生鲜电商环境下冷链物流共同配送模式探究

近年来,随着生鲜电商和冷链物流的发展,冷链配送环节已成为生鲜电商盈利的瓶颈。冷链物流需要探索"最后一公里"配送形式以适应生鲜电商发展。文章基于生鲜电商环境和冷链物流发展趋势,提出了冷链物流共同配送的几种模式,以解决生鲜电商和冷链物流面临的一些问题,促进资源共享,提高经营效率。     

作业成本法下的广东省生鲜电商冷链物流成本体系研究

随着我国城镇化进程不断加速,消费者对食品安全的重视日益提高。在疫情常态化大环境下,线上生鲜电商经济蓬勃发展。文章以广东省生鲜电商冷链物流为研究对象,通过阐述冷链物流所面临的冷链资源欠发达、配送成本高、标准不健全等现状,指出冷链物流面临的各项成本,并依据作业成本法基本原理,通过确定订单处理、运输装卸、验收入库、仓储管理、封装出库、产品配送五个作业中心,利用资源动因和作业动因将资源分配到作业,将作业分配到服务成本,构建出生鲜电商冷链物流作业成本体系,并在此基础上提出保障措施,以期促进广东省生鲜电商的持续发展。     

O2O模式下生鲜冷链配送路径优化研究

电商企业逐渐将眼光投向生鲜农产品,然而,生鲜配送要求处于一定温度以减少腐败,同时客户对配送时间提出更高要求,交通环境日益拥挤,配送成本居高不下,企业配送路径缺乏科学规划,基于以上几点笔者建立生鲜冷链配送模型,以期能够降低配送成本。     

考虑新鲜度约束的生鲜冷链配送路径优化研究

随着生鲜市场交易规模日益增加,生鲜冷链配送中存在着"损耗高、保鲜率低、冷链流通率低、成本高"等一系列现实问题。因此可构建车辆使用成本、配送运输成本、配送制冷成本、碳排放成本、生鲜产品新鲜度和时间窗惩罚成本的生鲜冷链配送车辆路径优化模型,提出变邻域搜索改进遗传算法,并通过MATLAB软件对生鲜配送路径进行仿真得出配送总成本最优解,结果表明:变邻域搜索改进遗传算法(VNS-GA)求解的结果更加有效地避免了遗传算法出现局部最优解的情况,同时能降低总配送成本。     

电商做生鲜 冷链是保障

受制于冷链配送体系不完善、投入大、食品安全难保证等问题的困扰，电商在生鲜配送领域的发展一直步伐迟缓。但由于生鲜品类在电商界被公认为是有待开发的“蓝海”，因此发展冷链宅配势在必行。     

浅析冷链物流配送的发展现状

一、引言伴随着生鲜电商的蓬勃发展,冷链物流开始受到大众越来越多的关心。目前,我国还处于冷链物流发展的初级阶段,配送环节产生的成本占冷链物流总成本比例较高,不利于冷链物流的健康发展。因此,通过分析我国冷链物流的发展现状,发现其在配送过程中存在的问题,并进一步提出改进建议,对促进我国冷链物流的发展具有重要的现实意义。     

生鲜电商冷链宅配绩效对互联网顾客关系质量影响机理研究

基于文献萃取法,系统筛选归纳互联网顾客感知生鲜冷链宅配绩效的前置限定因子,建构研究框架,运用结构方程模型以570例有效调研样本展开分析。研究表明:冷链宅配交付质量为互联网顾客感知满意基点正向影响效力显著;冷链宅配定制化质量、交付质量、误差处理质量与信任度均显著正相关,且影响效力渐进强化;满意度在互联网顾客关系质量影响机制中,中介效应显著;冷链宅配交付质量、误差处理质量分别构成互联网顾客关系质量二维构念重要限定因子。据此,建议生鲜电商积极构建自营冷链配送体系抑或尝试与冷链物流社会化体系无缝对接,形成干线物流加就近配送模式,在确保限时精确配送服务基础上,最大限度降低全程冷链宅配腐损率,提升平台经营绩效。     

冷链配送与生鲜农产品安全研究综述

本综述主要结合冷链配送、生鲜农产品、食品网购几个方面进行了相关的研究综述。主要包括两个部分：第一部分主要是关于冷链配送的研究综述；第二部分是冷链配送与生鲜农产品安全的研究综述；第三部分是食品与网购食品购买意愿影响因素的研究综述。     

第三方物流公司在生鲜货品配送中的问题及对策

随着互联网技术的发展,网上购物已经逐渐成为一种常态。传统的线下零售企业普遍认为,对于一些鲜活易腐商品,电商平台一般很难进行此类商品的销售,但随着物流包装技术的提高,物流配送效率及冷链技术的提升,使得生鲜货品这一领域的销售和配送成为现实,客户首先通过电商平台下单,电商平台收到顾客的订单后,派给第三方物流公司进行商品的配送,第三方物流公司根据客户的地址,进行生鲜货品的提货及配送业务,最终送达客户手中。     

江苏省生鲜电商与冷链物流协同发展策略研究

近些年江苏省生鲜电商行业发展迅猛,这对冷链物流发展提出更高要求。本文针对目前江苏省生鲜电商冷链物流存在的问题,提出了协同发展策略。最后从政策、资金、人才提出保障措施。     

生鲜配送服务客户满意度研究

作为与消费者直接交互的一环,生鲜配送服务质量直接决定了客户满意度,提高配送服务质量已成为当前线上生鲜电商或线下超市是提升竞争优势的重要手段。本文通过构建生鲜配送服务客户满意度的影响指标体系,利用因子分析法确立主要影响因素,并以此提出生鲜配送服务质量的对策建议。     

浅谈生鲜电商的发展与策略

生鲜类电子商务产品的特殊性使其在发展中也遇到了很多问题。本文中通过研究现有生鲜电商发展情况进行实证分析,提出以下具体策略:在产品源头上建立长期合作保质保量;在对待冷链运输的难题上,优化路径,区域化发展;在对待消费者上,从消费者角度考虑问题以增强顾客粘性;提高配送时效性,保证顾客期待的服务和产品温馨到手。有目的的战略化发展将让生鲜类电商赢得更大的市场和效益。     

关于生鲜电商末端配送模式的效率评价研究

首先,本文分析了我国5种主要生鲜电商末端配送模式.其次,通过问卷调查,对消费者生鲜末端配送服务进行调研,结合AHP-DEA法构建末端配送模式效率评价指标体系.最后,运用AHP-DEA评价模型和专家打分法,实现对各模式配送效率的定量排序,为生鲜电商企业选择末端共同配送提供了依据.     

乡村振兴战略下生鲜农产品冷链物流发展问题及对策研究

冷链物流是保障生鲜农产品流通的重要环节,是促进生鲜农产品“上行”的重要保障。但目前我国生鲜农产品冷链物流存在冷链物流体系不健全、基础设施不完善、运输过程损耗高、信息不对称以及电子商务平台管理存在安全隐患等问题。针对上述的问题,从加强基础设施的建设、健全生鲜农产品冷链物流体系建设、对物流耗损的源头进行控制、加强冷链物流人才的培养体系、规范电商平台管理以及完善信息体系建设方面提出针对性的对策。     

生鲜电商“最后一公里”配送服务评价及优化研究——以广州地区为例

随着老百姓生活水平越来越高,各类生鲜食品的需求量增大,并且对生鲜食品的配送要求也有更高的要求,"最后一公里"物流配送成为生鲜电商经营中最难解决的问题。本文在分析国内当前生鲜电商"最后一公里"物流配送发展现状的基础上,建立末端配送绩效评价指标体系,采用主层次分析法-模糊综合评价的方法,对广州地区五家生鲜电商的"最后一公里"配送绩效进行评价,通过分析得出当前生鲜电商配送服务质量水平,并有针对性的提出优化"最后一公里"配送的方法和建议。     

电子商务背景下生鲜农产品冷链物流绩效评价体系研究

在生鲜电商的发展带动下,生鲜农产品冷链物流的发展也得到重视,构建冷链物流绩效评价体系,可以进一步为其发展规划提供支持。文章首先介绍了生鲜农产品冷链物流的发展现状,着重探讨电子商务背景下的生鲜农产品冷链物流绩效评价体系的设计和应用策略,以期加快我国生鲜农产品冷链物流的发展。     

生鲜农产品冷链物流路径优化

人类生活水平的提高对生鲜冷链物流提出更高的要求。但我国在现代冷链技术以及冷藏设备上相对落后,市面上经常出现生鲜农产品的质量得不到保障、成本提高等问题。针对配送过程中出现的问题,综合考虑在冷链物流配送过程时出现的车辆运输成本、货损成本、时间成本、温度成本四大成本,构建以成本最小为目标的优化模型。运用节约成本采用逐步逼近的方法对具体实例进行检验,获得了冷链物流配送的最优路径结果。     

现代物流与生鲜农产品时空价值研究

时间与空间是影响和决定生鲜农产品价值的重要因素。基于现代物流的视角,从时间与空间维度上研究了生鲜农产品的价值运动规律,提出了相关物流策略,以达到实现和提高生鲜农产品价值这一根本目的。现代物流可以通过缩短时间或延长时间创造生鲜农产品的时间价值,以及通过高效运输、合理配送和物流信息等创造空间价值。实现与提高生鲜农产品的时空价值需要重视高效运输、合理配送的作用,构建生鲜农产品冷链系统和物流信息系统,并对其进行包装和流通加工等物流作业。     

社区团购模式下生鲜电商物流服务满意度影响因素实证研究

通过结构方程模型研究了社区团购模式下生鲜电商物流服务满意度的影响因素。结果表明，自提点物流服务质量对顾客满意度和生鲜电商物流服务质量有显著的正向影响，生鲜电商物流服务质量对顾客满意度有显著的正向影响，生鲜电商物流服务质量在自提点物流服务质量与顾客满意度之间起部分中介作用。基于此，生鲜电商应该合理规划冷链物流网络，严格把控各个物流环节，以及加强对加盟自提点的选择、评估与培训，从而提高顾客满意度和忠诚度。     

鲜易网的突围之路及启示

在目前国内市场竞争异常激烈,大部分生鲜电商亏损的情况下,鲜易网能够成功突围,主要源于其强大的食品产业链整合能力,完善的冷链仓储物流体系,“B2B+O2O”的经营模式以及对客户个性化、定制化需求的满足。鲜易网的成功突围给生鲜电商企业提供了有益启示,即生鲜电商行业技术门槛高,必须解决保鲜难题;生鲜电商行业竞争激烈,必须创新经营模式;生鲜电商行业客户忠诚度不高,必须深挖其痛点。