如何控制药物残留

1.加强畜禽饲养管理。根据不同畜禽的不同生长阶段，加强饲养管理，提高畜禽的机体抵抗能力，防止畜禽发生疾病，减少用药机会。     

鱼类药物残留控制技巧

入世以后，由于国际、国内两大市场竞争，我国水产品质量安全得到空前重视，水产品安全被我国有关部门列为食品重点整治的对象。当前，药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题，水产品长期使用抗生索、激素等，造成产品药物残留超标现象比较普遍。如从近年出现的“氯霉素事件”、“恩诺沙星事件”中可见一斑。水产品药物残留超标，污染环境，危害人们的健康，已成为制约水产业发展的一个瓶颈。为有效控制水产品的药物残留，除严格贯彻执行国家有关法规外，还应该采取以下综合技术措施。     

如何正确使用畜禽驱虫药物

正确使用畜禽驱虫药物,既要达到用药剂量标准,又要防止畜禽药物中毒。因此,使用时应注意以下几点。正确选用驱虫药物在选用驱虫药物时,既要考虑驱虫范围,即驱虫范围广、疗效高、毒性低的药物,又要考虑经济价值。同时,寄生虫多为混合感染,所以在驱虫时,还应适当配合应用各种合适的驱虫药物。     

如何正确使用畜禽驱虫药物

正确使用畜禽驱虫药物,既要达到用药剂量标准,又要防止畜禽药物中毒。因此,使用时应注意以下几点。正确选用驱虫药物在选用驱虫药物时,既要考虑驱虫范围,即驱虫范围广、疗效高、毒性低的药物,又要考虑经济价值。同时,寄生虫多为混合感染,所以在驱虫时,还应适当配合应用各种合适的驱虫药物。     

水产养殖如何防范药物残留

<正>近年来,由于水产养殖的迅猛发展,放养密度和饲料投放量大大增加,水质极度恶化,从而诱发各种水产动物疾病,在鱼病防治过程中,使用药物的现象非常普遍,如盲目添加抗菌药物、促生长剂或者不遵守药物的休药期等,导致药物在水产品体内残留,造成水产品药物残留超标现象非常普遍。水产养殖如何防范药物残留,这对于提高水产品的品质非常重要。一、水产品药物残留的主要原因水产品药物残留主要是养殖过程中     

水产品药物残留的原因、危害及控制

<正>随着人们生活水平的日益提高,水产品的市场需求量不断扩大。在水产养殖中广泛使用饲料、添加剂、渔药,对水产品的质量安全提出严峻的考验。2001年之后我国出口的水产品频频被进口国检出药物残留,如2001年9月底,欧盟因药物残留问题将中国产冻虾产品纳入其食品快速预警机制,并于2002年初通过决议,自1月31日起全面暂停从中国进口动物源性制品,禁令     

浅析水产养殖药物残留的危害及控制对策

<正> 中国加入WTO后,养殖产品的质量直接关系到水产品的国际市场竞争力,水产动物的药物残留已成为水产品出口创汇的主要瓶颈。因此,为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展,我们应充分认识到药物残留的危害性,并积极做好药物残留的监控。     

如何减少农药残留

农药残留是指农药喷洒到农作物上或施到土壤中,由于光照、自然降解,雨淋、挥发、生物分解等作用,绝大多数消灭后,留下的微量农药及其有毒衍生物。残留农药对病虫、杂草无效,但对人畜和有益生物有毒,称为残毒。这些农药残留可以通过生物富集和食物链逐渐在人畜体内积累,最终造成危害。因此,降低农药残留是安全用药的基本要求之一。目前,减少农药残留有以下几条途径:1.选用高效、低毒、低残留的农药。这对果树、蔬     

水产品药物残留专项整治计划

[本刊讯]为解决水产品中氯霉素及其它禁用药物(以下简称禁用药物)的残留问题,提高水产品质量,保障消费者食用安全;增强我国水产品国际竞争能力,促进水产品国际贸易的顺利发展,农业部、国家质量监督检验检疫总局制订了水产品药物残留专项整治计划.该项整治计划内容如下:     

水产品药物残留的对策研究

1、滥用渔药很多养殖生产者无病不设防，有病滥用药，盲目增加用药量现象极为普遍。这不仅使养殖生物产生了抗药性，增加了病害防治的难度，也直接给养殖对象造成药源性损伤，形成新的药源性病害，导致了不得不再次大量施药的恶性循环，加大了养殖对象体内的药物残留茸。     

水产品药物残留主要风险因子分析

<正>随着人民生活水平的不断提升,农产品质量安全及食品安全问题已成为目前社会关注的重点之一。各种鱼、虾、蟹等水产品营养丰富,富含蛋白质、无机盐和维生素,且味道鲜美,是我们餐桌上不可或缺的重要食材之一。作为农产品和食品中的重要组成部分,水产品的质量安全问题也引起了人们的普遍关注。从小龙虾     

如何预防畜禽暴发疾病

一、提高防疫意识饲养户防疫意识淡薄,缺乏综合防治观念,是引起畜禽疾病暴发的直接原因。所以,饲养户要进行专业培训,提高防疫意识。二、饲养场选址要合理饲养场必须选在远离生活区和交通主干线、远离化工或生物制品厂、地势高、供水便利的地方。三、科学饲养管理有的饲养户喂给畜禽的饲料品种单一、营养不全,且舍内通风不畅,饲养密度过大,这样就不利于疾病控制。有的饲养户甚至用霉变饲料     

渔药残留的危害及控制残留的措施

<正>二、三十年来,我国水产生产得到了快速发展,人们对水产品的需求已从满足数量向追求质量和安全转变。我国的传统水产生产片面追求经济效益,轻视社会效益,没能高度重视水产品的质量、安全并将其放在首位,至而出现了超量和滥用渔药、不重视水产品药残和保护环境等问题。2002年欧盟在从中国等国家的虾类中检出少量氯霉素残留,随即关闭了从我国等进口克氏原螯虾的口岸,使我国     

控制农药残留 加强食品安全

食品中的农药残留不仅直接影响人们的身体健康,而且对社会经济发展起到消极作用。如何控制食品残留加强食品安全,成为一个急需解决的问题。     

控制农药残留 加强食品安全

食品中的农药残留不仅直接影响人们的身体健康，而且对社会经济发展起到消极作用。如何控制食品残留加强食品安全，成为一个急需解决的问题。     

水产药物企业如何加强产品成本控制,提高经济效益

通过GMP认证的水产药物企业,在配方标准化的情况下,产品成本的高低,是企业利润高低的决定性因素。本文通过产品成本控制制度、控制体系、控制意识及控制方法等四方面来论述企业如何加强产品成本控制,提高经济效益。     

水产品中氯霉素药物残留检测技术研究进展

氯霉素作为一种高效广谱抗生素,广泛应用于水产动物疾病的防治,但残留的氯霉素药物会对人体健康造成威胁。笔者综述了目前氯霉素药物在水产品中的前处理技术和检测方法,包括微生物法、免疫分析法、色谱法等,并对其特点进行分析,以期为水产品质量安全提供技术支撑。     

为什么要对水产品进行药物残留监控

药物残留是指在水生动、植物种养殖生产过程中，为防病、治病而使用的药物在生物体内产生积累或代谢不完全而仍存在的药物及其中间体。