十种香果市场前景看好

香杏鲜食杏珍贵品种．6月下旬成熟。其果肉黄白、肉细。纤维少,汁多味甜,香气浓烈。     

麦收时节玉杏红

玉杏又名御杏，5月底6月初成熟，果皮桔红至红褐色，有的阳面有片状红晕。果肉橙红色，离核、汁多，有清香，味酸甜可口，品质上乘，耐贮运。单果约重75克，玉杏王约重170克，果实味酸甜，因其质优性甘，曾深受乾隆皇帝喜爱，封为御杏。     

白玉油桃特征特性和高产栽培技术

白玉油桃原产法国,是大果型特早熟油桃品种,该品种果实大味甘甜,肉质洁白细脆,香气浓邯,着色鲜艳,惹人喜爱,既具有油桃品种果面油光无毛,色彩艳丽的优点,又克服了一般油桃品种果小、味酸、裂果率高的弱点,品质特佳。2002年该     

肥城桃 一业活 百业兴

正肥城桃是山东的历史名产,也是全国的名优水果,2001年获国家工商总局地理标志保护登记,2016年获准农产品地理标志登记。以个头硕大、果肉细嫩、汁多甜浓、气味芳香、营养丰富而扬名四海,被誉为"群桃之冠"。肥城桃历史悠久,文化底蕴深厚,迄今已有1700年的栽培历史,曾是历代皇室之贡品。明代万历年间《肥城县志》记载"果亦多品,唯桃最佳",清朝光绪年间《肥城乡土志》记载"东西洋诸国,亦莫不知有肥桃也"。著名作家梁实秋先生在其《忆青岛》中赞美肥城桃"皮破汁流,海内无其匹"。新中国成立后,特别是改革开放以来,肥城桃生产开发得到了各级党委政府高度重视,     

杏果的贮藏保鲜

一、不同品种杳果的耐藏性 杏果可按成熟期、果实颜色、肉质、肉核粘着度、有无茸毛等分类。以肉质分，有水杏类、肉杏类、面杏类。水杏类果实成熟后柔软多汁，适于鲜食，不耐贮运；面杏类果实成熟后肉变面，呈粉糊状，品质较差；肉杏类果实成熟后果肉有弹性，坚韧、皮厚、不易软烂。较耐贮运，且适于加工，如河北的串枝红、鸡蛋杏，山东招远的拳杏，峨山的红杏等。     

山东平邑:桃王“出世”

<正>白露时节,山东平邑县王家洼村引进种植的晚熟黄金桃"世纪桃王"喜获丰收。该品种具有果实大、耐储运、口味甘甜、色泽金黄等特点,大果可达650克,果肉致密硬脆,采收30天后仍可切片。"世纪桃王"自上市以来受到市场欢迎,品优价高,有效促进了果农增收。     

李类新秀

1、醉李醉李又名浆李,7月上旬成熟,果个大,单果重125克左右,果面光滑,果肉橙黄,含糖量高达22%,并含多种维生素及铁、钙等矿物质。初熟时肉脆致密,甘甜清香,完熟后可剥皮食用。更为奇特的是该李果皮厚且具韧性,久放后果皮不腐烂,果肉化浆,不但品质不变,且风味更佳。常温下可贮存35天。     

美国黑李栽培及管理技术

美国黑李各地叫法不同,有的地方叫黑玫瑰李,也有叫黑琥珀李、黑布朗、黑奈李、美丽李等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,我们称其为美国黑李。该品种适应性较广,生长快、结果早、产量高。当年3月份定植,第二年每株可产果2～3公斤,第三年株产果可达20公斤以上,单果重在80—120克。果皮紫黑色,果肉黄色,汁多味清甜,糖度达13度以上,品质优,     

家庭自制杏酱

家庭自制杏酱一、预处理。选新鲜、成熟度好、果肉丰富的果实，去除病、烂、虫果，用清水漂洗干净，沿杏的纵缝闭成两半，去掉杏核备用。二、软化浓缩。将杏瓣放入锅内，加相当于原料１／４的干净清水，加热浓缩，边加热边搅拌，使其均匀受热。果瓣软化后，以每公斤果瓣加...     

樱桃干加工技术

1．选果。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的樱桃，去除霉烂、不成熟果，然后摘除果柄，装入篮子，在水槽或盆内用流水清洗2～3次，去除杂质。     

樱桃干加工技术

1．选果。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的樱桃，去除霉烂、不成熟果，然后摘除果柄，装入篮子，在水槽或盆内用流水清洗2～3次，去除杂质。     

梨的生态高效栽培技术

推广良种 翠玉,浙(非)品审2011-028,早熟品种,果实形状扁圆形,果型端正,果顶稍平,果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,果锈少,果点极小,果肉白色,肉质细嫩,汁液多,口感脆甜,易成花,丰产性好;翠冠,浙农品认字第254号,早熟品种,果实圆形,果型大、品质优,综合性状优,果肉脆,汁液多,树势强,易成花,丰产,果面易形成锈...     

晶莹剔透水晶杨梅

“水晶杨梅”是白杨梅中唯一的大果形品种，中熟。果实较大，国球形。果面白玉色，如用深红种杨梅作授粉树，则个别果面呈鲜粉红晕。肉桂圆，果肉柔软汁液多．味鲜甜稍带酸，具独特清香味，肉无渣．鲜食品质极佳。一般嫁接树5-6年开始结果。     

低产梨园的改造

“云和雪梨”是云和县传统名兵，以其果大、肉细、汁多、味甜、松脆而深受广大消费者喜爱。但由于往往缺乏科学管理技术，梨园存在不同程度的低产，甚至是荒芜状态。上世纪90年代初，该县开始挖掘这个地方传统名果品种，在实施好雪梨产业发展的同时，对传统低产梨园进行改造和管理，以提高科技含量，提升产业层次。     

原味果酱的制作及质量鉴定

原味果酱是将水果破碎成糊状，加糖煮制浓缩而成的酱体制品。是我厂沿用我国古代传统生产方式，采用科学方法加以改良，用独特的生产工艺酿制而成的。其特点是高糖、高酸、固形物卿物质）含量在68％以上，制品浓而不腻，鲜醒适口，沁香直人，营养丰富且具有原果的香气。目前，我厂已生产苹果、沙果、桃、杏、山渣、草萄、什锦等二十多个品种的原味果酱。其制作工艺如下：一、原料选择为使原料符合制作果酱的工艺要求和质量要求，在选择、配搭原料时应掌握原料中的大部分果实必须充分成熟，具有良好的色、香、味。配搭原料（次果，果法泥等）…     

会产“黄金”的柚子——黄金香柚

<正>黄金香柚是"黄金蜜柚"的芽变品种。其特点是苗木嫩芽随着季节而改变,剪枝后可清楚看到该品种的木质为金黄色。成熟后的黄金香柚外观漂亮,颜色金黄,果实大,单果重约1.5~2公斤。带有一股自然的清香,所以又称黄金香柚。该果皮薄、核少、汁多、脆甜、入口化渣。果肉金黄色。黄金香柚不仅是美味水果,还是难得的天然保健食品。《本草纲目》对柚子的记载:具有理     

新品种红香酥梨

“红香酥”梨是中国农科院郑州果树研究所于１９８０年用“库尔勒香梨———鸭梨”为亲本杂交而成 ,１９９７年与１９９８年分别通过河南省与山西省农作物品种审定委员会审定。该品种树冠中大 ,圆头型 ,树势中庸 ,较张开 ,枝条较细弱 ,萌芽率高 ,成枝率中等 ,以短果枝结果为主。果实纺锤形或长卵圆形 ,单果重２００克 ,最大果重４８０克 ,果面洁净光滑 ,果皮绿黄色 ,阳面２／３果面红色 ,果肉白色 ,肉质致密较脆 ,石细胞较少 ,汁多、味甜、香气浓 ,结果早 ,极丰产 ,果实耐储运。果实中Ｖｃ含量１ ２毫克／１００克 ,总糖９ ７４ % ,总酸０ …     

果树防治各种介壳虫的关键时期:三月

<正>介壳虫具有蜡腺,因此能分泌蜡质介壳,雌虫无眼,无脚,亦无触角。雄虫则具发达之脚,触角及翅。通常是在植物之叶或茎上吸汁为生,严重时会造成枝条凋萎或全株死亡。三月是防治介壳虫的关键时期,下面详细介绍几种介壳虫的防治方法:朝鲜球坚蜡蚧:又称桃球坚蚧、杏球坚蚧,寄主有李、杏、桃、樱桃等,聚集在寄主枝条上,终生吸取寄主汁液,受害树生长不良,受害严重的     

金秋喜摘雪花梨

<正>入秋以来,河北大城县种植的雪花梨进入采收期并热销京津、山东、上海等地。据了解,雪花梨因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,其果实具有个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜、贮藏期长等特点。     

个大如桃歇马杏

<正>入夏的庄河,空气清新,沿着宽敞的村道蜿蜒而行,走进绿色环抱的歇马山下,成片的杏树挂满了金黄的歇马杏,远远的便香气扑鼻。走进杏园,欣赏绿叶红杏相映的枝桠,嗅着空气中散发的甜美味道,亲自品尝自己采摘的歇马杏,果肉鲜甜、绵软多汁、肉核分离、口感极佳。那愉悦的心情,那微醉的时光,别有风味!庄河歇马杏个大如桃、色泽金黄、顶部带有红晕,因此亦称"红杏"。歇马杏其品质、口感、营养、功能在所有杏中为第一,堪称杏中珍品