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《广西质量监督导报》2012,(8):4-5
我国将清理现有的5000余项食品标准,并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。2012年8月13日,卫生部通报了《食品安全国家标准"十二五"规划》的有关情况,"十二五"末,我国将基本构建食品安全国家标准体系。卫生部表示,目前我国已在31个省市 相似文献
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《广西质量监督导报》2012,(2):10
我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所标准韩军花博士2012年2月 相似文献
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2014年8月1日,农业部与国家卫生计生委联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)正式实施。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2 293项增加到3 650项,新增1 357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品都具有重要意义。 相似文献
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2010年4月22日卫生部发布新修订的66项乳品安全国家标准,其中涉及婴幼儿食品安全国家标准4项,分别是GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》、GB 10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》、GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷物辅助食品》和GB10770-2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》。文章分析、比较了整合前后婴幼儿食品安全国家标准,经修订后的国家标准形成了较为科学且统一的婴幼儿食品安全国家标准体系,构建了我国婴幼儿食品安全的防线。 相似文献
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《广西质量监督导报》2011,(11):6-6
北京市食品安全监控中心介绍,“十二五”期间,北京食品添加剂和非法添加物数据库、应急毒物库数量将扩充,纳入鉴定的物质分别增加到3000种和1600种。 相似文献
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一问:标准为何“执行难”?
农业部有关专家介绍,我国食品相关标准由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等四级构成。目前我国已制定了包括各类食品产品标准、食品污染物和农药残留限量标准、食品卫生操作规范在内的众多标准。但从暴露的案例来看,不少标准没有得到有效执行。 相似文献
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国际标准化组织(ISO)于2005年9月颁布的ISO22000—2005《食品安全管理体系——食品链上各类组织的要求》国际标准,为全球提供了确保食品供应链上无缺陷连接的食品安全管理和评价方法,实现了国际食品安全管理体系标准的协调统一,促进了在全球范围内食品供应链的安全。自该标准颁布以来,其在全球的国际化影响力和反响是巨大的,据统计,全世界已有60个国家的700个组织建立了ISO22000食品安全管理体系,我国、欧盟全体成员国和韩国等众多国家同等采用了ISO22000为国家标准。 相似文献
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晶晶 《福建质量技术监督》2008,(7):45-46
“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系老百姓健康的大事。近年来,食品安全问题频频出现,让人们“举箸四顾,无不忧心”。为提高食品安全水平,国家出台了一系列食品标准。我们来盘点一下,今年,都有哪些与食品相关的标准已经出台,执行情况又是怎样的呢? 相似文献
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食品加工中掺杂使假,以非食品原料、发霉变质原料加工食品等活动屡禁不止,偷工减料、滥用添加剂、无视标准组织生产的问题日益突出,“吊白块”、“瘦肉精”、“注水肉”这些频现报端的词汇令消费者胆战心惊。含铅、砷等有害物质的“毛发水”酱油、黄曲霉素严重超标的“致癌大米”、掺杂了矿物油的食用油接二连三地流入市场,引起人们对食品安全的空前关注,也令消费者对食品缺乏起码的信心与安全感。 相似文献
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丁昌东 《世界标准化与质量管理》2005,(7):62-63
在我国食品的农、兽药等有毒有害物质最大残留限量标准中,有很多“不得检出”的标准,如GB5127—1998规定:蔬菜、水果中对硫磷的残留限量标准为“不得检出”。据统计,仅农药残留国家标准中,“不得检出”的标准就有13项之多,标准涉及敌敌畏、对硫磷、马拉硫磷、甲拌磷、乐果、杀螟硫磷、涕灭威等7种农药,覆盖蔬菜、水果、食用油、花生油、棉籽油等不同种(类)农产食品。而且,“不得检出”的标准又被广泛引用到行业标准和企业标准中,如“无公害”食品系列标准。所以,“不得检出”的标准在我国食品标准中是非常普遍的。然而,“不得检出”作为强制性的最大残留限量标准是不妥当的,以“不得检出”作标准问题多多。 相似文献
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《福建质量技术监督》2006,(8):33-33
针对夏季食品安全的特点,诏安县质监局加大了对食品生产企业的日常监管力度。6月以来,共出动执法人员103人次,检查食品生产企业68家,查处2家。重点是严把“四关”,确保食品安全。一是源头关。对食品生产企业加工用原材料、食品添加剂的进货渠道、生产厂家的资质、产品质量标准等项内容逐一进行把关。二是检验关。 相似文献