构建现代饭店企业文化——关于饭店员工流失问题的探讨

随着我国饭店业竞争的日益加剧,人力资源的地位和作用日益突出。饭店雇员流动率过高,特别是优秀员工的不断流失已经成为阻碍我国饭店业持续发展的一个不利因素。笔者从构建饭店企业文化的角度并结合中外饭店的成功案例,对如何解决员工流失问题做了一些探讨。     

星级酒店员工流失原因分析及对策探讨

酒店员工流失是正常现象,但酒店员工的大量流失则会给旅游饭店造成经济损失和管理混乱。员工的高流失率是困扰着酒店管理者的难题,已成为酒店行业的症状之一,是整个行业的普遍现象。文章从行业、企业及个人的角度分析了我国星级酒店员工流失的原因,并针对这些原因提出了相关的解决措施。     

我国单体饭店员工流失防范对策研究

单体饭店是当前我国饭店经营的主要模式,大量的员工流失成为制约单体饭店发展的难题。本文有针对性地从企业文化建设、招聘、培训、薪酬、工作设计等七大方面提出了相应的防范措施和解决方案,同时,引入了继任者计划、宽带薪酬、双重职业发展通道等理念,对稳定单体饭店员工队伍、减少员工流失给饭店造成的损失、提高人力资源管理水平具有一定的理论和现实意义。     

湘西饭店员工高流失率的原因及对策

本文通过湘西星级饭店员工流失问题的调查和分析,发现造成员工流失的主要原因是工作环境、薪酬待遇和职业生涯抱负等,由此提出了运用感情激励,物质激励和事业激励等措施来有效控制员工流失,以期实现饭店与员工的"双赢"局面。     

现实工作预览法在员工招聘中的运用

员工流失率过高的问题已日益成为饭店企业面临的重要问题之一。如何减少和防范员工流失,关系企业的生存和发展。但是,纵观饭店员工招聘流程,发现诸多企业走入误区:一方面希望聘请具有优秀的专业技能和知识、诚信等合乎要求的人才充实到自己的工作团队中。但是当面临     

现实工作预览法在员工招聘中的应用

员工流失率过高的问题已日益成为饭店企业面临的重要问题之一。如何减少和防范员工流失,关系企业的生存和发展。但是,纵观饭店员工招聘流程,发现诸多企业走入误区：一开始总是希望聘请具有优秀专业技能和知识、诚信等合乎要求的人才充实到自己的工作团队。但是当面临诸多有着不同背景、学识、经验的应聘者时,     

驯服饭店企业员工流失问题

饭店员工的高流失率问题一直是饭店企业经营管理者和学者共同关注的问题之一。本文分析了饭店企业员工流动的三个拉力及由于员工流失给饭店企业带来的四个方面的经营风险,提出了驯服员工流失问题要实施的三种策略     

旅游饭店减少大学生员工流失成本的对策

近年来,我国一些旅游饭店大量招聘大学生员工,不满一年全部流失;第二年再招聘,再流失,周而复始地支付了高昂的流失成本。造成这种状况的原因很多,其中一个重要原因就是饭店管理者们只计算了会计成本,忽视了计算大学生流失的经济成本。饭店管理者只有控制好员工流失成本,把有限的资源投入到关心员工的生活等方面,才能留住大学生。     

中小企业核心员工流失原因及对策研究

中小企业核心员工的流失问题,随着经济时代的日益发展,人才市场的竞争矛盾越加增大,因此,如何让留住中小企业核心员工问题,成为国内大多数企业愈加关心和急切解决的重要问题。造成这个问题的原因有以下几点:一、核心员工是企业创造优越绩效和维持企业耐以生存的支柱力量,可以为企业的长期发展提供核心竞争力;二、由于全球贸易一体化的进程愈演愈烈,因此,企业的竞争对手不再局限于国内的一些企业,海外市场的竞争对我国中小企业来讲,显得尤为激烈和残酷。海外公司为了争夺国内市场,所以核心人才的竞争会成为他们进入我国国内市场的关键环节;三、"人本思想"的流行和流传,员工越来越关注自身的而发展和未来的职业规划,也使的如何留住员工成为企业越来越关注的问题。员工流失问题的现状是什么样的,如果核心员工流失会对企业造成哪些方面的影响,为了将核心员工流失所造成的损失如何降到最低,我们员工分析了解核心员工流失的原因和所造成的后果,并提出与之相对应的管理对策。     

饭店员工流失成因及对策分析

本文针对目前饭店行业员工的流失现象,分析员工流失的原因,并提出相应的解决对策。     

乌鲁木齐市星级饭店基层员工流失原因及对策

以乌鲁木齐九家星级饭店作为研究对象,利用问卷调查分析乌鲁木齐市星级饭店的管理现状及问题,从饭店方面、社会方面和员工方面分析员工流失的原因,并提出了解决的对策。     

饭店大学学历员工流失现象探析

目前我国饭店的大学生员工流失严重,对企业造成了严重的影响。从饭店管理的角度分析了造成大学生员工流失的原因,探索了大学生流失给饭店带来的负面影响,并提出了相应的对策:确立以人为本的管理思想、按需招聘大学生并为其制定职业生涯规划、建立科学考核机制、完善酒店培训内容、制定科学有效的薪酬策略。     

张家界星级酒店员工流失的原因与对策分析

随着我国的改革开放逐步深入,酒店业迅猛发展,竞争越来越烈,而酒店核心竞争力的问题成为酒店管理者研究的焦点之一。酒店业经历了最开始的跨越式发展之后,也开始进入了螺旋式发展的低谷,解决人员的流失问题成为酒店突围的重点。张家界因地处我国西南部,没有区位优势,信息闭塞,经济相对落后,其酒店业里员工流失现象尤为严重,因此导致了一系列的消极影响,如服务质量下降、客源流失、替换与培训成本加大、员工士气的损害等等。因此,研究酒店员工流失的原因,分析员工流失状况,寻找创造性的解决策略,对于张家界酒店有一定的现实意义和实践价值。     

从人本管理的视角谈饭店员工流失问题的解决对策

饭店员工流失是困扰饭店管理者的一个难题,也是中国学者研究的一个重要课题。本文阐述了人本管理的内涵与机制;并针对饭店员工流失的原因,从人本管理的角度,提出了防止员工流失的相关对策。     

饭店业人力资源困局

在我国,饭店业是个既传统又新兴的行业,随着经济发展和人民生活水平的不断提高,饭店业的前景无疑会越来越广阔。但是,当饭店业内人士谈及饭店现状与未来时却高兴不起来,反而会有更多的担忧。不仅担忧市场,更多的是担忧饭店的用人问题。我国饭店业在发展过程中,人才的结构性短缺和非正常流失现象逐渐显现。由于大量非正常的员工流失,直接造成了饭店业服务质量下降,人力资源成本增高,影响了正常的企业经营管理活动和我国旅游饭店业的可持续发展。因此,必须正视饭店业员工流失问题。只有打破传统观念,确     

高新技术企业员工流失问题及对策研究

本文首先阐述了我国高新技术企业员工流失所造成的负面影响，然后给出了我国高新技术企业解决员工流失的一些对策。     

谈民营企业员工流失与管理

目前,我国民营企业规模较小,普遍存在着品牌意识不强、知名度不够等问题,造成这些问题的原因很多,其中员工流失问题对企业造成的影响至关重要。正常的员工流失有利于企业的经营与管理,可以给企业注入新的血液,但是,过多的员工流失不利于企业的发展,企业会为此付出惨痛的代价,所以,建立一个完善的管理体制,针对员工流失制定有效的解决办法,是十分必要的。基于此,本文重点探讨了目前我国民营企业员工流失的原因及解决的具体措施。     

饭店一线员工角色二维分析

饭店企业一方面存在着招人难，流失快；一方面要搞创新，提质量，这样的困境导致饭店对一线员工的管理存在很大问题。文章用管理学二维分析法，对员工在酒店工作环节所扮演的角色进行分析，得出员工应该扮演的四种角色和企业相应的管理方法。     

企业核心员工流失的原因分析

当今社会企业核心员工流失所带来的损失已不可估算,为保障国家和企业的稳定发展,认真研究员工流失原因,采取有效的措施,极力补救员工流失问题已迫在眉睫。本文就对企业员工流失的原因进行粗略分析,希望对员工流失问题有一定帮助。     

心里契约对饭店员工流失的影响研究

本文把心理契约对饭店员工流失的影响进行了分析.在对现有研究作出回顾之后,通过对某城市饭店问卷调查的定量分析来寻找影响饭店员工流失的真正心理动因.