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一、优质稻生产和流通中存在的主要问题（一）优质稻生产中的问题１．优质稻品种多 ,而得到市场认可的品种不多。常德市产粮大县鼎城区的优质稻品种多达２８个 ,而真正被龙头企业定点生产、收购的品种只有２ -３个 ,大多数品种不被市场认可 ,粮食企业怕收了销不出去 ,亏损无人认帐而不敢收。这样 ,农民生产的优质稻卖不掉 ,势必影响优质稻的发展。２．品种、品质不优 ,市场销售不畅。在推广种植优质稻过程中 ,有的地方没有以市场需求为导向 ,而习惯于听基层政府的号召 ,有的乡村甚至强行要农民按规定的品种种植。其结果 ,一是因品种品质不优… 相似文献
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优质稻产业化经营作为一个全新的事物，在发展过程中出现了一些问题。本文拟就当前优质稻产业化经营特别是国有粮食部门在优质稻产业化经营中存在的问题与对策，谈几点看法。一、问题(一)推广品种不适应市场当前各地“订单农业”推广品种在适应市场上大多有一定差距。其一，推广品种跟不上市场需求的变化。当前粮食消费市场已出现“吃饱”到“吃好”的转变，消费者现在注重的是粮食的品质，具体体现为“好看、好吃、好营养”，但当前不少地方还在推广产量高、抗性好的品种，视这些品种为“优质稻”，忽视了市场需求所要求的“三好”。这种对… 相似文献
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日前,成都市农牧局与粮食局根据国家标准和二年来市场检验,共同认定如下品种为优质稻谷品种：它们是杂交优质稻菲优多系一号, D优 527、 K优 047、金优 725、 D优 68、冈优 527、Ⅱ优 906、Ⅱ优 162、Ⅱ优 7号、协优 63;常规优质稻禾嘉 2号,胜泰 1号、台 A101。粮食部门在对以上优质稻谷收购时,其收购价格可在普通杂交稻相同等级基础上上浮 1～ 3个等级。各区 (市 )县还可根据当地市场的实际情况,对优质稻品种及收购等级加以增减。 成都市农牧局和成都市粮食局共同认定优质稻品种及其收购价格@王提供… 相似文献
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四川省广汉市发展优质稻 ,实行“订单农业” ,经历了一段曲折的历程。 一、完善收购办法 2000年广汉市在优质稻的收购中实行“订单农业”。由粮食部门牵头 ,制定收购优质稻的具体办法 :①由粮食局、农委、乡镇政府、粮站四家签定的《粮食收购实行“订单农业”协议书》 ,明确各部门在实行“订单农业”收购优质稻过程中的责任、义务。②由粮站和农户签定《常规优质稻收购订单》 ,以合同的形式明确生产者和收购者的责任、权利 ,给农民吃了一颗定心丸 ,也使企业在经营中做到有的放矢 ,增加了企业的有序化经营性。③明确了优质稻的品种… 相似文献
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当前粮改工作还存在一些突出问题急需解决,特别是随着粮食购销渠道的拓宽,已导致粮食购销形势更复杂、问题更 突出、任务更艰巨。收购——敞而不开,国粮企收与不收都难 按保护价敞开收购农民余粮是粮改“三项政策,一项改革”的核心。但敞而不开的现象仍然存在：一方面敞开收购政策对品种有限制。国家按保护价敞开收购农民的余粮,并不是对市场上所有品种的粮食全部实行包揽,而是对列入保护价收购范围品种的粮食敞开收购。这意味着粮食收购市场已逐步放开,部分粮源将大量流失,敞开收购政策已打折扣,甚至成为一句空话。另一方面敞… 相似文献
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目前，部分粮食企业对收购入库的秋季籼稻谷，无论是在实物台账与仓房（堆垛）卡、还是在统计台账与统计报表乃至财务账册与财务报表中，都将秋季收购的籼稻谷在品种上标注为中晚籼稻谷。部分中央储备粮和地方储备粮收储企业，也将秋季收购的籼稻谷品种名称定性为中晚籼稻谷，并在仓储管理专卡上特别注出，甚至有的粮食行政主管部门在有关秋收问题的文件中也将秋季收购籼稻谷品种名称定性为中晚籼稻谷。 相似文献
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湖南省娄底市在发展优质稻工作中，由于存在开发不规范、品种互混等问题，农民没有增收，企业背了包袱，消费者没有得到实惠。有人形象地概括为：“生产者在生气、经营者有怨气、消费者不满意。”对此，笔者根据在基层了解的一些情况，谈点个人看法。 问 题 1.名优实不优。农民发展和种值优质稻的意识不强，迫于政府的强大宣传压力，不少农民是只拿出一部分水田种值优质稻，加以受当前分散经营生产方式的制约，还难做到“集中连片、一地一品”，再加上一些农户不能做到单打单收、单独交售，使优质稻与普通稻互混，使优质稻品质下降，达… 相似文献
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福建省长汀县河田粮站以市场为导向，积极引导农民调整粮食种植结构，大力推广优质稻的生产，与农户建立起稳定的产销关系，使双方受益。河田粮站为了解决当地常规稻过剩优质稻不足造成的农户收入不高和粮站经营不利的问题，于１９９６年开始从省外引进“过山香”等优质香稻，并试种成功。粮站从１９９９年开始，在常规品种市价大幅度下跌的情况下以高出常规品种２０％—２５％的价格收购优质稻，农户因尝到了甜头，使优质香稻的种植规模由１９９６年的几十亩发展到至今的上万亩。据测算，近三年间，由于推广优质稻，农民增收４００多万元，… 相似文献
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一、抓好粮食收购巩固粮食企业主渠道基础按保护价敞开收购农民余粮，努力掌握粮源，是粮食企业的首要任务。当然这需要有关部门的配合，粮食企业也要搞好优质服务，做好耐心的宣传解释工作等。鼓励和发动农民把粮食交给国家，尽量使粮源掌握在国有粮食购销企业手中，在平抑市场粮价、军需民用、救灾供应等方面，确保国家随时调得动、用得上。二、引导农民种植优质粮食从我区种植优质粮食品种情况看还存在两个缺陷亟需解决：一是生产中高产与优质的矛盾没有得到解决，目前由川内选出的优质稻品种及省外品种，平均每公顷产量比杂交水稻低１５… 相似文献
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本刊讯广西桂平市粮油贸易总公司“金利”牌香米日外销量超100吨，叫响珠江三角洲市场，远销京、沪、湘等地及出口港澳地区。5年来，农民从优质谷中累计增加收入亿元，桂平市被列为广西和全国优质稻生产示范基地。1997年桂平市采取“公司 基地 农户”的生产模式首次试行“订单”农业，免费向农民提供优质稻种子，做到保价收购、保证产量、保证不亏，贴息预付生产费。为了推广优质稻生产，该市还在沿江6个乡镇建立示范基地，指派科技人员进行指导，致使当年优质稻平均亩产达452公斤最高亩产达575公斤。粮食增产粮食部门仍按保护价收购每公斤比普通稻谷高0．6元，使农民得到实惠，粮食企业加工优质香米每公斤也盈利0．3元。从此，优质稻生产在该市掀起热潮。1997～2001年全市种植优质稻面积达265万亩农民5年累计增加种粮收入6亿元。桂平市发展优质稻选育品种是由粮食部门根据市场需求选定的，市政府和农业部门只在政策上引导扶持和提供服务，没有任何指令性计划。因此，该市加工的优质大米畅销不衰，卖出了好价钱。免费供应种子 保价保产收购 桂平优质谷越种越红火@原乾中 相似文献
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江西省吉安市国有粮食企业自2000年至今年3月，共收购优质稻19943万公斤，占全部收购量的32.4％。而销售情况却不理想，全市同期仅销售优质稻8711万公斤。加上1999年的库存，全市共压库18018万公斤，亏损严重。一、影响优质稻经营效益的原因(一)优质稻的认定与市场需求不合拍，优质稻不显优。造成这一状况的主要原因有两点：一是在品种的推广中没关注市场变化。“9194”稻前几年来比较畅销，但是随着时间的推移，它的品质逐渐退化，加之新品种不断上市，这个品种自去年开始就已出现滑坡，而有关部门却把它继续定为优质品种推广，致使农民盲… 相似文献
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私营粮商在地区间品种调剂、余缺调剂中发挥了一定作用，而且价格合理，服务周到，农民愿意售粮给私营粮商。据了解，仅武胜县，经工商部门批准发放了营业执照的私营粮商数比粮管所还多。但是，私营粮商的发展和经营，也存在不少问题。笔者在调查中发现，不具备收购条件的私营粮商不乏其数。主要表现为：一是收购场地不符合收购条件，一般都没有经过隔潮处理的仓库，大多只有一个、多则两个门市，甚至还有露天堆放粮食的情况；二是从业人员素质达不到要求，他们不论新粮或陈化粮，只要能赚钱就一律收购，许多陈年老谷通过多次加工整理后，其… 相似文献
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1建立从消费角度判别水稻优质与否的认识机制。目前，人们普遍认为优质稻是指食用稻，而对特用和专用优质稻存在较少的认识。事实上，有些水稻品种在生产上统计为优质稻，而在消费上未被认为是优质米；而有些水稻品种在生产上不被认为是优质稻，而其稻谷在工业和行业消费上却是好原料，这样的水稻也应视为优质稻。因此，判定优质稻与否的一个重要标志是看此种稻谷（或稻米）的消费用途，也就是说，优质水稻不仅要在生产领域得到认可，更重要的是在消费领域得到认可。2发展以广大农民食用消费为主体的大众化优质米生产。我国广大农民由于… 相似文献
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一、粮食种植结构现状(一)、缺乏品牌前些年,我县选育和推广的粮食品种大多只追求高产,而忽视品质。以水稻为例,近几年推广的“汕优”、“D优”、“冈优”、“金优”等各品种,虽较过去略有改进,但米型外观、口感等都不理想,不适应市场需求,致使外地的优质大米源源不断入我县市场。(二)、缺乏统一规划和协调发展优质粮,涉及种子、农技、农资、银行、粮食等部门,近年来,各个部门虽都做了一些工作,但由于利益体不同,致使部门间各自为政,未形成合力。近两年优质稻的发展,大多数地方没有与粮食部门配合,没有落实配套的优质稻种植、收购政策。因… 相似文献
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提出了优质稻抽穗期间到农田中逐丘核审其品种与纯度,以便交粮时对照收购;提供了优质稻收贮仓库设置合理通风降水、降温风网的模式;规范了优质稻在不同季节的储存中做好降水、降温的技术操作事宜。 相似文献
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国家为了保护农民的利益,防止谷贱伤农,实行定购粮和投保护价敝开收购的政策,造成国有粮食企业仓库爆满,有的甚至露天堆放,粮食库存达到了空前水平。粮食库存的积压给粮食企业带来了一些不容忽视的影响。首先给1998年粮食收购带来了仓容的巨大压力。我市今年除常规稻收购之外,还将收购数量不少的早稻优良品种,不同的优质稻品种不能混装,常规稻与优质稻更不能混装,仓容紧缺程度因此将更加加剧,使今年的新粮入库难度加大。其次,库存的积压如果得不到有效的解决,极有可能造成新的卖粮难。据对主产粮乡镇63户抽样调查,截止今年3月… 相似文献
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一、现状德阳市粮食部门2002年与农业部门、川粮米业等龙头企业配合,在广汉试点探索出了“龙头企业+粮食收储企业+农户”的产业化经营模式。全市粮食购销企业当年与农户签订优质稻订单合同8800公顷,订单收购粮食3.87万吨,收购价格比普通稻谷中等收购价一般高0.06元/斤,仅此一项,就为农民增加收入460多万元。加上敞开收购小麦、油菜籽等非保护价粮油和杂交优质稻,全市粮食部门收购商品粮油为农民增加收入2500多万元,由于“订单农业”产生了良好的社会效益,广汉、绵竹、中江三县(市)被省上确定为全省粮食结构调整基地县。为搞好粮食种植结构调… 相似文献
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一、对优质稻的涵义不甚了解 乡镇干部及种粮农民,认为只要是某个“优质稻”品种,不管其质量如何,都是优质稻。由于在认识上存在这样一个误区,致使一些不符合优质稻质量标准的稻谷混杂在优质稻一起,降低了优质品率。按照国家质量技术监督局发布的优质稻谷质量指标的规定,优质籼稻谷共分三个等级,其定等指标包括出糙率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀汾、食味品质、胶稠度、粒型 (长宽比 )、不完善粒、异品种粒等,并规定黄粒米、杂质、水分分别小于或等于 0.5％、 1％、 13.5％,色泽、气味正常。在这些检验指标中,任何一项… 相似文献