河南浙川质监局开展“食品安全宣传周”活动

近日，河南省淅川质监局精心组织开展了“食品安全宣传周”活动。此次活动突出“人人关心食品安全，家家享受健康”主题。     

食品企业红黑名单将定期公布

正2014年全国食品安全宣传周已于近日正式启动,中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席活动发言时表示,要加快食品安全诚信体系建设,建立食品生产经营的红黑名单制度,让不讲诚信的生产经营者付出高昂的经济和声誉代价。今后将定期曝光食品失信企业黑名单。2014年食品安全宣传周由国务院食品安全办联合国家食药监总局等17个部门联合主办,主题为"尚德守     

以专业精神打造优质食品——上海东方航食世博配餐保障准备工作小记

今年5月开始，作为上海市质量技术监督局开展“迎世博—食品生产安全‘百千万’三年行动计划暨上海市食品生产加工企业市民巡访活动”组成部分之一的“庆奥运，迎世博，促安全”的食品安全征文活动同时拉开了帷幕。4个月来，很多参加的市民纷纷给本刊投来稿件，一些食品企业的工作者也有感于食品安全参加此次征文活动，本刊将陆续刊出部分征文，分享大家在食品安全方面的做法、经验以及对它的认识。     

全国农业系统食品安全宣传周活动取得积极成效

根据国务院食品安全委员会办公室统一部署，全国首个“食品安全宣传周”于6月13日-20日圆满举行。农业部高度重视，采取一系列有力措施，深人开展宣传周活动，取得积极成效。一是及时动员部署。第一时间制定方案，印发通知，组织各地迅速启动宣传周活动。二是积极做好全国性宣传活动。参加央视《中国政策论坛》、《对话》、食品安全论坛暨食...     

浦东新区质监局开展标准、质量和食品安全宣传活动

日前，浦东新区质监局在浦东第一八佰伴有限公司广场举行了主题为“标准、质量与食品安全”的咨询和宣传活动，介绍标准与食品知识、食品安全知识、食品市场准入制度等工作内容。工作人员还现场发放标准与食品VCD、食品标识标签材料、标准化科普读物、QS宣传材料、食品安全知识材料等，发放有奖问卷，发放奖品和食品安全综合咨询。     

深化“一品一码”追溯机制 打造食品安全追溯“福建范本”

<正>近年来，福建省市场监管局传承弘扬习近平总书记在福建工作期间提出的治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”理念，率先构建“一品一码”追溯体系，实现福建省食品“从农田到餐桌”的全过程追溯，打造出食品安全追溯的“福建范本”，开创了福建省食品安全“共建共治共享”的良好格局。该项工作于2022年得到国务院食安委通报表扬，于2021年全国食品安全宣传周启动仪式上获专题推荐，得到市场监管总局和福建省委、     

山西省“食品安全宣传周”活动启动

2012年6月11日,以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题的2012年山西省“食品安全宣传周”活动启动仪式暨新闻发布会在太原举行。山西省卫生厅、商务厅、质监局、工商局等相关部门、企业以及媒体200余人参会,副省长张建欣出席会议并作重要讲话。     

企业，是食品安全第一责任人——记上海市部分食品企业负责人座淡会

10月16日，在上海市质量协会举办的上海食品企业座谈会上，70家食品企业的老总围绕“企业是食品安全第一责任人”的主题，畅谈如何承担好“食品安全第一责任人”的责任。大家表示，食品企业要用自己的良心道德和职业操守，用自己安全优质的产品，重塑食品行业的形象，重振食品行业的信心．消除民众的消费迷茫，恢复民众对食品消费的信心。上海市质量技术监督局副局长、上海市质量协会会长唐晓芬在会上讲话。     

漳平质监局扎实开展“质量月”活动 全力保障“两节”食品、特种设备安全

近日，漳平市质监局围绕“贯彻《质量发展纲要》、推进质量强市建设”这一主题，深入开展2012年“质量月”活动。漳平市质监局在城区主街道、政府广场开展宣传《质量发展纲要》等的活动，向来往群众积极宣传食品市场准入、特种设备安全、标准化、食品标签、民生计量强检、定量包装商品监管等方面的知识，发放宣传材料，受理举报投诉，努力营造政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关注质量的良好社会氛围：结合“质量强市”工作，深入开展“质量兴园、服务园区”和“质监服务进企业”等活动，树立企业是产品质量第一责任人的主体意识；结合日常工作，开展食品农产品认证、管理体系认证及名牌产品企业专项执法检查，提高企业认证监管有效性：“两节”期间对食品安全和特种设备安全进行全面检查，严把食品安全关，做好特种设备隐患排查。     

社会共治,同心携手食品安全

6月17日,由山西省食品安全协调委员会主办的山西省食品安全宣传周在太原启动,山西省副省长张建欣讲话并宣布宣传周活动启动.省政协副主席、省卫生厅厅长卫小春,省政府副秘书长巨宪华,省质监局局长常高才等领导出席启动仪式.山西省食品安全宣传周活动时间为6月17日～6月27日,活动主题为"社会共治,同心携手维护食品安全". 启动仪式上,卫小春宣读了宣传周活动实施方案.汾酒集团、美特好超市等4家企业分别代表所属行业对食品安全问题作出承诺,并拿出具体的方案确保食品安全.     

亲眼看到了，真的放心了——参观乳制品生产现场有感

7月，上海市质量技术监督局举办的“迎世博——食品生产安全‘百千万’三年行动计划暨上海市食品生产加工企业市民巡访活动”正式启动。这项由政府“买单”的实事工程，将在三年内组织1000场次共30000名市民对100家食品生产加工企业进行巡访。活动期间，上海市质量技术监督局主办、市质量协会协办，《上海质量》杂志社承办的“上海质量”杯“世博与食品安全”征文活动同时举行。随着巡访活动的展开，市民的征文用文字记录着巡访中的所见所感，真切动人。从本期开始，本刊将陆续刊登这些征文，随着他们一同走近食品生产加工企业。     

我省质监、食品生产企业联手,共把食品安全生产关

省质监局向全省食品生产加工企业发出公开信百家食品生产企业积极响应,联合发出保障食品安全承诺倡议书 6月2日,山西省质监局《致全省食品生产加工企业的公开信》《百家食品生产加工企业保障食品安全承诺倡议书》举行发布仪式,今后,山西省质监局和山西老陈醋集团有限公司、江南食品配送有限公司、山西青玉油脂有限公司、太原金大豆食品公司、     

对食品生产企业的调查与反思

2006年初，宜阳县质量技术监督局为了从源头上确保食品安全，根据省市局关于食品安全的有关文件精神，在全县范围内对所有食品企业进行了一次彻底全面的摸底清查。目前有各类食品企业100余家，其中面粉加工厂15家，小米杂粮加工厂10家，小油坊20家，小蛋糕坊30家，豆腐小作坊10家，冷饮制品7家，乳制品4家，酱菜厂5家。这些大大小小的食品企业遍布全县19个乡镇，分布散乱，规模不一，这给质监局的管理带来了很大的困难，也为食品安全埋下了隐患。“民以食为天”，“食品安全无小事”这一现状摆在宜阳质监人面前，如何管理好食品企业，如何保证食品质量安全成为宜阳质监人面临的重要课题。     

我家有个小行家

今年是上海市质量技术监督局组织开展“迎世博-食品生产安全‘百千万’三年行动计划暨上海市食品生产加工企业市民巡访活动”的第三年,配合这一活动,“上海质量”杯食品安全征文也已第三次举办。迎接世博,关注食品安全,市民们走企业,看现场,学习食品安全知识,传播食品安全知识,每一个人从自身做起,共同为食品安全筑起一道堤坝。连日来,本刊已经收到不少市民的来稿,并将陆续刊登,也希望更多的市民参与到这一活动中来,在世博会到来之际,为食品安全尽一份力。     

“把宣传贯彻《食品安全法》作为当前首要任务”——沪上积极行动起来开展学习培训活动

《中华人民共和国食品安全法》已于2009年2月28日通过，将于2009年6月1日起施行。贯彻国务院办公厅关于认真贯彻实施《食品安全法》的通知，以及在福州召开的全国质检系统《食品安全法》宣贯会议“把宣传贯彻《食品安全法》作为当前首要任务”的精神，沪上质监、质协及食品企业积极行动起来，开展学习培训活动。     

2013年全国食品安全宣传周启动

国务院食品安全办会同相关部门17日上午在北京启动以"社会共治同心携手维护食品安全"为主题的2013年全国食品安全宣传周活动。来自政府部门、食品企业、高等院校、科研机构、公益组织、新闻媒体等方面的300多名代表,围绕社会共治食品安全,进行了主题演讲和热烈讨论。与会代表认为,我国食品安全形势总体稳定向好,但消费总量量大面广、产业基础"小、散、乱、低"、产销秩序尚不规范、诚信环境相对缺失、企业主体责任意识滞后、监管能力仍然薄弱等仍是制约食品安全水平的主要因素,亟须全社会共同努力来实现     

“食品安全会得到更好的保证”——写在6月1日《食品安全法》正式施行前

《食品安全法》将于今年6月1日起正式施行。在该法实施前．本刊记者采访了来自美国的质量专家吴达纯和上海冠生园食品有限公司、上海申美饮料食品有限公司、上海克莉丝汀食品有限公司、红房子西菜馆、多美滋婴幼儿食品有限公司等食品企业．就《食品安全法》相关话题与他们作了沟通。他们纷纷对《食品安全法》作出了自己的评价．并充满着期待。     

镇江检查餐具洗涤剂

本刊讯 近日，山东招远市质监局建立了全市食品企业制造者“食品安全数据库”，实现了食品安全责任追溯。该数据库以全省质监系统互联网办公业务为平台，把各质监局所辖区内食品制造企业或供销商的基本信息，以及购进或销售的食品种类、数量等信息微机录入，做到产成品和流通环节食品销售全市上下去向明晰。     

国家质检总局“质检邀您看企业·食品安全大家行”活动走进山西

2012年6月26日至27日，由人民日报、中央电视台、中央人民广播电台、新华社、经济日报等媒体组成的“质检邀您看企业·食品安全大家行”活动组在国家质检总局食品司副巡视员赵清彗、中冈质量万里行促进会秘书长陈传意带领下到山西观摩调研食品安全工作，活动组先后走访了山西汾酒集团和平遥牛肉集闭。山西省质监局副局长王国强陪同调研，部分人大代表、政协委员及消费者代表参加了活动。     

工商部门在食品QS标志监管中存在的误区、困难及对策

“三鹿奶粉”事件暴露出我国现行食品安全监管体制的一些问题。作为工商部门，必须从中汲取教训，引以为戒．围绕职能加强流通领域食品安全监管。笔者认为，现阶段工商部门在加强对食品流通企业的日常巡查、食品票帐的规范监管基础上，也应该适当加强食品QS标志监管．这既是职责所在．更是民生所系，防止因监管不到位而出现类似“三鹿事件”的食品安全事故。