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《福建质量技术监督》2008,(4):39-40
日前,卫生部发布了新修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)。新标准将食品添加剂分为22类、1812种,并进一步明确了各种食品添加剂的使用原则和范围,为食品生产企业提供了良好的生产技术规范,以促进合理使用,保障食品安全。据悉,该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起正式实施。 相似文献
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《中小企业管理与科技》2008,(6):73
卫生部25日正式发布《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)。该标准系由卫生部与国家标;隹化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起实施。 相似文献
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食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在食品加工过程中必须正确使用食品添加剂。随着食品工业的快速发展,特别是我国加入WTO后,GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》在使用和执行过程中一些问题凸现出来,为解决标准 相似文献
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食品添加剂:安全时代来临——解读《食品添加剂使用卫生标准》 总被引:1,自引:0,他引:1
标准明确提出添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害,将使用安全性摆在了最突出的位置。标准的实施,有望终结食品添加剂市场的混沌状态,食品添加剂安全食用时代即将来临。 相似文献
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2010年6月1日,由国家质量监督检验检疫总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》(以下称《规定》)正式实施。这是继去年6月1日《中华人民共和国食品安全法》(以下称《食品安全法》)对食品添加剂的使用加以规范以来,国家首部专门针对食品添加剂的管理规定,食品添加剂又一次进入公众视野。 相似文献
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施京京 《中国质量技术监督》2010,(6):20-21
我国第一部专门针对食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》于6月1日正式实施。该规定对食品添加剂的生产审批程序进行了细化,明确了生产者必须取得生产许可证后,才能从事食品添加剂的生产,将进一步保障食品安全、加强对食品添加剂生产的监督管理。 相似文献
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吴庆丰 《中国质量技术监督》2010,(5):32-33
案情
2009年5月16日,A县质监局执法人员根据举报,对位于辖区内的一家X食品生产企业进行执法检查,发现该企业在生产米粉过程中违反《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760标准)的规定,添加了一种具有增白、防腐功能的食品添加剂, 相似文献
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林德 《中国质量技术监督》2012,(6):54-55
从起草、制定到审议通过历时5年,跨越两届全国人大常委会,历经四次审议,足以体现《食品安全法》的重要性。然而发挥《食品安全法》的价值不是依赖于监管部门的监管力度,不是依赖于媒体的曝光力度,更不是依赖于公众的投诉力度,相反,则应该是有赖于食品生产经营者践行《食品安全法》的力度。 相似文献
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我国《食品卫生法》定义,食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。根据此定义,目前,上海共有200余家食品添加剂生产加工企业,其存在的问题如下: 相似文献
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食品添加剂让人欢喜让人忧。没有添加剂就不会有我们现在享受到的诸多色香味俱全的食品,可添加剂使用不当或是使用了不可食用的“添加剂”,就会变享受为受害,轻者伤害我们的身体健康,重者会夺命。食品质量安全工作是质监部门的重要职责,对食品添加剂的监控更是食品质监工作的重中之重。本文从严格执行国家标准的角度,通过对常用的食品添加剂使用方法的探讨,给食品生产企业和质监部门提供一些参考意见。 相似文献
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2009年6月1日,《中华人民共和国食品安全法》正式实施。这部重要的民生法律,历经立法机构4次审议、横跨3年,最终以高票通过并开始实施,而1995年制定实施的《食品卫生法》同时废止。在重拳出击保护消费者的同时,这部新法能给食品生产企业带来什么机遇,企业又如何“应考”? 相似文献
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近日,为强化食品企业第一责任人意识,进一步规范食品生产企业的生产经营行为,长治高新区质监分局与区内食品生产企业签订了《食品安全备忘录》。 相似文献
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