网络大讲堂＂节目导视

奶牛养殖标准在我国奶牛养殖业发展中发挥着重要作用。在奶牛养殖业由传统型向现代型转变的关键时期，没有奶牛养殖的标准化，就没有现代奶业，推行奶牛养殖标准化势在必行。发展现代畜牧业。核心任务是尽快改变畜牧业基础薄弱、生产条件落后和发展方式粗放的现状，不断提高畜牧业综合生产能力，按照科学发展观的要求，加快发展规模化、标准化健康养殖，促进现代畜牧业又好又快发展。     

我国奶牛养殖区域布局的变动与成因——基于全国省级面板数据的实证研究

[目的]奶牛养殖业是奶业产业的起始环节,研究奶牛养殖区域布局演变规律和成因,是进一步优化奶牛养殖布局,提高奶牛综合生产能力,进而推进实现我国奶业振兴的现实要求。[方法]文章基于1996—2016年我国省级面板数据,对奶牛养殖区域布局情况进行描述性统计分析,并运用区域重心分析法综合考察奶牛养殖区域布局重心变动的轨迹和特征,选取个体固定效应模型对奶牛养殖区域布局变动的影响因素进行实证分析。[结果]计量结果表明,奶牛存栏滞后一期、奶牛存栏滞后二期、玉米年产量、大豆年产量、乳企数量、技术进步、财政政策支持和禁牧政策是影响奶牛养殖布局变动的主要因素,且影响程度有所不同。[结论]提出把握奶牛养殖区域变动规律、加强奶牛养殖生态环境建设、合理规划玉米与大豆的种植区域、加快奶牛养殖技术创新、优化乳制品企业布局、增加财政补贴等政策建议。     

环保和非洲猪瘟疫情双重夹击下生猪生产如何恢复——基于八省的调研

在环保"一刀切"和非洲猪瘟疫情的双重夹击下,2019年我国生猪产能出现了断崖式下滑,目前尚未得到根本恢复,一直牵动着各级政府和消费大众的关注。本文基于对全国8个省份16个县市240个生猪养殖场(户)的微观调研,分析当前生猪养殖业现状,剖析行业发展面临的主要困难,提出恢复生猪生产的政策建议。研究结果发现,先后受到环保等政策、非洲猪瘟的影响,生猪存栏量大幅下降,但恢复生产的主观意愿、客观条件持续向好,疫病防控趋于专业化,环境保护受到空前重视;但生猪养殖业恢复面临疫病风险高、资金匮乏、环保要求过严、政策稳定性受质疑、养殖用地不足等一系列困难。最后,本文针对性的提出了提升疫病防控能力、增加资金支持政策覆盖面、合理制定环保标准、保障生猪养殖用地、完善生猪养殖业法规制度建设等方面的政策建议。     

国家出台新规,养殖用地不用愁

正国土资源部最新制定的《全国土地分类》和《关于养殖占地如何处理的请示》规定:养殖用地属于农业用地,其上建造养殖用房不属于改变土地用途的行为,占用基本农田以外的耕地从事养殖业不再按照建设用地或者临时用地进行审批。国土资源部、农业部联合下发的《关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》,要求各地在土地整理和新农村建设中,可以充分考虑规模化畜禽养殖的需要,预留用地空间,提供用地     

奶牛全混合日粮饲喂高产综合配套技术

随着奶业的发展,奶牛规模养殖比例逐年提高,如何通过推广应用现代奶牛养殖新技术,提高奶牛的生产水平,实现奶牛的高效养殖和自然环境和谐发展,确保奶产品质量安全,成为奶牛养殖业发展的首要任务。江苏是全国奶牛规模化养殖程度较高的省份,但是,现代奶牛养殖新技术的应用及群体单产水平与发达国家差距较大,     

奶牛统计工作中存在的问题及对策

由于乳制品市场经济的起伏,奶牛存出栏数量不断变化。为了养殖户的利益,合理计划养殖,满足市场需求,奶牛统计数据成为指导区域乃至全国奶牛养殖业、乳制品产业发展的重要指标,一定要进行深入研究。     

农户奶牛养殖与乳品加工业扩展

随着收入提高和现代零售市场的发展,城乡居民乳制品需求和奶牛养殖业迅速增长。本文的研究目的是分析影响农户奶牛养殖发展的各种因素,尤其是乳品加工企业发展和布局。利用北京周边地区的农户奶牛养殖业的调查数据,通过计量经济模型分析,研究结果表明,乳品加工企业的发展和布局是影响农户奶牛养殖发展的最主要因素;除此之外,当地的交通条件和家庭非农就业等显著影响着农户的奶牛养殖发展;同时还发现,贫困农户并没有被排除在乳制品市场扩展的发展机遇之外,他们同样在乳制品市场扩展中得到益处。     

我国奶牛养殖业的现实分析和发展对策

随着国家对“三农”问题的日益重视和农业产业化进程的加速,奶牛养殖在农业发展中的地位和作用也在不断提高。为了让广大读者更清晰地认识我国奶牛养殖业状况,本刊记者许鹏采访了中国农业大学动物科技学院张晓明教授,请看专家对奶牛养殖业发展的真知灼见。     

让奶业发展与生态环境共和谐

9月4日,中国奶业协会、中国农学会、中国农业科学院在大连共同举办了“奶业与生态环境国际论坛”。开幕式上,全国200家奶牛示范养殖小区和示范场联合发出倡议：全国奶牛养殖小区、规模奶牛场和奶业行业,要提高对奶牛养殖业环境保护的认识,做奶牛养殖业环境保护的模范;要努力建设生态奶牛养殖场,保证经济、环境和社会效益相统一;要积极推厂奶牛粪便处理和资源化利用技术,坚持不懈地做好环境保护工作,为奶牛养殖业可持续发展而共同努力。     

奶牛家庭牧场发展现状及对策建议——内蒙古自治区和林格尔县奶牛家庭牧场典型调查

正奶牛养殖是奶业振兴的基础。近年来,在国家大力支持引导下,我国奶牛标准化规模养殖水平不断提升,促进了农业产业结构优化和农民增收,有力支撑了乳品产业发展。为了解奶牛养殖业转型升级进展,我们到内蒙古自治区和林格尔县(以下简称"和林县")开展专题调研,听取了自治区、呼和浩特市、和林县农牧业局等单位推进标准化规模养殖和家庭牧场发展情况介绍,走访了7个规模牧场,与蒙牛公司奶源部门进行了交流。总的看,和林县奶牛标准化规模养殖快     

基于Heckman模型的支付意愿及强度的影响因素研究——以大理州276个奶牛养殖户为例

[目的]农业非点源污染尤其是畜禽养殖业污染问题已成为我国亟需解决的环境问题之一。探讨农户参与畜禽养殖污染防控的支付意愿及支付强度,对政府制定相关政策具有指导性意义。[方法]基于大理州276个奶牛养殖户的调查数据,运用Heckman两阶段模型对农户参与洱海流域奶牛废弃物循环利用支付意愿及支付强度的影响因素进行了实证分析。[结果](1)62.68%的奶牛养殖户对参与奶牛废弃物的循环利用具有支付意愿;(2)户主受教育程度、家庭收入主要来源、奶牛养殖头数、耕地数量及牛粪还田方式等因素对奶农支付意愿的影响较为显著。其中,户主受教育程度、奶牛养殖头数、耕地规模及牛粪是否还田对奶农支付意愿的影响呈正相关,家庭收入主要来源呈负相关;而影响程度大小依次为:家庭收入主要来源牛粪是否还田户主受教育程度奶牛养殖头数耕地规模;(3)户主年龄、受教育程度和牛粪是否还田等因素对奶农的支付强度产生重要影响。其中,户主年龄对奶农支付意愿强度的影响呈负相关,而后两者表现为正相关。[结论]最后,提出了促进洱海流域奶牛废弃物循环利用的政策建议。     

规模养殖户健康养殖行为研究——以上海市为例

本文在对上海市农村规模养殖户实地调研的基础上,从健康养殖方式所要求的经济效益和环境效益的不同视角分析了上海市健康养殖业的发展现状,并建立二元Logit模型计量分析影响养殖户进行健康养殖的各个因素及其影响程度。研究结果表明,养殖规模的扩大、产品的差别化引起的价格分级制度、各种农业经济组织和养殖户的风险态度对推进农户健康养殖的影响显著。文章并提出了发展健康养殖的相关政策建议。     

奶业产业化过程中不同群体收益的获取途径——内蒙古自治区某地奶牛发展政策的实证分析

随着我国居民收入的提高和消费结构的调整,奶牛养殖业得到了国家的强力支持。在此背景之下,内蒙古自治区也把支持奶牛饲养业作为推动当地经济发展、增加农民收入的一项重要政策。值得深究的是,作为众多奶牛发展政策对象中的一个群体,农民的受益状况究竟如何?在“农民”这一模糊群体中,究竟什么样的农民更能从中受益?他们受益的机制分别又是什么?本文对内蒙古某地的奶牛发展政策进行了纵向、横向的剖析,以此理解一项政策的制定和实施与政策对象受益机制之间的关系。纵向分析是指从奶牛的来源、奶牛的饲养、牛奶的收集以及牛奶的加工这一商品…     

海水养殖优良品种培育的进展及对策

本文对我国海水养殖业的发展以及国内外海水养殖新品种培育研究的现状进行了述评,重点探讨了海水养殖优良品种培育研究工作的思路与建议。     

我国水产养殖业环境污染防治研究

随着渔业的发展,水产养殖业已经成为我国粮食安全保障以及实施"紧缺资源替代"战略的重要组成部分,但是水产养殖业环境污染也越来越受到关注,保护渔业资源和环境成为实现水产养殖业可持续发展的关键因素。本文从水产养殖业环境污染防治的战略角度出发,结合我国水产养殖业污染的现状,分析了水产养殖污染产生的各种机理,提出水产养殖业环境污染防治的战略性政策建议。     

水产养殖利益相关者立场及其对产业发展影响——基于美国和挪威的调查比较

在美国,水产养殖充满争议.其未来的发展取决于利益相关者的支持态度.本研究比较分析了美国和挪威水产养殖利益相关者在观念上的差别,并进一步探究了观念上的差别如何影响扶持水产养殖发展的决策.通过对这两个国家中主要水产养殖利益相关者和专家进行网上调查获得原始数据,并利用多项对数模型,发现所有的观点变量同水产养殖利益相关者愿意支持水产养殖业发展的可能性显著回归.从而我们发现:美国和挪威水产养殖业的政策制定者、监管者以及利益相关者的观点如何影响决策;美国和挪威之间在观念上存在差别;政策、实践和教育可以改变水产养殖利益相关者的观念.这些关乎美国和挪威水产养殖业发展的未来.     

海晏县奶牛养殖及其效益调查报告

近年来,海晏县把奶牛养殖发展作为牧业增效、农民增收、促进农业经济结构不断优化的重要措施,不断加大投入,强化基础设施建设,狠抓科技推广和普及,着力发展奶业产业化经营,有力地促进了海晏县奶牛养殖业健康、持续、快速发展,但也存在奶牛质量偏低,养奶牛风险大,奶牛养殖户缺少科学的饲养方法和管理经验,饲草料价格涨浮较大,奶牛饲养成本较高等问题。     

江西省水丰县特色渔业发展现状及对策

一、永丰县渔业发展现状 1．永丰县渔业发展现状 （1）水产养殖业发展已经形成一定规模 近年来．永丰县渔业生产遵照“压缩捕捞、发展养殖、主攻加工、搞活流通”的指导思想．通过政策支持,放活经营主体．狠抓渔业开发利用,大力进行池塘改造．积极推广网箱养鱼．努力提高水库养鱼效率,常规品种稳步推进,特种水产异彩纷呈．     

舟山市对虾养殖业可持续发展的问题及对策

近几年来,舟山市的对虾养殖业发展迅速,为舟山市的粮食安全、食物供给、经济增长、就业做出了很大贡献。然而,对虾养殖所产生的环境、社会和经济问题也不断暴露,对虾养殖业的可持续发展问题面临巨大挑战。论文首先阐述了水产养殖业可持续发展的理论由来,接着分析了舟山市对虾养殖业目前的发展状况,最后针对舟山市对虾养殖业中出现的各种问题,提出了相应的政策建议,为舟山市对虾养殖确定科学的发展方向提供了一定参考。     

内蒙古非盈利性行业组织土右旗奶站协会成立

内蒙古土右旗大力发展奶牛养殖业是旗委、旗政府调整农村产业结构、落实建设小康社会富裕农民的重大政策举措．随着全旗奶牛养殖业的不断发展，不断深入，奶业市场出现了新情况、新问题、新矛盾。针对奶业市场出现的无序竞争，牛奶质量、价格扭曲等现象，