中国零售商业发展趋势分析

零售商业处于市场经济链条的终端,具有引导生产、指导消费的重要作用。本文从商业资本的构成、零售业态的创新、经营组织的再造等三个方面,客观地分析了中国零售商业近十年来所发生的深刻变化,提出了一些值得人们认真思索的观点。     

商业业态及其发展趋势

<正>中国零售商业在过去几十年计划经济体制下的经营模式可以简要地概括为“三单式”,即单一所有制、单一业态、单体运作。改革开放以后,在邓小     

世纪之交我国商业发展趋势与特点

２０世纪９０年代可以说是我国商业发展日新月异的时代,新的批发零售形式层出不穷,我国的商业无论是在所有制形式、组织形式,还是业态上都显示出百花齐放的景象。但是,我国的商业同时也遇到了前所未有的困难,国营商业、供销社系统全面亏损,全国大部分大型百货商场惨...     

零售商业业态介绍之超级市场

超级市场出现在1930年的美国纽约,被称为零售商业的第三次革命。超级市场采取敞开式销售模式,以所售商业价格较低、顾客自我服务为特色,受到消费者的青睐。也被称为“自助商店”或“自选商场”,20世纪60年代以来,超市业态在世界范围内广泛传播,现已成为世界流行的零售商业业态。超级市场的主要特点:1.商品结构主要以食品、服装、日用杂货等常用必需品为主。初期经营主要以食品为主,现已扩展到一般清洁用品、大众化妆品、文具、玩具、家具器皿、五金小工具、杂货及服装、鞋袜等。2.实行自我服务和一次性集中结算的售货方式。为集中结算方便,…     

商业自动化标准端倪已露

标准化是一项综合性的技术基础工作，是组织现代化大生产的重要手段，是科学管理的重要组成部分。社会发展的实践也证明，标准化既是社会生产发展的产物，又是推动社会进步的动力。从我国推行商业自动化十多年的历程来看，正面的例子很多，硬件设备的标准化、软件开发的规...     

生鲜经营及其发展趋势

<正>近年来,生鲜经营逐渐为人所认识,并成为本世纪末超市经营的热点之一,在新世纪必将会有长足的发展.生鲜经营的新观念源于外资零售企业,尽管它们来自世界各地、风格各异,生鲜经营却普遍为国内消费者所认同.近年来国内超市经营生鲜食品渐呈流行之势,但对生鲜区经营的理解不一,经营的项目和形式也有很大差异.目前生鲜经营范围较有代表性的是日系的“生鲜三品”,即:青果(蔬菜水果)、精肉、水产品,对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜类的初级产品;再加上较常见的.由西式生鲜制品延伸而来的面包和熟食制品等现场加工品类,就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”.     

大都市零售商业格局研究

大都市零售商业格局研究唐豪现代国际大都市的形成，商业和零售商业具有十分重要的经济和社会功能。但是，良好的零售格局不仅是城市商业繁荣和发展的重要依托，而且还是城市商业现代化、国际化程度的主要评判标准。在高速发展和不断繁荣的景象背后，我国一些大城市零售格...     

商业结构调整方略探讨

"商场如战场"这句流行于商家的名言,如果在计划经济时期只是一种戏言或是告诫的话,而在市场经济的今天,就是一个严酷的现实了.面对着市场经济的这一"战场"上各方面的挑战和压力,商业主管部门和大大小小商家的经营者们,都在思考着企业的生存、企业的发展和企业的创新.而商业结构的调整,无不是当前和今后商业工作的主旋律.     

谈规范化连锁商业的配送中心

谈规范化连锁商业的配送中心乜标连锁经营作为一种现代化零售商业的组织形式，现已成为许多市场经济发达国家零售业的主流。规范化的连锁商业依靠“统一管理、统一核算、统一采购、统一配送、统一价格、统一服务规范、统一店名标记、统一促销”所发挥出来的强大的优势，也...