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农产品质量安全关系重大,其中农药残留超标是影响其质量安全的主要因素之一。文章首先对农产品质量安全的控制要点进行了分析,包括加强供给流程检查、构建网络化检测平台、推进无公害食品计划等。在此基础上,重点研究了农药残留检测技术的应用,以提升农产品质量安全控制水平。 相似文献
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农产品流通组织结构与食品安全关系研究 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们生活水平的逐渐提高,人们越来越关注食品安全和身体健康。然而,由于农产品生产环境污染,农药、化肥使用不当以及不法奸商的恶意行为,致使农产品在生产、加工和流通中残留的有害物质超标,已经威胁到人民群众的身体健康。纵观我国农产品安全问题首先是生产源头的问题,种植养殖、生产加工。如蔬菜农药残留、猪肉注水、水产品抗生素超标等。由于我国农产品生产多以农户为单位,对生产全过程质量监控难度大。农产品流通系统作为农产品进入消费者手中的一道环节,对于保障农产品质量安全有着重要的作用。保证农产品质量安全问题,是农产品流… 相似文献
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随着我国农产品贸易的发展,农药残留问题日益成为我国农产品出口贸易的主要制约因素之一。我国农药残留种类包括有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类,涉及蔬菜、水果、畜禽和水产等出口农产品。主要超标原因,源自生产者、政府监管、未与国际标准接轨和发达国家的贸易保护等因素。我国应发展绿色生物农药,加快产业化进程,完善农残标准体系并坚持法治化监管,保障农产品质量安全,提升我国农产品的国际竞争力。 相似文献
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对农产品中农药检测状况进行分析,总结有机磷农药残留检测在农产品检测中的重要性。旨在通过检测方案的构建以及检测方法的创新,提高农产品有机磷农药残留检测的有效性,提高农产品检测的整体质量,推动检测行业的发展,为农产品检测行业的发展提供支持。 相似文献
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农产品是人们赖以生存的必需品,其质量安全意义重大。近些年,由于农药滥用、环境污染严重、信息不对称及时效性差、法律法规不完善、监管系统不健全等原因,还存在农产品数量大、品种杂、技术含量低、化肥和农药等残留污染超标、添加剂等药物指标过高、缺乏生产技术指导、质量安全意识淡薄等问题,导致农产品质量安全问题事件频发。我国应加快建立信息共享平台,健全农产品的保障及标准体系,完善法律法规,并强化监管部门的监督管理,提高相关人员的素质,以有效保障农产品的质量安全。 相似文献
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本文选取2005-2014年欧盟关于植物源和动物源食品和饲料中或表面的最大残留限量条例(EC)396/2005涵盖的32类农产品面板数据,基于贸易引力模型进行实证分析,检验欧盟5个主要贸易国(德国、法国、意大利、荷兰、比利时)对我国农产品出口是否受欧盟农药残留标准的影响.结果表明,欧盟法规中以氟草胺、啶虫脒、活化酯和己唑醇为代表的农药最大残留限量标准对我国农产品出口具有明显的抑制作用,说明欧盟农药残留标准是限制我国农产品出口的重要因素之一. 相似文献
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随着人们生活水平的提升,对农产品质量也提出了更高的要求,近年来,不断报道出农产品质量安全问题,对农产品检测提出了新要求,需要农产品质量检测人员有效利用相关技术,及时检测出农产品中残留的化学药剂,切实保障群众的合法权益。文章从农产品质量安全控制入手,讨论当前农产品农药检测技术,分析如何做好农产品质量安全控制工作,希望对有关研究具有帮助。 相似文献
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随着有机磷农药使用的日渐广泛,农药残留问题日趋严重,为使我国的农产品在世界竞争中脱颖而出,严格检测分析产品中有机磷农药残留则尤为重要。本文介绍了有机磷农药残留及危害及其检测方法,并对使用最为广泛的气相色谱法进行了详述。 相似文献
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农产品是人们日常生活的必需品,但由于人们过度追求农产品的外观质量,导致了种植农产品者大量使用农药的现象,使其农产品内农药残留过度超标,直接危害到人们的身体健康。现如今,农产品质量问题日益突出,如何解决农产品农药残留问题,具有深远的意义。 相似文献
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我国是一个农业大国,现在科学技术不断发展,农业种植技术也在不断发展,但是农业种植过程中经常会使用农药,农药残留问题也是现在人们比较关注的问题之一。所以,文章对农产品农药残留检测进行分析,总结农药检测的方法,以此降低因为农药残留带来的安全隐患。 相似文献
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当前我国食品卫生工作水平不断提高,沙棘果作为一种药食同源植物,在人们日常生活等各方面有着一定的应用。为了 保证沙棘果的质量安全对其进行农药残留检测意义重大。下面论文就对沙棘果农药残留检测进行分析。 相似文献
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我国是茶叶生产大国和出口大国。加入WTO后,我国农产品的关税将下降14.5%至15%,茶叶进口许可证和配额也将逐步取消,洋茶将长驱直入,而欧盟却对我国竖起了“绿色壁垒”。大幅度扩大茶叶中农药残留的检验种类。从6种扩大到62种,将茶叶中农药最大残留限量标准降低了10—100倍。由于担心我国茶叶的农药和重金属污染超标,欧洲已经削减了对我国茶叶的进口,过去两年减幅达37%。据了解。近几年我国农产品由于质量安全方面的原因而在国际市场屡屡受挫的状况已经不在少数。 相似文献
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近三年,我国加强了针对农产品的抽检力度,2016年农兽药残留不合格占总不合格数的6.5%,2017年第一季度农兽药残留不合格占总不合格数的15%,2018年第一季度食品中农兽药残留不合格问题占不合格总数的21.6%,比2017年同期高6.6个百分点,所以对当前蔬菜水果质量检测中,对农药残留量进行检测也是重要的构成内容之一。相关检测人员需要认真履行责任,认真分析在水果和蔬菜上残留的农药量以及农药的种类,避免存在问题的蔬菜水果流入市场当中。本文主要对当前常用的蔬菜水果中农药残留量检测技术以及质量控制方法分析等进行介绍,旨在为实际开展检测总结奠定基础。 相似文献
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近年来,农业生产中农药、化肥、生长调节剂的使用量大幅度提升,使我国农产品市场安全问题越来越多,农产品质量安全和技术也因此显得更为重要。笔者依据实际工作经验,分析农产品质量安全和检测技术的发展现状和存在的问题,并以此为基础介绍现阶段我国农产品安全检测中使用的技术,希望能有助于相关工作人员对农产品安全检测技术的应用,从而促进我国检测行业的发展。 相似文献