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本文综述近年来白芨多糖提取工艺的研究进展情况,主要从白芨多糖的提取方法、精制工艺以及在食品领域的应用3方面进行阐述。 相似文献
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在姜黄素提取过程中,需要对姜黄素的基本性质进行深入的了解,根据我国现有的提取技术现状,结合国内外先进的提取经验,对提取措施进行改善和优化,本文就姜黄素的提取及应用进展进行相关的分析和探讨。 相似文献
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本文主要介绍色素的种类和天然色素的分类,并介绍红色素的中番茄红素的物理化学性质和功能作用,从番茄渣中提取番茄红素的工艺有机溶剂萃取法、超临界CO_2、超声波法辅助提取、微波预处理法提取和超高压法提取等。 相似文献
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本文分别用溶剂法、超声辅助提取、酶-超声双辅助提取等3种不同方法提取蜂蜡黄酮,比较3种不同方法的优劣,优化蜂蜡黄酮的提取工艺。 相似文献
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食用菌多糖的提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以平菇子实体为对象,探讨了食用菌子实体多糖的提取工艺,考察了料水比、浸提时间、浸提温度、醇析浓度等因素对提取结果的影响。实验结果表明,水法提取的最佳工艺条件为:1:40料水比,100℃,提取3.0h,80%乙醇醇析;碱法提取的最佳工艺为:0.7mol/L氢氧化钠,1:60料液比,100℃,提取5h,80%乙醇醇析。 相似文献
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目的:研究洛伐他汀母液回收利用工艺改进。方法:对粗品结晶及精制纯化母液进行开环处理后将其转化为溶于水的有机盐,然后采用静置分层的方法除去大部分脂溶性杂质,经酸化后提取套用结晶。结果:母液平均回收率为80%,所得固体粉含量97%以上。结论:本工艺过程简单、收率高、适用于工业生产。 相似文献
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保鲜湿面源自于日本,是一种水煮型速食面,包括乌冬面、拉面、养麦面等系列,经过连续压延、水煮、浸酸、密封包装和常压杀菌等工艺精制而成,有炒面、微波、凉拌、火锅面等多种食用方法,食用方便,营养健康。金田麦公司是我国第一个生产保鲜湿面的企业,早在1992年就从日本引进了先进的生产设备和技术工艺,成为中国“第一个吃螃蟹”的企业。 相似文献
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吴迪 《现代营销(创富信息版)》2008,(9):89-89
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本试验采用热水浸提法、果胶酶法和微波法从菊芋中提取菊糖,探讨了最佳提取工艺条件。结果表明:在其他条件保持不变的情况下,微波法提取率最高,热水浸提法次之,果胶酶法提取率最低。 相似文献