麦乳精中维生素A、D和B_1的测定

前言维生素是维护身体健康、促进生长发育和调节生理机能所必需的一类有机化合物。它们不参加机体组织的构造,也不供给热能,但能帮助机体的新陈代谢,起到酶、激素一样的作用。例如,维生素A 可形成视紫质(Visual Purple),帮助眼睛保持良好的视力;维生素D 可帮助肠道钙质的吸收,分解合成磷质来形成骨头;维生素B_1能帮助食物进行同化和消化,促进食欲。当     

提高情绪的维生素与矿物质

在已知的六种能改善情绪的物质中,有四种是B族维生素,第五种物质是维生素D,最后一种则是硒(一种稀有的矿物质)。B族维生素缺乏可以使你出现忧郁或急躁易怒。 维生素B1又称为硫胺素。维生素B1对改善情绪最为重要。维生素B1影响情绪的途径之一就是保护神经纤维及其周围的组织——髓鞘。大量缺乏维生素B1可导致柯萨可夫综合     

开发螺旋藻剂系列营养食品极具潜力

<正> 螺旋藻(Sptrulina platensis)是植物中蛋白质含量最高的物种,中科院院士、北京农业大学名誉校长、藻类专家俞大绂教授在其专著中指出,螺旋藻的蛋白质含量占其干重的84％。它含有80多种人类所需的营养物质,主要看N-乙酰葡萄糖苷、N-乙酰葡萄糖酸、N-乙酰葡萄糖醛之类具有免疫功能的物质和叶绿素、类胡萝卜素、藻兰素、钙、铁、磷、碘及维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6、维生素B_(12)、维生素C、维生素E、维生素K_1、β-胡萝卜素、多种酶、γ-次亚麻油酸,多种不饱和脂肪酸等,因而具有增强人类免疫功能、抗疲劳、抗病毒、抗癌、抗衰老、美容、减肥之效用。     

皇觉氏解酒口香糖 卖点独特好赚钱

<正>怪!口香糖也能解酒排烟毒-几乎在同一时间,《环球时报》、《中国经营报》、《商界》等国内各大媒体向全国广大酒民、烟民报道了一个喜讯:国内出了一个可以解酒排烟毒的口香糖,嚼嚼就解酒,时尚多能,起效迅速,使用方便,深受广大烟酒民的厚爱。皇觉氏解酒口香糖作为国内首个口香糖剂型的解酒护肝产品,现已申请国家发明专利,专利申请号为:200710052755.6。皇觉氏解酒口香糖食用起来非常方便,像口香糖只要嚼一嚼就能解酒。喝酒前10分钟咀嚼5-8分钟吐掉,可增大酒量,每次1-2粒;喝酒     

HPLC法测定镇宁百香果中维生素C的含量

检测镇宁扶贫产区中新引进百香果中维生素C的含量,建立快速检测维生素C色谱方法,为百香果的深加工开发提供一定的参考。条件为:Phenomenex-C18(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱;流动相采用等度洗脱,甲醇与0.01 mol·L~(-1)磷酸二氢钾溶液(调pH至2.4)的比例为5∶95;流速为1.0 mL·min~(-1);检测波长246 nm;柱温20℃;进样量10μL。结果表明:维生素C线性范围为0～0.022848mg·mL~(-1)(R~2=0.999 9),加样回收率为98.59%～105.06%,测得镇宁百香果中的维生素C含量为12.61mg/100g。该方法快速、准确,能适用于百香果中维生素C的测定方法。     

余甘子的营养价值及加工利用现状研究

余甘子(Phyllanthus emblica)是一种药食同源的果实,具有保健养生、生津活血、补气养生和调节气脉的功能。在古代,就用来治疗腹泻、感冒、气血不顺;而且余甘子中富含维生素C,其具有的稳定性高以及抗氧化、抗衰老等特性在果蔬中非常罕见。因此余甘子在食品、药品、化妆品等领域拥有良好的应用前景。     

女人早上吃什么最好?

<正>(1)菠菜。菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。(2)草莓。草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。(3)谷类。谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。     

尸僵的发生与死畜禽处理

在商品畜禽经营管理中,对死畜禽如何处理,这是食品公司长期争议的一个问题。由于国家对此未作具体规定,检验人员各行其是,以致给人畜健康带来危害,给国家财产造成一定损失,因此对于这一问题很有探讨必要。全面考察畜禽死后的变化——尸僵的发生,对正确处理死畜禽有着密切的关系。尸僵是动物临床死亡后,肌肉变得僵硬,关节不能曲伸,尸体在短时间内保持固定的状态。尸僵的发生顺序,大中动物一般在1——6小时开始,由前至后经10——20小时完成;再经24——48小时又以同样顺序开始缓解。尸僵发生的机理,是一个与肌肉收缩有关的生化问题。在生理情况下,肌肉收缩的直接能源是三磷酸腺苷(ATP)的分解,而快速补充能源的物质是磷酸肌酸(CP):     

前处理方法对HPLC法测定婴幼儿配方奶粉中VC含量的影响研究

本文从HPLC条件及婴幼儿配方奶粉维生素C的提取两个方面进行了探讨,得出以0.05 mol·L~(-1)磷酸二氢钾溶液(pH=3.0)+甲醇(19∶1)作为流动相能获得最大峰面积。维生素C的提取条件是:1%乙酸作为维生素C的提取溶液,提取时水浴温度不宜超过20℃,超声时间20 min。此检测方法线性关系良好,检出限为0.8 mg·L~(-1),重复率和加标回收率均符合要求。     

嚼嚼就解酒 皇觉氏解酒口香糖时尚又多能

<正>几乎在同时,《环球时报》、《中国经营报》、《商界》等国内各大媒体向全国广大酒民、烟民报道了一个喜讯:国内出了一个可以解酒排烟毒的口香糖,嚼嚼就解酒,时尚多能,起效迅速,使用方便,深受广大烟酒民的厚爱。"皇觉氏解酒口香糖"究竟为何物,为何引起了如此众多媒体以及中小本投资者的广泛关注?带着好奇的心理笔者来到了武汉皇觉氏解酒口香糖解酒总部,采访了     

皇觉氏解酒口香糖 卖点独特好赚钱

<正>怪!口香糖也能解酒排烟毒?几乎在同一时间,《环球时报》、《中国经营报》、《商界》等国内各大媒体向全国广大酒民、烟民报导了一个喜讯:国内出了一个可以解酒排烟毒的口香糖,嚼嚼就解酒,时尚多能,起效迅速,使用方便,深受广大烟酒民的厚爱。     

能改善大脑功能的食品

胡萝卜可刺激大脑物质交换,提高记忆能力.如果在背诵前吃一盘植物油拌胡萝卜丝,可减轻背诵的压力. 菠萝演员和歌星最爱的水果.为了记住大量的文字和乐谱,需要大量的维生素C,而菠萝刚好含有丰富的维生素C.因此,每天喝一杯菠萝汁就可以了.     

独特就是商机 纳米技术让皇觉氏解酒口香糖独树一帜

<正>效果独特解酒口香糖风靡全国市场几乎在同时,《环球时报》、《中国经营报》、《商界》、《现代营销》等国内各大媒体向全国广大酒民、烟民报道了一个喜讯:国内出现了一个可以解酒排烟毒的口香糖,"嚼嚼就解酒,时尚多能",起效迅速,使用方便,深受广大烟民酒民的厚爱。     

市场销售火爆 皇觉解酒口香糖立丰碑

<正>几乎在同时,《环球时报》、《中国经营报》、《商界》等国内各大媒体向全国广大酒民、烟民报道了一个喜讯:国内出了一个可以解酒排烟毒的口香糖,嚼嚼就解酒,时尚多能,起效迅速,使用方便,深受广大烟酒民的厚爱。王总将皇觉氏解酒口香糖送给笔者,让我们亲口尝尝。我们犹豫不决     

健康隐患一吃了之

1．刷牙时。你的牙床常出血 处方：吃一串葡萄牙床出血、牙床发炎红肿。这些都表明你体内缺少了维生素C。当维生素C的摄入量不足时，体内的胶原蛋白质就开始遭到破坏，而牙床则会首当其冲进遇到这一麻烦，每天吃一串葡萄就可以提供给你足够的维生素C摄入量。     

解酒市场在身边,小投入高回报

安全有效又方便的解酒产品——"九千杯姜黄草本解酒糖""九干杯"上市即火有原因好产品谁做谁赚钱在一次饭局上,田鑫鹏了解到湖北天地人健康食品有限公司生产的"九千杯姜黄草本解酒糖",系采用进口发酵姜黄为核心原料,醒酒解酒、保肝护胃效果显著,服用15分钟即可解酒。这种解酒糖可促进乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶的分解,能有效地帮助人体对酒精的分解,提高人体对酒精的分解效率和速度,达到提高酒量和快速醒酒的效果。"九千杯姜黄草本解酒糖"还荣获了国家发明专利,产品专利号:20071005255.6。产品刚上市,就     

天然来源维生素C与人工合成维生素C

以水果为来源的天然维生素C补充剂与合成维生素C补充剂相比,富含酚类物质、类胡萝卜素、维生素E等生物活性物质,其与维生素C协同发挥作用,具有更强大的抗氧化、增强免疫力的能力。     

剂型独特 销售火爆 皇觉氏功能型口香糖席卷全国市场

<正>几乎在同时,《环球时报》、《中国经营报》、《商界》等国内知名媒体向广大酒民、烟民报道了一个特大喜讯:国内出了一个可以解酒排烟毒的口香糖产品,嚼嚼就解酒、戒烟,时尚多能、起效迅速、使用方便,深受广大烟民、酒民的喜爱,全国各地代理商纷至沓来。     

1-MCP对茄子的保鲜包装设计研究

茄子是一种茄科植物,产量巨大,有很高的营养价值,但茄子的保鲜期较短。为延长保鲜期,本实验以新鲜的茄子为实验材料,采用微孔薄膜袋和1-甲基环丙烯(1-MCP)保鲜剂处理,通过测定茄子的失重率、可溶性固形物和维生素C等指标研究其保鲜效果。结果表明,添加了1-MCP保鲜剂的微孔包装材料对茄子的保鲜相对其他效果更佳。     

嚼嚼就解酒，皇觉氏解酒口香糖热卖

奇!口香糖也能解酒排烟毒?喜欢喝酒和抽烟的人有福了,喝酒抽烟再不用担心了。最近。国内出了一个可以解酒排烟毒的食品,它嚼嚼就能解酒.食用方便,时尚多能。起效迅速,它就是皇觉氏解酒口香糖。湖北天地人健康食品有限公司在研究中发现,人体对于酒精代谢快慢完全取决于人体乙醇脱氢酶含量水平的高低.于是研究出皇觉氏解酒口香糖。它采用纳米复合技术提取,高度浓缩,使乙醇脱氢酶,乙醛脱氢酶活性大大提高,经试验证明能够加速乙醇分解成二氧化