食糖

预测2004／05年度世界食糖产量将增加 粮农组织的初步预测显示2005年世界食糖消费量将连续第二年略高于全球产量。在1．448亿吨的预测水平上，世界食糖消费量将比产量高83．1万吨。全球产量预计出现的缺口将导致主要出口国库存量的下滑，预计价格保持目前的水平。国际食糖协会日均价在2004年1至10月间回升了45．5％以上，每磅均价达8．45美分，     

市场基本面坚挺很可能促成2004／2005年度世界食糖的高价格

粮农组织最近估计2003/04年度世界食糖产量为1．411亿吨，比上一年低约5％，主要因印度和中国的产量下降，而2004年全球消费有望提高约3％，达到1．431亿吨。结果是2004年1月至8月国际食糖协定日平均价格恢复30％多，达到平均每磅7．8美分。高价格在2004/2005年度很可能会继续，     

综述

2005／06年度供求前景趋紧,全球谷物产量前景仍总体看好，但产量将低于2004年创纪录的水平,粮农组织预计2005／06年度全球谷物贸易量将下降，2005／06年度世界谷物利用量增幅下降但仍高于趋势，2005／06年度世界谷物库存量将下降，但主要出口国的库存量将增加     

分析预测·2004／2005年度世界粮食生产预测良好

根据国际粮食委员会2004年11月24日发表的预测，由于市场价格较高和天气条件良好，2004／2005年度全球小麦产量预计为6．18亿吨，大大高于上年度的5．54亿吨，从而结束了世界小麦产量生产连续6年下降的历史；全球小麦贸易量为1．02亿吨，与上年度持平；全球小麦消费量为6．06亿吨，高于上年度的5．92亿吨；全球年终小麦库存量为1．38亿吨，比上年度的1．26亿吨高出12％。     

2004／05年度世界粮食生产和消费概述

大米 根据国际粮食委员会新近发表的粮食市场预测报告，2004／05年度，全球大米产量预计为3．983亿吨，比上年度的3．891亿吨高出2％，但是仍将连续第四年低于全球消费量：中国大米产量预计为1．26亿吨，比上年度的1．125亿吨增长12％；全球大米消费量预计为4．124亿吨，略低于上年度的4．137亿吨；全球年终大米库存量预计为7140万吨，库存／使用比率为17．3％；2005年，全球大米贸易量预计为2440万吨，比上年减少90万吨。     

市场短波

美国最大棉农合作社预测下半年世界棉价将走高根据美国最大棉农合作社ＣＡＬＣＯＴ公司最近发表《９８／９９年度世界棉价展望》报告，认为气候不利将影响中亚和西非地区的棉花产量，今年下半年棉花价格将看涨。预计夏季棉花的最高价可能升至每磅７６—７８美分，秋末冬初...     

全球小麦收成大幅缩水

由于受干旱影响,美国、俄罗斯、澳大利亚等小麦出口大国纷纷遭遇减产。美国农业部9月报告预计2012／2013年度全球小麦产量为6．59亿吨,比上年度减少5．22％,产需缺口2200万吨,库存比上年度下降11％至1．77亿吨,为4年来最低水平。国际小麦价格今年已累计上涨35％。     

中国2005年夏粮产量达2025亿斤

中国2005年夏粮产量达2025亿斤,同比增加102亿斤,增长5.1%;夏收小麦产量预计增长5%左右。中国农业部消息称,预计2005/06年度,由于小麦产量增长而进口减少,小麦新增供给比2004/05年度略增,消费总量将比2004/05年度减少,当年新增供给量不能满足消费,期末库存比2004/05年度降低,但降幅减小,库存消费比处于安全范围。     

FAO：全球谷物供给与需求简况（2009年4月版）

联合国粮农组织预计世界谷物供应量将大幅回升,2008／2009年度全球谷物库存量猛增。2008／2009年度全球谷物供求关系大幅好转的主要原因是2008年世界谷物产量大增,估计达创纪录的22．89亿吨,比2月份的估算多200万吨,比2007年创下的纪录高7％。因此,预计2008／2009年度世界谷物库消比将从上年度的20．2％提高至24．6％。几大谷物品种的国际价格比2008年上半年创下的高点下滑了50％以上,这表明全球供应形势的回升,     

我国咖啡发展形势分析及对策

对全球（1961—2012年）和我国（2001—2012年）咖啡产销形势分析研究结果表明：①我国咖啡种植面积年均增长率为15．33％,但受国际咖啡市场价格下滑影响,未来几年我国咖啡种植面积增速将出现放缓趋势。②我国咖啡豆产量年均增长率为17．17％,由于目前收获面积仅占总面积的40．4％,预计未来几年我国咖啡产量仍将保持增长态势。③国际咖啡市场价格呈周期性波动,波动周期约5～7年,目前纽约国际期货交易综合价为2381．33美元／吨（人民币14．51元／千克）,处于价格低迷期。受欧美、日本等咖啡主要消费市场经济不景气影响,预计未来几年咖啡价格一时难以大幅上扬。④我国咖啡产值年均增长率为25．88％,但受国际咖啡市场价格下滑影响,预计未来几年我国咖啡产值增速将出现放缓趋势。⑤我国咖啡豆年均消费增长率为25．71％,为世界平均增长率的十倍,预计未来几年我国咖啡豆消费仍将保持强劲势头。     

谷物进口费用

预计2003，04年度世界谷物进口费用的总价值将接近380亿美元，比2002103年度增加2％，是1996197年度以来的最高点。尽管预测世界谷物进口量在2003／04年度将下降约1，000万吨，但由于国际价格较高和海运费率的飙升，预计进口总成本将居高不下。此外，预计2003/04     

食糖

2004／05年度世界食糖产量上调。粮农组织预计2004／05年度（10月／9月）世界食糖产量为1．448亿吨（原糖当量），比上年增长约2％。增长量的三分之二来自发展中国家，预测这些国家总产为1．016亿吨。这主要是因为拉丁美洲和加勒比增产380万吨（主要是巴西）。这一增幅大于远东地区6％的产量减幅，远东减产是由于泰国产量大幅下降。目前预测发达国家总产为4，320万吨，     

FAO：全球谷物供给与需求简况（2009年2月版）

2008／2009销售年度世界谷物供求形势大为缓解 2008年世界谷物产量大幅提高为2008／2009销售年度全球谷物供求关系的改善铺平了道路。最新预测2008年世界谷物产量为22．72亿吨,比2007年提高6．6％,创历史新高。尽管2008年所有主要谷物均有增产,但增幅最大的为小麦。预计2008／2009年度世界谷物消费量将达22．00亿吨,     

贸易量

自上次报告以来，对若干国家的贸易量预报数作出了调整，2003／04年度世界谷物贸易量最新预报现为2．27亿吨，即比2002／03年度减少1000万吨，即减少4％，为六年来的最低水平。这一大幅度下降主要是由于小麦，其次是由于大米所致。预计粗粮贸易量将略有增加。     

联合国粮农组织最新预测表明──小麦玉米价格回落 大米价格继续上升

据联合国粮农组织最新预测，1997／1998年度（1997年7月至1998年6月）全球粮食产量、期初库存量将增加。1996／1997年度粮食贸易量减少，小麦、玉米价格回落，大米价格继续上升。1997年全球粮食产量将达20．65亿吨，略高于上年的20．57亿吨，增产0．38％，是近年来的最高点。其中小麦产量5．90亿吨（上年5．89亿吨），粗粮（主要是玉米）9．10亿吨（上年9．06亿吨），稻谷5．65亿吨（上年5．635亿吨）。因1995／1996年度国际市场粮价大幅上涨，同时粮食主要进口国纷纷扩大播种面积以增加供给，1996／1997年度全球粮食贸易量为1．89亿吨，比…     

2015/16年度中国食糖消费增长放缓

正据《中国农产品供需形势分析(2016年9月)》估计,2015/16年度中国糖料播种面积1435千公顷;甘蔗单产每公顷60.75吨,甜菜单产每公顷48吨;食糖产量870万吨;食糖进口量350万吨;食糖消费量1520万吨;食糖出口量16万吨;国内食糖价格区间每吨5400-5500元,上限比上月调低了100元,中间值比上年度提高573元;国际食糖价格区间每磅16-17美分,下限比上月调高了1美分,上限比上月调低了1美分。     

美国农业部对2005／2006年度全球粗粮的预测

美国农业部(USDA)的最新预测报告预计:2005/2006年度全球粗粮产量、消耗量、贸易量及期末库存量都将比2004/2005年度有所下降。报告预测,2005/2006年度所有粗粮的总产量为9.462亿吨,低于上年度10多亿吨的产量。预计全球总消耗量将会从上年度的9.714亿吨下降为9.685亿吨,由于总产量的降低,期末库存量也会比上年减少13%,为1.494亿吨。估计贸易量为1.003亿吨,与2004/2005年度的1.021亿吨相比略低。仅就占世界粗粮产量71%的玉米而言,预计2005/2006年度产量为6.719亿吨,比上年度的7.086亿吨纪录数下降5%,美国的产量从上年度的3.000亿吨纪录数减…     

04／05年度国内稻米市场供求平衡状况

2004年国家采取了积极的促进稻米生产的政策措施，早稻播种面积扩大．2004年早稻获得丰收，比上年增产260万吨．中晚稻产量也大幅度提高，预计全国稻谷产量将较上年增长10％以上．增产幅度为历史少有；预计2004／2005年度国内新增稻谷供给和国内稻符需求之间仍然存在缺口；     

联合国粮农组织：2012年全球粮食展望

2012年6月13日,联合国粮农组织（FAO）发布了最新一期粮食展望报告。该报告分析了全球粮食供需情况、生产形势以及国际粮食市场价格。报告预计,2012年世界谷物生产前景进一步明朗,世界谷物产量预计将创下新的历史纪录,达到24．19亿吨,较上年增长3．2％。全球谷物总产量将高于2012／2013年度的预计消费量,这将为世界谷物库存提供大量的补充,因而会促使国际谷物市场价格下行。     

南美洲

阿根廷（9月27日）：2005／06年度冬小麦的播种工作于近期完成。官方估计播种面积略低于500万公顷，比去年下降20％。播种面积的大幅下降主要是由于播种时布宜诺斯艾利斯、拉潘帕和科尔多瓦等主产区的土壤墒情不足。预计未播种小麦的部分地区可能在10月播种向日葵。目前，尽管受到低温的某些局部破坏，小麦作物长势良好，但未来几周需要降雨，特别是西南部种植区。初步预测显示产量为1，250万吨。