金蝉繁养技术

<正>金蝉是是昆虫纲同翅目蝉科昆虫的代表种,成虫又称蚱蝉、黑蝉,成熟若虫俗称知了龟、知了猴、爬蚱等。金蝉具有很高的食用和药用价值,有很丰富的营养成份。市场需求量大,养殖前景很好。但在自然环境条件下金蝉孵化率很低。本文将从卵枝的保存条件、物理因素对卵枝的处理、不同温度下卵枝孵化的情况等方面介绍金蝉卵孵化的适宜条件。     

果园蝉类害虫的识别与防治

为害果树比较严重的蝉类害虫主要有黑蚱蝉、大青叶蝉、桃一点叶蝉。蝉类害虫除了以刺吸式口器刺吸汁液对植物造成为害外,某些种类的独特产卵方式对植物的为害有时比其取食危害更为严重。一、为害特点1、黑蚱蝉若虫生活于土中,刺吸寄主根部汁液。成虫刺吸植物枝条汁液,影响树势。尤以成虫喜好在1年生枝条中产卵,其产卵瓣刺破枝条皮层与木质     

养金蝉能致富

金蝉，也称“知了”或“知了龟，属亚纲，同翅目，蝉科。由于风味独特，营养丰富，是人们喜食的高档美味佳肴，其蝉蜕是常用的中药材。过去由于人们不了解金蝉的生活习性，繁衍规律等，金蝉只能依靠自然繁殖生长，人工捕捉供应市场，远不能满足市场需求，缺口越来越大，国内市场售价每只0.1-0.3元不等。     

燕麦是完美的食品

燕麦常被称为莜麦和玉麦,是我国北部和西部某些地区的传统食品。把燕麦压成片,煮熟调制成各种口味食用,是当今城市人流行的早餐。燕麦的营养价值在谷类中堪称绝对冠军。它几乎没有其他粮谷类的主要缺点,营养成分既全面又合理,被誉为完美的食品。一般的粮谷蛋白质含量不太高,而且缺乏赖氨酸;而熟麦的蛋白质含量达１５%,且富含赖氨酸。一般的粮谷脂肪含量低,不耐饥饿;而燕麦的脂肪含量达到７%～８%,因而吃燕麦可以使人很久不感到饥饿。燕麦中的脂肪含有大量的亚油酸,既容易吸收,又具有较高营养价值。燕麦中含钙量达到每百克１００毫克以上;镁…     

猴头菇栽培技术

猴头菇是一种多药效、高增值的珍菇,因其具有治疗消化道疾病、预防癌症的作用,从而形成猴头菇系列营养品的加工及独树一帜的猴头药膳。传统饮食中人们把它与熊掌、海参、鱼翅并列为"四大名菜",并有"山珍猴头"的美誉。随着人们生活水平的提高,猴头也进入了普通家庭,广阔的市场使猴头的人工栽培技术有了迅速发展,我国的浙江、河北、辽宁、广西等省已形成规模种植,栽培技术日渐完善。一、猴头的营养价值猴头具有丰富的营养价值,据测定,每百克猴头中含蛋白质26.3克,脂防4.2克,碳水化合物44.9%,粗纤维6.4克,水分10.2克,磷856毫克,铁18毫克,钙2毫克,VB_10.69毫克,VB_21.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,热量323千卡,很多成分与其它食用菌相比都居前一、二位,而且它含有16种氨基酸,其中赖氨     

应用生物技术开发新的食品

所谓新的食品,它必须具备三个要素:一是营养价值高,既具有淀粉、脂肪、蛋白质等必须能量,又有一定的维生素和矿物质等,当然,某一种食品不能达到人体所需的所有营养物质,但新的食品应尽可能地使其具有较高的营养价值,让人们从似药非药的那些所谓“保健品”的误区走出来;二是无残毒、无劣变、无副作用(简称“三无”)绿色食品;三是方便食用。随着经济趋于全球化,市场竞争日益激烈,越来越多的人既希望从厨房走出来,又不为营养不全而犯愁。这就必须致力于开发营养价值高、又符合“三无”的方便食品,逐步实现生活社会化。开发新的食品,既是满足人…     

大豆怎么吃最健康

大豆俗称黄豆。它既可供食用，又可以榨油，由于它的营养价值很高，只蛋白质一项就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色牛乳”等。     

泰山茶有害生物假眼小绿叶蝉无公害综合防治措施

泰山茶因其色泽浓绿、滋味鲜爽而闻名全国。但部分茶园由于受假眼小绿叶蝉危害,茶叶产量和品质都受到不同程度的影响。假眼小绿叶蝉的成虫和若虫吸取茶树汁液,影响茶树营养物质的正常输送。受虫害的茶园其夏秋茶产量减少在10%以上,严重的则损失30%～50%的产量。此外,遭假眼小绿叶蝉危害后的芽叶,加工后碎末茶的数量明显增加,成品率降低,对茶叶品质有     

如何长贮蔬菜

脱水蔬菜是经过人工加热脱去鲜青菜中大部分水后，而制成的一种干菜。食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值，再加上它比鲜菜体积小、重量轻、人水便会复原、运输食用方便等，而备受人们的青睐。     

芹菜叶比茎营养价值高

您知道吗?芹菜叶比芹菜茎的营养价值高,可遗憾的是不少人吃芹菜时,习惯于只吃芹菜茎,不吃芹菜叶。这是一种很大的浪费。 据科学分析,每100克芹菜叶中含蛋白质5.5克、脂肪0.4克、碳水化合物2.5克、磷3.1毫克、铁35毫克、钙245毫克、胡萝卜素5.32毫克、核黄素0.3毫克、抗坏血酸91毫克等。每100克芹菜茎含蛋白质2.2克、脂肪0.1克、碳水化合物1.4克、钙93毫克、铁     

开发贵州野生蔬菜前景广阔

贵州野生蔬菜资源十分丰富,仅贵阳市初步调查,可食用的野生、半野生蔬菜就有64种。随着人民生活水平的提高,野生蔬菜已越来越受到人们的青睐。 一、野生蔬菜的特点 (一)营养丰富。野生蔬菜富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和食用纤维等营养成分,特别是矿物质和维生素的含量,多高于栽培蔬菜,具有效高的营养价值。如清明菜嫩茎叶每100克鲜重含碳水化合物7克、蛋白质3.1克、脂肪0.6克、粗纤维素2.1克、钙218毫克、磷66毫克、铁7.4毫克、胡萝卜素2.19毫克、硫胺素0.03毫、核黄素0.24毫克、尼克酸1.4毫克、Vc28毫克,均高于普通白菜、萝卜。又如紫苜蓿籽蛋白质含量高达36.4％,相当于被人们誉为植物肉的大豆食品。     

对症吃鱼有讲究

鱼是人人爱吃的水产食品,几乎逢宴必有鱼。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。医学认为鱼的食用和医用价值很高,但吃鱼尚要讲究对症,对症吃“鱼”才能显现出医疗作用来。     

十堰市猕猴桃栽培技术之我见

猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为150毫克左右,高的达400毫克,据统计在国内市场最畅销的水果中,猕猴桃维生素含量最为丰富。猕猴桃味道甜酸可口,果食皮薄肉多、果汁含量高,鲜果味道鲜美,很瘦亲耐。鲜果采摘后,常温下通风平铺保存,可存放月余,贮藏技术得当,低温条件下可保鲜半年左右,所以猕猴桃也是一种耐藏果实。猕猴桃即可鲜果食用,也可应用于食品加工,生产出风味可口,色泽诱人,营养价值高的食用品和保健食品。     

水牛奶业市场开发前景极好

一、水牛奶开发潜力大,市场前景好 一是品质优良。水牛奶浓稠、清香,没有膻味,营养价值很高,被认为是世界上最接近完美的奶类产品。水牛奶中干物质达21.75%,比我国北方的荷斯坦牛奶高出1.74倍;而且奶内胆固醇很低,只有8毫克/公斤。     

喝牛奶的十个误区

牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉,食用简单,但若“煮开就喝”,就会犯一些“想当然”的错误,使牛奶的营养价值大大降低。一、牛奶越浓越好有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的     

多吃萝卜益处多

萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜：每100克萝卜含蛋白质0．8克、脂肪0．1克、食物纤维0．6克、糖类4克、维生素A,微量、维生素B。0．03毫克、维生素B2 0．06毫克、维生素E1 1毫克、维生素C 18毫克、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0．13毫克、磷34微克,此外还有淀粉酶和氧化酶等人所需的成分,常吃萝卜对人体有益。     

青菜必修课

正青菜有哪些营养价值呢?作为最常见的绿色蔬菜之一,青菜是具有丰富的营养价值的。不过,想要留住青菜的营养价值就要学会正确的烹饪方法才行。在这里,就来一起了解了解青菜应该怎么吃以及营养价值是什么吧。青菜的营养价值按照数据计算,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。那     

罗氏沼虾的池塘养殖技术

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,其生存水温范围为15-32℃,最适生长水温25～32℃;最适水中溶氧为4毫克/升以上,溶氧低于1毫克/升时窒息死亡。罗氏沼虾具有个体大、生长快、易饲养、营养价值和经济价值     

生菜怎么吃最健康

正生菜是常见的绿色蔬菜,我们常常在涮火锅时食用。其实,生菜还有其他的吃法也许是你不知道的。在这里,要为大家介绍的是生菜的营养价值和功效及食用方法,喜欢吃生菜的朋友们快来学两招吧。生菜的营养价值生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%-96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。其茎叶中含有莴苣素,故味     

辣椒产业"火辣辣"

在蔬菜大家族中,辣椒一族的特色非常明显.无论是作为蔬菜还是调味料,辣椒都极有个性,让吃它的人也有了火辣辣的性格. 特色一：营养丰富.辣椒的维生素C含量在蔬菜中首屈一指,每100克干椒含蛋白质10.54%,脂肪8.2%;种子含蛋白质16.83%,脂肪21.15%,维生素C的含量高达172毫克,赖氨酸的含量也较为丰富,因此人们称它为“营养辣袋”.