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随着城市的发展,为了满足城镇居民对蔬菜的需求,稳定城市中蔬菜市场的供需平衡。以政府引导扶持为主,农户自己自主发展为辅,开始大力的发展反季节蔬菜。现在人民生活质量的日益提高,对食物的需求也更加的趋向于健康、无公害。发展无公害蔬菜便成了蔬菜以后一般的发展方向和目标,并且无公害蔬菜以其无公害对人们的生活质量起着改善作用。二十世纪以来随着消费市场的需求,反季节无公害蔬菜应运而生,迎合了人们对食品安全以及健康饮食的需求。本文结合作者的实践经验,就反季节无公害蔬菜技术在现实生产中的推广和应用进行简要探究。 相似文献
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随着城乡居民生活水平的不断提高、人们健康意识的逐步增强以及国内外蔬菜贸易中各种准入制度的相继出台,广大消费者越来越注重蔬菜产品的质量和安全水平。因此,尽快组织实施"衡阳市蔬菜产业升级工程",不断提高衡阳蔬菜产品的质量、卫生和安全水平,积极适应蔬菜产业发展的新形势,尽快建立符合国际规范和食品安全要求的菜篮子产品生产营销体制,在大力发展蔬菜标准化生产的基础上,打造衡阳无公害蔬菜名牌,促进蔬菜产业升级,让广大消费者吃上卫生、安全的放心菜,让更多的农民从发展优质无公害蔬菜产业中得到实惠。 相似文献
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无公害蔬菜作为一种绿色蔬菜已经得到了人们的认可。本文以陕西关中地区无公害蔬菜生产现状为前提,通过对咸阳、宝鸡地区无公害蔬菜基地的调查与分析,对无公害蔬菜在生产、加工、销售等一系列过程中存在的问题,提出具体的解决对策。 相似文献
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生产和消费的关系是十分密切的,一方面生产为消费提供物质条件,生产的产品种类、质量、价格、商标、包装等对消费心理影响很大;另一方面在生产过程中又必须遵循消费者的需求,必须考虑到消费者心理,才能使产品适销对路。因为人们对产品的满意和喜爱程度,直接影响人们对产品的需求,直接决定着人们是否购买。所以说,消费心理学必须注意研究生产与消费者心理之间的相关性问题。而其中最关键的因素就是消费者能否接受产品,换言之也就是产品能否适销对路,合乎消费者的心理需求。 相似文献
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随着人们健康饮食意识的提高,蔬菜作为餐桌上的宠儿,因为其含有多种人身体所需的维生素及纤维素成分,越来越受到广大消费者的喜爱,蔬菜消费在中国居民的食品消费中占据极其重要的地位,但同时也存在一定的问题,那就是大家现在普遍关注的蔬菜携带农药的问题。农药就像一把双刃剑:一方面,可以帮助蔬菜作物除虫除害健康成长;另一方面,如果使用不当,会严重影响蔬菜的质量安全,并且蔬菜上这些残留的农药对人体也存在着潜在的危害。因此,蔬菜中农药残留问题引起了人们的高度重视。本文通过对蔬菜中农药残留状况的研究,对蔬菜中农药残留风险进行评估,以期为消费者、食品安全监管部门和蔬菜种植户们提供科学依据,促进我国蔬菜产业健康安全发展。 相似文献
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畜产食品质量安全消费者购买意愿的调查分析 总被引:2,自引:0,他引:2
本研究利用意愿调查评估法对北京市消费者进行调研。研究表明,消费者愿意为质量安全畜产食品支付更高的价格;无公害猪肉的价格仍有上升空间,目前无公害猪肉的价格对生产者来说还不足以产生生产激励,抑制了无公害猪肉的生产和供给。 相似文献
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本文从国内外环境分析我国蔬菜出口存在的问题。绿色壁垒不断加高、保障措施影响深远、反倾销频繁出手、我国蔬菜竞争力不足、蔬菜生产零星分散、产业化程度低、无公害蔬菜识别难等都是影响我国蔬菜出口的不利因素。面对这些不足,我国应对外加大交涉力度,对内加强自律,建立一套标准化的蔬菜生产技术体系以保证蔬菜产品质量,提升我国蔬菜国际竞争力,调整产业结构,建立无公害蔬菜产品质量安全认证,发展我国蔬菜产业。 相似文献
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本文从国内外环境分析我国蔬菜出口存在的问题。绿色壁垒不断加高、保障措施影响深远、反倾销频繁出手、我国蔬菜竞争力不足、蔬菜生产零星分散、产业化程度低、无公害蔬菜识别难等都是影响我国蔬菜出口的不利因素。面对这些不足,我国应对外加大交涉力度,对内加强自律,建立一套标准化的蔬菜生产技术体系以保证蔬菜产品质量,提升我国蔬菜国际竞争力,调整产业结构,建立无公害蔬菜产品质量安全认证,发展我国蔬菜产业。 相似文献
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本文从国内外环境分析我国蔬菜出口存在的问题。绿色壁垒不断加高、保障措施影响深远、反倾销频繁出手、我国蔬菜竞争力不足、蔬菜生产零星分散、产业化程度低、无公害蔬菜识别难等都是影响我国蔬菜出口的不利因素。面对这些不足,我国应对外加大交涉力度,对内加强自律,建立一套标准化的蔬菜生产技术体系以保证蔬菜产品质量,提升我国蔬菜国际竞争力,调整产业结构,建立无公害蔬菜产品质量安全认证,发展我国蔬菜产业。 相似文献
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本文主要进行分析无公害蔬菜栽培中存在的问题,并针对相应的问题提出无公害蔬菜栽培技术的要点,以促进无公害蔬菜的生产,提高蔬菜的产品质量和产量,保证蔬菜的安全性和菜农的收入。 相似文献
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黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理问题研究 总被引:1,自引:0,他引:1
随着黑龙江省经济建设的不断发展,人们的生活水平和质量不断提高,生鲜蔬菜质量安全管理问题越来越引起全社会的关注。加强黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理,防止蔬菜污染和有害物质危害人体,对保障消费者身体健康和生命安全具有重要意义。通过从生产、加工等环节中影响当前黑龙江省生鲜蔬菜质量安全管理的主要因素进行分析,为黑龙江省生鲜蔬菜质量安全存在的问题提出对策,提高黑龙江省生鲜蔬菜的竞争力。 相似文献
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"刚出产的新鲜无公害花生,每斤6元。"7月23日,湖南省隆回县周旺镇邓家村农民邓星伟家生产的首批无公害鲜花生刚上市销售,就被消费者抢购一空。近年来,周旺镇党委、政府引导农民调优产业结构,发展无公害玉米、花生、西瓜、蔬菜、水稻等作物种植。周旺镇农民历来有种植花生的习惯,传统的种植方式是靠挖穴点播,实行粗放管理。今年,种植户在当地党委、政府 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(12)
立足于我国农产品消费现状,分析出人口增长、城镇化进程、消费结构升级,以及农产品生产的进步为农产品消费增长提供了可能的原因。但是由于存在盲目消费,并且我国受人口老龄化、80后消费方式、二孩政策等因素影响,使农产品消费数量持续增长的同时,消费者对农产品消费种类和品质也提出了安全、健康、个性、文化、附加服务等更高的要求。这就要求农产品提供者适应的农产品的消费趋势,尽可能扩大无公害、绿色和有机农产品的种植范围。同时,农产品消费者在消费中应该更加理性,改变一些盲目消费的行为,这需要政府和企业进行合理的引导。 相似文献