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《广西质量监督导报》2007,(2):6-7
近年来,随着追求功能性保健产品者的增多,普洱茶已经开始走出云南大山,从沿海城市风靡至北京,收购、囤积普洱茶的人士大有人在。热销现象存在,但普洱茶的真正价值何 相似文献
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近年来,大家都熟知普洱茶三个字,也有越来越多的人开始了解普洱茶,但是曾经沉寂的贡茶忽然火了之后旋即又归于平静,为何起伏得如此厉害,其兴衰缘何交替如此迅速,为何一个有历史的名茶不能笼络人心却要被顾客冷落下来,为了促进普洱茶业的持续稳定发展,本文将结合普洱茶近年来的发展历史简要分析其忽热忽冷的原因。 相似文献
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苏信 《质量与市场(市场)》2004,(5):23-24
陕西扶风法门寺唐代鎏金茶具出土,轰动世界。日前,国际茶文化学术研讨会在西安法门寺举行。而由林荣坤先生监制的普洱茶饼,当选为此次研讨会礼品,赠以到会嘉宾,并赢得了中、日、韩茶人的赞誉。 相似文献
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《福建质量技术监督》2005,(2):39-39
名扬中外的普洱茶,其产品的传统工艺和制作方法包含了云南历史文化的再现,具有产品的特征和特殊性。思茅是世界茶树原产地的中心地源,普洱茶主要生产加工集散地。2003年6月中国茶叶流通协会正式命名思茅为“中国茶城”。为让更多的人了解普洱茶文化精髓、普洱茶的饮用知识和冲泡方法,喝上真色、真香、真味的普洱茶,思茅市质量技术监督局积极打造普洱茶品牌产业, 相似文献
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黄晓赞 《标准计量与质量(广西)》2003,(5):29-29
当年收获的稻谷加工成的大米为新米,新米煮出的米饭清香,粘性好,弹性强,口感舒服。但新米不易识别,消费者在购买时经常受到不良商贩的欺骗而买到陈米、甚至是对人体健康有危害的不能食用的陈化米。笔者经多次摸索验证,找出用感官辨别新米的办法,现介绍如下:1、看色泽。抓一把米在自然光线下仔细观察,新米颜色富有光泽,而且往往杂有少许泛淡青光的米粒;而陈米的色泽暗淡无光,米粒变黄,且贮藏时间越长,颜色越黄。2、闻气味。抓少量的米放置手心搓至发热,仔细闻气味,米越新鲜,气味越清香;米越陈旧,酸、陈味越明显。3、观察米的质地。新鲜的米由… 相似文献