中国木本食用油料价格波动规律分析——以油茶、核桃为例

以木本食用油料油茶、核桃为例,利用季节调整法、H-P滤波等方法对2002²010年油茶、核桃的季度收购价格进行波动性分析结果表明:这两种木本食用油料的收购价格均呈现出上升的长期趋势,具有明显的季节性波动,且易受到外部因素的冲击;20022010年油茶、核桃的季度收购价格进行波动性分析结果表明:这两种木本食用油料的收购价格均呈现出上升的长期趋势,具有明显的季节性波动,且易受到外部因素的冲击;2002²010年油茶籽、核桃收购价格均经历了5次明显的周期波动,同时波动周期具有不可重复性和非对称性。木本食用油料自身的季节供应以及物理属性、自然因素等随机冲击、技术进步和消费者对绿色、健康的木本食用油需求的拉动效应以及木本食用油生产成本的推动效应影响木本食用油料价格的波动。     

浙江的油茶生产

油茶是世界四大木本油料树种和我国栽培范围最广的木本食用油料树种，其产品茶油是高级保健食用油，以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量高达90％以上，还含有少量的豆冠酸、亚麻酸和天然维生素E。茶油以其特有的营养成分和良好的阻止血脂升高等诸多医疗和保健作用，完全可以与世界优质食用油——橄榄油相媲美。     

只做好茶油——访江西饶源实业有限公司董事长许华

正油茶树是我国特有的木本食用油料树种,茶油作为健康绿色的食用油,也越来越受到市场的青睐。江西作为全国油茶原生区和中心产区,有2300多年的油茶种植历史,已经把油茶产业发展作为林业主导产业和特色产业。在此背景下,土生土长的上饶人许华看准油茶产业良好发展前景,于2009年创立江西饶源实业有限公司,从当地农民那里流转了近两万亩山地种     

毛叶山桐子栽培管理技术

毛叶山桐子(仙桐果)属大风子科,毛叶山桐子属,落叶乔木,是一种最为理想的优质高产的木本食用油料树种,被专家学者誉为"黄金树".毛山桐子具有结果率高、出油多的特点,果实各部分平均含油率为36.3%,也被誉为"树上油库".     

耒阳油茶生产调查

油茶全身都是宝,具有很高的经济价值、生态和社会效益。茶油是人们食用的上乘油料,它含不饱和脂肪酸 90％以上,还含丰富的维生素,具有治病和延年益寿的功效。这是其它食用油料如菜油、花生油等无法比拟的。　　耒阳市是全国的“油海”,因盛产茶油闻名于全国乃至全世界。 80年代,世界粮食计划署曾提供无偿援助,更新、改造耒阳油茶林。 1996年,耒阳被国家农业部、林业部、水利部授予“全国粮援项目先进项目单位”称号, 1997年被列为国家跨世纪油茶高产稳产示范项目市, 2000年被国家林业局命名为中国名特优经济林“油茶之乡”。　　…     

金秀瑶族自治县油茶高产栽培技术

油茶属茶科,常绿小乔木,树种是我国南方地区特有的木本食用油料种类,主要分布在长江流域以南,包括我国的18个省和自治区,以及越南、泰国、老挝等国家及日本南部部分地区.本文将从油茶选种、规划造林、成林管理等方面进行分析,以期能对油茶增产丰收带来一定的帮助.     

一壶清波漾 万家送安康——小记张福安与“梵真坊”山茶油

<正>"说起茶油,人们一般会联想到茶叶。其实提取茶油的油茶与茶叶,同属山茶科山茶属。常言道‘开门七件事,柴米油盐酱醋茶',茶叶的名气可说是尽人皆知,而作为纯天然高级木本食用油的山茶油则有些养在深闺人不识,很可惜的。"就这样,贵州一航农牧科技有限公司总经理张福安娓娓道来地向笔者介绍起了茶油。眼前这瓶注册商标为"梵真坊"的山茶油清澈透亮,微微泛着金色的光泽,正像一位高贵的女     

开发木本食用油前景广阔

开发木本食用油前景广阔目前，我国的食用油料主要来自草本油料，木本油料所占的比重很小，尚待进一步开发利用。木本油料有以下几个特点：一是适应性广。木本油料适宜在山区和丘陵地区生长，不与粮棉作物争地。二是种植一次，收获多年。油茶，一般５年后开花结果，８－１...     

油茶高产栽培技术

油茶又叫茶子树,是我国南方主要木本油料树种,已有2000多年的栽培历史。茶油天然清香,属不干性油,不含胆固醇,不含黄曲霉素,含丰富的不饱和脂肪酸,在植物油中茶油碘值最低,所以其液体油性最稳定,不易氧化,是最好的食用油之一。茶油除食用外,还是制作肥皂、凡士林、     

茶油目标市场策略初探

概述了茶油的特性及油茶产业发展情况,通过对居民日常食用植物油分布状况、目前市场上食用植物油的销售价格情况及竞争产品的分析,探讨了茶油的目标市场、市场定位及营销策略,提出要依据茶油特性以及现阶段我国食用植物油市场实际情况,开发茶油高档产品,创造知名茶油品牌,选择城市中高收入家庭作为目前茶油目标市场的营销策略。     

浅谈食用油脂的营养和卫生

浅谈食用油脂的营养和卫生曾秋武一、食用油脂的营养食用油脂就是人们在膳食中所食用的菜油、豆油、猪油及牛油等。油料和粮食中都含有油脂而以油料中含量最多。用乙醇等有机溶剂提取油料，经过一定抽取时间后，被溶解在有机溶剂中的物质叫“粗脂肪”或“醚抽出物”，脂肪...     

改变茶油格局的小包工头

28岁那年,建筑事业一直顺风顺水的刘翔浩突然转身,跑到深山做起了茶油,并由此改变了茶油的未来。曾经只是摆在老百姓饭桌上的金浩茶油,也从乡土特产摇身一变,成为备受国外政要青睐的高级佐料。茶油,中国传统家庭作坊的木本油品。20年前,因技术难以复制、开发成本高,茶油还只是藏在湖南、海南等地深山的荆山之中,秉承家庭作坊式生产。直到1993年,一个年轻人的出现,改变了茶油的未来。     

全国人大代表、福建永泰县希安油茶专业合作社理事长卢玉胜 扩面提质增效 促进油茶产业高质量发展

<正>油茶是我国特有的木本油料树种，具有不与粮争地的优势和实现“以油增粮”的潜力。发展油茶产业还是促进经济发展、农民增收、生态保护的好路子。全国人大代表、福建省永泰县希安油茶专业合作社理事长卢玉胜认为，随着人们生活水平的提高，对茶油等高档食用油的需求量也日益提高，通过提升茶油等优质木本油脂食用量，改善居民膳食结构，是新时期提升国民生活品质和健康水平的重要渠道。但是当前推进我国油茶产业发展，还一些问题亟待解决。     

江苏农业鼓励投资的主要领域

1.中低产农田改造,沿海滩涂、丘陵山区、湖荡滩地等农业资源综合开发;生态环境保护工程建设与经营2.木本食用油料、调料和工业原料的种植及开发生产;绿色、有机蔬菜(含食用菌、西甜瓜)、水果干鲜果品、茶叶栽培技术及产品系列化开发与生产;糖料、果树等农作物栽培新技术开发及产品生产;花卉生     

发展食用木本油料的经济效果

我国食用油料生产,长期以来是农业生产的薄弱环节,产量多年徘徊不前,1978年按人平均食油消费不到4斤,相当同期世界平均每人食油消费16斤的1/4,食油的供需矛盾非常突出,随着我国现代化建设和人民生活水平的提高,今后食油生产需要大幅度增长。 一、发展食用木本油料潜力大 大幅度增加食用油产量的办法目前有三种:一是发展动物油,二是发展草本油,三是发展木本油。发展动物油要有充足的粮食和广阔的放牧草原,据估算,转化1斤动物     

卫生部发布被滥用的食品添加剂及非法添加物名单

为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,保障消费者健康,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自2008年以来陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。为方便查询方便,卫生部日前将五批名单汇总发布。     

2021年我国食用植物油供需形势及价格走势

全球油脂油料市场是一个充分竞争和高度融合的市场,我国油脂油料进口不受配额限制,进口量远高于谷物.2020年我国油脂油料进口量和国内产量均创历史纪录,国内食用植物油供应充裕,但由于国际市场油脂油料供应偏紧、价格大幅上涨,国内食用植物油价格也出现了大幅上涨.     

舌尖上的山茶油--记广东省星汇生物科技有限公司

茶油又称山茶油、茶籽油,是从油茶树种子中获得的。油茶树具有食用和医疗双重功能,是我国南方特有的木本油料树种,其主要加工产品——茶油是世界4大木本植物油之一,其不饱和脂肪酸含量很高,因此茶油被誉为"益寿油"或"长寿油"。近年来,伴随着集体林权制度改革的不断推进和全社会对油茶的生态、经济及保健价值认识的逐步深化,     

油料

国内油籽和食用植物油价格继续上涨,国际价格明显上涨。总的看,目前国际市场油脂油料供给充足,但受市场炒作等因素影响,预计后期国际油脂油料价格将呈波动频繁、波幅加大的走势。受国际市场和食用植物油需求旺季来临等因素影响,预计近期国内油料和食用植物油价格可能继续波动上行。     

山茶油困局

金浩茶油致癌物（苯并芘）超标的阴影尚未散去,茶油加工行业再曝同类丑闻。近日,广西质量技术监督局透露,广西莫老爷食品有限公司和广西金茶王油脂有限公司的茶油产品中苯并芘超标。两个月内,多个茶油产品连续被查出致癌物超标,让消费者惊愕。