整草秸免浸泡栽培EC05鸡腿菇技术

ＥＣ０５鸡腿菇适于整草秸免浸泡生料露地畦式覆土仿野生栽培。现将高产技术介绍如下。一、菌种生产母种、原种、栽培种采用全营养高氮型菌种通用的颗粒状培养基的方法，一次性制备，分别放入“苏泊尔”家用压力锅内灭菌４０分钟和太空灭菌包内灭菌３－４小时，冷却至常温后取出。接种用“四不型”食用菌无菌接种器，可不用电、不用药物、不用酒精、不消毒灭菌，直接将上述培养基分别置接种器的接种操作台上，随机进行全流程全开放式转接种扩繁移植运作。接毕，适温（１５－２８℃）培养，一般８－１２天菌丝可长满培养容器，较常规制种方法…     

用液体菌种栽培茶树菇新技术

茶树菇营养价值高,口感好,风味独特,备受广大消费者青睐.但茶树菇传统的固体菌种栽培模式不但成本高、周期长,而且产量也不高.现将液体菌种栽培茶树菇的技术介绍如下: 季节安排:茶树菇菌丝生产最适温度为22～26℃,子实体生长以18 ～ 25℃为宜.传统培方法因周期较长,一年只能搞两季,即春季2～3月接种,4～6月出菇;或秋季8～9月接种,10月中下旬及次年3月出菇.用液体菌种大大缩短了栽培周期,由于液体菌种萌发快、吃料快,菌丝生长时间短,每年可多季节栽培,从而使经济效益成倍增长.     

朝鲜研发香菇速成栽培新法

最近，朝鲜国家科学院蘑菇研究所的研究人员成功研发出新的香菇速成栽培法。即在瓶子或草袋里先培养菌丝，然后将其取出，进行二次培养，使其成长为大的菌块再进行栽培。还有一种速成栽培法是把菌种接种在草袋上进行培养，然后揭去草袋，直接栽培。     

稻、麦草栽培平菇技术

利用稻草、麦秸栽培平菇是粮棉产区的一个优势项目，不仅投资少、成本低，而且效益可观。为了使农村中丰富的原料资源能得到充分利用，转化增值，现将笔者多年实践的栽培技术简述如下：一、整稻草混土栽平菇１－制备菌种母种为广温型国平良种和广丰１号（本协会选育）。原种栽培基为稻草粉７８％、麦麸１５％、玉米粉５％、石膏粉１％、蔗糖１％，石灰水调ｐＨ值８，含水量６５％。栽培种培养基为谷粒７３％，草粉２５％，其他同原种。谷粒煮透不烂，常压灭菌，全开放式接种，菌种满瓶（袋）５天后播种。２－原料处理①稻草处理：取无霉变陈…     

姬松茸春季栽培技术

姬松茸属中高温型品种 ,菌丝生长适温范围１０ -３７℃ ,子实体生长发育适温范围１０ -３０℃。春栽最佳播种期在清明至谷雨之间。产菇盛期５ -７月 ,是春末夏初最适栽培的菌类品种之一。一、原料准备。每栽培２００平方米需稻草或麦草２５００公斤 ,干牛粪粉１５００公斤 ,石膏粉４０公斤 ,碳酸钙４０公斤 ,过磷酸钙２０公斤 ,尿素２０公斤 ,石灰４０公斤 ,（若有杂木屑可加５００公斤更好） ,菌种７支（采用多点接种快速培育原种２０瓶 ,栽培种８００袋）。二、原料处理。牛粪、木屑混合后用清水预湿 ,稻、杂草在水沟或水池内浸泡２４小时…     

特种养殖

绿毛龟的养殖技术（三）特种养殖接上期）２基枝藻的接种接种季节为每年３－５月份，水温在１６－２５℃之间，水温低于１６℃时，藻类细胞不易繁殖。水温高于２６℃时藻类细胞容易变质腐烂死亡。将清洗干净的种龟用棉布擦干龟体。用生姜（不能用干姜）把龟背、腹部来回...     

草菇培养料作菌种应注意三个问题

目前,有些菇农在生产草菇过程中,为了减少生产或购买菌种的投入,节约成本,提高效益,常常将出过菇的培养料用作菌种。此法在生产上有一定效果,比如可加大菌种播量,缩短生产周期,获得较好产量。但使用培养料作菌种时,要注意如下三个问题,否则会造成减产或绝收。 一、作菌种使用的培养料只能出菇一次。草菇出菇次数越多,菌丝越老化,生活能力也越弱,培养料养分含量也越少。用多次出菇的培养料作菌种,菌丝吃料慢,抗病力差,栽培料易腐烂,造成草     

花生食品的制作

一、速溶花生晶速溶花生晶是一种高蛋白低脂肪的速溶保健饮料。其蛋白质含量高于１３％，脂肪低于５％，并含有一定量的矿物质和维生素等，可与麦精相媲美。制作速溶花生晶，所需原料及配比为：花生浓缩蛋白２２％，多维葡萄糖１０％，白糖４６％，可可粉１５％，奶粉５％，糊精１－６％，疏松剂０－２％及适量的柠檬酸、正己烷等。１－磨料挑选优质花生，去壳后将花生米放入烘缸中，烘烤至用手可搓去红衣皮为度，将去掉红衣皮的花生米磨碎至直径为０－０５毫米的花生米粉，然后用正己烷对花生米粉加热抽提１－１－５小时，在１０５℃的温度…     

食用菌室内周年生产模式

食用菌室内周年生产模式利用各种塑料大棚和空闲房屋等作为周年生产的菇房，根据室内气温的变化，选用不同种类的菌种进行连续栽培，充分利用室内有利环境条件，可以获得较高的经济效益。据生产实践，７－８月份，适宜栽培高温型菌类；１２－翌年２月份，可栽培中、低温型...     

食用菌栽培废料的综合利用

食用菌栽培中产生的下脚料 ,含有菌体蛋白、多种代谢产物及未被充分利用的养料。用棉籽壳栽培平菇一个生产周期 ,棉籽壳的利用价值仅为５０ %左右。因此 ,对食用菌栽培废料进行综合利用大有可为 ,既可保护环境 ,降低生产成本 ,又可增加对生物质的多层次利用 ,提高生态效益。一、制作菌种将无霉变的废料捣碎晒干备用。制作菌种时用３０% -４０ %的废料代替新料 ,制出的菌种与用全新料制的无明显差异。二、再次栽培用种过平菇的废料每１００公斤加入２０公斤新料（棉籽壳、稻草等）、２０-３０公斤牛粪、０ ５公斤尿素、２公斤石膏、１公斤过…     

葡萄越冬防寒须知

葡萄的枝蔓和芽眼比较耐寒，而根系在－４℃时就会出现轻度冻害，－５—－７℃就可冻死。在寒露到冬至前后，要把秋剪后的葡萄下架放在沟里，晚上用草袋盖上，白天打开。霜降前灌一次透水，封冻前这段时间是处在休眠期，要适时防寒。一、沙埋或土埋防寒先将冬剪的葡萄枝蔓顺沟捆扎好，用沙子或土覆盖２０－３０厘米，然后待土冻１０厘米时，再用树叶和柴草覆盖５０厘米，四周延出１米，同时埋上几个小秫秸，上端露出，起通风透光作用。二、空心防寒在沟内用砖和土坯搭出槽形，把冬剪后的枝蔓捆好放在中间，上边用杆搭棚，放上秫秸和草袋子，…     

为什么许多人并不都接受液体菌种？

答：液体菌种的确有很多优点，现在在韩国的工厂化栽培杏鲍菇和金针菇上得到了普遍的采用。但是，并不是每个人或每个食用菌栽培户都有条件采用液体菌种的。使用液体菌种应具备以下条件：1、食用菌栽培应有一定的规模，因为生产液体菌种的投入较大，不是只买一台机器就可以实现天天供种的；2、液体菌种必须现产现用不宜贮藏和运输，同时相应的包装和贮藏成本也高；     

大棚辣椒秋后再生高产技术

加强对大棚辣椒秋后再生栽培管理，可取得比春季更高的效益。一、适时适量剪枝修剪一般在８月中、下旬进行。修剪过早，由于时值高温季节，辣椒现蕾后易脱落；修剪过迟，枝叶老化坐果少。修剪时宜剪去３枝以上枝叶及病、弱枝叶，但要注意不能过量，以免降低坐果率。修剪时间宜选择在晴天上午８－９时，以保证伤口能在当天愈合，减少病菌入侵。二、加强培育管理剪枝后的半个月内，是新枝新叶和花蕾生长发育的关键时期，须及时搞好水肥管理。一般每亩施人粪尿３０００－４０００公斤，饼肥２５－３０公斤，复合肥１２－１３公斤（或用尿素１０…     

食用菌种的简易保存法

食用菌菌丝繁殖快、易变异 ,菌种保存难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的菌种保存新方法。一、液体石蜡保存法选用化学纯液体石蜡 ,高压灭菌后放入４０℃恒温箱中数小时或干燥器中数日 ,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡 ,注入菌种试管 ,注入量应高出斜面尖端１厘米左右 ,塞上棉塞 ,用蜡封好 ,直立保存在清洁、干燥、凉爽的低温处 ,可保存５年左右。二、生理盐水保存法将菌种接入马铃薯培养液中 ,每２５０毫升三角瓶装６０毫升培养液 ,振荡培养或每天摇动５ -１０次 ,培养５ -７天 ,然后将形成的菌丝球吸入装有５毫升无菌生理盐水的试…     

如何防止食用菌菌种退化

食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生变异而造成。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等的抵抗力弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显。现将其退化原因及防治措施介绍如下： 原因：菌种不纯，自体杂交造成基因突变，培养条件如温度过高、不同菌株的混合栽培、转管多代次等都会引起菌种退化。     

香菇增产三法

一、巧在椴木里埋置活性炭在椴木两头埋置活性炭，可增产２５％左右。在准备接种香菇的椴木两头，打１－３个小孔，孔直径１－１．５厘米，深７厘米左右。使用前将活性炭浸入水中，等充分吸足水分后，塞进打好的孔内，用蜡封闭，按常规打孔接种，接种后用混入活性炭的蜡封好接种口，以后按一般常规栽培管理。二、巧用绿风９５稀释液拌培养基当菌丝长出后用１∶２０００倍液每周喷１次，每次采菇后也喷１次，可预防杂菌滋生，并且出菇快、色味纯正。若发现杂菌已滋生，可在培养袋内注射原液。三、巧用充电刺激菌块充电对菌块刺激很大，可增产…     

纯稻草沙床栽培紫木耳技术

笔者连续3年于夏秋时节用纯稻纱床栽培“紫木耳06”新菌株,获得了生物转化率(产量)高达300％的较好效益,弥补了高温期不能栽木耳的缺陷。其方法简单易行,现介绍如下: 一、菌种生产。母种、原种、栽培种采用全营养高氮型通用培养基方法制备,接种用“三不型”(不用电、不用药、不需消     

果树增产新招

果树增产新招在房前屋后或山坡薄地、碱地上的果树，树体弱，结果少，对这种果树可采取如下增产措施：１．做草把。用稻草或杂草捆成直径１５～２５厘米，长３０～３５厘米的草把，放在５～１０％的尿（人、畜尿均可）溶液里浸泡，泡透为止。２．挖营养穴。在树根四周挖４...     

怎样用防虫网防治蔬菜害虫

采用防虫网防治为害蔬菜的害虫，一般不用喷药，可避免或减少蔬菜上农药的残留量。现将防虫网的具体使用方法介绍如下：一、选网防治棉铃虫、烟青虫、菜青虫、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、金龟子等个体较大的害虫选用８号筛目的聚乙稀网（丝线间距约３．１毫米），丝线直径为０．２２∽０．２４毫米，幅宽１．７∽１．７５米。根据栽培地块的大小将丝网用尼龙丝线缝合，面积比栽培地面积长、宽各多出３∽４米，以备网边掩埋固定。二、塔网架保护地可直接利用原棚架作网架。露地蔬菜盖网，要先搭好网架。具体方法是：１、立支柱。将木棍、…     

僵蚕的饲养与加工

僵蚕是指家蚕传染的僵菌致死干燥后用于医药的蚕体 ,随着出口量及国内用药量大增 ,饲养僵蚕已成为一条致富门路。现将其饲养加工技术介绍如下 :一、成蚕饲养 :全年都可在非蚕茧生产区专业化饲养 ,饲养区多种月见草、白三叶、剑蚕草、串叶松香草以补充饲料不足 ,少喂桑叶降成本。饲养管理方法与常规养蚕相同 ,一直养至四眠。二、制液体菌种 :取５１０个５００毫升空输液瓶灌装凉开水 ,将白僵菌试管母种一支接入１０个瓶中 ,静置１小时作原种 ;每瓶原种按入５０个瓶制成液菌种。三、接种 :在蚕四眠脱皮苏醒后 ,用喷雾器将液体菌种均匀地喷在蚕…