浅论我国乳制品企业成本控制存在的问题及对策

随着经济全球化的持续推进与深入影响,使得我国农业企业所面临的机遇与挑战比以往更甚.自从"三鹿事件"之后,我国乳制品行业陷入了发展困境,面临的挑战问题极为突显,且引发了社会各个层面的广泛关注.针对于此,文章主要就乳制品企业的成本控制问题进行重点分析,阐述现阶段乳制品企业成本控制存在的问题,并给出相关意见,以供参考.     

乳业市场重燃“战火”

自2008年9月中国乳制品行业爆发“三聚氰胺”污染丑闻以来，国内不少乳制品企业相继被国家质检总局公布的专项检测报告“拉下水”，而这些公司乃至整个乳业的产业链也不得不面临严峻挑战：消费者信心普遍下降、奶业市场整体萎缩。丑闻之后的一年内，除了已“无力回天”的三鹿宣布破产以外，     

我国乳制品市场逆向选择问题研究

食品安全问题是当前世界各国关注的焦点,而乳制品作为生活消费必需品尤其得到大家关注。近年来我国乳制品行业频频爆出丑闻,假劣乳制品,有毒奶粉等事件不断发生,导致消费者对国内乳制品市场丧失信心,转而投向"洋奶粉"市场。信息经济学中的逆向选择理论可以用于对乳制品行业的发展状况进行分析,通过信号发送原理,能够提出应对措施,对劣质乳制品进行辨别,从而阻碍劣质乳制品市场的发展,提高市场效率。     

基于供应链管理的乳制品质量安全问题分析

本文从乳制品质量安全的研究综述出发,阐述有关供应链管理和HACCP体系的理论,介绍乳制品行业存在的问题,提出基于供应链管理的乳制品HACCP体系的研究前景     

基于Z—Score模型的我国伊利公司财务危机预警研究

随着我国市场经济体制改革的不断深化和资本市场的快速发展,许多公司因外部市场竞争的加剧和内部经营管理的不善产生了一系列的财务风险,进而引发财务危机。最大可能地规避风险,减少损失,成为各利害关系人乃至国家非常关心的问题。因此,构建有效实用的财务预警方法体系,具有非常重大的理论和现实意义。本文选取与国民经济和人民生活息息相关的乳制品行业作为研究对象,分析了我国乳制品行业的发展现状及对策,并运用Z—Score模型以乳制品行业的典型伊利为案例进行了具体分析。     

曹晓风:将危机转成"光明"

2008年对光明食品集团来说,面临的困难很大。其中,“乳业危机”是其所受到最大的一次冲击。由于“三聚氰胺”事件的影响,中国整个乳制品行业受到了广泛质疑。尽管光明食品集团在自己规模化奶牛养殖场奶源的支撑下,75％以上的主产品。尤其是在华东和上海地区,没有发现含“三聚氰胺”,但这个事件还是给光明食品集团的经营和销售带来很大负面影响。     

外资乳业“打劫”中国市场?

震惊全国的三聚氰胺事件已经由奶粉扩散到了液态奶,而事件本身也从三鹿集团扩散到了整个中国乳业,已经转化成中国乳制品行业的一场危机。业内人士认为,三聚氰胺事件使原本竞争激烈、利润低下的中国乳制品行     

低门槛的诱惑 乳制品生产

中国的乳制品人均消费量远不及发达国家,按道理乳制品制造行业会有广阔的发展空间。 但是由于乳制品企业的一哄而上,无序竞争,造成投资者被低门槛绊倒。 由于经济落后和缺乏消费传统,中 国乳业的发展一度非常落后,人均消费 量长期在发达国家的1％以下徘徊。然 而,从1998年开始,中国的乳制品消费 开始升温,当行业默默地高速增长了六 年以后,人们突然发现,乳业是一个点 石成金的宝贝行业。政府、农民、企业 家、基金经理们纷纷开始把目光投向 这个原本土气的行业。而伊利旋风般 的收购、蒙牛火箭一般的增长神话,一 次又一次地揪动着投资者敏感的神经。 然而,当很多投资者满怀希望荡漾在 乳业的波涛中时,却突然发现宝贝变 成了鸡肋。     

基于国际金融危机背景下我国商业银行稳健性探讨

随着经济全球化的不断推进,我国经济建设迈上了一个新的台阶。然而,在经历了上个世纪末金融危机和这个世纪的美国次贷危机之后,我国的经济受到了一定的影响,经济增速有明显放缓的趋势。本文根据这一现象,基于国际金融危机的背景,对我国商业银行目前的状态以及稳健性进行了探讨和研究。     

后危机时代福安电机电器行业经营状况分析

受国际金融危机的影响,以出口导向型为主的福建省福安电机电器行业也受到了严重冲击。随着后危机时代的来临,需求低迷、订单下降、货款回笼缓慢、资金周转困难等问题抑制了福安市电机电器行业的发展。困境之下,福安电机电器行业通过调整产品结构、提高产品附加值,加速产业升级步伐,不断增强竞争力,从而逐步走出了危机阴霾,呈现出明显复苏的态势。