偏离酒市的酒鬼

成都春季糖酒交易会，号称中国第一盛会，历经近二十年风雨，成为众多白酒厂商、品牌角逐的平台。2000年春交会，整个成都同样是酒的海洋，“湘酒鬼”创意营销，在紫薇大厦前做一巨大话“酒鬼”，摇摇摆摆，引得行人驻足观赏，给严肃的市场竞争增添了不少山野之趣。这本来是酒鬼定位宣传的精妙之作，但在2001年，它已经杳无影踪。不知是酒鬼自己真的醉得不少人事了呢，还是市场的竞争太残酷？！回首近几年酒鬼大力推广化的市场宣传，我们不禁要问：酒鬼为什么不将化进行到底？     

酒鬼酒 诠释中国文化酒新概念

“酒鬼“的横空出世,冲破了当时高端白酒市场的沉闷气氛。它开历史之先河,在中国白酒史上首次完整塑造了文化酒的形象,在白酒界掀起了至今仍长燃不息的“酒文化运动“,被业界称为“文化酒的引领者“。     

花雕

<正>绍兴花雕是绍兴市的一大地方特色工艺品,是全国绝无仅有的传统工艺美术品类。绍兴花雕制作工艺历史悠久,源远流长。有文字记载,从我国前秦时期的"女酒"习俗演变到明清时期的"女儿酒"风俗。至清代,"其坛常以彩绘,名日花雕"。坛内盛装闻名天下的绍兴黄酒,已成为绍兴地区民间贺喜寿诞的婚庆礼品。绍兴花雕制作工艺属手工制作,采用沥粉上坛、油泥堆塑、彩绘装饰等民间传统漆艺于陶制酒坛外面,集中国文学、历史、书法、美术、民俗等学科为一体,是绍兴酒文化中不可缺少的一项内容,它是绍兴民间工艺美术中的一朵奇葩。     

着眼科技创新 坚持特色发展

2010年11月29日,绍兴高新区成功升级为国家级高新区,这为绍兴高新区加快发展带来了重大机遇。站在新的起点上,绍兴高新区将努力实现＂五个突破＂。     

加快绍兴黄酒业增长方式转换的对策探讨

黄酒,是中华民族历史最悠久的酒种,系世界三大古酒之一,被誉为“中华第一味”、“东方名酒之冠”。绍兴酿制的黄酒以其独特的工艺.上乘的质量,醇厚的风味,成为中国黄酒的代表,在全国同行中处于龙头地位。改革开放以来,绍兴黄酒业得到快速发展。据统计,目前,绍兴市共有黄酒生产企业2112家,从业人员1万余人,年生产能力25万吨左右,年创利税1.2亿元以上,已经成为绍兴经济的重要支柱之一。但在近几年来的发展中也暴露出诸多不足,给绍兴黄酒业的持续、快速、健康发展     

建设特色产业城市

以大平台大产业大项目大企业建设为载体,积极打造具有绍兴特色的现代产业体系,着力建设国际化特色产业城市＂十二五＂时期是绍兴推进科学发展、转型发展的关键期,更是产业结构优化升级的攻坚期。绍兴将把产业转型升级作为加快转变发展方式、推动经济转型发展的重中之重来抓,     

“不整无事酒”的博弈论分析——以湖北省恩施州为例

湖北省恩施地区的＂无事整酒＂行为对该区域的经济发展产生了一定的负面影响,经过政府的干预与调整,＂无事整酒＂行为得到遏制。本文运用博弈论的有关方法分析了＂不整无事酒＂政策对恩施地区经济发展产生的影响,并对＂无事整酒＂现象产生的原因进行了分析,同时提出了几点促进＂不整无事酒＂政策的实施的建议。     

错位竞争:绍兴走出 "经济低洼"

绍兴地处长江三角洲南翼,位于杭州嘉湖平原和宁绍平原之间,面积8256平方公里,人口433万。以往提起绍兴,总会与历史悠久,名人荟萃,水乡、桥乡、酒乡、书法之乡、名士之级联系起来,是首批国家级历史文化名城、首批中国优秀旅游城市等等。而在经济上,绍兴却难有叫得响的业绩,曾有经济学家把绍兴称为“浙江的低洼地带”……     

中等增速下推进转型升级——对“十二五”绍兴发展的几点思考

对于正在推进工业转型升级试点、推进新型城市化建设的绍兴来说,具体是要根除当前＂五种痼疾＂、找准未来＂五个方向＂、实施转型＂五大战略＂     

痛饮狂歌空度日 且乐生前一杯酒——试论酒对李白诗歌创作的影响

李白是我国盛唐时期的著名诗人,为人豪迈洒脱,狂放不羁。他壮志报国,却一生流离;他纵情于酒,却因酒而逝。酒是李白一生中的不可或缺,它激发了诗人的创作,抒发了诗人的情怀,掩饰着诗人落寞。李白因酒而名,因诗而名,是痛饮狂歌的有着赤子心性的＂谪仙人＂。     

业绩下降、水源污染、发行价偏高 会稽山逆势扩张高端酒恐藏风险

＂一听说会稽山绍兴酒股份有限公司（601579.SH,下称‘会稽山’）要上市,我立刻买了10万块钱的轻纺城（600790.SH）。轻纺城持有会稽山1.02亿股股份,占会稽山发行前总股本的34%。本想趁新股上市赚上一笔,可会稽山突然在7月23日宣布要推迟上市,搞得轻纺城当天大跌8%!＂股民小李拍着大腿向《中国经济周刊》哭诉。受白酒企业＂中考＂严重失利的影响,7月23日,会稽山宣布因发行价所对应的2013年市盈率为14.42倍超过行业平均市盈率12.88倍而被迫推迟上市。     

绍兴花雕文化传承的浅析

<正>绍兴花雕是以陶制酒坛为载体,经民间艺人以传统手艺、传统美术制作而成,其工艺、配方古老而独特,艺术形象五彩缤纷,别具一格。由于花雕是在酒坛上加以堆塑彩绘艺术的再现,使酒坛产品得到文化品质的升华,提高了经济效益。它不仅成为绍兴历史文化名城的特色产品,也是目前中国酒类包装唯一具有强烈民族文化特色的艺术珍品。一、绍兴花雕的历史沿革。花雕的历史,源自于古代酒俗习俗。西晋代嵇含在《南方草木状》中曾这样描述:"南人有女数岁,     

“卖酒郎”的启示

“卖酒郎”的启示黎善坤近来，城镇又多了批乡下来的卖酒郎。他们做生意有几个独到之处：一是产品独特，是自酿自制的＂土字号＂米酒；二是广告宣传奇特，无须吆三喝四，骑一辆自行车，车上安个小小的电子音乐器，＂祝你生日快乐＂优美的乐曲便是他们的＂广告＂；三是主动...     

千年绍兴酒 从头论古越——与浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理傅建伟对话

主持人：目前地理标志已成为一项国际公认的知识产权而受到保护，在推广民族精品，提升产品国际竞争力方面发挥了不可替代的作用。在欧洲，欧盟有原产地域保护产品1000多种，法国就有423种，其中法国的香槟酒、干邑酒尤为著名。黄酒在我国有上千年的酿造历史，去年国家实施了原产地域产品保护制度，绍兴黄酒成为中国第一个原产地域保护产品，这势必会加强对绍兴黄酒的保护工作，同时也为绍兴黄酒走向世界提供更多的机遇。     

和谐绍兴 再创辉煌

绍兴地处我省中北部，下辖绍兴县、诸暨市、上虞市、嵊州市、新昌县和越城区，面积8256万方公里，人口435万。绍兴素有“山青水秀之乡、历史文物之邦、名人荟萃之地”的盛誉，又有水乡、桥乡、酒乡和书法之乡、戏曲之乡、名士之乡的美称。     

浅述女儿红花雕技艺

<正>摇起了乌蓬船,顺水又顺风,你十八岁的脸上,象映日荷花别样红,穿过了青石巷,点起了红灯笼,你十八年的等待是纯真的笑容。斟满了女儿红,情总是那样浓……每次听到这首悠扬回味的《九九女儿红》经典老歌,便在脑海中呈现出一幅旖旎婉约的绍兴江南水乡美景图,也使人想起闻名天下的绍兴黄酒中的一个品种——女儿红花雕。女儿红花雕以其美丽的名字和传说,流传甚广。传说古代绍兴有个酿酒师傅,得知妻子怀孕了,非常高兴,便在家里酿造了几坛酒,准备得子时宴请亲朋好友。谁料,他妻子生了个女儿,酿酒师傅很郁闷,     

山西芮城“摊派销酒”追踪 县委书记否认与酒厂有“利益关系”

6月14日,本刊2010年第23期刊登了《山西芮城＂摊派销酒＂调查》一文,披露了山西省芮城县疑似下达行政指令推销本地酒,甚至出现要求农民＂领粮食直补卡必须先买酒＂现象。文章刊出之后,在社会引起广泛关注,芮城县政府新闻发言人也做出官方回应。但这份回应又遭到了外界新的质疑和批评。本刊记者对此进行了追踪采访。     

民间发力推动的开封“倾城计划”

2007年2月份,河南省开封市网友＂五黄＂在网上发布了一个争论很大的＂倾城计划＂。让＂五黄＂感到惊喜的是,他的部分设想已经得到了官方的认可。所谓＂倾城计划＂,简单说就是让整个开封市的市民都穿上宋装,外地游客一到开封,就如同回到了宋代。开封网友＂五黄＂是＂倾城计划＂的操盘手,36岁的他曾在深圳等地打工多年。＂五黄＂告诉笔者,     

“极品”消费步入怪圈

“极品”消费步入怪圈目前，中国的极品消费已由起步进入怪圈。北京市某商城里，售价３２００元人民币一瓶的＂铜马西凤＂酒，２８８８元人民币一瓶的豪华沙州老窖和＂珍品孔府＂酒、＂极品二锅头＂酒和６５０元人民币一条的某烟厂研制的极品烟，自推上市场，销售形势一直...     

明州贡酒 打造最具宁波历史文化底蕴的最佳城市礼品

<正>"宁波的历史名产中,能追溯到7000年前河姆渡历史,又与宁波独立设州历史同步,并能独尊天下的唯有明州糯米贡酒。"纵观宁波的历史名产中,有二样物产曾名动天下、独领风骚,不仅贵为历代贡品,而且是发源地,独具深厚的历史文化底蕴和卓越品质,那就是宁波的越窑青瓷和明州糯米贡酒。据河姆渡遗址出土文物考证,宁波是中国稻米黄酒的发源地,享有"中华第一酒"之尊誉。史料记载:唐时明州(即今宁波)"所酿之酒,世间不及",明州美酒无敌天下,千古醇香醉倾朝野,以至当世称重的"醉八仙"首席、绍兴人贺知章秘书监也闻香隐归明州,自号"四明狂客"。自唐宋至明清,明州美酒均是历代贡酒,当今举世闻名的绍兴黄酒也曾师承于宁波酒。不浮燥,十几年如一日传承千年贡酒品质;不炒作,专心一致只为弘扬宁波经典特产;知名度不高但口碑一直很高,终使明州糯米酒、明州杨梅酒成为宁波食品行业唯一的国家级特产,并以宁波规模最小的酒企,获评为宁波