信息与先机

有一则故事，说一位古董商发现某人用珍贵的茶碟做猫食碗，于是假装对这只猫十分喜爱．要从主人手里买。猫主人不肯卖，最后古董商出了大价钱才把猫买下。成交之后，古董商故作不在意地说：“这个碟子猫已经用惯了，就一块送给我吧。”猫主人坚决不干，说：“你知道用这个碟子．我已经卖出多少只猫了？”     

那一场银幕上的爱恨情仇——《夜宴》PK《满城尽带黄金甲》

岁末的国内影坛，你方唱罢我登场。如今宣传最为如火如茶的，莫过于《满城尽带黄金甲》（下面简称《黄金甲》）和《夜宴》这两部大片了。无论导演还是演员阵容，这两部片子都可谓势均力敌。明争暗斗之场景，自然使观众饱了眼福，就好像吃了半年斋饭之后，忽而一下子一碗鲍鱼和一碗熊掌齐齐端到了面前，     

喝豆汁

我喜爱北京小吃，尤其是豆汁。豆汁实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料，用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层漂浮者即为豆汁，再熬熟即可饮用。每当我端起一碗豆汁，看着满碗淡绿泛青色的豆汁，品尝着酸甜可口的豆汁，觉得喝豆汁是一种享受，也是一种文化，更是种情结。     

来自百年的坚守，用味道记住一座城

<正>在一碗色香味俱全的牛肉面里，蕴藏着数百年来襄阳人对这道美味的坚守，蕴藏着襄阳独特的饮食文化和浓浓的人间烟火气。老板，来碗牛肉面！半篓碱面，在沸水中翻烫几下盛入碗里，浇上牛骨高汤，舀一勺牛肉……襄阳人美好的一天，就是从一碗牛肉面开启的。一碗牛肉面，或加一碗黄酒，再加一个鸡蛋，葱花、蒜苗、芫荽切碎了放在那里，各尽所需。辣与不辣，要不要豆芽，你得交待一下。最开心的是一帮熟人边吃边喝，边嚼着蒜瓣边吹着牛皮。     

幸福其实很简单

通俗地说，幸福就是满足。我很容易被满足。所以，一直觉得很幸福。小时候，能在大年初一穿上一件新衣服，我会快乐得不知东南西北，会向同伴们炫耀大半年；能拥有一支钢笔，几乎是我整个小学时期的追求，姨父把拄在上衣口袋中的两支给了我一支，我觉得姨父是世界上最好的人，到现在我对他仍报以不一般的客客气气；能每天吃上一碗白米饭，或在四时八节吃上一块鱼或肉，就成了一种奢望。     

一片香茗

“一碗喉吻润；两碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”卢仝的《七碗茶歌》中将品味香茗之境界描写的颇为悠然自得，杯中禅意，笔底诗情，再读一读《红楼梦》中“栊翠庵茶品梅花雪”，感受那种良缘佳景、美人香茗的意境，不禁让人有红尘幻梦，何足道哉之感。     

碗中的金币

乔治是一个喜欢开玩笑的庄园主，圣诞节前夕，他觉得应该给予兢兢业业的管家以嘉奖。于是他拍着管家杰克的肩膀说：“这里有四大碗粥，我在其中一碗的碗底放了两枚金，亲爱的杰克，看看你的运气怎么样。”     

烧柴的记忆

母亲离开我们的那天早上,锅灶里还燃着一根木柴,锅里还留着一碗面汤。母亲一辈子没有拖累我们,她离开我们的最后一顿饭,还是自己烧柴做。我把面汤用碗盛起来,母亲肯定是留着自己做午饭的,把母亲没有来得及刷的碗刷干净,没来得及熄灭的柴从锅灶里抽出来,我的眼泪早已无法控制了……     

心怀慈悲即真诗——古崖居士谈《榆下清风》

和大家聚会．我心里真的还是很矛盾的。一方面．人生难得清净，从我内心来说，确实，还是想啊护、守候这片清净．不想打扰它。但另一方面，确实，一种幸福．一种美．一种快乐．还是想和乡民们、朋友们分享。我要感谢我们家这个大榆树给我带来了灵感，给我带来了快乐．给我带来了生命中已经丢失很久的一种东西。同时我要感谢原乡的一草一木．每一缕清风．每一棵树木．每一段溪流．每一朵云朵，是它们带给了我这样的灵感。     

秋夜秋香

夜晚小区散步，发现天空中的月亮又圆又大，一轮皓月挂在深蓝色的天幕中，我也像是喝下一碗醇厚芳甜的桂花酒，无数浪漫活泼的小细胞在脑海中跳跃着。我想到了脍炙人口的嫦娥奔月的典故，假如清冷的广寒宫内真住着貌比花美的嫦娥仙子，那砍伐桂花树的吴刚是不是也是玉树临风？那可爱的玉兔是不是常伴仙子左右？神话是古人留下的美好传说，它指引着人们向着真善美靠近。     

借房

表哥在深圳打工，春节回家途径武汉打算来看我。我是老家第一个大学生，长辈们常以拽为榜样来教育晚辈：“看平娃子多有出息，在省城做了大官，买了洋房和洋车，还娶了漂亮媳妇。”其实一直是个小职员的我，也整天为了保住馆碗而发愁，至于洋房和洋车，尽是自己爱面子，在老家人面前吹的。     

异形餐具 奇形怪状好赚钱

党群在北京开了一家经营异型餐具的小店，所谓异型餐具，就是和普通的餐具在形状上有所不同．盘子可以是方形的．碗可以是三角形的。和其他经营者不一样的地方是．党群在没有开店的时候想的不是应该经营什么．而是应该去赚谁的钱。     

大学生创“补碗公司”拓“绿色”商机

一位温州大学生独创了国内首家“餐具修复公司”，专门修补和翻新盘盘碗碗，每年竟能为酒店节约90％的采购开支!凭借这个环保创业项目，他在两年多时间赢得600多万元“绿色”财富，并帮助一些大学生和残疾人当上了老板。     

含谜故事

一壶酒桌上一壶酒，不知几斤酒，请先加上九，再去乘以九，接着减去九，最后除以九，结果还是九，壶中几斤酒?烦你求一求，求好再喝酒。(答案：一斤酒)　　几条鱼一老伯在河边钓鱼，小王上前问道：“老人家，钓几条鱼啦?”老人一笑说：“几条?哈哈——6条无头鱼，8条半截鱼，9条无尾鱼。你算算，一共几条鱼。”(答案：0条)　　多少客王师傅家搞节日聚会，厨师问来了多少客，王师傅边洗碗边说：“我这里有55只碗，1人一只饭碗，2人一只菜碗，3人一只汤碗，这样分配正好用完。你说来了多少客?”(答案：30人)　　压岁钱过年了，两个父亲给两…     

身份“筵”上看 健康“汤”里来

美味珍尊贵的就餐环境和体现身份的菜晶更令我一见倾心。 “美味珍”力求营造雍容华贵的皇家格局：门窗隔断皆．围墙壁板都选用清代浙江东阳的民间木雕，原汁原味，令人怀古思幽；器皿更是讲究，或盘。或碗、或碟．或鼎，不一而足，皆盘银镂花、美轮美奂，菜未品，人已醉。而“美味珍”满汉全席考究的菜品更让这种尊贵的感觉更加强烈；它取材广泛，用料精细。讲究水陆八珍，因此山珍海味无所不包。烹饪技艺穰湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，擅于烧烤、火锅．涮锅，又显示汊族烹调特色，扒．炸，炒．溜．烧等皆备．菜品口味也极丰寓。加上风摆荷叶的“格格”们穿梭其间，真的是魅力无穷!     

一碗清粥

一碗清粥的味道，此刻正在品尝。清新，清澈，清香。清得不希望配菜，害怕破坏了它的清甜。     

商业计划书写作秘要

我是贵刊在苏南的一名读者．阅读贵刊使我受益匪浅。今日写信是有一事向我信任的贵刊相求。我是一名高级工程师．今年52岁。几年前．我发明了一种便携式金属疲劳探测仪．通过这种仪器可以很方便地发现金属结构中所潜藏的隐息．包括机器、桥梁、工程等．只要涉及金属结构的部分．都可以用我这种仪器进行探测．经有关部门检测．准确率可以达到98％以上。我一直想将这种仪器投入规模化的生产．为此一直在全国各地寻找融资和合作伙伴．但是结果很不理想。上个月．通过朋友的介绍．我认识了一家英国投资公司的两名工作人员。他们听了我的介绍．说可以帮助我进行融资．为此需要一份商业计划书。他们还说，这个商业计划书最好是由他们或由他们委托专业公司来撰写．要我支付10万元的商业计划书撰写费。我认为这个价钱太高，经过讨价还价，他们同意我可以只支付一半的费用．即5万元．其余5万元由他们来补齐．但是我仍旧感到没有把握．心里很不踏实。我想问一问你们．这个事情可靠不可靠？我能不能信任他们？另外．我有一个想法．就是由自己撰写商业计划书，因为我觉得对这个项目．我比任何人都了解得更清楚。如果由自己撰写商业计划书．我该怎么写？该注意些什么？给你们添麻烦了．不好意思!     

创业者资源应用的几个核心问题

感谢你们办了这么好的一本杂志，令人受益匪浅。我过去在一家网络公司工作，职务做到公司副总，是公司4个副总之一。因为公司办得还可以，各方面的资源都比较畅通，由于我在公司当时是分管外联工作，按我们总经理的话说，是用公司的钱去替我自己打点关系。我想事实可能也是这样。通过这样一份工作，这几年确实是认识了不少的人，积累了不少的资源。后来因为与公司里的一位重要人物产生了分岐．他是公司的创业元老，我想这样呆下去没有什么意思，就离开了这家公司。当时有两个想法．一是找个地方去继续打工，二是自己开创一份事业．自己当老板。我仔细考虑了一下．觉得以自己的条件．再去打工也就是这样，一年赚个几十万元，被人呼来喝去．没有什么意思。而我自己有许多想法．觉得都是不错的点子。再则．我仔细衡量了一下，觉得凭借自己这么多年积累的资源，自己创业应该是一个更好的选择．所以开办了现在的公司，仍旧是在互联网领域，相当于一个互联网的公关和沟通业务吧，应该说跟我自己的志趣和这么多年的人生历练是相符合的。我原来以为凭借自己丰富的资源．办这样一家公司应该是不太费力气的事情．即使赚不到更多的钱，至少也不会有彻底失败的可能。但是现在我发现满不是那么回事．主要是自己原来以为可以用到的资源．而且被别人亲口许诺帮忙的资源．一旦到自己真的开创公司．就变得全然不管用了。该找到的人找不到．或者找到了也是模棱两可．要不然．帮忙是可以．但是开价太高．不像朋友．完全变成了买卖关系。而不想搭理的人，不相干的人．倒是接二连三地找上门来．热情有加．都是不想出力而想分羹的。现在我是头大如斗．度日如年。没有办法．所以还是想向你们求教．这个创业资源究竟是怎么回事？过去积累的创业资源究竟应该怎样运用．才能真正发挥作用？感谢!     

热茶氤氲的时候

五年前．银杏树叶子黄了的时候．我去台湾；回来时，银杏树的叶子落了一地，阳光下，一片金黄。今年，银杏树叶子黄了的时候，台湾朋友来；到走时．银杏树叶子会落，也会是阳光下的一片金黄。五年前，在台湾，在圆山饭店昆仑厅，在回请晚宴上，我对朋友们说：“我要回去了，回到北京，冬日渐临，我在家里，手捧热茶，热气氤氲的时候，我会回忆在台湾的点点滴滴，想念各位朋友。这样的回忆，让冬日更加温暖”。五年来．我的每一个冬日都温暖如春，那是朋友们的情谊包裹着我。     

“一片冰心在玉中”——郭卫军作品赏析

1。青玉薄胎碗 作品选用和田青玉精雕制作而成，碗的四周以浅浮雕落成。浮雕留白的地子已不足0-2公分。透过碗壁，隔层放张报纸，纸上字迹清晰可见。整部作品给人感觉是“薄如纸，声如磬”。