基于工作过程的课程建设--以《门店规划与运营》为例

高职教育是以培养技术应用性人才为主要目标的高等教育,依我国情况来看,是培养高技能人才的专科教育。必须坚持以就业为导向,走产学研结合之路。高职《门店规划与运营》课程是连锁经营管理专业的核心课,主要适用于连锁店的选址、销售、理货、收银、防损、客服及店长等工作岗位的职业需求而设置的。基于工作过程的课程建设,从工作任务分析、学习领域设计、考核评价措施几个方面研究。     

北京贵友大厦有限公司

北京贵友大厦有限公司是首旅集团旗下、新燕莎集团下属的子公司;开业于1990年,已拥有建国门、方庄、金源和通州四家门店,覆盖北京市朝阳、丰台、海淀和通州四区;经营规模达9万多平方米,形成了＂总部门店＂的百货连锁经营模式,是一家集购物、餐饮、休闲为一体的现代都市时尚连锁百货著名企业。     

数字

80-100家近日,意大利时装集团阿玛尼宣布,计划未来三年在中国内地新增80家到100家门店,并进一步向中小城市推进。而在六年前,阿玛尼的中国内地发展五年计划是＂增设40到50家＂。     

低碳背景下降低零售损耗的对策思考

在经济不景气形势下,减少损耗就是增加利润,就是提升零售企业的竞争力。零售损耗既不贡献＂产出＂,也不减少＂成本＂,与低碳发展模式格格不入。文章分析了零售损耗产生的原因,提出了相应的对策。     

棒约翰关店潮真相

如果仔细分析棒约翰门店关闭的态势,可以发现诸多疑点,首先倒闭潮主要集中在南方市场。此外,尽管棒约翰加盟店在不断减少,但其直营店却在不断增加。＂这说明棒约翰加盟的体系肯定是不成熟,而且问题严重,说明总代对加盟商极端不负责任。＂     

破解菜价“怪圈”政府责无旁贷

长期以来,＂菜贱伤农,菜贵伤民＂的＂怪圈＂一直像慢性病一样时而发作,尖锐而顽固地折磨着中国菜农,直到今日并未见实质性地好转,严重影响了社会的稳定和经济的发展。要破解菜价的＂怪圈＂,必须抓好蔬菜链的上游,放开中间,掌控销售终端,并在蔬菜链的各环节,正视蔬菜生产者的弱势地位,撑起破解＂怪圈＂的保护伞。     

构建农产品现代流通体系的对策与思考——以金华市为例

为妥善解决＂菜农贱卖甚至卖不出＂、＂市场菜价高且不安全＂等问题,防止＂菜贱伤农＂、＂菜贵伤民＂,有必要加快构建农产品现代流通体系,打造＂从田头到餐桌＂的绿色流通链条,促进＂稳物价、保安全、促增收、惠民生＂等目标全面完成。以浙江省金华市为例,从分析农产品流通现状及存在的问题入手,提出构建农产品现代流通体系的一个总体思路、三项基本原则、四个主要目标、五条保障措施和六项重点任务。     

译制片：拿什么翻译你

如果翻译都再创作,进口大片都充斥网络流行笑话,而完全不顾影片本来的笑点和内容,那花钱进影院看的是什么？翻译抖机灵吗？好莱坞大片《黑衣人3》登陆内地,短短一周票房破亿。但影片给人印象最深的不是剧情,而是中文字幕——除了＂伤不起＂、＂坑爹＂、＂地沟油＂、＂瘦肉精＂、＂hold住＂、＂很二＂、＂太鸡冻了＂、＂我听8懂＂等等。     

迂回前进

退一步,海阔天空.或许这就是星巴克在中国市场的战略. 7月1日,有报道称,北京国贸星巴克咖啡门店已于今年6月20日关门停业,该店是星巴克(NASDAQ:SBUX) 1999年1月进入中国所开设的第一家咖啡店,开业至今已累计经营近14年.而接手该门店铺位的是法国老牌奢侈品箱包GOYARD的门店. 这并非是星巴克第一次关闭一线城市的首家门店.早在2009年5月31日,位于上海淮海中路222号的力宝广场的星巴克门店悄然关店,该门店是星巴克在上海开设的首家门店.2010年5月,原店铺经扩容后,路易·威登上海淮海旗舰店高调入驻.     

2012年生猪价格走势分析及对策

猪肉安全与粮食安全一样,始终是关系农村经济发展和社会安定的根本问题。但长期以来,中国的生猪养殖和宏观经济都深陷＂猪周期＂,＂一头猪拱伤宏观经济＂可谓一语中的。作为世界养猪大国,养猪业在中国具有举足轻重的地位     

企业资讯

1、国美下半年或再关20家门店 8月23日，国美电器公布了2009年中期业绩，财报显示，国美今年上半年共关闭了110家门店，同时新增加了30家门店，门店总数净减少了80家，按照此前关闭百家门店的计划，在接下来的半年内，国美电器的门店数量至少还会减少20家。     

进场费：中国式的“商业怪胎”

生产商、供应商在供货于超市后,省去自开门店、拓宽销路、人工服务等一系列长期投入,却妄图能不向超市缴纳费用,坐享销售盈利,这未免太不符合商业规则。对于一个销售员,基本工资加业绩提成,是其工作收入的基本构成。这原本是一个大家都司空见怪的现象,迁移到零售终端,却成了一个千夫所指的＂顽症＂,遭到媒体和供应商的接连炮轰。     

洋家具的土困境

作为全球最大的家居连锁巨头,来自瑞典南部丛林的宜家(IKEA)家居自1998年进入中国市场后,一直采取相对稳健的发展战略.截止目前,宜家在中国的门店也仅仅是在北京、上海各一家.与之形成鲜明对比的是,宜家在全球33个国家的门店总数是216家.就门店数量而言,宜家中国(大陆)在宜家全球所占比例不到1%.     

转变领导方式重在谋实招求实效

2012年高考,安徽出的作文题是《不用时请将梯子横放》。说的是某公司车间角落放了一架工作使用的梯子,为了防止梯子倒下伤着人,工作人员特意在旁边写了条幅：＂注意安全＂。有一次,一位客户来洽谈业务,他留意到条幅并驻足良久,最后建议将条幅改成＂不用时请将梯子横放＂。这道考题也会使我们联想到领导工作方式和思维方式转变的迫切性。     

基于Hotelling模型的连锁店市场进入策略研究

市场进入一直以来都是产业组织的研究热点。基于Hotelling模型,构建一个拥有两门店的连锁店在位者以及一个潜在进入者模型,其研究结果从两端点或者从在位者门店中点进入是进入者的最优选择。     

寻游商山万里歌

离开商州城,夜住商山镇,早晨起来,朋友邀我去看丹江岸边的商山。云开雾散,远望那山,像一巨大的＂商＂字,升起在丹水岸边,那便是商山。自西向东,她像一个风情万种的美人隐于南山的南坡,与长安相望,迤逦在汉水北岸,眺望着江南。因这山形若＂商＂字,故所在地丹凤古时亦名商国,后叫商邑,商洛县及现今的商洛市等均源于这商山。     

肯德基和麦当劳在中国市场的经营战略——运用双因素方差分析

肯德基和麦当劳均为来自美国的大型连锁快餐品牌,均主要出售炸鸡、汉堡、薯条和汽水等西式快餐食品。从世界范围来看,麦当劳的门店数远远多于肯德基。但在中国,肯德基的门店数却远远多于麦当劳。研究这种门店数的差异来源,分析企业各自的市场战略,对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。本文运用双因素方差分析等方法对相关数据进行分析,并对两家快餐品牌的现实市场行为情况进行对照,以揭示这两大快餐品牌在中国市场的经营战略差异。结果显示品牌因素和地区因素均对肯德基和麦当劳在中国的门店数差异产生了有效影响,肯德基实施的是蓝海战略,麦当劳实施的是红海战略。     

稳定我国蔬菜价格的对策分析

近年来部分蔬菜价格存在剧烈波动情况近年来我国部分蔬菜价格波动剧烈。2010年大蒜、生姜、土豆等大宗蔬菜价格达到历年来峰值,出现＂菜贵伤民＂现象。2011年却接连出现蔬菜滞销及价格下跌现象,部分蔬菜价格甚至降至成本线以下,     

湘鄂情：客人不见了

湘鄂情上半年的亏损额将在1.6亿元到2.4亿元,公司宣布关闭旗下8家门店。在限制＂三公消费＂的背景之下,湘鄂情成为高端餐饮温度骤降的典型代表。7月18日,在湘鄂情北京月坛店6楼,之前的一张张餐桌已变成了办公桌。几个月前,这家紧邻几家政府机构的高档酒楼还是门庭若市。如今,金碧辉煌的包厢里,放进了格子一样的办公桌,这里已成为上市公司湘鄂情的办公地,员工们一抬头,天花板上硕大的水晶吊灯还在闪闪发亮。近日,湘鄂情公告称,上半年的亏损.     

别了,贝塔斯曼

消失的门店 张琳这一周来被迟迟不见踪影的<鬼吹灯大结局>搞得有些心烦意乱. 6月19日傍晚,她来到北京市宣武门地铁附近的贝塔斯曼书友会门店(以下简称宣武门店)交涉,工作人员让她第二天再来,她不得不再一次悻悻而归,这已经是第三次了.