在这片丰收的土地上

党的十五届三中全会召开之际，我正在江苏省张家港市的农村采访。此次采访的主要内容是农村集体土地延包问题。张家港的农民们说：“土地再包３０年不变，是给咱农民吃了一颗长效定心丸呵！”张家港市自１９８２年下半年至１９８３年上半年全面推行家庭联产承包责任制，当...     

“爆肚张”重张头顿饭免费

“什刹海水新寒，爆肚锅汤又热”。时隔四个月后，22日位于什刹海边的百年老字号“爆肚张”重新开张。第一顿重张饭免费送给了前来捧场的年轻食友们。     

官员，请当心您身边的“朋友”

官员，请当心您身边的“朋友”路文是人都会交朋友．官员们也不例外。他们不管是大官还是小官，都拥有自己的朋友群。毕竟这个世界太不好呆下去了──纵然是真正的好汉，也需要三个朋友相帮啊！只要我们稍留意一点儿，就不难发现──官员今日的那群朋友，已远非昔日限定的...     

安徽天长 打“生态立市”牌 谱乡村振兴曲

<正>近年来，安徽省天长市以植绿护绿、林下经济、生态田园建设为抓手，打“生态立市”牌，全力打造乡村振兴建设新高地。绿化先行美丽乡村添新景“咱村这个景观园林可美啦，您一定想不到这里原来是脏乱差的破屋残垣，杂草垃圾遍地。现在村委会将这里进行重新修建，景观造起来，花木种起来，吸引了许多游客。”井亭村村民王玉山开心地向游客们介绍。     

南京农业嘉年华彰显都市农业魅力

“飘香惹垂涎．美食吃不停”一直是南京农业嘉年华的一块金子招牌．是好吃的南京市民们蜂拥而至的奔头而今年的嘉年华上．“吃头”丝毫不减．“玩头”、“看头”更加丰富了!“农行天下直通车”载你立即出发．“捉抖天下七彩馆”里，各利，农业科技新奇特大放异彩!．以“农耕天下．吹乐大家”为主题的南京农业嘉年华一年比一年精彩．已经成为“农民的节日．市民的盛会”还没来high？你已经out了！     

建立质量监测体系 实行市场准入制度

在今年6月14日郑州市委召开的新闻通气会上，有关负责人表示，市政府将在进一步落实年初向郑州市民承诺办好十件实事的基础上，再办二十件实事！“水产品吃起来也放心”是其中之一。计划今年要在全市55个大型农贸批发市场建立固定监测点，对超市、菜市场实行流动检测，让老百姓吃水产品将更加放心。     

安徽省太和县农业税费改革的调查与思考

安徽省太和县农业税费改革的调查与思考马明业安徽省太和县是一个拥有１４１万人口，１７５万亩耕地的农业大县。１９９３年以来，该县本着“强化所有权，明确发包权，稳定承包权，放活使用权”的原则，实行了“３０年不变，生不添，死不去”的土地承包制度，给农民吃了一...     

公鸡论蛋漫议

母鸡下蛋一个,公鸡们围着看个新鲜,议论油然而生:“这蛋不规则,圆不圆方不方的,下此蛋肯定是图省力！”“这蛋欠对称,一头小一头大的,下此蛋八成是怕吃苦！”“这蛋无特点,大不大小不小的,下此蛋绝对没用心！”……母鸡直面公鸡们的议论报以一笑说:“尊敬的公子少爷们,既然你们说得这样好,不妨自己下个既规则又对称有特点的蛋,让我辈开开眼界吧！”公鸡们你看我,我看你,面对母鸡(理性的批判和本能的反叛)质疑,满面通红。可是,他们仍然强词夺理:“我们是天生的公鸡命,不干下蛋之事！”饲养员斥之:“公鸡们,既然你们下不了蛋,还是做好自己打鸣报晓的本职吧！”     

靠金吃金

俗话说“靠山吃山、靠水吃水”。然而，“靠金吃金”致富的您听说过吗？家住江西省樟树市的唐银花就是“靠金吃金”走上了致富的路的。说起怎样靠金吃金，唐银花的话匣子一下子就打开了。     

九门食客

这不是一副完整的麻将，却有了七张最具代表性的“牌”—东、南、西、北、中、发、白、东，是城乐食尚之地；南，是城南食事之说；西，是城西精品之味；北，是城北新贵之店；中，要中看又中吃的食店；发，要发现一家新店；白，则要白得些实惠。这副“麻将”，是推荐，是资讯，是话题，是享乐，是选择，进入2007年，随着和行各业的“炒”势——炒金猪，后来又说是土猪了，炒红楼，选秀选得观众出冷汗；炒股票，大有数年前全民炒股之势——虎饮业也不甘寂寞，炒开瓶费，炒食品安全，再到各食占炒概念，“炒作”大有超过“炒菜”之趋势！[编者按]     

临武贡鸭美味甲天下

但凡中外朋友到京．“北京烤鸭”不可不吃。可您知道吗？在鸭之美味佳肴中有一种贡鸭．肉瘦、质嫩、味甜、不腻．让您尝一口放不下．吃了还想吃。想吃吃不够。这种生长于绿山秀水的贡鸭就是——[编者按]     

点谷成金

虽是隆冬严寒，宁都县粮油工业公司的“梁贡园”内却热气腾腾，机器轰鸣，吞吞吐“珠”，吃米挤“金”，好一幅生机盎然的迎春图！     

“铁公鸡”外传(小小说)

贾家村有位老会计绰号“铁公鸡”,方圆几十里其名不胫而走,而其真名贾义仁知者寥寥。他退休时,村干部喜愁兼备。喜者觉得抠得紧惹人嫌的角色将远离岗位,愁者感到再难寻这样一位好管家。若说“铁公鸡”抠公时,硬是叫欲贪便宜者望而却步。若说为私呢？也“悭吝”怪异。他打从中年丧妻未留下寸男只女就没再继,村里人嘲弄说:“有女莫嫁单身贾义仁,算盐算米算煞人！”他听了凄然一笑:“真遭口孽,我哪这样厉害哟！”可乡邻熟稔者往往揭了他底牌:一个腌鸡蛋要分两半开,每餐饭只食一瓣;过夜的饭菜有点馊也要热着吃,人劝他吃了会生病,他说不碍事。更…     

社会百态

︵总第期︶82北京城餐饮业近年特点之一，是主题餐厅大行其道。其中的佼佼者，应是号称中国第一家的“监狱餐厅”的禅酷餐厅和香港大昌行投资的热带雨林餐厅。禅酷餐厅位于京城外国人最多的东三环路三元桥旁，餐厅用钢筋铁骨打造成监狱模样，居然也顾客盈门，大受欢迎。餐厅老板又投资1000万元在东环广场开设分店，即将开张。号称全国首家“你蹲过监狱吗？在监狱吃过饭吗？有！想怀念。没有，想体验！那就去享受一种超级新感觉———去牢房中吃牢房饭吧。”“相信在这独一无二的监狱餐厅里，您绝对能找到新奇、怪异、独特的感觉，还能品尝到…     

今天，我们还敢吃什么——关注农产品安全

近年来，欧洲各国的农产品安全事件闹得沸沸扬扬。我国虽没有发现“二恶英”、“疯牛病”、“口蹄疫”，但近年来发生的一起起农产品安全事件，使我们在吃的问题上不得不心有余悸。可以毫不夸张地说，谁也不敢放心大胆地充当“美食家”了。 　在我们身边，随处可见这样的现象：大米用矿物油“抛光”，面粉掺用甲醛漂白增韧，银耳用硫磺薰制增白，豆制品掺入工业用滑石粉、建筑用黄色颜料，“鸭血”是用牛血加洗衣粉制造，猕猴桃喷施“膨大剂”增大，黄鳝添饲“避孕药”速肥，酱腌菜使用“苯甲酸”防腐，生猪添饲“瘦肉精”促长增瘦，蔬菜含…     

脸皮厚吃块肉

社会上有一句谚语，叫“脸皮厚，吃块肉；脸皮薄，捞不着”。此谚语言浅意深，耐人寻味。人的脸皮虽有厚薄，但也差不了多少。关键是个“要”字，要脸则薄，不要则厚。“脸厚”是“吃肉”的前提，有了“脸皮厚”，方能“吃块肉”，否则也就“捞不着”了。因了这样的关系，现实生活中的“厚脸们”并不鲜见。分析“厚脸们”的心态，可概括为四派。一曰不知派：不知是非美丑，以为世人世事原本如此，“不要白不要”、“不用白不用”、“不拿白不拿”。二攀比派：“见人脸厚吃到“肉”，便眼红心痒，于是“你有、我有、全都有”。三曰选择派：虽…     

“说”与“做”

“说”与“做”是一个矛盾的统一体。光说不做不行，光做不说不行。要学会边说边做，即首先把工作做好，同时又善于总结和宣传自己的经验，围为从某种意义上说，知名度也是生产力！ 山东省平邑县农村信用联社安全保卫工作全国闻名，之所以如此，首先是因为人家“做”得好，二是因为人家“说”得也好。该联社的安全保卫工作和外部形象令人赞叹，其经验介绍更是别具特色。诸如：“安全是天”、“安全出效益，效益必安全”、“安全不是中心，而牵动中心，安全不是全局，而牵动全局”等。又如：该联社在全省农信系统基层社、分社、储蓄所配备了…     

本刊1997年宣传报道提要

本刊１９９７年宣传报道提要值此新的一年到来之际，本刊编辑部对广大读者、作者有“三愿”：一愿您家庭幸福身体好；二愿您事业有成步步高；三愿您继续合作多写稿！１９９７年，本刊将在继续经营好近年来形成的固有特色栏目的基础上，围绕当前农村经济中心工作特别是财务...     

江苏盐城养殖美国硬壳蛤获成功

近日，盐城首次从美国引进的十多万只硬壳蛤幼苗，在大丰沿海全部养殖成活，该市沿海水产养殖“家族”再添“洋成员”。     

未到期定期存单能否提前行使质权

编辑同志：您们好！我是湖北省枝江市顾家店信用社的一名员工，也是贵刊的忠实读者。在我们的实际工作中，经常遇到如下法律问题，请您们在百忙之中给予指教。李某于1996年5月18日向我社借款5万元，用途为贩运，期限为一年。办理贷款时，李某向他的好友孙某借了一张存款单交由我社保管，存款单金额为6万元，且孙某在存款单背面签了“同意抵押”意见，并署名，但孙某未在借款合同上签章。现因李某、孙某下落不明，致使该贷款逾期。最近，我社准备直接到孙某的存款单签发单位支取孙某的定期存款（注：存款未到期），收回李某的逾期贷款本息。…