深山廿六载粤北菇王财富人生

如今，人们纷纷从内地奔向沿海，从乡村涌进城市，要寻找发财的机会，可谁能想到，王碧光却在粤北深山里整整呆了26年，呆成了“菇王”，呆成了富翁，并带领当地6000多农户种植食用菌，脱离了贫困。     

昆明食用菌研究所

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所是1978年经国家编制委员会批准成立的事业单位,为部级直属食用菌专业研究机构,中华全国供销合作总社优秀科研院所。研究所成立三十多年来,一直从事食用菌资源保护,引种驯化,菌种选育、保藏及食用菌栽培、保     

食用菌产业是发展新农村循环经济的有效途径

食用菌是可以食用的大型腐生性真菌，能够分解吸收植物的木质素、纤维素及半纤维素等有机物，转化成高蛋白、低脂肪、富舍种类齐全的氨基酸及矿物质的功能食品。采收子实体后的菌渣是富含菌体蛋白的生物饲料和生物有机肥。用于发展畜牧业并培肥地力、改善土壤团粒结构。实现了物质良性循环。食用菌生产原料全部是农林牧的副产物及其加工下脚料，多在设施条件下进行，生产周期短、生产方式灵活。具有不与粮争地、不与农争时的特点。能够实现资金、技术、原材料、生产对象的最大集约化，可以吸纳更多的农村刺余劳动力，实现了各种农业生物资源高效循环利用和转化增值、延长了农业产业链，提高了农业的比较效益，食用菌生产创立了利用农林牧下脚料及加工副产物生产食品的新途径是建设新农村发展循环经济的朝阳产业。食用菌栽培已发展成与种植业、养殖业并重的农村三大产业，是发展农业循环经济的有效途径。     

猴头菌C9栽培管理技术

<正> 猴头菌属于多孔菌科猴头属,因其形状象猴子的头故称猴头。是一种名贵的食药用菌。本人栽培猴头C9多年,现就试验成功的3组配方与栽培管理技术介绍如下:1 培养基配方配方1:阔叶树木屑78%、米糠或麸皮20%、糖1%、石膏粉1%、PH值5～6;配方2:棉籽壳98%、糖1%、石膏粉1%;配方3:稻草粉75%、麦麸20%、黄豆粉2%、糖1%、石膏粉1%、过磷酸钙1%。以上3种任     

基于SWOT模式分析云南食用茵产业发展战略

作为出口创汇额位居云南农产品第二位的云南食用菌产业,带动了地区的经济增长,成为云南出口创汇的重要支柱。然而,由于产品质量安全存在安全隐患、市场规模狭小、销售渠道阻滞、缺少品牌推广等问题,导致云南食用菌产品的出口瓶颈。为了更好的推动云南食