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板栗的采收和贮存是影响其质量的主要环节,这一阶段造成板栗霉烂变质的主要原因有:1.采收过早。板栗还没有达到充分成熟,进行一次打落采收的栗果色泽淡,果形不正,品质下降,果实内部营养物质不足,所以极不耐贮藏。2.采收后,长时间堆积,不进行脱粒,或喷水过多,致使发热变质。采收初期的栗蓬莱果水分大,温度高,呼吸强,如堆积场地不适宜,通风不良,会使栗果霉烂。3.机械损伤。采收、脱粒、加工、贮藏、装运过程中,造成栗果机械损伤,导致病害侵入而霉烂。4失水严重(风干栗子)。因采收加工贮运等环节炎炎,引起正常生理机能… 相似文献
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板栗是干果,有人认为比水果耐贮存,实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻,是比较娇气的,特别是不能晒干后出售。虽然板栗的贮藏方法较多,但稍有管理不当便会引起失重、发芽及严重霉烂变质。现总结出下列对策,供果农参考。 相似文献
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一、砂藏法在阴凉、干燥的室内地上铺一层5 -10厘米厚的稻草 ,再铺上约5厘米厚的细砂 ,然后铺放板栗 ,随后将板栗与砂交互层放 ,也可将板栗与砂按1∶2混合堆放 ,最后盖一层5厘米厚的细砂 ,再盖一层稻草。注意堆积高度不要超过80厘米 ,砂的相对湿度不宜过大 ,其含水量控制在15 %-30 % ,并定期检查 ,及时补充水分。采用此法可贮藏板栗4 -5个月。二、锯木屑贮藏法取与板栗等体积的锯木屑 ,加水湿润(湿度达50%)后与栗果混合装入木箱或用砖围成的方形池子。木箱底部和上面盖8 -10厘米含水分适宜的锯木屑。此法可贮藏板栗3… 相似文献
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如今,群众手中都有一定数额的现金,但是,由于一些人不具备应有的意识和保管纸币的正确方法,致使被鼠咬、水浸、火烧、霉烂变质等现象屡有发生,给家庭经济带来了不应有的损失。 如果发生纸币残损,可送交银行鉴定,以免因搅碎残币后难以拼兑。如纸币残破不严重的,自己可以整贴,应用薄型白纸裱糊在纸币的背面。切忌用胶 相似文献
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板栗是开化县的主要栽培果树之一,现有面积3万亩,2005年产量150万公斤。在板栗采收后,坚果常温贮藏,易腐烂或风干而无法食用,保鲜十分困难。而栗农田由于受规模、资金的限制,无力对板栗进行冷库保鲜,只能以鲜销为主。 相似文献
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