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相似文献
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1.
板栗的采收和贮存是影响其质量的主要环节,这一阶段造成板栗霉烂变质的主要原因有:1.采收过早。板栗还没有达到充分成熟,进行一次打落采收的栗果色泽淡,果形不正,品质下降,果实内部营养物质不足,所以极不耐贮藏。2.采收后,长时间堆积,不进行脱粒,或喷水过多,致使发热变质。采收初期的栗蓬莱果水分大,温度高,呼吸强,如堆积场地不适宜,通风不良,会使栗果霉烂。3.机械损伤。采收、脱粒、加工、贮藏、装运过程中,造成栗果机械损伤,导致病害侵入而霉烂。4失水严重(风干栗子)。因采收加工贮运等环节炎炎,引起正常生理机能…  相似文献   

2.
板栗虽是干果,但怕干、怕水、怕热、怕冻。因此,生产上要充分重视栗果的采收与贮藏。一、板栗采收板栗成熟的标志是:栗栅呈黄色,棚顶裂成“十”字形,栗果褐色有光泽。板栗的采收期因品种而异,一般早熟品种9月上旬采收,而晚熟品种则到10月上旬才能采收。一般用自然落果采收法。栗子成熟后,总苞(栗  相似文献   

3.
板栗的贮藏     
板栗的贮藏板栗是较难贮藏的林木种子.它怕干、怕湿、怕热、怕冻,又易遭病虫害。1.适时采收。一般在苞刺由绿变黄褐色,并有30─40%的总苞开裂,部分栗果自然落下时采收。选择通风阴凉的地方,将采收的总苞堆放7─10天,使栗果充分成熟,自然脱落。选择饱满、...  相似文献   

4.
板栗是干果,有人认为比水果耐贮存,实际上板栗怕干、怕水、怕热和怕冻,是比较娇气的,特别是不能晒干后出售。虽然板栗的贮藏方法较多,但稍有管理不当便会引起失重、发芽及严重霉烂变质。现总结出下列对策,供果农参考。  相似文献   

5.
栗子,又名板栗、大栗、栗果,是壳斗科植物栗的种仁,有“千果之王“的美称.眼下正是栗子上市的好时节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还是益肾益气的“补药“.传统中医认为栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋.可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,老少咸宜.栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它.……  相似文献   

6.
《农民科技培训》2009,(5):37-37
板栗是我国的特产干果之一,其果仁肥厚,营养丰富,除含有40%以上的碳水化合物外.还富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁、钾等矿物质.具有甜、香、糯的独特风味。但由于板栗是一种含水分多、呼吸强度高的果实,忌热、忌干,贮藏保鲜难度较大.使用冷库、气调库虽能解决问题.但对处在深山区的板栗产区来说。仍会因经济条件和技术力量的限制而增加保鲜的难度。为此,根据板栗的特性及人们食用栗果的习惯,将板栗加入多种调料煮制成的五香栗子,不仅保持了栗果的独特芳香,且食用方便.易于贮运,可就地加工.  相似文献   

7.
栗子,又名板栗、大栗、栗果,是壳斗科植物栗的种仁,有“千果之王”的美称。眼下正是栗子上市的好时节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,’还是益肾益气的“补药”。传统中医认为栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。  相似文献   

8.
一、夹沙贮藏法选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米,长度视栗果数量而定。用湿沙(粗沙子,含水量在8%~10%)与板栗分层贮存至距地面10厘米左右高,如果栗果贮存量少,可将栗果与沙混合放入深60厘米、直径30厘米圆坑里也可。  相似文献   

9.
一、夹沙贮藏法。选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米,长度视栗果数量而定。用湿沙(粗沙子,含水量在8%-10%)与板栗分层贮存。距地面10厘米左右高。如果栗果贮存量少,可将栗果与沙混合放入深60厘米,直径...  相似文献   

10.
<正>导致板栗腐烂的病菌多为真菌,主要为黑霉病。引起黑霉病的病原微生物在采前或采后侵入栗果,潜伏在内果皮,不表现任何病症,待果实贮藏1~2个月后,病菌迅速蔓延,黑色病斑出现在栗果尖端或顶部,不断扩大,被侵染的果肉组织松散,由白变灰,最后全果腐烂,变成黑色。如果采收季节高温多湿,果实的自然  相似文献   

11.
2米左右高的板栗树上,圆滚滚的黄绿色栗苞挂满枝头。2020年8月底,在常德市石门县磨市镇铜鼓峪村,第一批板栗即将成熟,“笑”着咧开嘴,展示甘甜饱满的果实。令全村人心里甜甜的丰收持续到了中秋节。板栗丰产这一刻,村民们等了18年。2002年,村里2800多亩土地退耕还林,种下板栗树。人们期待着绿水青山与金山银山同成长,可这些板栗树只长树,不结果。直到2015年秋天,湖南省林科院派来了技术组。老一代板栗专家、省林科院院长李昌珠指着30出头的陈景震,对村里人说:“陈博士研究板栗多年,对坚果很熟悉,你们放心。”  相似文献   

12.
《农家之友》2004,(5):19-19
秋季果树芽接育苗正处高温干燥季节,如在远地采取接穗,时间长,保管不当,容易引起干枯、霉烂变质,影响嫁接成活率。因此,到外地采购接穗必须严把“四关”:1.选好接穗选择优良品种母本树,剪取树冠外围中上部生长健壮充实、充分成熟、芽眼饱满、无病虫为害的当年生春梢或夏梢。凡枝条成熟不充分、组织幼嫩、细胞水分多、碳氮比小的,接穗容易失水干枯或霉变腐烂,都影响嫁接成活。  相似文献   

13.
饲料发霉是由霉菌引起的。致霉毒菌主要有黄曲霉素、青霉菌、镰刀菌等,如果饲料饲草尚未晒干、晾干便包装入库,或堆积贮存过久,饲料中的霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖,导致饲料霉烂。梅雨高温季节饲料饲草最易霉烂变质,但在低温季节,只要饲料饲草含水量超  相似文献   

14.
《农家之友》2004,(5):17-17
一、高接后,果芽未萌发之前的管理板栗高枝嫁接后,由于温度高、树体水分充足,从锯口处流出大量水分,内含大量的单宁,有一种特殊的酸、涩、香异味,加上板栗接穗上多采取石蜡封顶,经过高温溶化后也产生一种香味,易吸引多种害虫。在板栗未萌发的接穗上常聚集4~5类害虫,在接穗上争嗅香味,虽对板栗接穗危害不甚严重,但多数害虫均带有病毒、细菌,并有排卵现象,对荫发后的果芽危害严重。  相似文献   

15.
板栗的贮藏     
《农民科技培训》2005,(10):32-32
影响贮藏的因素 板栗的特点是怕热、怕干、怕水、怕在贮运期间因条件不当引起失重、发芽、虫蛀、腐烂变质(黑嘴)。  相似文献   

16.
李东  李平 《致富之友》2000,(10):26-26
一、砂藏法在阴凉、干燥的室内地上铺一层5 -10厘米厚的稻草 ,再铺上约5厘米厚的细砂 ,然后铺放板栗 ,随后将板栗与砂交互层放 ,也可将板栗与砂按1∶2混合堆放 ,最后盖一层5厘米厚的细砂 ,再盖一层稻草。注意堆积高度不要超过80厘米 ,砂的相对湿度不宜过大 ,其含水量控制在15 %-30 % ,并定期检查 ,及时补充水分。采用此法可贮藏板栗4 -5个月。二、锯木屑贮藏法取与板栗等体积的锯木屑 ,加水湿润(湿度达50%)后与栗果混合装入木箱或用砖围成的方形池子。木箱底部和上面盖8 -10厘米含水分适宜的锯木屑。此法可贮藏板栗3…  相似文献   

17.
如今,群众手中都有一定数额的现金,但是,由于一些人不具备应有的意识和保管纸币的正确方法,致使被鼠咬、水浸、火烧、霉烂变质等现象屡有发生,给家庭经济带来了不应有的损失。 如果发生纸币残损,可送交银行鉴定,以免因搅碎残币后难以拼兑。如纸币残破不严重的,自己可以整贴,应用薄型白纸裱糊在纸币的背面。切忌用胶  相似文献   

18.
1.观察鸭子的精神状态.进入产蛋期的鸭在鸭舍时常独自伏地安静休息;放牧时,到处觅食;下水后潜水时间长,羽毛光滑不湿.若发现鸭子精神不振,行动无力,怕下水,下水后羽毛沾湿,甚至下沉,说明鸭子有问题.如果是营养不良或不足引起,要及时增加营养,加喂鲜活动物饲料或补充鱼肝油等.如果是疾病引起,则要尽快请兽医诊治.  相似文献   

19.
板栗是开化县的主要栽培果树之一,现有面积3万亩,2005年产量150万公斤。在板栗采收后,坚果常温贮藏,易腐烂或风干而无法食用,保鲜十分困难。而栗农田由于受规模、资金的限制,无力对板栗进行冷库保鲜,只能以鲜销为主。  相似文献   

20.
棉花种子种皮厚而坚硬,且被短绒包裹着,导热性差,在低温干燥条件下贮藏,寿命可达10年以上。但如果水分和温度较高就会使棉花种子的呼吸作用加强,不仅消牦养分,而且还产生水分和放出热量,导致种子堆发热霉变,降低活力。一、棉花种子贮藏前的准备工作1.棉花种子的准备。①选择饱满成熟的霜前棉花种子。饱满成熟的棉花种子种皮结构致密而坚硬,外有蜡质可防御外界温、湿度的影响,种皮内含有约7.6%的鞣酸物质,具有一定的抗菌作用,耐藏性好。未成熟的棉花种子不耐贮藏。②剔除破损粒、霉烂粒,病虫粒。③严格控制棉花种子安全入库标准:水分不超过11…  相似文献   

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