养殖名特优新水产品切记五点

<正> 随着人们生活水平的提高,讲究口味高营养,多花样的名特优水产品的市场需求量越来越大,市场价格比常规品种高出数倍,部分水产养殖户也逐步从常规养殖向名特优新水产品转化,但有些单位和专业大户盲目发展,造成决策失误。下面我从五个方面谈谈发展名特优新水产品养殖应解决的问题。     

浅淡微利时期如何发展水产养殖业

水产品是国家市场开放最早农副产品之一,改革开放初期由于供求关系因素,水产品价格暴涨,甲鱼、螃蟹、鳗鱼等水产品价格高达每公斤数百元,鲫鱼最高时每公斤达20元,水产养殖业是当时农村各业中效益较高的一业。一大批农民靠水走上了致富之路,同时,也刺激了发展水产养殖业的积极性。     

水产养殖经营策略

近年来，尽管我国水产品综合价格略有回升，但从整个市场走势来看。目前乃至今后比较长的一段时期内，我国水产品市场仍然属于买方市场，水产养殖经营尚处于薄利时期。如何在这样一个市场形势之下，调整策略，灵活经营，从而实现水产养殖增收增效呢？     

调整养殖品种结构满足不同层次需求

本文认为,因地制宜发展生产和满足不同层次消费者的需要,是选择水产养殖对象的基本原则,从而阐述了水产养殖的品种结构仍应以常规品种为主体,并要从实际出发,加快发展名特优品种的基本思路。     

9月全国水产品市场动态

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计,2012年9月水产品批发市场综合平均价格18.9元/公斤,同比涨1.07%,环比降2.88%。其中,海水产品综合平均价格33.41元/公斤,同比涨2.45%,环比降3.24%;淡水产品综合平均价格13.58元/公斤,同比降0.68%,环比降2.43%。另据对可比的48家水产品批发市场的成交情况统计,9月份市场成交量70.47万吨,同比增8.83%,成交额126.67亿元,同比增16.38%。     

温州市多种名贵水产品价格走低

<正> 尽管时值伏季休渔时期,又是传统的水产淡季,而在温州水产市场上却出现多种水产养殖品种价格纷纷“跳水”的现象。其下跌幅度之大是近年所罕见的。近期间,好几种销售量较大的鲜活水产品与去年同期相比都有大幅下降,如大黄鱼、甲鱼、鳜鱼、鲈鱼、黑鲷、     

如今乌龟盖甲鱼 一个涨价一个跌

响水县渔政管理站结合《中华人民共和国渔业法》修正案的宣传、学习,积极引导捕捞渔民转业从事养殖生产,为促进渔业资源的可持续发展,已发放水产养殖科普资料700余份。     

庭院的名特优水产养殖

<正> 庭院水产养殖由于面积小、放养常规鱼产量低,基本处于闲置状态。实行庭院小规模名优水产品养殖,其前景广阔,效益可观。 一、池塘设计 池塘水深1—1.5米,无渗漏。四周修建高0.5米的防逃墙(水泥抹面,圆角,“T”型顶)。池底淤泥20厘米左右。     

周期短效益高的水产养殖品种

现在，水产品产量大幅度提高，导致销售困难，价格下降。养鱼户的养殖经济效益普遍降低。如何选择养殖周期短、效益高的水产养殖品种来提高养殖效益？建议积极调整养殖品种结构。     

如何在微利时期立于不败之地——对河蟹养殖现状的几点浅见

<正> 众所周知,由于受水产品市场价格持续低迷的影响,近年来,河蟹养殖已经彻底告别了过去“三年赚两头,两年胜五年”的暴利时代,这几年,河蟹市场价格持续滑坡,尤其是2000年,价格普遍比1999年下跌40%—60%,导致大部分养殖户亏本。就我乡而言,按所统计的放养面积超过20亩以上的养殖户中,去年亏本的占64%,赚钱的只占有17%,而这其中的利润和往年也是无法相比的,结合其它各地,很容易得出一个结论,那就是:河蟹养殖利润率逐年下降。这应成为广大养殖户的共识。如何在河蟹养殖的微利时代立于不败之地呢?这里,我想谈一些     

以养殖为主的水产品贸易环境成本及对策探析

在政府的支持与引导之下,我国水产品贸易发展迅速,在农产品贸易中已占有举足轻重的地位,同时水产品构成也基本完成从捕捞到养殖的转变。然而由于规划欠科学、养殖模式落后、资源开发过度等原因,水产养殖也同样对环境资源造成消极影响并日益显著。本文在实证分析以养殖为主的水产品贸易的发展及其对环境的不利影响后继而提出解决措施,以引导我国以养殖为主的水产品贸易走可持续发展之路。     

如何把握水产品市场抓好水产养殖

<正> 综观水产品市场,分析水产养殖的新形势、新特点,针对如何适应水产品市场的变化,提高水产养殖效益,2003年的水产品养殖,宜从以下三个方面选择: 一是在品种上,应逐步压缩鲢、鳙肥水性滤食鱼类;适当控制草鳊等草食性鱼类;稳定发展鳜鱼、乌鳢、白鱼等肉食性鱼类和虾类、甲鱼;大力推进珍珠、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝、河蟹等水产品;有选择地发展北鱼南移的鲑鳟鱼、鲟鱼等冷水亚冷水鱼类和适应在本地养     

河虾畅销价格贵发展养殖有可为

河南省南阳市立足于综合利用渔业资源,全面实施“特色渔业”项目开发收效明显。目前全市已初步形成了水库综合开发、连片坑塘开发、莲田养鱼、网箱养鱼、名特优水产养殖五大“特色渔业”竞相发展的新格局．“特色渔业”产值在全市水产业中所占份额呈现出不断上升势头。     

价格狂跌究竟是为哪般 螃蟹养殖能否一路走好

价格下跌,但有了规模,降了成本;养殖水面扩大,产量增加,虽物以多为贱,但利润增长空间尚有很大     

2005年水产养殖经营路在何方

○流年似水,2004年弹指一挥间。在辞旧迎新之际,我国水产业捷报频传,喜事连连;渔业经济总体上呈现良好态势,水产品总量持续增长;渔业生产向质量型和效益型转变效果明显,经济效益进一步提升;水产品进出口贸易稳步增长,实现贸易顺差;水产品市场供应充足,品种丰富,购销两旺,价格脱     

养殖甲鱼价格走低 生态甲鱼前景看好

据悉,最近以来,我国各地人工养殖的甲鱼价格一路走低,视不同地区,已从原来的每公斤60元—80元跌至每公斤40元—60元左右,有的跌得更低,如广州的水产批发市场从7月初每公斤50元跌至8月中旬的46元,上海亦跌至46元,而跌幅最大的是成都市,每公斤已由平常的80元跌为34—44元。这种价格对大多数养殖户已无利可图甚至亏损,养殖甲鱼形势十分严峻,值得各地引起注意。     

浅谈名特优水产品养殖生产

九十年代在城郊养鱼的基础上,大规模的商品鱼基地建设,促进了池塘养鱼的迅速发展,解决了城市的水产品供给问题,缓解了“吃鱼难”。之后,随着人民生活水平的提高和对外贸易的发展,消费者已不满足有鱼吃,对鱼的种类和品质又提出了新的要求,即从数量型消费转向质量型消费,因而水产     

无公害草鱼健康养殖高产技术

<正>当前,大宗淡水鱼的养殖越来越受到各方面的关注,特别是草鱼的养殖更是水产养殖的主流,抓好草鱼的养殖对保证大宗水产品的供给起着十分重要的作用。无公害草鱼的养殖如何实现高产高效是广大水产养殖户最关注的问题,笔者根据多年的实践经验,现将草鱼的高产高效健康养殖技术总结如下。     

水产养殖需考虑市场变化

以市场为中心,是水产业发展的方向。当前消费者所迫切需要的是现有水产品品质的提高、口感的改进、肉质的改善及规格的适度,这就要求养殖经营者必须选准养殖品种，这是养好鱼的前提。     

河蟹养殖实用技术(九)

<正> 十一、成蟹暂养和运输 秋高气爽,金菊时节,河蟹体硕味美、膏黄丰腴,是“持蟹品酒”的最佳季节。走进水产品市场,随处可闻河蟹的淅沥之声,价格之争此时也最为激烈,致使一些单位形成丰产不丰收的局面。