食品质量安全及检测体系建设中的问题与思考

一、食品质量安全与检测体系现状 随着生活水平的提高,人们的饮食结构正发生着变化。常言道“民以食为天”,可现在,在“没完没了“的“十面埋伏”的毒食品面前,老百姓早已丧失了起码的安全感,如此情景用“食品卫生恐怖”来形容可能并不会让人觉得夸张：因为大米是用矿物油抛光的,面粉是添加剂的,水果是使用催熟剂、膨大剂的,而蔬菜则是农药超标的……在如此严峻的食品安全环境面前,谁还能举箸自如地保持镇定？可以说食品质量安全已成为影响我国生产力发展,     

对提高食品质量安全的思考和建议

食品质量安全已经成为当前全社会关注的重要问题。2001年以来,国家质检总局开始实施食品质量安全市场准入制度,食品质量监督管理有了新的进展。可是近几年来,此起彼伏的食品污染事件,形成一次又一次食品卫生问题的冲击波,从金华火腿到龙口粉丝,从四川泡菜、     

浅谈如何提高工程预结算的准确性

从上个世纪八十年代我国进入了改革开放的时代,伴随着经济的迅速发展,城镇化速度加快,在社会变迁的过程中,项目工程成本的控制成为了每一个企业必须要面临的一个问题,提高工程预结算的准确不仅使得工程能够井然有序,也是对工程资源耗费货币体现的综合管理,文章主要内容就是探讨影响工程结算准确性的因素和如何减小这些因素以提高工程项目的预结算。     

如何提高大宗原燃料盘库的准确性

如何提高钢铁企业大宗原燃料盘库的准确性,是困扰该行业多年的难题。作者工作于莱钢原料部,在莱钢从事大宗原燃料盘库工作已接近5年,通过结合盘库经验,阐述在盘点过程中出现的问题以及如何提高盘库的准确性。     

如何提高大宗原燃料盘库的准确性

如何提高钢铁企业大宗原燃料盘库的准确性,是困扰该行业多年的难题.作者工作于莱钢原料部,在莱钢从事大宗原燃料盘库工作已接近5年,通过结合盘库经验,阐述在盘点过程中出现的问题以及如何提高盘库的准确性.     

浅谈如何提高工程预结算的准确性

资金管理对于建筑企业非常重要,越来越多的项目需要及时追踪和分析其支出、成本、收益的来源.本文从分析传统预结算存在的问题入手,对提高工程项目预结算准确性进行了探讨.     

肇庆市质监局抓食品质量监督有“办法”

近年来，肇庆市质监局在开展食品质量监督工作中，摸索出了四个切实可行的办法：     

浅谈如何提高食品质量安全

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。用于消费者最终消费的食品，不得出现因食品原料、包装问题或生产加工、运输、储存过程中的存在的质量问题对人体健康、人身安全造成危害或者可能造成任何不利的影响。食品的质量必须符合国家法律、行政法规和强制性标准的要求，不得存在危及人体健康和人身财产安全的不合理危险。     

加强食品质量管理 提高食品质量安全水平

食品工业是人类的生命产业,是一个最古老而又永恒的产业,同时食品也是一种对人类健康有着密切关系的特殊有形产品。其具有独特的特殊性和重要性。我国有近13亿人口,应当成为食品工业的大国与强国,发展食品工业是我国经济发展的一大策略。胡锦涛总书记在中央政治局第41次集体学习时强调：“实施农业标准化、保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。我们要从贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,以对人民群众高度负责的精神,提高对实施农业标准化和保障食品安全重大意义的认识,扎扎实实做好工作,切实实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益。”总书记还对加快农业标准化、全面加强食品安全工作提出了四个方面的具体措施。这一重要讲话为标准化工作提出了新的要求,提供了广阔的发展空间。     

食品质量检测技术现状与发展探讨

食品安全是国家建设中的关键性内容,它关系着全国人民的切身利益,以及经济市场的稳定性。要控制好食品的质量安全,做好相关检测工作势在必行。文章对近年来食品质量检测技术的现状和发展趋势进行叙述,指出当前食品质量检测技术存在的一些问题,并提出发展食品检测技术的具体建议。     

热工计量对食品质量检测作用的探讨

食品质量检测室食品安全中的重点组成,它关乎广大群众身体的健康,对于民生及社会稳定均有着重要意义。依靠计量器具和相关的理论技术对食品进行检测,不但可以拓展食品检测的途径,同时还能够准确地把握食品的特点,从而探究出一条科学化的生产道路。热工计量在食品检测中的运用便是近年来食品检测中的一项重要举措,文章通过对热工计量基本内涵的分析,科学解读热工计量对食品质量检测的作用,进而提出使用建议。     

提高足球传球准确性的研究

本文运用了文献资料法,对影响足球传球准确性的技术、战术、体能、心理、运动智能以及意识进行了分析,并提出怎样强化这些因素,旨在提高传球的准确性.     

浅谈提高工程造价预算准确性的方法

近年来,随着社会经济的快速发展,现代管理理念和管理方法得到广泛的应用,我国建筑工程行业,也依据着科学的管理方法,向着更具体、更客观、更现代的方向稳步发展。工程预算作为我国建筑工程行业现代化管理工作中的重点内容之一,越是合理、有效, 越是能促进建筑工程项目造价工作的进展与成效。本文作者结合自身多年建筑工程造价控制学习与实践管理经验,运用建筑技术、经济管理等学术的科学理论,对如何提高工程造价预算准确性的方法进行探讨和分析,以为同行抛砖引玉,相互学习与提高工程造价管理水平。     

提高商品房面积测算准确性方法论

商品房面积与广大人民群众的根本利益有着直接的关系,同时也是技术性、专业性很强的工作。通过合理有效的方法或技术确保房产面积测算的准确性,最大程度的维护了人民群众的根本利益。本文依据具体实际,对提高商品房面积测算准确性的方法进行了分析,以促使商品房面积测算成果的可靠与合理。     

谈如何提高工程预结算的准确性

本文主要内容包括影响工程预结算准确性的因素分析。主要有工程设计受到客观条件影响制约、工程量计算误差影响、预结算人员素质的影响、定额理解与使用上的影响、建设工程材料及设备价格的影响等五个因素,提出人员素质是提高预结算准确的关键,并就如何提高工程预结算的准确性从选用适用的审查的方法及运用正确的工作程序、方法与措施几方面结合工程实例进行了深入的探讨。     

关于提高统计数据准确性的思考

文章针对备受关注的我国统计数据质量问题 ,从统计数据误差的角度对提高统计数据准确性问题进行了探讨。主要分析了登记性误差和系统性误差产生的原因 ,并提出了改进和完善目标管理责任制、完善调查制度等降低登记性误差的手段以及利用方差分析方法判定和降低系统性误差的手段。     

关于提高电力计量的准确性探讨

供电企业各项工作中十分重要的组成部分之一就是电力计量。所谓电力计量就是把所用的电量(电能)记录下来,作为收费的依据,有高压计量和低压计量,有直接接表计量和经互感器接表计量。电力计量是电力企业重要的收入来源,对于电力企业的发展具有重要的作用。因此,电力企业一定要提高电力计量的准确性。文章主要从电力计量出现问题的原因以及提高电力计量准确性的措施两方面来探讨此问题,以期对提高电力计量的准确性有一定的指导意义。     

提高反射波法检测效率和准确性的途径

反射波法已广泛应用于桩基的完整性检测,但测试中存在许多影响检测数据的问题应引起重视和总结,本文对提高检测效率的工作程序和影响测试准确性的因素作了详细分析,并通过模型桩试验方法来阐明在测试过程中建立一套针对不同地区不同桩型等测试经验模式的重要性。     

食品质量安全及检测体系建设中的问题与思考

随着生活水平的提高，人们的饮食结构正发生着变化。常言道“民以食为天”，可现在，在“没完没了“‘十面埋伏”的毒食品面前，老百姓早己丧失了起码的安全感，如此情景用“食品卫生恐怖”来形容可能并不会让人觉得夸张：因为大米是用矿物油抛光的，面粉是添加剂的，水果是使用催熟剂、膨大剂的，而蔬菜则是农药超标的……在如此严峻的食品安全环境面前，谁还能举箸自如地保持镇定?     

案例教学方法在《食品质量管理》教学中的应用

随着社会的快速发展和市场竞争的日趋激烈,社会对人才的培养目标提出了更高的要求.为了适应社会的需要,在高校教学中,案例教学这一教学方法受到人们的广泛青睐和应用,并获得了非常好的教学效果.结合自身的教学实践,探讨了案例教学方法在<食品质量管理>课程教学中的有效应用与实施.