酒店成本管理问题浅析

一、我国酒店成本管理存在的问题 （一）缺少完善、严谨的成本管理体系 多数酒店从经营初期就没有制定成本预算指标，也不下达消耗定额，或者制定的成本预算指标很笼统，成本管理粗放，缺乏科学、合理、完整、细化的成本管理体系。另外，还有很多酒店企业没有制定采购成本预算、餐饮成本预算、现金收支预算、餐饮成本率、每间客房消耗定额、各部门的物料消耗定额等，更不用说编制现金流量预算表和利润预算表了。     

浅析国际合作项目成本预算的编制

企业为取得项目的成功，准确、现实的项目成本预算至关重要。提前做好科学的预算，并根据预算进行决策和项目实施后的成本控制，将能促进企业的长续发展。成本预算是把估算的总成本分配到各个工作细目，建立基准成本以衡量项目执行情况。项目成本预算是一项制定项目成本控制标准的项目管理工作。     

基于财务会计和预算会计的企业成本控制微探

财务会计、预算会计均在企业成本控制中发挥着独特的作用。文章基于此，首先分析了财务会计、预算会计与企业成本控制的关系，继而从加强企业预算管理、提高财务管理水平、增强成本控制效果三个方面探讨了基于财务会计、预算会计的企业成本控制意义，并提出了企业成本控制策略。     

浅析成本管理的各种概念及其与全面预算的关系

全面预算的作用之一就是成本控制。生产成本预算的编制，各成本中心的考核，均与成本密切相关。涉及到有关成本的概念很多。下面谈谈成本核算、成本控制和成本考核中各种概念的基本内容、特点及其与全面预算的关系。     

全面预算管理下的成本控制体系探讨

传统的成本控制只侧重于生产成本，而忽略了全面预算管理下整体、全局的控制理念，只有将二者有机的结合起来，才能实现成本管理的精细化。本文首先对企业预算管理和成本控制的现状进行了分析，在此基础上，从企业预算成本的编制、执行、考核三个方面对企业成本管理及控制做了简要的探讨，旨在将全面预算管理理论应用于实践，促进企业改善经营管理方式，实现经济效益最大化。     

3000亿预算外资金何日“皈依佛门”

“第二预算”太“肥”近年来，预算外资金急剧膨胀，肢解了国家预算，     

邮储银行全面成本预算管理实践

中国邮政储蓄银行应用全面成本预算管理，把成本费用分成保障类成本、定额成本、绩效薪酬和其他运营成本以及集中成本，制定了各类成本开支标准，并强化对预算执行情况的监督和控制，坚持目标导向的成本效益评价机制，最终实现了降本增效的目的。     

目标成本控制浅述

目标成本是衡量实际支出水平的一个尺度，是考核成本责任单位管理业绩的一项标准。运用目标成本管理，可以实现有效的成本控制，降低企业成本，提高经济效益。目标成本管理的最终目标是以接近或低于市场平均成本，以尽可能少的投入，实现最佳的成本价格竞争。本文拟从以下三个方面就如何进行目标成本控制进行阐述。一、编制程序1、确定年度总体经营目标，即目标成本，由公司成本中心负责编制各级成本中心应达到的年度经济指标。2、各级成本中心根据下达的经济指标，结合本单位的实际情况，草拟目标成本预算、制造费用预算、管理费用预算，按…     

小议全面预算管理在煤炭企业成本管理中的应用

在现代企业的经营管理中．全面预算管理与成本管理之间有着密切的内在联系．全面预算管理为成本管理提供战略支持，指导成本管理工作的方向，也检验成本管理工作的利弊得失：同时，成本管理工作的最终成果．成为调整经营目标与修订预算方针的经验总结。     

浅析数字电视行业的全面预算管理体系

全面预算以公司战略着眼点为依据，包含业务预算、资金成本预算、筹资预算及最终的财务成果预算。根据企业董事会通过的年度经营目标，全面推行责任中心，将所属各分公司划分为投资中心，公司本部各部门根据部门职责划分为利润中心或成本中心，并与各责任中心负责人签订《目标责任书》，明确职责权利。     

火电建设施工企业项目施工预算与成本控制探讨

火电工程建设周期比较长、耗资大，工程建设事关民生，因此加强火电建设项目施工的预算管理和在保证质量的前提下控制建设成本成为火电建设企业科学发展重要的基础。本文主要分析我匡火电建设施工项目预算与成本控制管理工作中存在的问题，进而提出加强工程项目预算、控制建设成本的具体措施。     

集团公司预算管理要点

预算管理在集团公司决策体系中占据着核心地位：所谓预算管理，中指以目标利润为导向，对集团公司的所有经营活动实施全面的预算管理，通过编制全面的销售预算、生产预算、采购预算、费用预算、成本预算、现金流量预算、损益预算和资产负债预算，并提供全面预算的编制、预警控制、预算追踪及预算分析，从而有效地建立起管理控制体系，建点起对成本中心、利润中心和投资中心的绩效考核体系，使整个集团公司的组织经营活动能沿着预算管理轨道科学合理地进行：随着生产、资本的越来越国际化，企业的经营活动日趋复杂多样，特别是大型企业集团，其组织结构具有多层次性和复杂性的特点。同时，知识经济的发展增加了企业环境的动态性和不确定性，使企业面临的风险越来越大。     

作业预算计算原理探讨

本文旨在阐明作业预算计算过程中的成本动因选择、成本动因率的确定和作业预算的计算原理，为作业预算理论研究和实践探索提供一种思路与方法。     

深圳航空有限责任公司低成本预算管理

深圳航空有限责任公司将预算管理与目标成本管理进行有机地结合，把目标成本分解到涉及成本发生的所有责任部门或责任人；通过预算控制，对公司生产经营活动中影响成本的各种因素加以管理，发现与预定的目标成本之间的差异，采取措施加以纠正；最终以预算为标准，考核责任部门和责任人的业绩。其主要做法是：     

论责任预算制度与超越预算制度

责任预算制度是以未来一定时期的销售预测为起点，对生产、成本及现金收支等各方面进行预测，并在此基础上，制定出包括业务预算、财务预算和资本预算等内容的预算制定、预算执行和业绩考核三个过程的预算管理制度。     

高校绩效预算体系浅析

绩效预算是一种以目标为导向、以项目成本为衡量、以绩效评估为核心的预算管理体制，是将增加资源分配与提高绩效紧密结合的预算系统。具体而言，就是根据公共服务战略目标确定公共支出计划及其实施成本，并考核其实际产出或效果，将实际结果与绩效目标进行对比分析，以此为依据确定下一预算年度的公共支出决策。作为一种结果导向型的预算，绩效预算以绩效为前提确定预算资金分配，将财政预算资金的取得与工作成果紧密联系起来，从而减少了预算支出决策的随意性和决策失误，     

基于公立高校自身的科研经费规范化管理探析

从公立高校自身来看科研经费管理之所以存在问题,与其明显不太重视科研经费管理、科研经费预算管理松弛、科研考评机制不合理、科研经费监督形式化等原因密切相关,公立高校自身要实现科研经费规范化管理,需要采取建立权威统一的科研经费管理办法、加大科研政策法规宣传力度、强化科研经费预算全程管理、准许人力成本纳入科研经费、全面加强科研经费审计监督等措施予以规范。     

预算约束下房产公司降低内控成本的合理化模式

文章采取文献搜集法、案例分析法，对房产公司内控成本虚高的原因作出了分析。在分析基础上，提出了预算约束在助力降低内控成本的功能定位。最后，获得房产公司降低内控成本的合理化模式：优化项目组织架构设定基层运维的经济效益目标、将三段工作内容纳入项目制管理以内化预算约束、成本控制与预算约束相融合加强内控文化的建设、重视契约管理创新成本控制模式以提升施工绩效，供业内同行参考借鉴。     

企业创新预算管理模式探讨

本文针对传统预算管理模式的不足，将预算管理与平衡计分卡、经济增加值、作业成本管理等先进的管理工具相结合，从而构建新的企业预算管理模式。     

预算

作业预算管理（Activity-Based Budgeting，ABB)就是根据部门作业并定义作业之间的关系．而建立预算的一种方法。通过ABB决定每个作业所应分配的资源，根本上．ABB是根据作业而不是成本要素编制预算。作业预算管理来自于作业成本ABC以及衍生的作业管理ABM(M)，通过对作业动因的分析管理作业并按照作业成本编制预算的一种预算编制方法。作业预算的编制流程如下图一：