探寻野菜走红之秘

随着人们生活水平的提高．补多了大鱼大肉的城里人开始偏爱起小桥流水的乡土美食，昔日人们不屑一顾的野菜也随之成为百姓餐桌上的一道风景。     

野菜能“自卫”

春暖花开,又到了野菜上市的季节。对自然、绿色的追逐,使得许多人对野菜的安全与营养甚至到了迷信的地步。作为植物,野菜自然会提供一些营养成分,它对于健康能有多大的好处且不谈,但它的安全,并不像许多人相信的那样可靠。     

重庆卖野菜赚百万

野菜成了餐桌上的美味佳肴。今却成了餐桌上的一种时尚绿色食品。因此，漫山遍野的野菜也孕育着巨大的商机。据业内人士介绍，开个年产1000吨的野菜加工厂，一年可能赚上100万。     

绿色当选健康岛 野菜还数五指山

五指山野菜，产于素有“天然空调”、“植物宝库”之称的五指山腹地，这里山清水秀、雨量充足、土地肥沃、昼夜温差大、水质好、无污染。独特的地理、气候条件赋予了五指山野菜独特的食用、药用价值。     

我国野菜生产亟待大力发展

“七五”、“八五”期间,我国发展蔬菜生产主要是靠扩大面积来增加总产量,以满足日益增加的市场需要。但是由于我国的耕地资源相对不足,尤其是城市向超大规模发展,继续扩大菜园子将受到限制,同时菜园子产出率较低。     

南宁良庆区农民种野菜找“钱途”

随着生活水平的提高，野菜成为了市民餐桌上的“香饽饽”。野菜采集量越来越大，身价也越来越高。南宁良庆区那马镇农民看准这一商机，把长在山沟里、小溪旁、田埂上的野菊花、白花菜等野生植物移栽到农田里繁殖，并施以有机肥，按无公害化的要求进行管理，种出的野生蔬菜不仅亩产可达5000公斤，而且还保持野味，成为备受城里人喜爱的有机绿色食品。     

21世纪农业与绿色食品

随着高新技术的迅猛发展,消费绿色食品已成为一种新的消费时尚。据权威人士预测:21世纪的农业将是一个生态农业。食品工业将朝着无污染、安全、营养、回归自然的方向发展,我国目前正实行可持续发展战略,实行跨世纪绿色工程计划,朝着改善农业生态环境质量、提高人们的生活水平方向迈进。因此,必须把大有发展前途的“绿色食品”以崭新的产业形式推向商品市场经济,走开发绿色食品之路     

紧密围绕提高农民群众的生活水平做文章——农村进行“三个代表”重要思想教育的体会

笔者学习体会到,江总书记“三个代表”的重要思想,为提高农民群众的生活水平指明了方向,为农民群众致富提从了根本保证,因此,我们在农村进行“三个代表”重要思想教育时,必须紧密围绕提高农民群众的生活水平做文章。     

高州市油茶产业现状及发展思路

油茶树属山茶科山茶属,四季常青,是我国特有的木本食用油料树种,与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料食物,生产的茶油被誉为＂东方橄榄油＂。随着经济发展和人民生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,茶油中富含不饱和脂肪酸,易被人体吸收,食后易消化,具有降低油脂、胆固醇,预防心脑血管疾病的功能,是一种集食用、养生保健于一身的安全营养健康食品,是21世纪人们普遍追求的高级食用油。     

新年说福

新春佳节,人们总喜欢在门上贴个大“福”字,以祈愿新的一年万事吉祥,风调雨顺,国泰民安。有的人还把“福”字倒贴,取其谐音“福到了”之意,以表示人们对新的一年的美好祝愿。“福”,什么叫福?《韩非子》一书说:“全寿富贵之谓福”。从福字的结构来看,福字由“示、一、口、田”四个字组成。示,古时指神祗,也指地神。田,通佃,又通畋,即耕种、打猎。“焚林而田,竭泽而鱼”。通过种田,打猎,祈求神灵赐予黎民苍生有衣穿,有饭吃。《尚书·洪范》把“福”归为五方面,称之“五福”:“一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰攸好德、五曰考终命。”这里所说…     

牛年说牛趣

戊子岁过，己丑手到，“牛”年不妨说“牛趣”。 牛字 汉字中，只要与“牛”配伍的，不是有那么点牛劲，就是有那么些牛的精神,要么干脆就是一头货真价实的牛。     

强体防病说三吃

吃糙大米是人类的主食,在食不厌精的倾向渐成潮流的今天,糙米已被相当多的餐桌所遗忘,带给人们的是福还是祸呢?请看两则信息:一是世界观察学会最近一项资料披露,儿童尤其是断奶后的婴儿普遍存在营养不良现象;另一项是对成人的调查,脚气病、糖尿病甚至某些癌症的发病率明显上升。营养学家的解释是:白米乃至精米是     

将采摘乐趣进行到底

有人曾这样解释人类与低等动物之间的区别：“动物——为了生存而吃；人一一为了吃而生存”。但随着人民生活水平的不断提高，“吃”已不仅仅是维持生命的一种方式了。“吃”与文化之间的关联由来已久，而“吃”与自然、“吃”与绿色文化、“吃”与健康文化的关联也日益彰显。采摘，便是这种自然食尚的一种表现方式，其中不但蕴含绿色健康的生活主旨，而且富有绿色的食尚乐趣。 采摘的乐趣是什么？是田园泥土的芳香？是风吹树叶的轻响？是溢满眼眶的新绿？还是摄人心脾的清甜？ 其实，我们采摘的是一场远离都市喧嚣的梦，是一种回归自然的理想，是你我本应熟悉却十分疏远的一种生活方式。 且亲身去体验，用心去感悟一番吧……[编者按]     

江苏加快绿色食品示范县建设

江苏省地处长三角经济发达地区,坐拥沿海优势资源和千万亩优质良田,并具备较好的经济、社会发展基础。随着经济社会的发展,以农业为主的大县如何“又好又快”地发展县域经济,已成为“十二五”各级政府关注的重要课题。我省各地名特优农产品品种多、总量大,绿色食品认证总量位居全国前列,消费者认知程度高,已形成层次鲜明的消费群体。各地把县域经济发展与绿色食品开发有机结合起来,不失为发展上策。     

关于提高农民人力资本水平的几点新思考

党的新一代中央领导集体执政以来，针对新形势下农民问题的特点和紧迫性。将解决“三农”问题作为全党工作的重中之重。许多专家学者提出提高农民人力资本水平是解决“三农”问题的关键，他们从增加农民收入、丰富农民精神生活、实现农民自身发展等角度分析指出：提高农民人力资本水平是增强农民转移就业能力，增加农民收入的关键：提高农民人力资本水平是丰富精神生活，实现城乡全方位统筹发展的重要保证；提高农民人力资本水平是“以人为本”思想在农村的实践，等等。那么，     

我国水果业可持续发展模式的初步研究

随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高。人们对“绿色”的追求不但追求气候、水资源、环境等的绿色精神需求,也更加注重绿色物质的需求。水果,作为人们日常生活中的重要食品之一,也必须注重向绿色迈进,这就要求我国的水果业必须走可持续发展的道路。     

基于顾客体验价值的绿色食品“新零售”模式发展研究

随着人们生活水平的提高,消费者越来越重视体验式消费。但在绿色食品购买中,顾客的体验感难以通过线上或线下某个单一渠道得到满足。"新零售"的出现为绿色食品零售提供了新的发展契机。"新零售"能够通过大数据、云计算的运用来整合线上线下资源,打造场景化消费,弥补绿色食品线上线下消费体验的不足,然而"新零售"刚起步,有效发展绿色食品新零售还需了解影响消费者购买体验的因素。本研究通过对绿色食品顾客体验价值的问卷调查,运用描述性统计、相关性分析、因子分析和回归分析等数据分析方法,发现了提升绿色食品顾客体验价值的影响因素有环境体验、产品体验、服务体验、物流体验和支付体验五个方面,并提出了一些建议,在发展绿色食品"新零售"模式过程中,企业应着重利用顾客关注的体验因素,进行线上线下、物流社区及消费场景化模式的发展。     

虎年说虎

虎《说文解字》中称之为“山兽之君”。猫科,头大而圆,前额有似“王”字的斑纹,利牙巨口,体呈黄色或褐色,有黑色横纹。此兽凶猛,喜欢夜行,能游泳,捕食野猪、鹿、獐等动物,有时伤人。我国产有东北虎、华南虎。