完善法律法规 确保食品安全——访国家质检总局法规司司长刘兆彬

国以民为本,民以食为天.食品安全,事关人民群众的身体健康和生命安全,事关企业信誉和国家形象,而近年来各类食品安全事件的频发,也使得国家将食品安全提到前所未有的高度.     

对实施食品安全法律法规有关具体问题的认识和理解

《食品安全法》和《食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）颁布施行以来,标志着以《食品安全法》和《条例》为主体、其他食品安全法律法规相配套的我国现行食品安全法律法规体系基本形成。为规范我国现阶段食品生产经营和监督管理,提供了强有力的法律支撑。但是,在监管执法实践中,由于对一些法律规定的理解不同,或者对一些问题存在片面认识,致使监管推诿扯皮、违法行政、越权执法,甚至监管不作为的现象在一些地方的一些领域时有发生,对实现食品安全监管无缝衔接,提高食品安全监管整体效能,确保食品安全有效可控,带来了不应有的影响。     

进一步完善的《食品安全法》

《食品安全法》在科学总结《食品卫生法》、《进出口商品检验法》及其实施条例、国务院《特别规定》等法律法规实施以来所取得经验的基础上,对食品进出口的检验检疫监督管理作了适当调整。     

完善保障体系 确保出口食品安全

目前,我国已逐步建立和完善了食品安全监管体系,其主要由食品质量监管体系、标准体系、检测体系、认证体系和法律法规体系等构成。新《中华人民共和国食品安全法》(下称《食品安全法》)及其实施条例施行后,进一步充实了食品安全的法律法规体系。但是,我国整体食品安全水平与国际市场的高要求之间的矛盾,以及出口食品贸易快速增长与监管能力相对薄弱之间的矛盾依然存在。因此,如何完善保障体系,切实提高出口食品安全水平,满足食品进出口贸易快速增长的需要,是我们需要认真思考的课题之一。     

《食品安全法》确保进出口食品安全

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）于2009年6月1日起施行。法律对有关行政部门食品安全监管的职能作了重大调整,也明确规定了地方政府、政府监管职能部门、食品生产经营者、食品行业协会等食品安全相关各方的责任。通过对《食品安全法》出台背景、原因以及在食品安全监管方面出现的变换等相关内容的分析,检验检疫部门如何做好进出口食品安全监管工作,是摆在检验检疫部门面前的重要课题。     

食品安全无小事,拭目以待看法制

新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日起正式施行,本文将修订后的《食品安全法》与2009年颁布的《食品安全法》相比较,发现修订后的《食品安全法》在改善监管制度、注重流程预防、扩大监管范围、加重处罚力度、号召社会监督5个方面都做了改进。     

全国工商法律法规知识竞赛活动启动

为进一步增强广大个私企业从业人员学法、守法、用法意识,总局决定重点面向个体工商户和私营企业举办全国工商法律法规知识竞赛。此次竞赛试题将于今年6月至7月通过《光彩》杂志和中国光彩网发布,主要围绕《公司法》、《反不正当竞争法》、《反垄断法》、《消费者权益保护法》、《广告法》、《商标法》、《合伙企业法》、《个人独资企业法》、《合同法》、《食品安全法》、《个体工商户条例》等工商法律法规命题。     

我国进出口食品安全管理的政策走向及其影响

食品是人类生存和发展最重要的物质基础。食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。我国进出口食品安全的政策走向受到了国内食品安全形势和国际食品安全壁垒措施的双重影响。我国进出口食品安全的法律法规体系的发展历史和《食品安全法》的立法宗旨、新增内容和旱现出来的新的特点，     

《食品安全法》的缺陷及其完善

我国2009年制定的《食品安全法》及《食品安全法实施条例》是在反映国情、顺应民意的背景下应运而生的,它具有五个方面的亮点：一是首次以“食品安全”的名称命名该法,二是强化了政府对食品安全的监管,三是建立了“缺陷食品”召回制度,四是明确规定了名人代言虚假广告应承担的连带责任,五是首创了“假一赔十、损一赔十”的规则。     

《食品安全法》颁布两年 实施效果喜忧参半

【来源：中国青年报】三聚氰胺奶粉、化学火锅、苏丹红……近年来,媒体接二连三爆出食品安全事件,部分百姓甚至感到＂没什么可吃了,吃什么都不安全＂。     

宁夏吴忠：确保全国航模锦标赛期间食品安全

2013年全国青少年航空航天模型锦标赛于7月20日在吴忠市举行。为确保比赛期间的食品质量安全和消费环境和谐稳定,比赛所在地的吴忠市工商局红寺堡分局组织辖区200余名食品经营户学习了《食品安全法》及食品安全监管相关知识,     

完善食品安全案件查办制度发挥行政处罚惩戒作用

《食品安全法》实施以来,我们合肥市工商局庐阳区分局通过查办各类食品案件,不断拓展流通环节食品安全监管的广度和深度,推动了食品经营企业的守法和自律,避免了食品安全事故的发生。仅今年1—7月份,分局已办理73起食品案件,案值15．5万元,对当事人处以罚款65．5万元。我们的做法是：     

《食品安全法》对完善商品质量风险评价体系的启示——由一起商品质量安全突发事件引发的思考

2009年4月，部分品牌婴儿用品因被疑含有甲醛、二噁烷等有毒物质，导致使用这些产品的婴幼儿出现过敏症状。而后，国家药监局和国家质检总局各自发布了不同检验结果引发了舆论关注（以下简称“二噁烷事件”）。最终国家药监局成立安全风险评估专家组，对相关产品展开安全风险评估，认为根据检测结果，     

在法治框架内完善流通领域食品安全监管

一、流通领域食品安全监管法律及其存在的问题以2009年《食品安全法》的实施为契机,我国颁布了大量有关流通领域食品安全监管的法律、法规、部门规章和其他规范性文件,基本建立了较为完善的监管规范体系。但由于《食品安全法》实施时问尚短,很多在该法出台之前实施的规范性文件与其存在矛盾和不一致的地方。     

贯彻法律法规要求 维护农产品及食品消费安全

<正>《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起正式施行,进一步落实了企业作为食品安全第一责任人的责任,强化了食品安全的事先预防和生产经营过程控制,以及食品发生安全事故后的可追溯。《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的颁布实施,是我国民     

在法律和责任的路上 2009中国食品安全高层论坛侧记

6月1日，备受瞩目的《食品安全法》正式实施。6月12日，在《食品安全法》正式实施的第12天，由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局和经济日报社联合主办，中国经济网独家承办的“2009中国食品安全高层论坛”在北京京西宾馆举行。来自政府部门、行业协会、知名食品企业的代表及著名专家、学者，围绕“食品安全：在法律和责任的道路上”这一主题，对食品安全问题进行了研究和讨论。     

国外食品添加剂的管理法规及安全标准现状

<正>近年来,食品添加剂越来越多地应用于食品生产加工,世界各国都十分重视其质量和使用过程的安全管理。随着研究的不断深入,更多质量安全可靠     

构筑食品安全经营者自律防线-——访吉林省吉林市工商局党组书记、局长郝连生

《食品安全法》实施以来,吉林省吉林市工商局努力探索实践食品经营者自律机制创新、方式创新、模式创新,全市流通环节食品安全三年“零事故”,2011年的食品安全投诉和违法案件分别比2010年降低45．3％和23％,得到了社会各界的高度关注。在今年的3次国家级大型食品安全检查中,吉林市工商局的工作先后得到全国人大、国务院、国家工商总局考评组的充分肯定。     

不是“我”的错——正确认识，规范使用食品添加剂——《食品安全法》：为食品添加剂保驾护航

十一届全国人大常委会第七次会议于2009年2月28日通过了《食品安全法》，在第四章以立法的形式，强化了对食品添加剂的严管与规范。许多消费者由于不了解食品添加剂的定义和基本知识，不了解食品添加剂在食品加工工艺中所起的作用，对食品添加剂产生了误解，误将部分食品安全事件的起因归于食品添加剂。再加上一些不科学的宣传，使本来食品中不可或缺的食品添加剂成为人们担心的不安全因素。     

《食品安全法》实施后对食品案件适用法律的思考

当事人××食厢油有限公司，于2008年10月购进35吨二级菜籽油，货值17万元。某工商局接群众举报后，将该批菜籽油依法抽样并送检，经市粮油质量监督检测中心对该批二级菜籽油样品检验，不符合植物油国家强制性标准（GB1536—1986）的要求，判定为不合格。经调查，