食品安全承载企业责任

中国食品安全信任危机，暴露的是整个食品产业链的问题。社会公众不断提升的安全健康意识与需求成为产业进步最强烈和持久的促动力，也为有远见、负责任的企业提供了机遇[第一段]     

食品安全的环境责任界定

本文首次提出了“食品安全的环境责任”的命题。以食品与环境之间的关系过程分析为基础,将食品的生命周期分为5个形态,认为食品安全的环境责任应被界定为食品在脱离食品生产环境之前的过程中;在脱离生产环境之后,食品安全的主要责任应属于食品卫生监督管理范畴。食品安全环境责任概念的提出正所谓“民以食为天”,持续有效地获取食物是保障人类生存与发展的基本前提。作为维系人类生产和生活活动的第一需求,食品的基本功能必须满足人体的生理营养需要,同时保证对人体无害,即食品的营养性和安全性。随着科技的进步及经济的发展,人类获取食物的…     

责任政府视角下食品安全辨析

食品安全问题需要放在责任政府视野下进行考察,厘清食品安全的内涵,食品安全与食品卫生、食品质量的异同,并分析食品安全问题的意义。     

论我国食品安全监管中的政府道德责任

科学发展观的核心是以人为本,而食品安全问题直接关系公众健康。可以说,食品安全问题是民生问题、是政治经济问题,也是社会科学发展问题。多年来,中国政府不断加强食品安全立法和标准体系建设,健全食品安全监管体系,对食品实行严格的质量安全把关,在国际上加强食品安全的交流与合作,全社会的食品安全意识得到明显提高。但是食品安全问题仍然频频发生,这使人们对中国食品安全监管体制产生了许多的疑问,为什么食品安全得不到保障？是法律不完善,还是制度的缺失？是监管不到位,还是技术力量落后？从监管角度来看,问题的产生主要是由于食品安全事件中暴露出大量伦理问题及冲突,导致监管政府责任的虚化,监管不能有效实施。     

食品安全危机中的政府责任问题研究

作为公共产品的提供者,政府要对影响力巨大的公共安全事件负责。在食品安全链条中,市场监管的环节是政府应当履行的责任之一。     

质量责任视角下的食品安全问题研究

近几年,涉及人们日常生活的食品频频发生安全问题,凸显了我国食品企业对食品质量责任的忽视以及有关部门对食品安全监管力度的不足和缺失。食品安全问题对人民身体健康、社会和谐、外贸出口等造成了严重的负面影响。从最近发生的食品质量问题入手,详细分析了我国食品安全方面存在的企业忽视食品质量责任和有关监管部门监管责任缺失的主客观原因,揭示了有关食品安全问题频繁发生的根源,同时,给出了提高企业食品质量责任、加强监管以改善我国食品安全问题的建议。     

企业社会责任视角下我国食品安全问题

“瘦肉精”事件尘埃未落,“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“勾兑醋”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现,令人谈“食”色变。连续的食品安全事件加剧了食品安全的信任危机,食品安全问题已成为全社会聚焦的热点。“民以食为天,食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。”     

论食品安全与企业社会责任的重要性

近几年来我国食品安全问题不断出现.本文从食品安全问题出发,分析了我国企业社会责任现状以及企业承担社会责任的重要性,并提出了企业履行社会责任的几点建议.     

关天经济区立法协作制度研究

关天经济区立法协作已经在区域内展开,但是仍然存在法律拘束力弱、缺乏明确的违约责任等问题,目前中国的立法现状以及区域间的利益冲突也成为阻碍立法协作的因素。因此,应该进一步加强区域行政立法、成立区域行政立法协调委员会、建立关天经济区内各地的执法协作机制、司法协作制度。     

基于食品安全问题的企业社会责任分析

食品安全是食品企业的首要社会责任,近年来接连发生的食品安全事故,凸显了我国食品企业在食品安全方面社会责任的严重缺失。本文在介绍了我国食品安全问题现状的基础上,分析了我国食品企业社会责任缺失的原因,并提出了增强我国食品企业社会责任的有效途径。     

基于企业社会责任视角的食品安全问题研究

本文从社会责任的视角分析了我国食品企业自身解决食品安全问题的局限性,并进一步构建混合策略博弈模型研究了食品企业实现社会责任的动力机制,研究发现:政府监管的完善程度是企业履行社会责任的主要动因,其中处罚力度和正向激励对食品企业的行为选择影响较大,当企业履行社会责任的成本与政府处罚的差距小于企业履行社会责任的累积效应收益时,企业才期望实现社会责任。基于此,本文提出了改善食品企业实现社会责任的建议。     

食品企业社会责任信息披露质量与食品安全研究

近些年来,由于食品安全问题层出不穷,引发了人们对食品安全问题的广泛关注。三聚氰胺奶粉、瘦肉精健美猪、地沟油、染色馒头等等,这些事件的披露使公众哗然、社会震惊。食品企业的追求自身利益最大化和漠视社会责任已经给大众造成了一定不利影响。本文从食品安全出发,对企业的社会责任和信息披露作出了逐一剖析,认为企业应该对其利益相关者承担一定的社会责任,并披露食品企业履行社会责任的全部信息。     

以食品安全为核心的我国食品企业社会责任浅析

我国一直崇尚＂民以食为天,食以安为先＂,但近几年来却食品安全问题频发,凸显了食品企业在食品安全方面的社会安全责任严重缺失。通过介绍企业社会责任的内涵,分析我们食品企业社会责任缺失的原因,提出我国食品企业承担社会责任要以食品安全为核心的建议。     

基于食品安全的政府制度与企业社会责任耦合的关系

文章分析了我国食品安全的现状,针对食品安全问题研究了政府制度与企业社会责任耦合理论基础,给出了政府制度与企业社会责任耦合效应的模式,形成政府支持、鼓励、并与企业共同参与,实现政府与企业良性互动,逐步解决食品安全问题,对改善国民营养和健康水平,推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。     

跨国公司在华履行食品安全社会责任的分析——基于国际法视角

随着生活水平的提高,食品质量安全问题越来越受人们的关注。一向被国民们信赖的跨国公司食品的质量安全问题也被频频的爆出,食品安全责任是企业社会责任的一部分,本文认为存在差异的社会责任标准的认定并不会促进跨国公司的社会责任的承担,应当在国际法的规制下有更适当的标准规范世界范围内的食品安全责任问题,这将更有效的解决食品质量安全责任问题,同时也将推动企业的长远利益的实现。     

食品安全视域下企业社会责任缺失行为的溢出效应异质性研究

食品安全是困扰中国多年的难题,而食品制造企业的社会责任缺失行为是导致这一难题的重要原因。文章以“海天味业”和“双汇发展”两个中国食品制造上市公司为例,采用事件研究法考察不同食品子行业企业社会责任缺失（CSIR）行为的溢出效应及其差异。研究发现,双汇和海天都受到了资本市场的惩罚,表现为明显的股价下降;CSIR事件的溢出效应是竞争效应和传染效应共同作用的结果,在“双汇”事件中竞争效应显著,“海天”事件则是传染效应位居主导。文章进一步发现企业规模和股权集中度会对CSIR事件溢出效应的性质产生影响。     

企业社会责任的反思和重构——基于食品安全事故的思考

当前,食品安全已成为全社会关注的焦点.食品安全不仅关系到消费者的身体健康和生命安全,而且关系到经济发展和社会秩序的稳定,关系到和谐社会的构建和政府的形象.近期食品安全事故频发,再次触动了消费者脆弱的神经,从问题血燕到牛肉膏,从思念的细菌门事件到费雷罗巧克力现虫事件,这些负面消息不断碰触着人们的心理底线,消费者谈食色变,食品安全面临严重的信任危机.近几年,虽然国家不断加大对食品安全的监管力度,中国的食品安全整体现状不容乐观,而更严重的后果是造成消费者对食品企业的信任危机,故建立并强化食品企业的社会责任意识是解决信任危机的主要途径.     

食品安全

食品是人们每天所必需的维系生命的重要基础。古语云:民以食为天。随着经济社会的快速发展,人民生活水平的不断提高,人民对“食”的要求也越来越高,在“食”上面的花费也越来越大,食品安全问题必须引起重视。但有一些消费者却说,他们买东西时会“货比三家”,但他们比的不是质量,只是价格,至于是否安全,他们可能不太关心。这种观念不仅存在于某一位消费者身上,而且集中体现了许多人的消费观念。为此,要保证食品的质量安全,在加强监督和管理力度的同时,更加要通过广泛的宣传,提高人民群众对食品安全问题的认识,促使整个社会的观念转变,形成一…     

关天经济区统筹科技资源机制体制改革探索和创新

陕西关中地区是我国科技资源最为丰裕的地区之一,但区内科技资源占有主体和创新实力存在国家强、地方弱,军工强、民用弱,高校科研院所强、企业弱等显著特征。以建设关中-天水经济区统筹科技资源改革示范基地为契机,借鉴先进国家和地区统筹科技资源成功的经验,强化科技资源产权制度改革创新,探索科技资源流动共享机制、军民结合和科技互动体制机制创新,充分利用和对接强大的军工科技资源,制定科技人员评价考核激励政策,大力开展制度创新,逐步解决统筹科技资源的深层次问题。