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一杯热腾腾的牛奶,两片面包,加上一个诱人的煎蛋,可能是很多现代人对都市生活的早餐印象。如同外国人见面喜欢讨论天气冷暖,中国人早上打招呼往往会问一句:"吃了没?"足可见吃对于中国人的重要性。 相似文献
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营养学家说早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。一份有质量的营养早餐无疑会让孩子精力充沛地面对一天的学习生活。研究发现,所吃早餐质量不好的学生, 相似文献
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目的:了解辽宁职业学院在校大学生的早晨就餐情况、营养摄入水平及其影响因素,为早餐营养健康教育、营养干预以及进一步改善学院食堂早餐供应状况提供理论依据。方法:从该校不同专业中随机抽取15个班535名学生,采用问卷调查法,收集该校学生目前的早晨就餐情况、早餐各类食物摄入情况、早餐选择食物的依据、对早餐质量重视程度以及早餐与健康关系的认识等,用Excel 2003进行统计分析。结果:该校学生早餐摄入率偏低,每天和经常吃早餐的学生有472人,占总调查人数的88.2%;早餐摄入的食物种类少,仅有41人早餐中包括谷类、肉类、蛋奶(豆)类、蔬菜(水果)类四大类食物,占吃早餐人数的7.8%;依据卫生和营养条件选择食物的仅有87人,占吃早餐人数的16.5%;对早餐质量持无所谓态度的有77人,占吃早餐人数的14.6%,认为早餐对健康无影响和不知道早餐对健康有影响的45人,占调查总人数的8.4%。结论:该院大学生早餐质量不高、摄入率偏低,对早餐质量不够重视,且部分学生不知道早餐与健康有关系。加强大学生早餐营养健康教育,提高早餐质量,普及营养知识,增强健康意识,势在必行。 相似文献
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单位大院那个有五年历史的早餐店提供的选择颇为有限。包子、馒头、茶叶蛋,一盘子的常见食物,火烧和煎饼。此外,一些冒着热气的粥在柜台后面一字排开。每当有顾客迎门而入,对话也总是这么开始的:"早上好,大哥,今天要吃点什么?我们这儿有新上的胡萝卜馅的包子。"大哥不喜欢吃包子。他点了一根油条,店老板立刻大声说:"您还需要豆浆吧,我们这儿还有免费的榨菜,油条泡着或者塞点榨菜会比较好吃,是吧?"只有呆板、不识趣的人才会说不是。"一共5块钱。"这个热情、友善的店老板和她的小店每天早上在行色匆匆的上班人流中格外显眼。 相似文献
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秉承“营养、美味、有趣”的健康生活理念,思慕雪饮料先锋推出了含有真正水果和去壳有机燕麦的热食燕麦片早餐。这种营养健康的早餐方式,慢餐快捷服务的美好感受,将最终结束速食燕麦片的时代。 相似文献
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为了解大学生早餐现状,探讨其对健康的影响,提高大学生健康水平、养成健康行为提供理论依据,采用问卷调查的方式对我校285名学生的早餐膳食行为进行调查。结果表明,学生早餐就餐的随意性强,就餐率不高,需要加强营养知识的宣传教育,提高早餐质量,逐步改善学生的饮食行为。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2002,(10)
<正> 一、营养、外形上下功夫五彩豆腐俏销李丽经过漫长的孕期,终于幸福地当上了妈妈。小宝宝健康可爱,李丽精心地哺育着宝宝。转眼宝宝五个月该添加辅食了,这样才能保证宝宝均衡地摄取各种营养。有一次她在给宝宝做辅食豆腐泥时想,能不能有一种豆腐,含有多种营养,什么蛋白质啦、维生素、矿物质、微量元素啦,达到让宝宝吃一种食物就能摄取多种营养的目的,也不用蒸呀煮呀的做那么多样辅食了。丽丽是个爱动脑筋的人,市场上没有这种豆腐,她便下决心一定要自己做出这种豆腐来。在家苦苦琢磨了几天,终于想出好办法了!丽丽抱着宝宝到市场精心 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2002,(12)
<正> 现代人越来越忙,很少有空自己做早餐,通常是路边小摊对付一顿了事,既不卫生也不符合膳食科学。北京和全国几个大城市正在实施"早点工程",推行早餐连锁经营,为百姓提供价廉物美的早餐。普通的一顿早餐,看起来毫不起眼,但北京市商委通过调研算了一笔账:北京市8个城区常住人口约为670万人,如果每人吃早点花2元钱,每天早晨就能卖1300万元。如果除掉30%不吃早点或在家吃早点的人,北京早餐市场依然大得惊人,少说也有近千万元的市场。那么,一年有多大的市场,这笔账就不难算了。肯德基是少数几个盯上早餐市场的连锁店。在北京市就有不少人的早餐问 相似文献