春来野菜香

一场油油的春雨过后,广袤的田野上一派生机盎然景象.田垅沟畔,各种野菜这一簇那一丛纷纷绽发出来,踏青赏景之际,寻寻觅觅采撷几样野菜,既有益于身心健康,又增添了野游的情趣,更重要的可以一显身手,学做几样精美别致的家常菜、家常饭,让家人品味春天的那份鲜灵那份清爽,其乐融融也.     

春来野菜食养新道

每年的三四月份,是野菜盛产的时节。吃腻了大鱼大肉的都市人,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的食疗保健作用。我国历来就有＂医食同源＂的说法,在野菜的身上体现得更为明显。     

春在溪头荠菜香

春天到了,在北方一望无垠的麦田里,荠菜又露头了,小溪边,河沟旁,一丛丛,一簇簇,到处是她嫩绿的身影。小时候,拎着篮子、拿着小铲到麦地里挖荠菜是我和邻居小伙伴最常做的事,这时的荠菜不很显眼,细长的锯齿叶子紧紧地趴在地面上,颜色介于深褐和深绿之间,不易发现。我们如同探宝般仔细寻找,发现一棵就用小铲慢慢从旁挖起,因为荠菜的根扎得深,用手拔容易拔断。小伙伴们你追我赶,一两个小时的工夫,我们便每人拎着一篮子荠菜满载而归。     

春来椿香

“门前一树椿，春菜不操心。”从微雨的清明到溽热的立夏．椿树丰盈着单调的餐桌，温暖润泽了干涩的肠胃，可以说香椿树是春回大地时给人们带来的第一笔丰厚的馈赠。     

春来椿香

“门前一树椿，春菜不操心。”从微雨的清明到溽热的立夏．椿树丰盈着单调的餐桌，温暖润泽了干涩的肠胃，可以说香椿树是春回大地时给人们带来的第一笔丰厚的馈赠。