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相似文献
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1.
青萝卜 青萝卜顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。最好生食,也可做萝卜汤吃。 藕 既能通气,还能健脾和胃、养心安神。以水煮或稀饭煮藕效果最好,炸藕、炒藕效果较差。 桔子 桔子可顺气化痰,桔皮药名陈皮,可以泡水代茶饮用效果颇佳。  相似文献   

2.
藕虽生在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消淤作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。  相似文献   

3.
逢年过节,亲朋好友欢聚,饮酒助兴,难免酒醉。解酒方法有:一、将鲜嫩藕250克洗净切片,捣烂取汁,加白糖适量,以凉开水调服,有醒酒解渴的功效。二、用食盐10克—15克,炒后煎汤服,可催吐。适用醉酒时引起胸中胀闷、欲吐不能者。三、取甘蔗1根,洗净除皮,切成小段榨汁,滴入姜汁3滴调服,有营养心肌、清热、解酒作用。可治口干舌燥、高烧烦渴、反胃呕吐。四、用蜜渍青果数枚,嘴嚼咽汁或煮汁饮之,有清热化痰、利咽止渴、醒酒解毒等功效。五、取雪梨3只,削皮食之,能润肺凉心,消痰降火,对于醉酒引起喉疼反胃、咳嗽痰喘有独特疗效。…  相似文献   

4.
<正>秋季,正是吃梨的好时节。秋季的梨香甜多汁,是一种能解渴的水果。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,对人体健康有着很重要的作用。梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用。中老年朋友秋季更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可  相似文献   

5.
降压 现代医学研究认为,梨有降低血压、清热镇静之作用。高血压患者如头晕目眩、心悸耳鸣,食梨最好。方法:用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外皮,放在锅内煮,每天吃一次,连吃20天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。 保肝 梨含有丰富的糖分和多种维生素,有保肝、助消化、促食欲的作用。对肝炎等和各种肝脏疾病患者来说,梨可作  相似文献   

6.
新编食疗歌     
生梨饭后消痰好,苹果好吃营养高;木耳抗癌素中荤,黄瓜减肥有成效;紫茄去风通脉络,莲藕除烦解毒妙;海带含碘消肿颈,香菇存酶肿瘤消。胡椒驱寒兼除湿,葱辣姜汤治感冒;大蒜抑制肠胃炎,菜花常吃癌症少。  相似文献   

7.
本草撷珍 粳米:粳,硬也,补睥、清肺. 甘凉.得天地中和之气,和胃补中,白色入肺,除烦清热,煮汁止渴(仲景白虎汤、桃花汤、竹叶石羔汤,并用之以清热,补不足.张文汗<粥记>粥能畅胃气,生津液,每晨空腹食之,所补不细.  相似文献   

8.
<正>药书记载,莲藕生则性寒,熟则性温。生者能凉血止血,清热止渴;熟者能健胃开脾,补血止泻。就连不起眼的藕节因其性味甘、涩、平,也有止血散瘀之用。山东章丘市绣惠镇施家崖白莲藕种植专业合作社,引进并精选白莲藕新品种,采用无污染、水温在17℃左右的深井水,运用浅水种植方法,严格发展科学、无公害立体模式,打造出了不一样的白莲藕种植模式。  相似文献   

9.
本草撷珍 粳米:粳,硬也,补脾、清肺。 甘凉。得天地中和之气,和胃补中,白色入肺,除烦清热,煮汁止渴(仲景白虎汤、桃花汤、竹叶石羔汤,并用之以清热,补不足。张文汘《粥记》粥能畅胃气,生津液,每晨空腹食之,所补不细。昂按:今人终日食粥,不知其妙,迨病中食之,觉与脏腑相宜,  相似文献   

10.
一、选择品种 种藕一般于临栽前挖起,选择具有典型品种特性、后把节(即藕尾)较粗的整藕或较大的子藕。整藕上的子藕须向同一方向生长,使抽生的莲鞭有规则地伸长。如用子藕作种,至少有两节以上充分成熟的藕身,顶芽完整,在第二节节把后1.5厘米处切断.切忌用手掰,以防泥水灌水入藕孔而引起腐烂。  相似文献   

11.
莲藕7大好处     
正吃起来清脆爽口的莲藕,《本草纲目》称它为"灵根"!莲藕生吃有助于清热生津、凉血止血;煮熟吃则有健脾养胃、补气养血的功效。网络流传:"夏天吃莲藕还可以消暑"的说法。在气温不断爆表的夏季,吃点莲藕也能解热消暑吗,听听中医师怎么说。莲藕营养丰富自古便是清热解暑妙药中国医药大学附设医院中医妇科主治医师李湘萍表示,莲藕是睡莲科莲花的根茎,品种依上市的季节不同,有果藕、鲜藕和老藕之  相似文献   

12.
状元菜——莲藕推荐理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。  相似文献   

13.
秋藕正当食     
<正>有种最简单的养生方法,就是吃时令食物,比如说现在正是秋藕上市的时候,秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。你会挑藕吗?广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任陈瑞芳介绍,莲藕是秋季常用来煲汤的食品。莲藕有红花藕、白花藕、麻花藕等不同品种。红花藕瘦长,外皮呈褐黄色,较粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,  相似文献   

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盛夏,若能常喝些清凉爽口的中药冷饮,不但有防暑清热、清心除烦的作用,还能起到防病健身之功效,下面介绍几种中药冷饮的配制方法: 1、菊花蜂蜜饮 菊花50克,麦冬20克,加入清水2000毫升,煮沸后保温30分钟,过滤,另加入适量蜂蜜,搅拌溶解后即成。此饮料清爽甜香,具有明目养肝、生津止渴、清心健脑和消除疲劳之功效。  相似文献   

15.
《中国粮食经济》2013,(10):69-69
第一菜:莲藕上榜理由:秋令时节吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维。  相似文献   

16.
《粮食科技与经济》2005,30(4):54-54
萝卜 长于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。最好生吃,但有胃病的人可将其做成萝卜汤喝。  相似文献   

17.
<正>《吕氏春秋·本味》曾用"菜之美者,云梦之芹"来形容芹之美味据《本草纲目》记载,"芹味甘苦性凉,有平肝清热、健脾利湿、醒脑安神功效"。芹之味美,自古就已深入人心。"吃鲍鱼不如吃鲍芹""吃鲍鱼不如吃鲍芹",这句话打动了无数注重健康饮食的现代人鲍芹的营养价值非同一般,"我们的鲍芹是用牛奶滋润出来的",这是当  相似文献   

18.
《农家之友》2003,(1):17-17
一、高档梨果精品——圆黄梨圆黄梨是韩国园艺研究所用早生赤与晚三吉杂交育成的一个中熟梨树新品种,是目前韩国正在推广的主栽梨中品质最优的品种。1998年引入我国,经各地试种表明,该品种果型大,品质佳,丰产、抗病、易管理,适宜大面积发展,为出口创  相似文献   

19.
绿色蔬菜的神奇食疗作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
茄子又名茄瓜,味甘、性寒,是夏秋两季常见的蔬菜。茄子肉质柔软,含多种维生素,尤其富含保护血管的维生素。还含有丰富的蛋白质及钙质。具有止痛活血、清热消肿、利尿及防止血管破裂、降血压等功效。是老年人、心血管病人的最好蔬菜。有血管硬化病变及咯血等出血性疾病的人应多吃,做为辅助治疗。茄子性寒凉,脾虚,消化不好者不宜多食。番茄也叫西红柿,被称为“神奇的菜中之果”。它肉厚汁多,吃法多样,生吃熟吃均可。番茄性平、味道甜中带酸、营养丰富,是夏季最畅销的蔬菜。番茄的营养价值很高,各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2~4倍…  相似文献   

20.
微天下     
<正>人民日报【23日处暑,秋意渐浓】8月23日6时20分,处暑至,"处,去也,暑气至此而止矣";"处暑天不暑,炎热在中午",即处暑时节只中午热一会儿,早晚都凉爽;处暑以后,除华南和西南,大部分地区雨季走向结束,秋高气爽,是郊游的好时节;处暑养生要防燥、不贪凉,宜早睡早起,吃清热安神食物。  相似文献   

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