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北京市蔬菜价格波动及成因分析 总被引:1,自引:0,他引:1
近些年来蔬菜价格的剧烈波动引起了人们的密切关注。本文先分析了蔬菜价格变动特征,然后对北京市蔬菜价格变动的成因进行了实证分析。结果表明:(1)北京市蔬菜价格具有明显的季节波动特征,整体表现为冬季价格高、夏季价格低;(2)北京市工业增加值增速、北京市蔬菜产量对蔬菜价格变动产生显著的正向影响;(3)2020年新冠疫情因素对北京市蔬菜价格影响不明显,可能是因为疫情的影响主要是通过日度数据体现、不同种类的蔬菜受疫情影响程度有一定差异、我国对公共安全事件响应及时。建议完善对蔬菜生产的补贴政策,促进蔬菜产业供给侧结构性改革,提高产业抵御自然灾害的能力。 相似文献
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蔬菜在居民日常消费农产品中占据重要地位,不同地区由于经济发展水平差异,居民消费对蔬菜价格变动的敏感程度会在一定程度上影响蔬菜供求关系。本文基于中国CMDS数据库中的居民消费数据和蔬菜价格数据,建立半参数空间滞后面板数据模型,研究2008-2021年间全国36个重点城市(所有省会城市和一二线城市)蔬菜价格波动及消费价格弹性的空间差异,明确蔬菜价格变动与消费价格弹性在不同区域的互动关系。研究结果表明:蔬菜价格波动具有显著的空间正相关性,不同城市由于所处经济地理区域的不同导致在蔬菜价格波动方面存在差异;消费价格弹性是蔬菜价格波动空间差异性的关联因素,但其影响同样存在方向性差异,36个重点城市中除东部和中部地区城市外,蔬菜价格波动都与当地居民消费价格弹性具有显著关联。基于此,要确保“菜篮子”产品保供稳价、重视蔬菜主产区和其他地区的蔬菜资源均衡调控、建立良好的储备轮换机制、完善蔬菜流通体系建设。 相似文献
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近年来,我国农产品价格多次出现了大幅波动,尤其以生鲜蔬菜的价格波动最为激烈.这其中有来自生产成本、市场供求关系以及居民消费结构变化的影响,也有气候多变造成的影响.生鲜蔬菜流通体系从组织、技术、设施等多个角度进行创新,对于生鲜蔬菜的流通效率、流通效益将带来根本性改变,最大限度地保证生鲜蔬菜的稳定供应,进而使生鲜蔬菜的价格得到稳定. 相似文献
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基于流通经济学视角的蔬菜价格波动问题研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文拟从流通经济学视角对蔬菜价格波动问题进行理论分析,通过调查对比分析三次不同时点调查中蔬菜批发业务从业人员来源地、经营方式、经营品种的差异,对不同经济发展阶段蔬菜批发业务行业特点进行系统研究。结果表明,近年来大城市蔬菜经营的市场化、专业化程度迅速提高,主要体现在国营性质的批发商已经完全消失,个体经营者占批发商的比例迅速上升;批发商集货及销售产品的地域更加广泛;蔬菜供销价格完全随行就市,经营规模扩大,入行资本投入增加;品种、品质、价格以及需求等市场行情的迅速变化使蔬菜批发业务需要更多的经营技巧。蔬菜价格的迅速波动是交易市场化和专业化的体现,政府有必要花费更多精力考虑如何提供基础设施、质量监督、信息发布等公共产品,为公平竞争创造良好环境。 相似文献
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平价商店是实现农产品直供直销的重要渠道,它可以有效减少农产品流通环节,降低农产品流通成本,进而降低农产品销售价格。平价商店对广州市农产品价格产生了积极影响,但在实施过程中也存在一些问题,必须采取相应对策,促使平价商店尽快实现产销一体化,真正实现商家、农户和消费者共赢。 相似文献
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一、蔬菜价格走势及监测情况今年一月至四月份,省物价局价格监测分局监测的23种蔬菜价格逐月呈现下列走势:监测的23种蔬菜中,20种价格上涨,2种价格下降,1种价格持平。其中白菜、土一月份蔬菜价格以涨为主。 相似文献
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一、蔬菜消费基本情况香港地形以山地丘陵为主,农业主要在市区边陲发展,在全港1,104平方公里的土地中,用作耕种的只有18平方公里,务农人口约为4,600人,占总劳动人口的0.12%。香港农业规模虽小,但是依靠小型农场和种植小规模密集蔬菜,仍能生产一部分满足本地消费的蔬菜、家禽和猪只,2010年和2011年的本地农业生产总值分别为6.15亿元及7.43亿元。 相似文献
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本文利用商务部农产品现价监测的周数据分析了我国蔬菜价格的波动特征,发现叶菜类、果实类蔬菜价格波动主要由季节因素引起,而部分根茎类蔬菜价格则叠加了产销预期、囤积炒作等其他周期因素。进而,提出设置衡量"环比变化"、"月内价格波动"和"价格偏差"的指标来对蔬菜价格波动进行监测,并判断其中的异常现象。 相似文献
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我国生猪流通环节价格形成、波动及防控 总被引:1,自引:0,他引:1
生猪价格剧烈波动困扰着广大养殖户和政府监管部门,尤其是在流通环节,生猪价格经常出现较大波动,出现"猪贱伤农"。研究生猪流通环节价格的形成机制,进而明确其波动的内在原因,有利于相关政府监管部门出台防控生猪价格大幅波动的措施。 相似文献
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近年来,随着我国城镇化的推进和城乡居民生活水平的提高,蔬菜消费在人民群众生活中的地位愈加重要。据统计,2011年,全国城镇居民人均年消费蔬菜115公斤,而人均消费的粮食每年只有81公斤,人均蔬菜消费量高于粮食消费量的40%。当前,我国蔬菜生产和供应的突出问题是,蔬菜消费的刚性需求与蔬菜生产和蔬菜流通的不确定性之间的矛盾,造成了蔬菜市场价格的大起大落,对蔬菜生产力和供求均衡造成破 相似文献
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北京蔬菜价格的波动影响着人们的生活。本文以京津冀一体化为背景,从流通角度分析北京蔬菜流通的现状,得出影响北京蔬菜价格波动的因素,并提出一些可行性的建议。 相似文献
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近来江西省新余市市场粮、油、肉、禽、蛋等主要农副产品价格出现了不同幅度上涨势头.普通早籼米的市场零售价格每500克由0.80元上涨至0.85元,百乐牌普通晚灿米由0.85元涨至0.92元,精面粉价格由1.00元上涨至1.10元.春丝牌面条每400克一包的价格由1.30元上涨至1.50元.菜子油、豆油的价格每500克也上涨了0.50元(菜籽油由3.30元升至3.80元).市场猪肉零售价格在9月份上升1.00元的基础上,近期又上涨了0.50元.目前瘦猪肉价格涨至8.00~8.50元,前后腿肉价格涨至7.00~7.50元.老麻鸭每500克也由5.00元升至6.00元,鸡蛋由每个0.33元升至0.35元.豆腐每片由0.15元涨至0.20元. 相似文献