保健型高档蔬菜——绿菜花栽培技术

绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜。以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富(每100克可食部分含蛋白质3．6克、碳水化合物5．9克、脂肪0．3克、钙103毫克、磷78毫克、铁1．1毫克、胡萝卜素2500毫克、硫胺素0．1毫克、核黄素0．23毫克、尼克酸0．9毫     

青花菜的试管无性繁殖

青花菜(Brassica oleracea L.var.italica Planch)也叫茎椰菜、绿花菜、木立花椰菜,为十字花科芸苔属,是甘兰的一个变种,原产意大利,在我国栽培历史较短,春秋栽培为主。主茎顶端先由花茎花蕾聚合形成肥大花球,表面小花蕾较松,不密集成球,除主茎形成花球外,从叶腋仍能抽出多个侧枝和小花球可以陆续采收,其食用部分是嫩花茎和花球。在哈市地区栽植分别于6月上旬及9月下旬采收花球,正是当地蔬菜趋於淡季时节,可丰富蔬菜市场供应,增加花色品种,具有一定经济价值。 青花菜营养丰富、色泽美、食味好,是人们十分喜欢的菜肴,它的各种营养成分普遍高于花椰菜,其中维生素A的含量约是花椰菜的100倍,维生素C的含量是花椰菜的近2倍。青花菜的产量也是可观的,虽然它的主球重抵不过花椰菜,但是陆续采收的侧球重可以弥补这种缺欠。     

搞好花椰菜储藏 元旦春节身价扬

把秋季生产的花椰菜储藏到寒冬或早春时供应市场,可获得较好的效益。适宜储藏的温度是0￣1℃,低于0℃会受冻,高于8℃会变黄、变暗;适宜的相对湿度是90%￣95%。储藏前处理只要不受冻害,愈晚采收愈利于储藏。采收前7天不可浇水。花球采取束叶措施,即在成花期把花球周围的叶子向里折断2￣3片盖住花球,或将3￣4片叶子束起来用稻草或绳子轻轻捆扎住,     

黄花菜的加工

1.采摘采收标准是花蕾呈浅黄色,花瓣上纵沟明显,花蕾饱满,花嘴未开裂。晴天一般在下午3时左右采摘,阴雨天应在下午1时前后采摘。采摘后的花蕾要及时进行加工。2.蒸制笼内堆放黄花菜10厘米厚,四边高,中间低,使蒸气均匀上升。蒸架要离水面6-7厘米,盖严笼盖,待蒸气上来后,再蒸8-10分钟即可出笼。3.摊晾将蒸好的花蕾堆放在     

西兰花新品——福至二号

早熟的白花菜和西兰花品种一般在8月初播种,9月上旬移栽,10月下旬便可采收上市。福至二号是从韩国引进的杂交一代耐热早熟西兰花品种,定植后50￣55天可采收,花球呈深绿色、半圆顶型,蕾粒细嫩紧密,极少侧枝空茎。球蕾整齐,蕾重约500克,采收后能保持较长时间不变色(深绿色)。抗霜     

适于春夏采收的10种中药材

金银花“四月八,采银花”。农历小满前后,是采收加工的大忙季节。采摘应掌握在花蕾开放前进行,花蕾在上午8-9时开放．采收最好在清晨日出前进行．摘下含苞欲放的花蕾,这样采摘产量高,质量好。采收下来的花蕾可在平整无尘土的地方晾晒．也可撒到纱筐或秸秆上面晾晒．每筐撒鲜花2～3公斤,将筐子南北向置于通风向阳处。花蕾撒开要均匀,八成干以后方可翻动．     

全国部分城市主要淡水产品价格行情

(时间:1999年9月29日单价:元/500克)品名规格北京市岳各庄南京市水产市场广州t沙市场杭州近江市场活草鱼1口以】克以下3.93.63.,3.41吸x冷esl,oo竟一4。33 .93.73.7活白璐1创刃克以下l。51 .91 .7,1创犯克以上2。02 .02。32 .0活花维1仪X)一1500克3。03 .23。13。01500克以上3。,3 .41 3.,l3.,活偏鱼乃O一,加克74.94.5,oo克以卜8,.56.,活娜鱼250克以下64。14.5乃0克以上74。8,.5活级鱼5侧卜ee,,0克3l32l630500克以下34262,活黄.100克以上l2119‘统货、12.5活甲鱼,〕卜一1侧洲)克31(统货)33元左右26元(统货)33元左右全国部分城市主要淡水产…     

菜花如何贮藏

1.薄膜包装贮藏可先用BA4Ox106喷雾花球,晾干水分后,用O.0O3厘米厚的聚乙烯薄膜袋单花球小包装,置于温度为l±0.5℃,相对湿度为85%～95%的条件下贮藏,可延长3～4个月,其商品率达到82%左右。2.窖藏将已成熟的花球带2～3轮叶捆扎在一起,留根3～4厘米,装筐码垛或放在菜架上,给予适     

全国部分城市主要淡水水产品价格行情

(时间:1999年7月13B单价:元/500克)品名规格北京市岳各庄南京市水产市场广州黄沙市场杭州近江市场活草鱼l以沁克以下443一53.容l仪扣一一l,oo克5537活白鱿10侧】克以下l51 .9l名l侧沁克以上2一02 .22.31 .95活花雌1以K卜-1500克333 .21500克以上33 .253一3活的鱼250ee,oo克l06,.4500克以上ll8活一鱼2,O克以下,54 .5250克以上7655_6活级鱼5创孚we750克4028.,34500克以下3,活黄幼100克以上l7l31,15.5活甲鱼500.wel口洲】0克37元左右32元左右3,元左右33元左右全国部分城市主要淡水水产品价格行情…     

夏秋甘蓝新品种

一、品种简介 9G-04最新育成早熟夏秋甘蓝品种。夏季定植到采收55天，秋季定植到采收65天。植株开展度55厘米左右，外叶13片，叶形倒宽椭圆形，叶色翠绿，叶面蜡粉中等，叶球紧实、厚扁圆形，单球质量1．2千克。球叶叶脉细，球色嫩绿，商品性极佳。适合我国各地基地化生产。在长江流域可在6月下旬到8月初播种，播种弹性大。也可在1～3月播种，5～6片真叶定植，定植后60天采收。     

湖北省各地市主要淡水水产品苗种价格行情

令补黑大东门集贸市场交通路集贸市场水果湖集贸市场中南路集贸市场中北路集贸市场青鱼(3千克以上)乡一10乡一109l0l0草鱼(1.5千克以上)4 .5一5 .0呜一4 .54 .ses一4.84 .84 .8白链(0.6千克以上)1 .7ee2.01 .8一2.22.任一2 .52 .0一~2.12 .2花继(1.5千克以上)3 .53一3 .23.介一3 .23535铆鱼(200克以上)5 .5一币.05 .5一石.55 .5一币.06.仓一石.56 .0一石.5级鱼(500克以上)2726252828才鱼(500克以上)任一12l仓一128 .08 .08 .0黄峪(100克以下)l913一15l3l617甲鱼(月加克以上)70eees80印-8065ee75so加州妒(5(X)克以上)l3l3I,l5l6青虾6 .0一-8…     

全国部分城市水产品批发市场价格行情

阳期:2 003年1月6日单位:元/公斤)品名规格价格区域链鱼统货3 .60北京八里桥2一60江西九江5 .90河北三河市3,50湖南长沙3 .40湖北安陆6一60广东黄沙6一00福建厦门5印克返条重相似文献   

鱼藕混养技术

采取鱼藕混养技术 ,效益是单纯养鱼的 3～ 4倍。主要技术措施是 :1 .增磷压盐 ,适时栽种。头年鱼塘水干后 ,冬末施足底肥 ,一般亩施鸡粪 4方、优质粗肥 2方、磷肥 1 0 0公斤后深翻 33厘米 ,耙平后待播。进入春季 ,当气温稳定在 1 5℃时开始栽种 ,品种以白莲藕为主。行距 2 6 0厘米 ,株距 1 0 0厘米 ,栽深 1 0厘米 ,头栽向阳处 ,藕尾斜露出地面 ,亩用种 30 0千克。栽种后上水 ,水深以 2 0厘米为宜 ,一般 1 0～ 1 5天出芽。2 .追施三肥 ,适时上水。当藕叶长出 5～ 6片叶时 ,亩施尿素 5 0千克、碳铵 5 0千克 ,追肥时原则上追藕头不追藕尾。荷花…     

食盐是鱼病防治一种价廉良药

一、浸洗法。浸洗法是在鱼种放养前 ,用 2 .5%食盐水浸洗 1 0～ 1 5分钟或用 5%食盐水浸洗鱼体 5分钟对鱼体进行消毒 ,以防止将病原体带入池中 ,同时还可增强鱼的抗病能力 ,提高鱼种成活率。二、遍洒法。 ( 1 )鱼池水深 66厘米 ,每亩用 4 0 0～60 0克食盐全池遍洒 ,可防治气泡病。 ( 2 )鱼池水深 33厘米 ,每亩用食盐 2 50 0克 ,化水泼洒全池 ,可防治鳃霉病。 ( 3)鱼池水深 33厘米 ,每亩用 50 0克食盐遍洒 ,可治疗细菌性白头白咀病和车轮虫病。 ( 4)鱼池水深 80厘米 ,每平方米用 50克食盐泡 50 0克水遍洒 ,可治疗鱼苗肠尖病和烂鳃病。 ( 5)用…     

豆角新品——早丰3号白豆角

品种来源:广州市农业科学研究所育成(电话:020-85514257)。2002年通过广东省农作物品种审定委员会审定。特征特性:植株蔓生,侧蔓2￣3条,生势强,主茎第3、4节开始着生第一花序,花浅紫色。多双荚,荚长58￣63厘米,荚厚0.6￣0.8厘米,荚白绿色,单荚重18克。纤维少、味甜爽口、质优。耐热、耐湿性强,耐贮运。早熟,播种至初收,春植45天左右,夏秋植30￣35天,可延续采收30多天,亩产1500￣2000公斤。种子肾形,红褐色。适宜种植地区:适宜华南地区种植。豆角新品——早丰3号白豆角…     

气管炎止咳验方

气管炎是由于感冒后延误治疗而并发的一种上呼吸道炎症，应区别类型对症治疗。1．风寒型气管炎凡舌苔白，无汗，鼻塞或流清鼻涕，咳嗽不止者，可取生梨1只，削皮去核，放入冰糖50克、麻黄0．2克，于碗中，隔水蒸熟。去麻黄，将梨与杨一并服下。如不愈，再服一剂。2．风热型气管炎凡具内干燥、咳嗽吐浓绿痰者，取霜桑叶9克、桑白皮6克、木蝴蝶3克，加水煎服，日2次。3．哮喘型气管炎用麻黄、杏仁、半夏、陈皮、裁等、生甘草各6克、予姜、五味子各3克，以纱布包好，水煎计，日分2农服完，连服3剂。重症者服7剂可愈、气管炎止咳验方@文秋生…     

果品贮藏加工的标准化与农业产业结构调整

果品的保鲜加工是农业生产的继续。一直以来 ,发达国家均把产后园产品贮藏加工放在农业生产的重要位置。如美国农业总投入的 30 %用于采前 ,70 %用于采后 ;意大利、荷兰农产品保鲜产业化率为 6 0 % ;日本大于 70 %。产后产值与采收前自然产值比 ,美国为 3 7∶1,日本为 2 2∶1,而我国仅为0 38∶1。我国果蔬损失达 2 5 %— 30 % ,而美国仅有1 7%— 5 0 %。可见 ,我国果蔬采后保鲜加工具有很大的发展潜力。加入ＷＴＯ后 ,作为劳动密集型产品 ,我国园产品在国际上占有比较优势。因此 ,我们应抓住这一有利条件 ,大力发展园产品特别是果品的标…     

武汉市主要集贸市场淡水水产品贸易价格行情(时间:1999年3月29日单价元/500克)

品名规格(克况)武昌大东门武昌水果湖武昌中南路汉口交通路汉口唐家墩汉口黄金塘活草鱼巧的克以上3 .53 .8383 .93 .83 .7活白继删一巧田克1 .51 .61 .61 .41 .51 .6活花缝16的克左右2 .2222 .22 .12 .22 .3活条奴l姗克以上2 .9282 .82、52、92 .9活铆鱼期克左右4 .04 .24 .24 .04 .14 .0活甲鱼5叨克以上4545474848活蜂蟹父一1加克88100100100100活黄络即一150克l8l818l8活撅鱼50()一800克2022l9l82O19活土缝3加一1刚克6 .06 .06 .56 .06 .56 .0活青虾统货l8加加刀双20武汉市主要集贸市场淡水水产品贸易价格行情(时间:1999年3月29日单价元/…     

羊肉四种特色加工方法

一、苏北羊肉香肠 1.原料配比羊肉50公斤．食盐1．5公斤．食糖0．5公斤．胡椒、花椒、桂皮和肉豆蔻混合香料280克，亚硝酸盐15克。还可另加适量质改剂，如谷物类、大豆类、淀粉和脱脂等．以降低生产成本。     

全国部分城市主要淡水水产品价格行情

(时间:1999年8月3日单价:元/500克)品名规格北京市岳各庄障京市水产市酬广州黄沙市场杭州近江市场活草鱼1(XX)克以下43 .73 .53 .41(找洲)~一巧oo克4 .53 .93 .73 .8活白维l〕洲)克以下1 .5l91 .81(洲洲)克以上2 .02 .02 .32 .0活花维1《洲X)we~~1500克3 .53 .23 .53,01500克以上33 .63 .133活编鱼250一500克l04 .95 .4500克以上ll5 .58活娜鱼250克以下64 .545250克以下7555 .6活级鱼5《沁-we750克4028 .534500克以下35活黄鳝100克以上l7l311(统货)15.5活甲鱼5侧)一1《洲X)克25(统货)37元左右26元(统货)33元左右全国部分城市主要淡水水产…