烹饪科学化营养又健康

烹饪的过程,包括食物的选材、修治、搭配等烹前的准备工作及具体的烹饪技术和方法等一系列的工序,其中科学化的烹饪工序和过程是非常重要的,能够直接影响到包含的质量和营养,从而减弱美的程度,最终影响到养生健康的效果,本文在分析我国烹饪过程相关不规范、不科学的现象的同时,重点探讨如何进行烹饪科学化,制作出一道道既营养、可口又健康的菜肴。     

爽脆杂粮煎饼美味可口营养丰富 低投入高回报堪称小本创业首选

<正>打工仔发家全靠杂粮煎饼鲜香味美营养丰富品种齐全六年前,他只是一个饭店的打工仔;今天,他是日入千元的成功商人。是什么让他的人生发生了如此大的改变?     

中式烹饪营养与健康

药物不是维持健康最理想的方式,在未来,饮食将对健康起重要作用。作为中国重要的烹饪方式,中式烹调具有悠久的历史,在世界上享有盛誉,中式烹调的营养直接关乎人体的健康。     

食品的营养以及健康分析

随着社会的发展,人们对于健康的定义已从"无病即健康"转变为整体的健康管理,因此愈发重视饮食的管理,追求健康饮食。本文主要探讨了食品的营养与健康的关系,并提出了健康饮食的理念和相关策略。     

我国营养健康食品的发展

随着时代的不断进步和社会经济的不断发展,食品工业在我国的地位也在不断提升。食品的营养与健康越来越成为人们关注的焦点,选择营养健康的食物已成为当下消费者的主要需求。     

行业新闻

藏胞钟情营养保健酒，调查显示99．2％的人爱选购国产葡萄酒，葡萄酒质量检测新指标正在酝酿，湖南酒业管理将实施重大改革，首批337家企业获白酒产品生产许可证     

健康、营养时代的新商机

威县是国家级良种猪繁育基地和省级牛肉、小尾寒羊生产基地,是邢台市最大的清真牛羊肉加工集散地。全县猪、鸡存栏量分别达到24万头、560万只,肉类年产量6万吨,禽蛋产量4万吨。     

雨田企业有三宝 营养健康都说好

<正>雨田营养食品有限公司,本着让人人都能消费得起营养保健品的理念,以物美价廉的营养品为消费者均衡营养与健康保健服务为宗旨,联合研发生产实力雄厚的清华大学紫光生物科技,推出自有品牌雨田系列营养食品、洗澡净水器"、果蔬洗涤盐",众产品均系出名门,质量保证。为您的健康和财富保驾护航!雨田营养食品公司成立于2008年8月,其前身为"雨田亚健康服务中心"连续获得"健康生活进万家"公益活动先进单位荣誉称号。2011年8月因公司发展壮大而升级为雨田营养食品有限公司,属高新技术企业,总部设在浙江乐     

江阴市工商局携手泰格打造产品质量和食品安全管理系统

自全国产品质量和食品安全专项整治工作开展以来,江阴市工商局按照国家工商总局对纳入产品生产许可证和强制性产品认证管理的重点产品实施电子监管的规定,狠抓食品质量,创新监管模式,联手泰格软件倾力打造江阴市产品质量和食品安全信息管理系统。     

打造自主品牌

历经3年的技术攻关，由浪潮集团研发的世界第一台信息安全服务器一浪潮英信安全服务器，近日通过公安部计算机安全产品质量检测中心的测评认证并取得销售许可证。这一自主品牌产品的问世，将为我国关键信息系统提供自主、可控、可靠的信息安全装备。     

涅槃——从小村企到亚洲最大的营养补充基地

从一个只有几条破渔船的村办小企业,到亚洲最大的营养补充剂生产基地,山东荣成鸿洋神集团用了56年。在半个多世纪的发展中,如同浴火的凤凰,不畏痛苦,义无返顾,不断追求,提升自我,经历了一次次的这是一家成立于1956年的村办小企业,由7个自然村发起,有一个时代印记鲜明的名字——红星渔业社。56年后,这里已成为亚洲最大的营养补充剂生产基地,形成了日生产营养补充剂1500余万粒的能     

中国营养产业 发展健康经济——访国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬

论坛年年论,今年不一般。不久前召开的中央经济工作会议,提出要努力把我国产品质量提高到新水平;正在召开的全国两会,温家宝总理在《政府工作报告》中明确提出,要全面提升产品质量。提升产品质量,是我们的中心任务、重点工作。从保护消费者权益的角度看,保证了产品质量,就是保护了消费者权益;提升了产品质量,就是提升了消费维权水平。     

营养产业前景诱人

人的生理现象与日常饮食有着密切的联系,科学地调理日常饮食,直接影响人的身体健康与否。营养产业以当代科学的营养观为指导、以先进的生物、营养和食品技术生产适应需求人群的营养产品, 满足人们补充营养、平衡营养的需要。     

晨光防伪一步到位

湖北省葛店开发区晨光实业有限公司成立于1999年9月,是一家集科、工、贸于一体的高新技术企业,位于湖北省葛店开发区二号路,占地55亩,主要从事防伪产品、光机电一体化设备、光信息材料、生物工程等高新产品的开发和生产,已通过IS09001：2008国际质量管理体系认证,获得高新技术企业证书,取得中国防伪产品生产许可证。     

农村学校营养改善项目对学生健康水平的影响——基于中国家庭追踪调查(CFPS)数据的实证

中国城乡教育资源配置长期不均,农村在减少儿童营养摄入不足和发育迟缓上长期落后于城市。为改善农村学生营养状况,中国农村义务教育学生营养改善计划于2011年秋季学期启动。基于2010～2020年中国家庭追踪调查(CFPS)六轮调查数据,利用该政策在不同地区实施的准实验差异,使用双重差分法(DID)和双重差分倾向得分匹配方法(PSM-DID)评估政策实施后农村学生体质变化。结果显示,该政策对实验组学生身高具有一定的提升作用,但因身高和体重变化幅度并不一致,对BMI的影响并不积极。进一步研究发现,该政策对于男生、小学阶段和家庭社会经济地位较低的学生影响更为显著。如何发挥最大政策效果,使学校营养改善项目真正为促进教育公平和经济发展发挥作用,是下一步相关研究和地方政府工作的重点。     

全国“双打”成效显著

彻查严打有力震慑制假售假势头得到遏制7月8日,国家质检总局召开"打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品"专项行动情况通报会,质检总局执法督查司严冯敏司长就质检系统"双打"专项行动基本情况向媒体做了介绍。严冯敏司长说,去年10月以来,根据国务院开展"双打"专项行动的总体部署,全国各级质检部门按照"五抓五保证"的部署:一抓     

更安全、更营养、更绿色——生物基社会的健康生活

随着越来越多生物原料的利用,荷兰瓦赫宁根大学及研究中心农业技术与食品科学研究小组（AFSG）认为,如今我们已身处“生物基社会”。这家知名的科学和研发机构编写的《生物基社会的健康生活》手册包含了诸多主题,从物理化学到食品微生物学,从水资源技术到老年人食品。这些看似不相关的主题,其实都在关注一个问题：如何能在一个生物基社会引导健康的生活方式？日前,荷兰瓦赫宁根大学中国代表处将该手册译成了中文,本刊摘选了部分AFSG科学家的最新科研成果,从中或许可以找到一些解决方案。     

隆泉米业 专注于健康农业

隆泉米业实现了“无公害、绿色、生态、有机”水稻生产技术和产品的跨跃发展．并抢占了同行业安全食品生产的最高平台。