广东河虾畅销价格坚挺

<正> 最近以来,广东市场河虾一直畅销不衰,且价格坚挺,在鳜鱼、加州鲈鱼、甲鱼和罗氏沼虾等众多名优鱼虾类价格下跌的情况下,河虾价格仍十分坚挺且有时还上升。例如从去年春季以来,广东最大销售市场广州黄沙水产市场河虾的价格每公斤常在50至56元以上,高时达到60至70元左右,目前(至3月上旬)每公斤为50至56元不等,其他一些市场及酒楼食肆有时仍供不应求。     

水库网箱养青虾技术

<正> 青虾又名河虾,学名日本沼虾,具有食性杂、生长快、适应性广等特点。是我国产量最大的淡水虾,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,还有很高的药用价值,深受广大消费者的欢迎。近几年来,青虾在市场上一直供不应求,畅销不衰,且价格不断上涨,由每公斤65     

几种青虾混养模式

<正>青虾又名河虾,学名日本沼虾。青虾养殖具有投资少,养殖周期短、效益高等优点。近年来,国内市场上常规鱼、河蟹等多种水产品价格下跌,而青虾价格一直保持稳定。青虾生长快,养殖3-4个月可达到5cm以上的规格,对养殖技术要求不高。养殖所需的苗种可捕捞天然水域的苗种或自繁苗种。一般养殖模式均可混养青虾,在不影响主养品种产量、不增加养殖成本的前提下,可亩产青虾5-20kg,亩增加效益300元以上。     

“五大虾”闹南京市场

<正> 秋风渐紧,“五大虾”闹猛南京水产市场,龙虾、罗氏沼虾、青虾、对虾和基围虾销量猛增,为多年来所罕见。 一年一度的盱眙龙虾节不仅促进了当地的经济发展,还带动南京人大谈龙虾的“激情”,龙虾菜已成为南京餐馆必备佳肴。市民家常龙虾烹饪技艺也突飞猛进,十三香龙虾、酱排龙虾、椒盐龙虾、红焖龙虾等成了不少家庭主妇的拿手好戏。市民青睐虾类的主要原因是价格比往年便宜,500克龙虾的价格仅比菜秧、苋菜等叶菜贵一两元钱;刚上市的罗氏沼虾500克售价只有10-12元,对虾13-16元,适合于多数市民消费水准;青虾18-20元,因其鲜嫩买者也不少;价格居于“高位”的基围虾每500克也比两年前下降了十来元钱,虽然     

河虾畅销价格贵 发展养殖有可为

<正> 近期以来,广州水产市场河虾一直畅销不衰,且价格较贵。在加州鲈鱼、鳗鱼、桂花鱼、甲鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下,河虾价格仍十分坚挺,有时还上升。据悉,自今年1月至4月底以来,在广州最大的黄沙水产交易市场活河虾的销售价格每公斤常在46—50元,高时达到52—56元,目前每公斤为50元左右,在宾馆、酒楼售价更贵,且有时供不应求。     

威海:受大风天气影响 贝类价格明显回升

<正>受大风天气影响,近期山东威海水产品批发市场大部分贝类品种价格明显回升。据调查信息显示,目前市场鸟贝肉价格由前期的每公斤40元上涨至52-54元,上涨幅度达32.5%;带壳鸟贝价格由前期的每公斤9元上涨至12元,上涨幅度达33.3%;天鹅蛋肉价格由前期的每公斤28-30元上涨至34-36元,上涨幅度为20.7%。另外,市场花蛤价格继续稳定在6-7元/公斤,统货扇贝批发每公斤价格在6元左右,夏日贝价格一般在28-30元。大风天气也导致了市场活爬虾价格大幅上扬,近期市场本地活爬虾批发每公斤价格在40元左右,比前期上涨达60%。     

威海:市场货源充足价格整体平稳

<正>元旦佳节,威海水产品批发市场货源充足,市场交易相对较为活跃,市场主要品种价格有升有降。其中:市场带壳鸟贝价格由前期的每公斤15元上涨至16元,上涨幅度达6.7%;而鸟贝肉每公斤价格则上涨至60元左右。市场天鹅蛋肉价格有所下降,市场价格由前期的每公斤26-28元下降至24元,下降幅度为11.1%;此外,市场短腿蛸每公斤价格一般在18-20元,牡蛎每公斤一般在4元左右;栉孔扇贝每公斤价格一般在6-7元;虾夷扇贝每公斤价格一般在24-30元。鱿鱼每公斤价格一     

今年水产品谁演主角

<正> 一、淡水虾仍是热点。随着淡水养虾业规模的不断扩大,优质虾的养殖显得越来越重要,从市场角度看,目前,罗氏沼虾已被广泛养殖,虽然这种虾的口味略逊于青虾,但每公斤40元的价位已被广大消费者接受。要使淡水虾保持相对稳定的售价,养殖者必须合理安排生产计划,尽量避开集中上市。二、养殖鳖龟,风险与利益并存。从广东市场可以看出,鳖养殖已逐步走出低谷。今年     

泥螺价格上涨开发养殖前景看好

<正> 近期以来,广州水产市场的海产贝类泥螺,一直处于畅销状态,其市场售价不仅坚挺,而且还连续大幅上涨。据悉,目前广州市场的泥螺价格每公斤已由去年七、八月份的60元上升到秋冬以后的130元以上,最高时达到150元至160元,现时(三月上旬)价格仍高达140元左右,比去年七、八月间升幅达1倍以上,但有的农贸市场、水产贝类店档及酒楼食肆仍经常货源紧缺。     

稻田青虾养殖技术

<正> 稻田养殖是充分利用稻田中的空间资源、光热资源、天然饵料资源,有机结合养殖业与种植业的一种高效生产模式,为农村产业结构调整的首选。在稻田养殖中有多种养殖品种,青虾为其中的重要养殖对象。青虾学名日本沼虾(Macrobrachium nipponense),属于长臂虾科沼虾属的一种,是深受人们喜爱的中档水产消费品,市场消费量大。目前     

罗氏沼虾与青虾双茬轮养试验

笔者于2005年3月至翌年4月底在雨花台区水产技术推广站试验基地进行了罗氏沼虾与青虾双茬轮养试验，在20亩鱼池中共产出罗氏沼虾、青虾3650kg，取得了显著的经济效益，为今后罗氏沼虾和青虾高产、高效的养殖开辟了一条新途径。现将情况报告如下：     

盲目扩大养殖酿苦果 昆山青虾养殖陷入窘境

<正> 曾经红火一时、为农民增收致富作出过贡献的青虾养殖业在昆山市陷入了困境:由于养殖面积不断扩大,销售价格逐年下跌,最近昆山农贸市场上青虾零售价格每公斤跌到16—24元,虾农到手的钞票,还要低出一截。在城镇居民为能吃到这么便宜的青虾而高兴     

余姚市天邦饲料科技有限公司更名启示

据悉，在广州等地的水产市场养殖鲟鱼已从两年前每公斤500至700元、去年最贵时每公斤180元左右跌至近期的每公斤40至60元。由于价格便宜，鲟鱼已成为广大宾馆、酒楼的常见菜式，宾馆酒楼开刀供应顾客的价格也由去年的每公斤198—288元下降至时下的76元—116元；不少市民还把这种昔日的“宫廷美食”购买回家烹制享用。     

斗门沼虾销价跌至今年低位

<正> 据广东省斗门县水产局有关人员反映,目前该县正值罗氏沼虾大量上市,虾价猛跌,九月份以来平均每公斤池边交货价仅有19元,而城乡零售价也只售20—21元,是今年以来沼虾的最低点。 斗门县是广东沼虾重要产区,今年放养面积达到55000多亩,预计总产16500多吨,约占全省产量的三分之一。但由于沼虾春放秋收的养殖习惯,使沼虾上市相对集中,从而形成虾价明显季节性涨落,每年在上市最集中的一段时间里,     

池塘养殖双茬虾模式

<正> 此模式是先养殖一茬罗氏沼虾,然后利用空闲池塘,增养一茬青虾的养殖生产方式,生产技术水平是:亩产罗氏沼虾100kg-150kg,青虾30kg-50kg,亩年效益为3000元-4500元。     

北京水产品价格下降15%产量增加出口受阻

<正> 春节期间,按照常理应该是各类食品销售的黄金季节,但近日记者从北京的主要水产批发市场了解到,近一段时期以来,北京水产市场价格一直持续走低,在北京四道口水产批发市场记者看到,新鲜的皮皮虾每公斤只要10元左右,国产带鱼的价格也在13元左右。据摊主介绍,现在常规鱼的价格波动不大,一般每公斤在10元以     

开发独特江滩资源 靖江“环保鱼”卖出大价钱

<正> 去年人工养殖河豚价格低迷,每公斤在80元上下,而靖江江滩出产的河豚价格节节攀升,每公斤高达400元以上,且销售不愁。缘何出现如此反差?当地人告诉记者,这些河豚均产于江滩“环保鱼”生产基地,其鲜活度、品质均与野生河豚相差无几。不仅如此,产自“环保鱼”基地的鳜鱼、鲶鱼、青虾、青鱼、螃蟹等比同种水产高出两三倍。     

看江都怎样拓展水产市场空间

<正> 螃蟹、罗氏沼虾等特种水产价格今年大幅下跌,使得部分经不起冲击的养殖户决定“弃塘”退出竞争。然而记者日前在江都采访时发现,就在水产市场一片低迷声中,这里的养殖户却正积极筹划,准备在今年扩养3万亩特种水产的基础上,再“扩     

江苏:淡水鱼价格环比回落 基围虾价格上扬

正夏季一向是水产品的生产、消费旺季,但7月各地雨水量大,对水产养殖造成一定影响,近期凌家塘市场水产品价格波动频频,本周(7月11日-7月17日)凌家塘水产综合平均价33.32元每公斤,较上周环比下跌1.1%,较去年同期的26.9元每公斤,同比上涨23.9%;本周市场水产销售主要呈现以下特点:一是淡水鱼供应趋稳,价格高位回落。六月份以来,本地进入梅雨季,长江沿线的降水量也都很     

威海:伏季休渔期近 海鲜价温和上涨

正威海的海产品相当丰富,如鲅鱼、海参、爬虾、牡蛎等等。从去年开始,我国海洋伏季休渔制度做出大幅调整。今年黄渤海伏季休渔时间将从5月1日12时开始。随着休渔期的临近,市场部分品种价格温和上扬,其中:鲜鱼市场率先有所表现。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格上升至48?50元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在30?36元,新鲜偏口鱼每公斤价格为50?56元。此外,市场海捕活鲜品种价格同样居高不下,本地活爬虾、本地梭子蟹最近这段时间以来价格持续高位坚