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<正>一、生物学特征泰国笋壳鱼,属鲈形目,塘鳢科,尖塘鳢属,该鱼原产于泰国、越南等地,属肉食性鱼类,常栖息于水质较清或有微流水的砂石缝隙、洞穴及杂物中,性情温驯,对低氧环境适应能力较强。适温范围18℃~33℃,最适温度25℃~30℃,22℃以下停止摄食,12℃以下死亡。适宜pH值为7~8.5的水体及15‰的咸淡 相似文献
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塘鳢科鱼类俗称笋壳鱼,目前正在各地开展养殖的品种有本地笋壳鱼如乌塘鳢、尖头塘鳢、沙塘鳢等品种以及引进的亚热带淡水品种云斑尖塘鳢即泰国笋壳鱼。本地笋壳鱼个体较小,生长速度较慢,养殖一年才达到100g左右,所以许多养殖户都不大愿意养殖,不过仍属货俏价高的鱼类。而泰国笋 相似文献
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<正>笋壳鱼(尖塘鳢)原产地东南亚,适温范围15~35℃,在我国大多数地区不能自然过冬,但其以个体肥硕、肉质细嫩、味道鲜美而被列入优质商品鱼类。2006年珠江三角洲地区的塘头价格每公斤仍保持在160元左右,产品供不应求,而通常养殖成本每公斤在40元以内,在目前大多数养殖品种效益不景气的情形下,养殖笋壳鱼的效益更是诱人,故此各地纷纷探索养殖。但是目前笋壳鱼的养殖技术参差不齐、种苗供应也不足,限制了生产推广。随着笋壳鱼越来越适应我国的生长环境,种质趋向驯熟,鱼种自行生产,原来针对笋壳鱼原产地习性的一些养殖方法技术也从繁到简逐渐改进,操作方便、成本节省,主要技术要点如下: 相似文献
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<正> 淡水白鲳原产于南美洲亚马逊河流域,属热带鱼类,临界低温为10℃,最适生长水温为24℃—30℃。从养殖性能看,该鱼个体大,生长快,最大个体可达20公斤,体长5厘米的鱼种适当稀养,3个月体重可达1000克,5—6月份繁殖的鱼苗,一般在当年能养成商品鱼。淡水白鲳,食性杂、易饲养,其消化系统发达,既摄食小鱼虾和底栖动物等动物性食料,又摄食水草、蔬菜 相似文献
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<正> 淡水白鲳一般每667m~2池塘产量达400—500kg。现将其池塘养殖和常见病防治技术介绍如下: 一、生态特性 淡水白鲳属热带鱼,杂食性,种内一般不互相残杀,鱼种在饥饿情况下会相互咬伤,有的因尾鳍被吃掉而死亡;适应水温12℃—35℃,最适生长水温24℃—32℃,当水温低于12℃时大部分鱼失去平衡,会有冻死的危险;耐低氧能力较强,水中溶氧0.5mg/L时仍然生存,适宜在较肥的池中养殖;耐盐性高,能在盐度5‰—10‰的环境里正常生长;喜生活于微酸性水中,pH值适应范围为5.6—7.4;性情温驯,喜栖息于水体中下层,有成群活动的习性,容易捕捞。 相似文献
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泰国笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢,属虾虎鱼亚目,原产地东南亚,最大个体长60厘米、重5—6公斤。泰国笋壳鱼肉质细嫩,味道鲜美,是名贵的淡水鱼品种。目前产地国还未有大量人工由苗种开始的养殖,国内也正处在试养阶段,市场甚少供应,商品鱼全部依靠进口,每公斤售价在120—150元,因此各地积极开展试养,争取早日获取市场效益。然而,各地的养殖情况表明,泰国笋壳鱼不但人工育苗较困难,产品养成也不易。由于种鱼从国外购进,因地域的不适应性、运输不当以及养殖技术不成熟等原因,养殖成活率低,这是许多养殖者失败的原因。海南省三亚断山渔业有限公司已… 相似文献
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<正>一、生活习性(一)对温度的适应范围美国大口胭脂鱼属喜温性鱼类,其生存水温为0~41.5℃,最适水温18~32℃。在此温度范围间,摄食旺盛并集群。当水温在7℃以下时摄食量少,不集群;当水温在4℃以下的 相似文献
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鲜卤美国红鱼片加工工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
美国红鱼(Sciaenops ocellatus)生物学名称为眼斑拟石首鱼,属鲈形目石首鱼科拟石首鱼属,为广温广盐性鱼类,适温为10℃~30℃,最适为18℃~25℃,有报道称可耐2℃的低温,盐度的适应范围很广,淡水、半咸水、海水中均可正常生长,为肉食性鱼类,在自然水域主要摄食贝壳类、头足类、小鱼等,人工饲养可用配合饵料。美国红鱼病害少、生长速度快,据报道当年养殖的个体可达500g-1000g, 相似文献
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被誉为淡水养殖新秀的泰国笋壳鱼,目前在广东的广州、深圳、珠海、佛山等各地大中城市市场货源稀少,致使价格昂贵。据悉,如近期市场货源稀少,致使价格昂贵。据悉,如近期在广州黄沙水产批发市场每公斤价格 相似文献