水产加工业希望引入行业标准

<正>大宗淡水鱼养殖量巨大,加工业发展却缓慢一直以来,水产品加工颇受重视。但是现状却不如人意,大宗淡水鱼加工发展至今缓慢。6月18日,在长沙举办的"首届全国大宗     

舟山市水产品加工业现状及发展方向

舟山是我国水产品加工业最为发达的地区之一，也是浙江水产品加工业的典型代表。在对舟山水产品加工业深入调研后，笔者总结出舟山水产品加工业具有企业众多、精深加工能力强、研发能力强、发展环境宽松等特点，但也存在企业规模小、来进料加工发展缓慢、物流成本高等弱点。通过对舟山水产品加工企业的原材料解决以及销售等两个重要问题进行深入剖析，笔者对舟山水产品加工业的发展提出了大力发展来进料加工、强化现代物流体系、组建水产品研发中心等建议。     

水产加工业发展思路及措施浅析

<正> 目前,我国水产品人均占有量超过了世界平均水平,“吃鱼难”、“吃鱼贵”早已成为昨日话题。随着人民生活水平的提高,人们的膳食结构、消费观念已发生了深刻的变化,享受型食物、加工食品、营养保健品在食物结构中的比重大幅增长,这为水产加工业提供了广阔的前景。同时,我国加入世贸组织日益逼近,如何利用我国渔业大国的优势,广泛开展水产品的精深加工和综合开发,增大出口创汇能力,这是摆在水产业面前的一大新课题,也是一大新机遇。     

论我国水产加工业发展的新思路

<正> 生产与市场 当我们充满信心地跨入21世纪之后,我们发现很多方面并不那么尽如人意。近两年,我国始终采取积极的财政政策,一系列扩大内需的政策,但市场有效需求不足的矛盾依然挥之不去。2002年1—11月,我国城镇人均可支配收入同比增长17.2％,比2001年同期增幅超过1倍以上。与此同时,1—11月我国银行个人存款同比增幅18.5％,高过收入的增长。     

乘势而上 加快宜昌水产加工业跨越发展

水产加工是渔业生产的延续,水产加工业的发展是建设湖北宜昌水产强市的有效途径,是打造百亿水产业的重要增长点。2013年3月,水产调研组一行对全市水产加工企业进行了调研,结合当前国内水产加工行业发展特点,提出了宜昌水产加工业跨越发展建议。一、宜昌水产加工业现状     

水产加工业向高质量多品种发展

<正> 自1979年我国实施改革开放政策以来,我国渔业生产持续、高速增长。1997年水产品总产量,按新统计标准达3601.8万吨,是1980年产量的8倍。总产量连续8年居世界首位,占世界水产品总产量的30％。与     

温州市水产加工业发展思路与对策

一、现状与特点 渔业作为温州的传统产业，自改革开放以来，广大渔区在党的富民政策指引下，出现前所未有的超常规发展，至2003年，全市水产品产量达62．4万吨，总产值39．4亿元(第一产业)，已成为大农业中的优势产业。与此同时．水产品保鲜、加工，也取得了长足发展。全市水产加工企业168家。     

农业部：我国农产品加工业快速发展

进入新阶段尤其是党的十六大以来，我国农产品加工业快速发展。据统计，2005年我国规模以上农产品加工企业7万多家．完成产值达到4．2万亿元．“十五”期间年均增长近15％，从业人数1785万人．占全部工业从业人员的28％。农产品加工业已经成为国民经济发展中总量最大、发展最快、对“三农”带动最大的支柱产业之一。     

广东水产品加工业的发展

1990年以来,广东省十分重视抓好水产品加工业的发展,在加工能力,技术水平及产品结构方面均取得了长足进展,并逐步成为省内渔业系统的3大支柱产业之一,目前,广东省已发展水产加工企业837家,水产品年加工能力达76.24万t。据1999年统计,全省水产品实际加工产量为57.2万t,产值55.02亿元 ,比1990年分别增长78%和800%。在“九五”期间全省共有8个水产加工产品被农业部评为名牌产品。     

天门市水产品加工业的现状和发展思路

<正>湖北省天门市水产业位居全省水产大市第七位,是天门农业经济的支柱产业。自2004年以来,天门市水产加工业起步发展,目前,正处于壮大规模和增强实力的阶段。一、基本情况天门市共有水产品加工企业5家,2009年全市加工水产品6400吨,创产值5000万     

水产加工市场发展综述

一、我国水产加工产发展近况据统计,我国2002年有水产加工企业140家,年水产加工能力1224.7万吨,实际生加工品总产量704.5万吨。其中,冷冻水产447.82万吨,干制品54.25万吨,腌、熏制品3.16万吨,罐头制品4.25万吨,鱼糜及鱼糜制10.24万吨,动物蛋白饲料(鱼粉等)48.43吨,助剂与填加剂     

中国农产品市场中的最后一块蛋糕——再论我国水产加工业发展的新思路

2003年年初．中央农村工作会议把“三农”问题作为全党工作的重中之重．国务院下发了《关于促进农产品加工业发展的意见》，提出发展农产品加工业，实现农业产业化。今年3月刚刚结束的第10届全国人民代表大会第2次会议．也把发展农产品加工列为解     

德炎水产喜获“2011年度农产品加工业‘四个一批’工程先进企业”称号

<正>近年来,洪湖市委、市政府认真贯彻实施省委"四个一批"工程,着力落实首家省级洪湖水产品加工园总体规划,全力打造中国淡水水产第一强市,水产加工业得到迅猛发展,全市水产品年加工能力突破40万吨,年加工量25万吨,年产值近40亿元。先后涌现出德炎水产、晨光实业、井力水产、楚江红水产等一大批水产龙头加工企业,尤其是德     

鄂州淡水水产加工业的思考

鄂州的淡水水产品加工业起步早，具有一定的技术经济基础。由于受科技、资金、市场等因素的困扰，目前总体发展水平还处于较低层次。从实际出发，鄂州水产品加工业的发展必须依靠科技、政策的投入，围绕综合利用、创建名牌，产品主要定位于国内市场的战略目标，重点开发鱼、珠系列制品，使之尽快成为鄂州渔业经济的新增长点。     

农业部提出四项措施推进农产品加工业快速发展

12月6日,农业部农产品加工局和国际合作司在京共同举办了“2011年中欧农产品加工技术交流研讨会”。     

“十二五”大连市水产品加工业发展战略研究

大连市水产品加工业在全国的地位不断提升,但也存在大多数企业规模小、产业链条不完整、产品结构趋同、高新技术应用率较低等问题。目前大连市处于工业化后期和城镇化加速发展阶段,政策环境利好,市场前景广阔。"十二五"期间,大连市水产品加工业采取发展方式转型、技术装备提升、产业集聚、国际化拓展等战略,主要措施是加快机制体制创新、完善扶持政策、提升综合服务能力等。     

稻米加工业发展方向的探讨

稻米加工业要摆脱当前的困境，必须要由粗加工向精加工、深加工、创名牌以及综合利用的方向发展。并且要加强企业自身多方面的改革。     

中国稻米加工业的发展方向

稻米是中国三大主粮之首,是保障粮食安全的首要品种。通过分析当前国内粮食形势的特点,指出在新时期维护国家粮食安全,任务繁重,工作难度大,超过了以往任何时期。强调面对中国稻米加工业发展出现稻米主产区发展加快、大企业发展加快、开发优质稻与名牌产品步伐加快等新形势的同时,不能忽视还存在发展滞后,“小、散、低”的状态。提出了从6个方面转变发展方式,把粮食企业做强做大,开创中国水稻生产、加工的新局面。     

发展名特优水产养殖切莫一哄而上

近几年来,随着城乡生活水平的不断提高,人们不仅仅满足于有鱼吃的现状,而且逐步追求名特优水产品,要求高档、鲜、活、多品种,这样就使名特优品种在整个水产养殖中占有越来越突出的地位,生产者为获得更高的经济效益,也倾向发展名特优水产养殖,因此,各地相续出现了“养鳗热”、“养螃触热”、“养大黄鱼热”、“养鲍热”等,特别是目前的大黄鱼养殖超出了人们的预料,发展速度快,反映了广大生产者发展养殖的积极性,但是,如果盲目发展一哄而上,已暴露出一些令人担忧的问题,例如：效益低、严重亏本、供过于求、养殖成本不断加大等,为此笔者呼呈,各地在发展名特优水产养殖中切莫一哄而上,必须做好养殖可行性调查,同时并要注重考虑以下几个问题。