日本鲜活农产品批发市场分类

<正> 一是中央批发市场,分布在20万人口以上的城市,开办者必须是地方公共团体,需经农林水产大臣许可;二是地方批发市场,是中央批发市场的重要补充,开办者可以是地方公共团体、股份公司、农协、渔协等,需经都道府县知事的认可;三是共同体及其他类型的批发市场。现实中是以前两种为主。例证——东京大田中央批发市场     

日本农产品批发市场见闻

<正> 批发市场在日本鲜活农产品流通中占有极其重要的地位,国内70%以上的鲜活类农副产品通过批发市场进入零售环节。其具体运作方式如下:1.流通组织的构成。批发市场内有三种类型的流通组织:一是一级批发商。批发商需要经过严格的资格认证,大多是有雄厚资金实力的株式会社。他们占用市场的大部分     

日本农产品批发市场模式

<正> 目前,世界上的农产品物流模式主要可归纳为两种。一种是以美国为代表的欧美模式,另一种则是以日本为代表的,包括韩国、我国大陆与台湾及其它一些亚洲国家在内的东亚农产品物流模式。     

日本商品流通市场掠影及镜鉴(中)

<正>(接7月上旬刊)(4)日本农产品流通的主渠道——批发市场日本的批发市场的建设和管理均依法行事。最早的《批发市场法》于1923年制定并公布实施,后经多次修改、补充、完善,目前成为规范全国批发市场建设和管理的基本法律。依据该法,日本的农产品批发市场主要有两种,一种是中央批发市场;必须建     

国外食用农产品批发市场职能定位及其启示

近年来,食品安全问题屡有发生,食用农产品供求关系中各种“卖难”和“蒜你狠”、 “姜你军”等现象层出不穷,食用农产品价格“过山车式”的起起落落司空见惯,这些无不牵动每个人的心,食用农产品流通和食品安全成为社会各方关注的焦点.食用农产品批发市场作为食用农产品流通的主渠道和重要平台,关于食用农产品批发市场的职能性质定位已引起包括政府官员、人大代表、政协委员、理论研究者和行业从业者等方面的讨论,对国外食用农产品市场职能定位问题尤其关注.     

农产品批发市场的建设与发展

农产品批发市场是为农产品集中批发交易提供平台的物流中心。农产品批发市场的出现是我国流通体制改革的重大成果。它的兴起与发展。不仅加快了我国农业市场化进程。对整个经济体制改革也起了重要推动作用。面对流通领域新的变革。作为农产品流通枢纽的批发市场怎样发展，才能适应市场经济发展及与国际市场接轨的需要。理应值得政府及农产品批发市场管理更加关注。     

农产品批发市场的建设与发展

农产品批发市场是为农产品集中批发交易提供平台的物流中心。农产品批发市场的出现是我国流通体制改革的重大成果，它的兴起与发展。不仅加快了我国农业市场化进程。对整个经济体制改革也起了重要推动作用。面对流通领域新的变革。作为农产品流通枢纽的批发市场怎样发展。才能适应市场经济发展及与国际市场接轨的需要，理应值得政府及农产品批发市场管理更加关注。     

日本农产品批发市场建设情况介绍

由于地域特征和历史原因．日本和我国农业生产的规模普遍都比较小．农产品物流主要借助于批发市场完成。作为农产品物流中最大的通道及枢纽．批发市场可以满足买卖双方扩大运销规模和交易空间．节省交易成本的需求,是解决小规模农业生产和大市场．大流通之间矛盾的客观场所。在国际上,日本农产品批发市场的发展已得到公认,对于在农业生产上与之有很多相似之处的中国来说,其成功的经验值得我们学习和借鉴。     

农产品虚拟批发市场协同电子商务平台构建

在分析我国现行农产品流通服务体系结构及存在问题的基础上,引入价值网和协同商务理论,提出一个优化的农产品新型流通服务体系,给出了该体系的价值网结构和协同电子商务模式视图,并且对协同电子商务的系统架构进行设计,以期为虚拟批发市场运行平台的核心构建提供理想范式。     

北京市农贸批发市场冷链物流的现状、问题与对策研究

本文通过对北京市农贸批发市场的实地调查,从分析北京农贸市场冷链现状入手,探讨了实施鲜活农产品冷链物流给社会带来的利益,指出当前鲜活农产品冷链物流状况及问题,并对实施全社会冷链建设提出了建设性的思路。     

农产品批发市场怎么建?

<正>中国的农产品批发市场怎么建?中国果品流通协会常务理事、北京市人民政府农村工作委员会政府顾问王兢博士,曾在日本留学八年,又走访了很多农产品流通较为发达的国家,他提出了几点建议:     

降低鲜活农产品流通费用的对策研究

"菜篮子"密切关系市民的日常生活,尤其是绿叶菜在主副食品供应中有着特殊的地位和作用,其价格变动对其他蔬菜品种价格变化有较大的关联影响。为了解当前流通费用占蔬菜零售价格的比重及构成情况,探寻降低蔬菜流通费用进而降低蔬菜价格的途径,我们于2012年5月至10月选择地产绿叶菜为对象,专门组织开展了流通费用情况调研,通过走访、召开座谈会、实际调查等方式,深入分析研究当前绿叶菜流通费用构成及特点,在此基础上,通过选择典型案例的方法分析蔬菜流通体系存在的问题,寻找降低鲜活农产品流通费用的途径,为建立高效的农产品流通体系提出建设性的政策建议,为进一步稳定蔬菜价格,保障民生提供参考。     

产地农产品批发市场主要功能特点的思考

以连云港市有代表性的产地批发市场为研究对象,分析产地批发市场的特点以及在当地产业发展中承担的功能及存在的问题,提出发展产地农产品批发市场的几点对策,以期为促进产地批发市场的进一步发展提供借鉴。     

农产品批发市场产销对接功能建设的思考

从1984年我国建立第一个农产品批发市场,至今已有28年了,我国农产品批发市场的发展已经取得了一定的成绩。农产品批发市场的基础设施有很大的改善,信息化建设的发展推动了农产品批发市场的物流发展,培育了一批龙头批发市场来带动整个批发市场的建设等等。但比起国外农产品批发市场现状,我国农产品批发市场还需进一步深化产销对接功能。2010、2011、2012年农产品批发市场发展面临着新机遇,这对加强农产品批发市场的产销对接功能建设提供了很好的条件。     

对农产品批发市场食品安全把关的再认识

<正>一直以来,食品安全是政府高度重视、居民迫切关心的热点问题。近期,瘦肉精、染色馒头、毒豆芽等事件再次把食品安全问题推向风口浪尖。食品安全问题的根源究竟在哪里?为什么多个部门同时监管仍屡禁不止?面对大众的反复质疑,事实的真相已逐步浮出水面:真正出现问题的可能是进入流通之前的生产、加工、运输中的任何环节,而农产品批发市场作为农产品流通的主渠道,其实只是个销售平台,但却时常成为"被问责"的主体。     

借鉴法、德农产品批发市场

本栏目之前曾介绍过荷兰、美国等地的批发市场的运作与管理,法国和德国的批发市场也是欧盟中颇具代表性的,因此,本期我们刊登这篇精辟的分析文章,以飨读者。     

批发市场已成为我国农产品流通主渠道

改革开放30年来,我国农业产业链已逐渐形成了以市场为导向的基础格局。农产品批发市场在这种格局中发挥了重要作用,极大地提高了农产品流通效率、推动了农业产业化进程、保障了农产品供销。商务部数据显示,我国经由批发市场交易的农产品比重高达70％以上,农产品批发市场已经成为农产品流通的主渠道。然而,当前农产品批发市场发展中还存在着市场竞争力和影响力较弱,农产品流通效率低下,