"吃"出一个安全的夏天

近日，安徽阜阳市质量技术监督局在全市范围内开展了夏季食品安全专项执法打假活动，检查重点是糕点、儿童食品、瓶装饮料、桶装饮用水、啤酒、冷冻饮品等，重点查处在食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好，以不合格产品冒充合格产品的违法行为，使用非法材料包装食品的违法行为，过量使用添加剂和色素的违法行为，标识标注不符合规定的违法行为，尤其严查无证生产假冒伪劣食品的小作坊，力争做到在食品生产的源头把好食品质量关，不让假冒伪劣产品流入市场。截至目前，该市质量技监系统共出动执法人员700余人次，出动执法车辆260余辆次，共检查各类食品生产企业252家、销售企业83家，抽查面粉样品17组，全部合格；     

突出重点 把好关口 依法打假

近年来，少数不法分子制售假冒伪劣产品，坑害消费者的违法行为，引起了全社会的强烈不满。我们必须高举法律的武器与其开展针锋相对的斗争。一、打假突出八个重点根据违法分子的作案特点．打假工作要始终突出重点，打中要害．坚决刹住这股歪风。打假要突出以下八个重点：一是查处假冒伪劣药品，含中西成药、中药饮片和中药材，保证人民身心健康；二是查处假冒伪劣化肥、农药、种子等农资商品．保证农牧业生产的健康发展；三是打击绒毛掺杂使假违法行为，保证农牧民的切身利益；四是查处假酒、劣质饮料、食盐、食品。防止消费者上当受骗：五…     

国家严厉打击制假售假行为

国“打假”办公至公布近两年查处的１１个大案要案，其中食品案例有３件。按照国务院办公厅转国家经贸委等部门《关于深入开展打击生产和经销假冒伪劣商品违法行为意见的通知》的要求；全国打击生产和经销假冒伪劣商品违法行为办公室日前在京召开新闻发布会，公布了近两年全国查处的制假售假１１个大案要案。其中，对“云南会泽县假酒案”、“贵阳假酒案”。“南京假冒卷烟案”的查处，震慑了制售假冒食品的不法之徒。云南省会泽县者海镇六村农民李荣平、蒋红梅夫妇明知甲醇有毒，却于１９９６年６月１５日，从某化工公司购买甲醇３３００公…     

《食品安全法》中有关没收工具、设备问题初探

《食品安全法》实施以来，各级监管部门对食品领域违法行为的查处力度不断加大，与早期的《食品卫生法》相比，《食品安全法》在法律责任中加入了没收“用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品”的条款（第八十四条至八十六条及《实施条例》第五十五条），更是对打击食品领域的违法行为起到了震慑作用。     

国家质检总局发出通知要求 违禁使用吊白块 严惩不贷

本刊讯日前，国家质检总局下令，要求全国各省、自治区、直辖市各质监局进一步严厉查处把吊白块销售给食品加工企业的违法行为，确保在今年内实现基本遏制用吊白块加工食品的违法活动的目标。国家质检总局要求各地要加强对辖区内吊白块生产、分装、经销、使用的监督检查，重点查处吊白块包装、标识违法行为，有针对性地检查产量、销量及使用，做到底数摸清楚，情况明晰严厉查处把吊白块销售给食品加工企业的违法行为。严查违法使用吊白块。国家质检总，局还要求，要严厉打击违法使用吊白块行为。彻底解决用“吊白块”加工食品的问题。各地要…     

食品行政执法的特殊性分析

质量技术监督部门依据国务院相关规定是当前食品行政执法的行政主管部门之一。除上级另有布置外，地方质量技监行政部门主要负责查处食品生产领域违法行为。食品行政执法过程与产品质量行政执法相比，在执法依据、行政程序、行政处罚等诸多方面颇具特点，     

盐都开展农村食品专项执法检查

近来，江苏盐城盐都区质监局对饮料等农村食品生产企业开展了专项执法检查，严查食品非法添加和滥用食品添加剂、掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等违法行为。截至目前，该局共出动执法人员50多人次，对区内7家纯净水生产企业进行了抽样检查，其中发现部分厂家纯净水产品质量不合格，目前该局已依法进行查处。     

『罚则』二十一条,食品生产企业知多少

近年来，国家为保证食品质量安全制定了一系列法律、法规、规章，形成了较为严密的保安全、保质量的法律体系，这些法律、法规、规章对涉及食品生产加工环节的违法行为作了禁止性的规定，并明确了违法行为的法律责任，作为食品生产加工企业应知之、戒之，请看以下这二十一项“罚则”：     

10省区市签署合作协议打击非法滥用食品添加剂

为加强生产加工环节食品监管,江西、福建、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南和重庆10省区市将合作严打食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。     

新政策

食品安全法草案6月前出台国家质检总局有关负责人日前透露,《食品安全法(草案)》有望在今年6月前正式出台。据悉,在这部民众寄予厚望的食品安全大法中,地方政府负监管总责、食品违法假一罚十、违法行为处罚标准提到10至20倍等刚性标准,将成为遏制食品违法行为的亮点条款。     

中文域名抢注属不正当竞争：工商部门表示将严厉查处

2000年 11月 30日，国家质量技术监督局发出通知，延长电线电缆、低压电器、电焊条、食品电烤炉、热轧带肋钢筋等部分产品的生产许可证证书有效期，凡证书有效期为 2000年 1月 1日至 2001年 6月 30日期间到期的，证书有效期一律延长至换发新证；凡生产许可证证书有效期延长的视同有证。对无证生产和销售无证产品的违法行为，继续按有关规定进行查处。　　 部分产品生产许可证有效期延长@李英     

简讯

2004年12月29日，省质监局稽查分局在新闻媒体的配合下，对太原市周边地区的几个生产加工饮料、煮饼、蛋糕、面包和调味品的企业进行了执法检查。先后查处了太原市爱伦食品厂等3家食品加工作坊生产假劣食品的违法行为，确保了省城人民“两节”期间放心、安全、健康消费。     

依法行政是生命线

《怎样处理外资企业的多种违法行为》这一案例，列举了某县质量技术监督局对于某开发公司实施的未经许可擅自安装起重机械等多种违法行为，在是否应当处罚以及应当如何处罚等方面提出了四种不同意见。笔者认为，正确处理本案的关键在于必须解决两个问题，一是正确理解质监部门依法行政的内涵；二是准确把握对数个违法行为的处罚规则。     

盱眙河桥分局五项措施并举推进食品安全长效机制

江苏省盱眙工商行政管理局河桥分局采取五项措施，扎实推进食品安全长效监管，积极为广大消费营造健康、安全、放心的食品消费环境。一是统一思想，提高认识，站在“三个代表”重要思想的高度，深刻认识加强食品安全监管的重要性和必要性：二是加强宣传和培训，提高广大食品生产、经营和消费的食品安全意识和识伪辨假能力；三是确立重点，加大巡查，发现违法行为，严格依法从重查处；四是建立食品安全应急预案机制，发现重大食品安全突发事件，立即启动预案，迅速组织人员查处，及时消除安全隐患；五是建立目标考核和责任追究制度，分片包干，把食品安全监管情况作为年度考核的重要依据，直接与个人的奖惩挂钩。     

查处无证生产食品违法行为

记者从国家质检总局了解到，为加大对食品生产加工企业的监管力度，严格食品质量安全市场准入，从生产源头确保食品质量安全，国家质检总局发出通知，要求各地质量技术监督部门进一步查处无证生产食品违法行为。     

十大食品制假售假典型案件

2007年2月5日，12日国家质检总局先后公布了2006年十大食品制假售假典型案件及2006年执法打假十大案件，以提醒广大消费者关注产品质量安全，共同抵制制假售假等违法行为，维护自身合法权益。     

工商部门适用《特别规定》监管食品安全中应把握的几个关系

2007年7月26日国务院颁布的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（下称《特别规定》），充分表明我国加强食品等产品安全监督管理、保障人民健康和生命安全的决心和态度．并为产品安全监督管理提供了更有针对性、可操作性和更有力的制度保障。实施《特别规定》对于加强食品等产品安全的监督管理．严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为．切实保障人民群众的身体健康和生命安全．全面落实科学发展观和推进和谐社会建设．都具有十分重要的现实意义。     

广西南宁市食品安全举报奖励办法正式实施

近年来,病死猪、地沟油等食品安全问题频频在各地曝光,问题食品已威胁到大众的身体健康。2013年2月26日,记者从南宁市相关部门了解到,为了鼓励社会各界参与食品安全工作,《南宁市食品安全违法行为举报奖励办法(试行)》将于3月1日正式实施。根据介绍,由于食品生产经营主体众多,违法行为隐蔽性强,单靠食品安全监管部门有限的执法队伍力     

本市免费对食品生产加工企业进行“预包装食品标识”培训

2007年8月27日，国家质检总局发布了《食品标识管理规定》（局令第102号），自2008年9月1日起施行。原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止。《食品标识管理规定》是在现行食品标识标注有关规定及相关标准的基础上，结合我国实际情况，对食品标识监督管理规定的重申和补充。该规定主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行了规范，适用于在我国境内生产（含分装）、销售的食品。同时，该规定还增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注要求，明确规定了食品标识的禁止标注内容和食品生产经营者的禁止性义务，强化了食品生产经营者的质量安全责任。     

福建严查节前食品质量

在9月30日前,福建省质监部门重点对月饼、肉制品、速冻食品、水产制品、乳制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品、调味品、膨化食品、糖果、炒贷食品等15类节日食品进行检查,依法查处无证生产或销售食品、使用非食用原料或回收食品进行加工、超范围或超量使用食品添加剂等违法行为,两次抽查质量不过关的,企业将被吊销生产许可证。