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豆科葛藤属植物资源的开发利用 总被引:2,自引:0,他引:2
葛藤学名“葛”,亦称野葛、粉葛、葛根,豆科多年生藤本植物。全属约15种,我国有12种,除新疆、西藏外,全国各地都有分布。广泛分布于各省,主产南方。葛生长于山坡林缘、路旁。为森林、灌丛植被中最常见的层外植物。年产量很大,有一定的开发潜力。1、食用方面,直接食用或作为食品添加剂。野葛的根所含淀粉,俗称葛粉,是优良食用淀粉。新鲜葛根淀粉含量在20~25%之间。葛根淀粉具有一系列有别于其他淀粉的特殊性质,如淀粉糊透明,粘度高,淀粉凝胶在冷冻状态下不易脱水收缩等。用科学方法加工提取的葛根淀粉因含有异酮类物… 相似文献
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李虹 《中国民营科技与经济》1996,(11)
抗疲劳延衰老保健品洋参阿胶口服液问世本刊讯由济南军区东方药业集团开发研制的抗疲劳、延衰老保健新药洋参阿胶口服液,最近经卫生行政部门批准在济南东方制药厂投入生产,近期将投放市场。该产品是利用含有大量游离氨基酸及独特的"草体蚁醛"的野生大蚂蚁,西洋参为主... 相似文献
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一、黑河的山产优势黑河市所辖二市三县一区面积达68726平方公里,占黑龙江省面积的15.1%,其中山地丘陵面积在五成以上。按全国森林植被分区大部分属小兴安岭温带落叶阔叶混交林,小部分属于大兴安岭寒温带针叶林区域。各类植物资源种类丰富,分布广,开发潜力大,按植物用途大体分为门类,一千余种。主要有药用植物、山野菜植物、饮料植物、饲料植物、香料植物、油脂植物,其他还有淀粉植物、色素植物、蜜源植物、观赏植物、环保植物、纤维植物、土农药植物臊料植物、树胶植物、树脂植物和木材植物。当前开发潜力较大的主要有:1.饮料… 相似文献
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植物细胞培养生产珍稀名贵药用植物替代资源的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
我国是世界上首屈一指的中草药生产大国和应用大国。可用于治疗疾病的药用植物有11146种,其中有280种可以通过人工栽培获得原料,其余种类全部来源于野生资源。目前,在我国的药用植物资源当中,只有700种左右中药植物用于临床治疗,还有一万多种的药用植物没有被作为中药材或者药源开发利用。其主要原因是这些野生资源分布范围狭窄、零散以及药材产量有限而形不成市场。即使有一些被用于临床治疗的名贵中药材,由于其野生资源短缺,人工栽培困难,生长速度缓慢,药材产量极低,一直不能满足市场需求,因此影响了这些珍稀名贵药材的深度开发利用。 相似文献
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汉中位于亚热带向暧温带过渡的秦巴山地之间,独特的自然环境孕育了丰富的生物多样性。已知全市有陆生野生脊椎动物534种,野生植物包括苔藓、蕨类、地衣、真菌、藻类、种子植物等4000余种。 相似文献
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思维方式、民情风俗、心理以及文学积淀的差异,赋予英、汉语中植物词汇以不同的文化内涵。因此,在英汉翻译中了解与掌握植物词汇的文化意义差异是达到"真实"翻译所必备的条件。本文通过对英语汉语植物词汇的差异比较,提出了三种具体的翻译方法。 相似文献
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打造城市森林"绿肺"是建设生态良好社会和提高生态承载力的重要路径之一,是可持续发展的重要标志和必然要求。以人为本、整体协调、本土特色、文化传承是城市森林"绿肺"建设应秉承的四个原则。新疆城市森林"绿肺"发展的具体路径:宣传和强化城市"绿肺"意识;探寻耐寒植物、节水型城市森林模式;提高树种丰富度,打造新疆特色。 相似文献
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《中国民营科技与经济》1999,(9)
野生猕猴桃果脯加工技术猕猴桃是我国长江流域分布极广的浆果类植物,营养丰富,维生素C的高含量在所有水果中极为罕见,同时具有很好的医疗价值,野生猕猴桃是理想的天然保健佳果。猕猴桃果脯一般采用切片加工,由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一至等缺点,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整(周围厚、中间凹),而且大多数果脯上面“粘”有一圈黑色的种子,严重影响了果脯的商品价值。结合猕猴桃果脯加工技术和密枣加工技术,有关单位开发研制出野生猕猴桃果脯,较好地解决了这些问题,对于开发野生猕猴桃资源,闯出了一条新… 相似文献
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应用淀粉时,一般都是将淀粉在水中加热使之糊化。如何降低糊化温度、缩短时间、节约能源是这些行业极为关注的问题之一, 同时,在食品加工中,采用传统的加热糊化还可能会产生热臭、变异等劣变,而采用高压糊化恰能解决这些问题。因此,有必要研究压力对淀粉糊化的影响。淀粉糊化即是颗粒状淀粉在水中因吸水溶胀,分子间和分子内氢键断裂,淀粉水合(新的氢键的形成)分子扩散的过程。在高压下也可以像热加工那样使淀粉的微晶结构破坏,氢键断裂,达到糊化。 相似文献