产品合格证名不符实的现象应引起重视

笔者在对山东平阴县的32家食品加工厂和26家白酒生产厂家进行监督检查中发现,其产品合格率分别为81.25%和73.1%.而所有受检企业都在其产品上或其包装上附有合格证明,其中只有一家食品加工厂和两家白酒生产厂家建有化验室,具有检验产品是否合格的能力,能出示产品检验合格的证明.根据<产品质量法>第三十一条规定"生产者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志".     

饮食服务机械产品质量呈上升趋势,安全和卫生问题仍然严峻

近年来,饮食服务机械行业发展较快。为掌握其质量状况,促进其产品质量的提高,1996年第3季度,国家技术监督局分别组织国家食品加工机械质量监督检验中心和国家饮食服务机械质量监督检验中心对电热食品烤炉和面条机产品质量进行了国家监督抽查。其中,抽查19家企业的19种电热食品烤炉产品,合格14种,抽样合格率为73.7％:抽查40家企业的44种面条机产品,合格36种,抽样合格率为81.8％。     

如何鉴别塑料食品包装安全与否

商场、超市里的食品，大多是用塑料制品包装的。塑料质量的好坏，直接关系到食品的安全和消费者的健康。目前，实施市场准入制度的39种食品用塑料制品中，检查合格率较低的主要是快餐盒、塑料袋等几类产品。鉴别塑料食品包装是否合格，首先要看产品是否有“QS”标志，还要看是否有生产厂家的名称和地址。此外，还有一些窍门。     

标林漫笔

“百分之百”的疑问 近日,国内一家知名度颇高的酒厂在报纸上称:该厂在质量上有三个“百分之百”,即百分之百检验、百分之百合格产品,百分之百一等品。看罢,笔者产生了对”百分之百”的疑问。 疑问之一,白酒能100％检验吗?众所周知,白酒乃液体产品,据有关国家标准规定只能采用抽样方法来检验其理化、卫生指标。检验时要加入必要的试剂(药品),即使最终结果是合格的,试样也没有食(饮)用价值了。真如报纸上所讲,来个100％检验,还有产品出厂吗?企业还有效益吗?。 疑问之二,真能达到100％合格的质量水平     

饮料产品 合格率为85．5％

为加强对白酒、葡萄酒产品质量监管，安徽省质量技术监督局组织开展了白酒、葡萄酒产品质量专项监督抽查。此次专项抽查在合肥、芜湖、六安、淮南、亳州、阜阳等地抽取了34家生产企业的52组产品，质量合格47组，合格率为90．3％，总体质量状况较好。     

我国启动食品安全市场准入制度

春节期间 ,国内消费者有望尝到首批加贴ＱＳ标志的“市场准入食品” ,我国食品安全市场准入制度也由此宣告启动。据了解 ,食品质量安全市场准入制度在根本上保证了食品的质量 ,其主要包括三项内容 :一是实施食品生产许可证制度 ,凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工 ;二是对出厂产品实施强制检验 ,不合格的食品不得出厂销售 ;三是对检验合格的食品加贴市场准入标志 ,即ＱＳ标志 ,向社会做出“质量安全”承诺。去年 ,国家质量监督检验检疫总局对米面油酱油醋五类食品进行了专项抽查和调查 ,全国平均合格率只有 5 9%。这…     

白酒产品质量稳步提高

为维护消费者的合法权益，促进白酒行业的健康发展，国家质检总局组织对白酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、山西、贵州、云南、广西、湖南、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江、安徽等15个省、自治区、直辖市221家企业生产的221种产品，产品抽样合格率为77．4％，平均实物质量抽样合格率为85．1％。本次抽查中有17种产品标签标注单项不合格，主要是产品名称不规范、未标注质量等级等，占不合格产品总数的34％。     

炒货抽样合格率83.3%——2012年上海市炒货食品及坚果制品质量专项监督抽查公告解读

近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的炒货食品及坚果制品进行了专项监督抽查,本次监督抽查,共涉及53家生产企业的66批次炒货食品与坚果制品产品。经检验,共有11批次产品不合格,其中实物质量不合格4批次，不合格项目涉及酸价和过氧化值：有7批次为产品标签不合格。总体抽样合格率为83．3％。     

桶装饮用水 质量问题较多

2006年第四季度，湖北省质量技术监督局针对可能危及人体健康和人身安全的桶装饮用水、白酒、罐头、膨化食品、含乳饮料、小麦粉等六大类食品实施了产品质量专项监督检查，共抽检六大类592家食品生产加工企业生产的615批次产品，合格519批次，不合格96批次（含1批次拒检），总体抽样合格率为84．39％。     

浅谈大同市防盗门质量

防盗门,故名思义,其主要性能是防盗,因此,防破坏和防盗级别便成为该产品的主要考核指标。最近,我市产品质量监督检验所与市公安局技防办联合检查了全市31家防盗门生产厂家,从检验结果来看,该产品的质量不容乐观。受检的31批产品,合格的仅有9批,批次合格率仅仅是29％,其中防盗级别超过A级的只有二家企业的2批产品。随着改革开放的不断深入,人     

《广东省产品质量监督抽检情况》透析——六类产品质量说你知

省质量技术监督局去年第三季度对全省水泥、白酒、饲料、酱油、洗面奶、皮鞋6种产品质量进行定期监督检验，共抽查企业1292家，合格1001家，抽查合格率为77．5％。抽查6种产品共1320批次，合格1030批次，产品抽查合格率为78％。     

一个小作坊主——“蜕变”

食品安全专项整治的重点在小作坊，难点也在小作坊，经过专项整治，8万家食品生产加工企业100％获得了生产许可证，获证产品全部加贴QS标志；12万家食品小作坊100％签订了质量安全承诺书。本文便是其中一位小作坊主表露的心迹。[编者按]     

我国将对部分建工产品试行准用证

我国将对部分建设工业产品试行准用证，首批实施准用证的产品中包括给排水设备。早在80年代我国就开始对用于建设工程的材料设备和产品部件进行质量认证，虽然取得了一定成绩，但仍存在许多不可忽视的问题。各地由于建筑材料不合格而引起的建筑事故频频出现、在给排水设备方面，全国的生产厂家近3000家，市场上的给排水设备良美难分，甚至出现了“好产品卖不上价，伪劣产品乱卖价”的不正常现象，严重损害了合格生产厂家的利益，阻碍了给排水业的发展。此次建设部决定在建设工业产品中试行难用证，将使我国的建设材料质量逐步向国际标准靠拢…     

少部分月饼产品包装、微生物指标不合格

近日上海市质量技监局对本市156家生产企业的181批次月饼产品开展专项监督抽查,其中不合格产品有7批次．抽样总体合格率为96．1％。不合格产品中,包装空隙率超标有5个批次。另外两个批次的不合格产品是上海贵盛食品有限公司8月22日生产的广式百果月饼菌落总数超标;上海悦来芳食品有限公司食品厂8月26日生产的鲜肉月饼菌落总数、大肠菌群超标。     

湖北省质量技监局对六大类食品进行专项监督检查 桶装饮用水质量问题较多

2006年第四季度,湖北省质量技术监督局针对可能危及人体健康和人身安全的桶装饮用水、白酒、罐头、膨化食品含乳饮料、小麦粉等六大类食品实施了产品质量专项监督检查,共抽检六大类592家食品生产加工企业生产的615批次产品,合格519批次,不合格96批次(含1批次拒检),总体抽样合格     

产品质量国家监督抽查结果显示：白酒抽样合格率为85.1％

国家质检总局组织对白酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、山西、贵州、云南、广西、湖南、四川、重庆、辽宁、吉林、黑龙江、安徽等15个省、自治区、直辖市221家企业生产的221种产品，产品抽样合格率为77．4％，平均实物质量抽样合格率为85．1％。本次抽查中有17种产品标签标注单项不合格，主要是产品名称不规范、未标注质量等级等，占不合格产品总数的34％。     

莫让劣质白酒毁了你的胃

酒是生活中的“调剂品”,人们与它总是或多或少有联系。国家质检总局对北京、天津、山西、河南4个省、直辖市的白酒销售商店及部分企业的白酒产品进行了国家监督抽查。共抽取了产自全国14个省、市49家白酒生产企业的50个产品,绝大部分是低价位的普通瓶装白酒,合格41种,产品抽样合格率为82％。     

白酒：质量还好

抽查范围：临汾、运城2个地区8家生产企业的14个批次的白酒产品。抽垂结果：合格14个批次,抽样合格率为100％。     

1个批次食品用塑料包装容器不合格

正抽查范围:山西省24家企业生产的40个批次的食品用塑料包装容器。抽查结果:合格39个批次,不合格1个批次,不合格产品检出率为2.5%。主要问题:跌落性能不合格。主要不合格项目分析跌落性能不合格。密封性能和跌落性能是食品用包装容器的物理指标,直接反映产品实用性能质量的好坏。造成产品跌落性能不合格的主要原因是产品的原材料质量、填料、产品厚度、形状存在问题。     

2000年第四季度国家质量技术监督局产品抽查结果公布

白酒是我国传统的饮料酒,深受广大消费者的喜爱。2000年第4季度,国家质量技术监督局组织对白酒质量进行了国家监督抽查。本次抽查了52家企业生产的52种白酒,合格47种,产品抽样合格率为90.4％,与1999年第4季度的抽查结果相比,提高了10.4个百分点,抽查结果表明: 卫生指标令人满意。白酒的卫生指标,直接关系到饮用者的健康。本次抽查的52种产品中,甲醇、杂醇油、铅均符合国际规定,且含量都很低,甲醇的含量多在0.10g/L左右,低于标准规定的0.40g/L