添加剂的“中国标准”

在济南的一家大型超市,王林正在货架前仔细研究饼干类食品的说明书。某苏打饼干除了小麦粉等原料,食品添加剂后的括号中写着食用香精、硬脂酰乳酸钠等多种添加剂的名字,某早餐饼干食品添加剂一栏则包括了麦香味食用香精、甜蜜素等六种添加剂。＂一包小小的饼干就含有这么多食品添加剂,     

“食”面埋伏,监管不可流于形式

史视记者调查发现,上海盛禄食品有限公司分公司在馒头的制作过程当中,在玉米馒头当中随意添加色素,并随意使用防腐剂、添加剂,过期馒头被重新回炉,重新加工之后再次出售。上海盛禄食品有限公司分公司工人透露,这样的馒头一缸能出150个,每天能出3万个馒头,大量地流入了上海的大超市,比如华联、联华、迪亚天天等三四百家超市。馒头也＂沦陷＂＂冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡＂。＂一个萝卜一个坑,一个馒头搭块糕＂。     

无法拒绝的诱惑

不管你愿不愿意,食品添加剂都已成为我们生活的必需品。餐桌上吃的、喝的,连你自己都不清楚到底有多少食品添加剂进入了体内。在苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等一个又一个食品安全事件之后,整个社会对食品安全已是风声鹤唳,食品加工中的非法添加把食品添加剂推到了风口浪尖。沸沸扬扬的食品安全,给了食品添     

“面粉增白剂”,为何越辩越“黑”？

近日,争议不断的＂面粉增白剂＂再次掀起轩然大波,引发了人们的恐慌和愤怒。恐慌来自于＂面粉增白剂＂会引发病变甚至致癌的传言,许多消费者震惊了：难道我们已经被迫吃了20多年的＂有毒面粉＂？愤怒的导火索是9月12日公布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）,其中,被俗称为＂面粉增白剂＂的过氧化苯甲酰在面粉处理剂条目中赫然出现。许多消费者表示不解＂：有毒面粉＂为何还能光明正大的＂逍遥法外＂？     

王老吉“添加门”

凉茶王老吉的＂添加门＂事件,近日闹得沸沸扬扬。有消费者称,由于长期饮用王老吉患上了胃溃疡。王老吉凉茶是否违法使用添加剂夏枯草？卫生部和广东省食品行业协会表态不一。     

"面粉增白剂",为何越辩越"黑"?

近日,争议不断的＂面粉增白剂＂再次掀起轩然大波,引发了人们的恐慌和愤怒。恐慌来自于＂面粉增白剂＂会引发病变甚至致癌的传言,许多消费者震惊了：难道我们已经被迫吃了20多年的＂有毒面粉＂？愤怒的导火索是9月12日公布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）,其中,被俗称为＂面粉增白剂＂的过氧化苯甲酰在面粉处理剂条目中赫然出现。许多消费者表示不解＂：有毒面粉＂为何还能光明正大的＂逍遥法外＂？     

食品安全监管应当“莫须有”

＂面粉增白剂＂是否禁用都争论10多年了,现在终于盼到头了。卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。     

国家级新产品猪百乐“扎京”结果

国家级新产品猪百乐“扎京”结果本刊讯由我国著名药物专家、中国中医研究院研究员莫以贤主持的湛江市贤博科技有限公司（民营）研制成功的国家级新产品＂３１０猪百乐＂和＂５１５畜禽营养精＂饲料添加剂，现已在首都北京设厂生产销售。＂３１０猪百乐＂、＂５１５畜禽营...     

济南何时能出个“赵本山”？

＂东北二人转凭借赵本山的鼎力宣传,现在已经唱红全国,我们秦腔什么时候才能出个‘赵本山’,让秦腔也在全国火爆起来呢？＂日前,有热衷秦腔的网友在网上发出了这样的疑问。置身＂曲山艺海＂的泉城济南,我们不禁也发出这样的探问＂济南何时能出个‘赵本山’＂？     

关于食品添加剂的研究与应用问题分析

随着我国食品工业的快速发展,食品添加剂在食品工业中发挥着越来越重要的作用,在日常生活中的使用也越来越广泛。食品添加剂使食品的口感和外观发生一些改变,成为食品加工中必不可少的原料。食品在生产贮藏的过程中适当使用食品添加剂可以保持食品的质量、提升食品的档次与口感外观的多样性,可以说食品工业的发展与食品添加剂有着密不可分的关系。但是近几年来,由于市场上部分生产者对于利益的最大化追求,滥用食品添加剂,对食品的安全造成了重大的威胁。本文通过分析食品添加剂的现状与应用,提出食品添加剂在应用过程中的问题与对策,旨在提高消费者对食品添加剂的认识,提高对于食品安全的意识。     

石油企业资金管理的主要问题及对策

资金是企业赖以生存的＂血液＂,而资金管理是财务管理的核心。资金只有不断地改变其形态,不断地运动,周而复始地循环,才能保持生产经营过程的连续性,也才能实现价值的增值。如何保证石油企业的＂血液＂——资金畅通无阻,防止出现＂淤血＂和＂贫血＂,是资金管理的第一要务。只有强化资金管理,才能提高资金使用效益和防止资金流失,从而促进石油企业在现代企业制度下可持续发展。     

探索高职院校“双师型”教师队伍培养的有效途径

培养和造就一支高素质的＂双师型＂教师队伍已成为高职院校发展的重要战略,是关乎其教育教学质量,办出特色,办出水平,实现人才培养目标的有效保证。本文着重分析提高我国高职院校＂双师型＂教师队伍培养的有效途径,旨在为高职教育培养高素质的教师队伍提供有益的决策参考。     

提高完善青州城乡全域服务均等化水平初探

实现城乡全域公共服务均等化是关乎民生,关乎社会发展稳定的一个重要的问题。本文针对当前城乡服务均等化存在的问题提出只有通过消除城乡二元结构壁垒统筹城乡公共服务,合理划分各级政府的事权财权责任等措施才能提高完善城乡全域服务水平的均等化。     

依法治国实践中应注意克服的几种思想障碍

依法治国是我国治理国家的战略性指导原则。在实施依法治国的实践中应注意克服＂权大于法＂、维护既得利益、重政策轻法律、只要权利不尽义务、＂以干代学＂和＂法不责众＂等思想障碍。只有这样,才能维护法律的公平与正义,才能使依法治国得以全面实施。     

食品添加剂

一、食品添加剂的概念《中华人民共和国食品安全法》第九十九条中将食品添加剂定义为：食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。     

组织工作的科学化

主持人语:基层党建关乎党的生死存亡。基层党建工作的成果直接影响到国家的安定团结和人民安居乐业。创建服务型、学习型党组织不仅需要党的组织部门大力推进,真抓实干,还需要我们在机制上转型、工作上创新、方式上探索。最为重要的是对基层党员的教育。只有从信仰、思想、意识上再树立和再提高,才能使我们的党建工作取得更大的成效。     

政府对肉类食品添加剂的使用与管理对策研究

食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分,在肉食品生产加工过程中被广泛使用;然而,肉类食品添加剂使用不当或使用不合格食品添加剂,都会对人体健康产生危害和影响;当前在食品添加剂的生产经营领域也存在大量的问题;政府应该努力通过各种食品安全监管措施保证食品的安全性,切实保障肉类食品添加剂的科学、合理的地使用。     

一周人物

＂只有将心比心,才能换取真心,才能找到解决问题、推动工作的良策。＂——中共中央政治局常委、中央书记处书记、国家副主席习近平日前在重庆调研时说,做群众工作要注意换位思考,设身处地为群众着想。     

基层组织建设的重要方向

主持人语:本期西部大讲堂,通过一些领导、专家给基层党的组织工作、创建工作提出了宝贵的意见和建议,并给农村党建、机关党建、企业党建、社会党建梳理出了一些思路和方法,对我们提高基层党建工作具有重要的现实意义。2012年基层组织建设年。只有通过科学有效的调查研究,深入群众、摸清底层的情况,找准基层最基本的问题、掌握更为科学的方法,我们的基层党建任务才能顺利而有效的完成,才能解决当前党建工作迫切需要解决的问题,才能从根本上为广大老百姓服务,才能为党的十八大的胜利召开交上一份完满的答卷。     

科技商报

一、亟待开发的功能性食品添加剂二、日发现海中新生物三、美国培育可生产人体蛋白酶的水稻四、老年人为何容易迷路五、日本开始研究无性繁殖动物六、美国科学家发明精子活性测试新法七、妇女卵巢癌与排卵次数有关八、火星探测六步走目前，传统食品添加剂一统我国市场。随着我们保健意识的增强，一些有补钙健齿、防止高血压、防衰老、降低胆固醇等特殊功能的新型食品添加剂，作为食品家族中的新秀，越来越受消费者青睐。开发新型食品添加剂已势在必行。核酸科学家发现，人一旦起过20岁，体内的核酸就会慢慢减少，出现皮肤皱纹和肌肤粗糙等衰…