行业环境、食品质量安全信息披露与权益资本成本

食品安全信息披露能否降低非系统风险、减少信息不对称、增加企业声誉,从而降低企业的权益资本成本？以2011年～2014年深沪证券交易所137家食品类上市公司为样本,实证分析我国上市公司食品质量安全信息披露对权益资本成本的影响,发现食品质量安全信息披露与权益资本成本显著负相关,且这种相关关系在国有产权性质企业和行业竞争程度高的企业更为显著.披露食品质量安全信息是企业的理性选择,政府的职责是基于风险视角合理配置资源以及创造优良的竞争环境,以促进企业披露高质量的食品安全信息.     

社会性规制视角下的食品安全监管问题探析

转型期食品安全问题频发,暴露出中国市场经济体制的不完善性以及社会性规制失灵。从规制经济学的角度考察,食品安全问题的出现主要源于三方面原因:一是信息的不完备性导致市场治理机制失灵;二是规制成本大大超过规制收益,严重降低了政府的规制效率;三是企业、监管机构以及各级政府之间复杂的利益博弈,削弱了对食品安全规制的激励机制。杜绝食品安全问题,强化社会性规制需要从三方面采取有效措施:一是通过完善制度建设唤醒市场的自发秩序治理能力;二是推进社会性规制体系改革,提高政府规制的有效性;三是引入公民社会的参与,弥补食品安全规制领域的市场失灵与政府失灵。     

食品安全与企业社会责任

食品安全问题在我国时有发生,它危害了消费者的健康,破坏了市场营销秩序甚至影响了中国食品在世界的声誉。本文从销售终端环节来分析造成我国食品安全问题的其中两个原因：信息不对称和营销理念。并从政府的角度来探讨如何提高市场信息的透明度,从立法上加速转变中国企业的营销理念,使中国食品市场安全可信。     

论我国食品安全规制失灵的原因及对策

近年来,食品安全问题越来越引起人们的关注,随着政府整治力度的加大,食品安全问题的解决已经取得了一定的成绩。但是随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题又不断涌现。面对严峻的食品安全问题,市场本身的力量是不足以解决的,政府规制必不可少。但由于不完全市场和不充分信息的问题,政府规制失灵也是普遍存在的。本文将着重从食品安全规制的制定与执行方面阐述政府规制失灵的原因,同时,探讨规制失灵的治理对策,以提升政府的规制水平,有利于增强政府驾驭市场的能力和构建和谐社会的能力。     

食品安全市场的声誉机制分析

食品安全市场的信息不对称问题,并不必然导致食品安全市场失灵。通过增加食品安全市场信息供给,利用食品安全声誉机制,能够实现食品安全市场的分离均衡。研究发现,声誉信息、信任和消费者食品安全支付意愿是影响食品安全声誉机制发挥作用的关键要素;考虑到食品安全声誉的外部性特征,政府需要补贴正面食品安全声誉,而避免负面食品安全声誉的影响;目前信任缺乏,声誉信息供给不足和消费者食品安全知识缺乏等因素,是制约我国食品安全声誉机制发挥作用的主要原因。     

食品安全视角下的政府监管行为探析

食品安全是人类健康和生存的基本保证,它关乎国家经济健康发展和社会稳定繁荣,政府加强对食品安全的监管是充分行使其职能的具体表现。我国在食品监管中存在政府部门分工不明确、政府检测能力不完备、政府信息提供不充分等问题。借鉴国外先进经验,需要在政府监管部门间的责任分工、政府食品安全检测能力、政府食品安全监管方式上下工夫。     

地方政府对食品安全约束管理效果研究

目前食品安全状况令人堪忧。为改变食品安全状况,提升政府食品安全约束管理绩效,实现食品安全约束管理由低效率状态向高效率状态的转变,应从政府监管体制的角度、政府监管的约束条件、产业发展的阶段性特征、地方政府的"经济人"本性和企业不同规模结构食品安全问题产生的关联性,从市场化治理机制和行政性治理机制的相互作用等多个角度,阐明地方政府对食品安全约束管理效果的影响。     

市场失灵、监管懈怠与多元治理——论中国食品安全问题

食品市场具有外部性及信息不对称的特点,导致食品市场不能仅靠市场机制来自发调节,产生市场失灵,市场失灵是食品安全问题存在的客观原因。解决市场失灵需要政府监管,但政府本身也有缺陷,易产生政府失灵,表现为监管懈怠,监管懈怠是我国食品安全问题得不到有效解决的主观原因。食品安全监管的有效模式应是政府、非政府组织、消费者、社会公众共同参与的多元治理。     

解决食品安全问题的政策建议——基于产权和信誉的视角

食品安全问题是产权界定不清与信息不完全的结果。为了解决食品安全问题,对政府和市场进行分工:应由市场来提供安全食品,由市场保护消费者产权,而政府则要对运作良好的市场进行保护。清晰界定消费者产权,保护食品交易契约,提供全面权威信息,严格执行法律规定等。     

企业社会责任视角下的食品安全分析

消费者作为企业的利益相关者,其追求食品安全的权益与食品企业的社会责任息息相关。食品企业社会责任可以用同心圆模型来概括,包括食品生产安全、流通安全以及消费安全3个层次。企业社会责任缺失是中国食品安全问题的主要原因之一,而企业社会责任培育又涉及社会、政府的复杂关系。因此,应从政府、政企关系、政府与社会关系视角重构食品企业的社会责任。     

中小企业融资问题探究

中小企业是我国经济增长的重要支柱，但中小企业融资难问题却制约着中小企业的发展。造成中小企业融资难的根本原因在于中小企业自身素质较低、政府支持力度不够、缺乏专门的融资渠道、直接融资渠道不畅通及缺乏贷款担保制度等，解决中小企业融资难的问题，一方面政府要加大对中小企业的扶持，另一方面中小企业要积极拓宽其融资渠道，进行融资方式的创新。     

食品安全管制绩效的实证分析

目前国内食品安全情况相当严峻,为此应提高政府食品安全的管制绩效,完成食品安全在管理效率上由低向高的转变.通过运用主成分分析方法,对相关消费者信任度改善的主成分方差贡献率进行因子载荷矩阵分析,在此基础上构建政府规制机构与不同规模食品生产企业的博弈模型,以此来探寻不同规模企业都生产不安全食品的内在原因.     

食品安全生产对成本影响的实证研究——基于工业企业数据的经验证据

食品安全内生于企业生产行为,肉制品企业以劳动密集型为主,肉类原料、技术水平和居民收入等对食品安全水平有正向作用,但资产投入则起较弱的负向影响。企业专注于食品安全生产后,如果仍采取扩大产量的策略,将付出更大的成本,同时面临转型的阵痛。在食品安全生产方面形成一定规模经济以后,肉制品企业仍有改进安全生产的空间。肉制品企业的这种结构特征变化受到规模经济效应的影响。     

应急管理中的政府责任及其边界

公共危机管理体系建设是政府保证公众基本生存和安全的制度创新。在界定危机和公共危机的基础上,审视主流公共经济学的相关分析,提出政府应急管理活动的目标和标准是保证公众生存和安全;认为政府介入应急管理活动的边界是与个人、企业以及其他组织相互交织,政府在公共危机处理中的责任是协调社会各系统的行为。     

食品质量安全的政府监管制度设计与选择

针对我国食品产业的发展特点及质量安全要求,认为质量安全是食品产业发展的重要保障。鉴于我国食品产业发展尚不成熟,质量安全较大程度依赖政府的监管制度。结合当前我国实际情况,建立了三种食品质量安全监管制度模式,即处罚制度、奖励制度、问责制度。通过多方博弈分析,得到了各种制度模式下各参与方的效用,推导出可能的博弈均衡形式。研究表明：处罚制度能够在一定程度控制质量安全问题,但容易产生较高管理成本和较低监管效率;奖励制度能有效调动小规模食品生产企业的积极性且管控成本最低,但容易产生政府与食品生产企业的合谋,从而制度失灵;问责制度效果综合了以上两种制度模式的优点,能够实现对食品质量安全的有效把控,具备推广价值。     

政府财政支持对企业R＆D投入的激励问题研究——基于委托代理框架的博弈分析

委托代理关系下的信息不对称使得政府面临着企业R＆D投入的博弈难题。基于对博弈动机的分析,政府财政支持与企业R＆D投入的博弈过程可分为事前不完全信息博弈和事后不完美信息博弈两个阶段,其中事前博弈是通过建立收益矩阵来讨论双方的策略选择,事后博弈是政府在约束条件下设计契约合同来激励企业遵守承诺,刺激R＆D支出。分析表明,当创新型企业的信号成本较低,或者原始创新与二次创新的R＆D补贴率差别明显时,企业具有较大的积极性进行逆向选择,而且,政府对创新型企业的税率优惠幅度随着企业的努力成本增大而降低。因此,政府需要通过加强人力资本的投资力度、建立健全监督问责机制、完善政府与创新型企业的契约合同、完善知识产权保护法等措施来降低博弈成本,提高R＆D的投入产出率。     

论社会制约机制在煤矿安全生产中的功效

煤炭企业的社会制约机制是以煤炭企业安全生产为核心,除了煤炭企业自身的管理行为和道德自律发挥作用外,还通过法律法规制约、政府监督、保险公司、中介服务机构和煤炭行业协会等外部因素影响煤炭企业的安全生产行为。强化安全生产社会制约机制的功效,对改变煤炭企业安全生产现状,有效地遏止安全事故的发生,树立科学的安全发展观,起到决定作用。     

城镇化食品零售市场安全逆向选择防范机制研究

食品零售市场化是社会高度现代化的产物,食品的产业化是国家未来城镇化的重要组成部分,食品的安全生产销售与安全防范尤为重要。《食品安全法》制定食品召回制度的意义：一是防患于未然,充分保障消费者的身体健康和生命安全;二是体现食品生产经营者是保障食品安全的第一责任人;三是提高政府监管效能,变被动监管为主动督察。该法规定,在问题食品生产经营企业不主动召回的情况下,有关的监管部门可以责令召回,还包括停止经营等制度。但由于食品零售市场管理体制存在制度性的设计缺陷,发展长期滞后,逆向防范选择机制尤为重要。