稻米市场的调查与思考

永州市1996年稻谷产量为22．47亿公斤，占粮食总产量的90．85％。稻谷品种均为籼稻，结构产量分别为：早稻975亿公斤，一季稻1．09亿公斤，晚稻11．63亿公斤。种植、品种结构单一增况如故，稻谷有余，其它粮食紧缺；稻谷中早和稻大量积压冲晚稻适销不足。全市现有各类大小稻米加工厂（点）9848处，年加工稻米能力高达925万吨。加工能力最大的是国有冷水滩虎岩粮库5万吨稻米生产线；加工能力最小的是遍布农村单台年加工能力800吨左右的黄谷碾米机；在众多的稻米加工厂（点）中，国有粮食企业年稻米加工能力46．25万吨，占总加工能力的5％，其…     

稻米加工转化和促进粮办工业发展研讨会论点综述

湖南省粮食经济科技学会与永州市粮食局于1996年12月24—25日在永州市冷水滩区联合召开“稻米加工转化和促进粮办工业发展研讨会”。出席会议的领导及论文作者代表共41人，交流论文25篇。与会同志认真探讨了市场经济条件下如何搞好稻米加工转化和促进粮办工业发展的问题。并观摩了冷水滩虎岩粮库米厂以搞活稻米加工销售为突破口带动全盘工作的现场。现将研讨会的主要论点综述如下：一、粮办工业简要回顾与当前现状与会同志谈到，在计划经济时期，我省国有粮食部门以稻米加工为主的粮办工业曾有过辉煌的历史。大米加工最高年产量达260多万吨…     

优质稻加工龙头企业及产业化经营调查

从 1 998年开始 ,在省政府的支持指导下 ,湖南省国有粮食行业在全省粮食加工企业中确定了 2 0多家龙头企业 ,并实施优质稻产业化经营。经过几年来的运作 ,取得了可喜的成效 ,并涌现出以常德“金健”、长沙“盛湘”等米业集团为代表的优质稻产业化经营龙头企业 ;到2 0 0 0年底 ,省政府已在全省各地确定了 80余家优质稻加工龙头企业。为了解“面”上的龙头企业及产业化经营情况 ,笔者调查了永州市 5家优质稻加工龙头企业中的 3家骨干企业——祁阳县、东安县和冷水滩虎岩粮库大米加工厂。 3家企业的概况如下表 :湖南永州市 3家稻米加工龙头企业…     

坚持创新发展理念做强做大湘君产业--湖南省冷水滩面粉厂创新发展调查

湖南省冷水滩面粉厂、下河国家粮食储备库是工商合一的国家大二型粮食综合型企业．以生产“湘君”牌面粉和管理粮食储备为主导产业。他们在全面完成“两项改革”后,坚持发展这个第一要务,在深化改革中,迎难而上,大胆探索;在开拓前进中,团结拼搏,扎实苦干。 2005年全面完成了市粮食局下达的目标管理任务,实现了产值过亿元、利润过百万、上缴税费翻一番的历史性突破,各方面工作都取得了长足进步。开发种植优质稻 4033公顷,购销粮食3万吨,储粮达到4．2万吨,粮食批发交易市场交易量突破20万吨,实现交易额4亿元,     

粮食企业扭亏增盈路在何方？：对巴中地区粮食企业扭亏增盈消化财务挂帐的调查

近年来，粮食企业普遍出现了从未有过的经营低谷和巨额亏损、挂帐，严重困扰粮食流通体制改革进程，影响粮食企业的发展。然而，四川巴中地区粮食企业在党政关心、银行等部门支持下，采取有效措施，在扭亏增盈、消化粮食财务挂帐方面收到了良好效果，为粮食企业走出困境、加快发展提供了可借鉴的经验。1995年以来，经过两年半扭亏增盈工作，巴中地区粮食系统较好地遏制了亏损势头，出现了亏损总额下降，亏损企业减少的良好局面。1996年全区粮食企业帐面汇总亏损2564万元，比上年减亏1596万元，下降40％，企业亏损面减少251％；1997年上半年…     

辞旧岁续写粮食新篇章

五谷丰登送“牛”归，昂扬斗志迎“虎”临。伟大祖国新的一年将是持续充满生机与希望的一年。回首不平凡的1997年，我们无比自豪。我区粮食部门以大局为重，兢兢业业，为广西社会稳定、经济发展作出了积极的贡献。展望令人鼓舞的1998年，我们倍增信心。在新的一年里，广大粮食职工要认真贯彻落实党的十五大精神，以改革为重。必须清醒地认识，不彻底改变计划经济体制下形成的吃国家“大锅饭”的机制，就不利于国家对粮食的宏观调控，不利于保护农民生产粮食的积极性，屯不利于粮食企业的发展，从而影响到国民经济的快速健康发展。当前的粮食…     

吉林“舒兰大米”进京推介

10月18日,吉林“舒兰大米”稻花香新米上市暨2014年北京推介会举行,来自北京的200余家企业代表参加推介活动。吉林省舒兰市是国家重点商品粮生产基地、全国粮食生产先进县（市）、国家认定的绿色食品和绿色水稻生产基地,粮食产量常年稳定在120万吨水平,其中水稻40万吨。“舒兰大米”是优质东北大米的一个分支,是“中国粳稻贡米之乡”吉林市优质大米的主打品牌之一,主要有“稻花香”、“长粒香”、“小町”等品种。     

改进微机控制系统试验(摘要)

针对微机测控系统在使用过程中，受磷化氢气体和高湿度的影响，造成仓内测温电缆接头和分钱盒航空插座严重腐蚀，致使微机系统无法正常检测的问题，改进的主要部位和方法为：取消分线企航空插座，直接将接头按照测温点的编号依次焊接在通信线的编号上，并在裸露部位刷绝缘漆包绝缘胶布，再浸在绝缘漆里，增强绝缘防腐性能，确保了信号传输畅通。在取得试验经验的基础上对全库22个仓藏的布点全部进行了改进，测试半年来，检测的数据准确、正常，达到了理想效果。改进微机控制系统试验(摘要)@魏青林$湖南冷水滩虎岩国家粮食贮备库!425100…     

大米加工成率管理大有可为

1995年我县小桥粮站加工稻谷275万公斤，平均成率为73．9％，按统计成率71．5％计算，多收回大米6．6万公斤，为企业多创收入13万多元。同时，在收回73．9％的加工成率后，还有超成率的粮食两万多公斤，粮站对这部份超成率的粮食实行加工环节与粮管所对半分成，充分调动了加工环节和粮管所的工作积极性。对超成率的粮食粮站又按低于市场价格收回，1995年粮站的工业环节就从超成率分成中获得奖金1．8万多元，并用分得的超成率款购置了一台组合米机，以扩大再生产。事实证明，加强大米加工管理，提高大米加工成率是一件利国、利民、利企业的大…     

桥南粮库职工下岗分流再就业见成效

湖南益阳桥南国家粮食储备库仓容量3750万公斤，年大米加工能力3．3万吨，拥有固定资产12op多万元，有干部职工近400人，超编一倍。为了解决冗员过多、使企业走出困境的问题，从1997年至今，已有126名职工陆续已下岗，且95％实现了再就业。1997年初新的领导班子上任后，制订新的工作方案中重要的一条就是实施下岗分流。库领导充分发扬民主，通过广泛征求意见，把方案交职代会讨论后，即准备在全库实施。在方案的实施过程中，遇到了许多意想不到的阻力，即将打破“铁饭碗”的职工抵触情绪大，说情的、上访的、反对的都有。面对这种情况，党总…     

“‘四无粮仓’精神永传承”系列报道之二十三 创新推进“四无粮仓”建设

<正>辽宁盘锦市粮食储备库全国粮食系统弘扬"四无粮仓"精神先进单位盘锦市粮库始建于1952年,是一家集粮食种植、收储、加工、研发、营销、物流为一体,有着60多年历史的"老字号"综合型国有粮食企业。现库区占地面积10万平方米,总仓容9.6万吨,具有承储国家、省、市三级储备粮油资格。拥有国际先进大米加工生产线一条,年加工大米能力4.5万吨。企业牢牢抓住"政策链"、"产业链"、     

亚洲粮食供求的新矛盾

亚洲曾是世界上农业最大达地区。二次大战以后，亚洲各国以发展民族经济过程中都把发展农业、解决人民吃饭问题作为首要任务。因此许多国家与地区战前相比，日本的粮食几乎增长了四倍，台湾增长三倍，韩国增长两倍。但是也应该指出．这些都属于“低水平的平衡”。随着＼口增加人民生活的提高．对粮食（包括饲料）需求随之提高，粮食供求关系也出现了新的矛。1960年韩国粮食自给率为94．5％．到1989年只有40％。日本在1972年时，大米还能做到全部自给．一但目前日本食品的自给率仅为46／。粮食供求关系的新矛与各国政府的政策有很大关系。泰…     

优质稻加工龙头企业及产业化经营调查思考

从上表可以看出,3家企业可分为两种类型：祁阳、东安县米厂都是50年代初建立,逐步改造、完善、发展起来的小型企业;虎岩粮库米厂则是50年代末建立的中型企业。它们的共同特点是：原设计年普通稻米加工能力都在万吨以上（其中虎岩米厂为4万吨）,但设备利用率均未达到50%;都有较先进的生产工艺（出口大米定点加工企业）,设备保养良好;生产现场都是符合国家环保标准,厂区环境卫生符合要求;设施、设备、制度、专业技术人员等方面都符合质量管理要求;产品质量稳定,有市场认可或注册的品牌,并在省外（内）建立了营销网络,因而有较稳…     

日本粮食流通体制的基本情况

一、粮食流通制度大米、麦类、大豆是日本的主要粮食,三种粮食的流通既有相同之处,又存在差异。(一)大米流通制度。流通格局。日本的大米流通分为计划流通米和计划外流通米两种类型,其流通渠道完全不同。计划流通米又分为自主流通米和政府米两类,自主流通米是保证全年有计划地稳定供给消费者食用的大米,政府米是国家储备米。1999年,日本大米生产量为920万吨,其中自主流通米470万吨,政府米40万吨,计划外流通米280万吨,其余为农民自食。计划流通米中的自主流通米的基本流通渠道     

盘锦市分行支持粮企创出品牌

辽宁省盘锦市是北方优质水稻的生产基地。盘锦大米,味美可口,享誉国内外。历年来,盘锦粮食企业固守着收原粮卖原粮的传统经营方式,盘锦大米没能“物有所值”,多数企业经营亏损。为改变这种状况,农发行盘锦市分行积极支持企业实施品牌战略,开展粮食深加工,使盘锦水稻由初级产品向高级产品转化。先后投放仓储设备贷款9500万元,支持盘锦利是米业、友谊粮库等企业新上先进大米加工生产线,打造自己的品牌大米。目前,盘锦大米的“利是”、“小花”、“锦珠”等品牌已蜚声海内外。盘锦“利是”大米在2005年的国家稻米博览会上获得十大“金米奖”。…     

江西省大米加工业现状及发展趋势探析

江西是我国重要的稻谷主产区之一，近几年稻谷产量约为1800万吨左右，占粮食总产量的95％以上，每年生产的稻谷80％左右又用于大米加工。粮食市场全面放开后，全省大米加工业体系发生了根本性变化，呈现出新的生机和活力，同时大米加工企业也已成为影响稻米市场的一支重要力量。     

以质量促销售 抓服务扩市场

湖南省冷水滩面粉厂是内贸部和省粮食局投资兴建的工商合一的中型企业，有年产4万吨等级面粉生产线，3．5万吨粮食储备库；年产5000吨的饲料厂和年出栏牲猪5O00头的综合养殖场。企业进入市场以来，由于诸方面的原因，面粉质量不稳定，生产停滞不前，产品积压，企业一度陷入困境。1995年冬，新的领导班子组建后，率领广大干部职工狠抓质量，强化管理，拓展市场，扩大销售，经过一年多的努力，使企业冲出困境，焕发生机。1996年在制粉车间技改停机两个月的情况下产销面粉互万余吨，创产值3000余万元．分别比上年增长80％、75％，成为永州市粮…     

粮食企业要建立信誉机制

粮食行业当前面临着新的形势。我国经济体制改革正在全面推进，国民经济向市场化方向迅速发展，社会主义经济体制初步建立。当前突出的问题是信用问题，这已引起各方面广泛的重视和注意。其表现为市场经济秩序混乱，假冒伪劣商品猖獗，欠账、赖账、故意逃债盛行，视信誉为草芥，视合同为空文。粮食经营中还出现有毒大米、有害食油，面粉中掺入过量增白剂、催化添加剂。这些都非常有害，不仅破坏了市场秩序，危害了人民健康，，也损害了国家信誉，并使好企业蒙受损失。如外地有的企业制造有毒大米，冒充河南原阳大米，使之大受不良影响。这些…     

振兴大米加工业 抓好扭亏为盈

广东是稻谷主产省份，群众主食大米，大米加工业曾经有过辉煌的历史。在粮食流通体制改革深入发展的新形势下，振兴大米加工业，仍然是保证军需民食的需要，同时，也是提高粮食企业经济效益的需要。大米加工在广东历史上非常发达，国有粮食部门拥有众多的大米加工企业和加...     

一个靠多种经营迅速变富的企业──记大连市第三粮食储运工业公司

大连市第三粮食储运工业公司是一个综合性国有大型二档企业，也是国家粮食中转储备库。1992年以来，他们按照市场经济的要求，确定了立足粮食求生存、跳出粮食图发展的经营战略，以引进设备完；进技术作为经济增长点，使企业在结束吃“皇粮”的同时，找到了一条自我完善、自我发展的新路子，取得了四年迈出四大步的显著成绩。企业实现的利税，1992年为1653万元，1993年为1854万元，1994年为1359万元，1995年达2047万元，人均创利2．24万元。固定资产总值由1990年的7200万元增加到1995的3亿元。一、转变观念，自觉发展多种经营公司领导通过分…