旅游本科教育培养目标的变革、矛盾及其对实践的影响

培养目标是旅游本科教育的核心问题之一，是确定旅游教育发展方向的前提．对相关资料的搜集与整理发现，我国旅游本科教育的培养目标经历了从培养涉外服务人员和储备干部、到培养高级管理人才、再到培养应用型人才的发展历程．这一变化过程，体现出旅游本科培养目标中的3种矛盾，即应用型人才与研究型人才、中高级人才与初级人才、复合型人才与专门人才的矛盾。这3类矛盾对旅游本科教育实践的影响主要体现在课程设置的宽泛与就业方向的趋同两方面。     

以产学研结合搭建旅游人才培养的平台

旅游高等教育是具有鲜明职业特色的专业教育，产业需求是办学的依据、动力和出发点。桂林旅专产学研结合主要体现在三个方面：一是在办学体制上以新校区建设为契机，探索校企合作办学的新机制，寻求产学研结合的新模式；二是以能力为重心，从实践技能出发强化旅游教学与旅游产业的结合；三是以就业为导向培养适应旅游业需要的高质量应用型人才。实现“以学办产、以产辅学、以研带产、产学研相互促进”的良性循环。     

旅游市场需求与本科人才培养的对接

旅游本科教育萎缩现象是近年来旅游高等教育所面临的巨大挑战,一些高校的旅游院系面临着极大的生存压力,少数高校因此撤销了旅游管理院系或停办了旅游管理本科专业。旅游创意产业的发展对旅游高等教育提出了新的要求,也为旅游本科教育的发展提供了契机——培养复合应用型旅游创意人才。     

旅游管理专业课程体系现状调查及创新研究--以桂林工学院旅游管理专业为例

随着旅游业的迅猛发展，对旅游管理人才的要求越来越严格，如何才能培养出更加符合市场需求的旅游人才，已成为摆在旅游高等教育面前的一项重要任务。由于我国的旅游教育存在起步晚、起点低等不足之处，课程体系的设置优劣直接影响着人才培养的优劣，故将重点从旅游管理专业(本科)课程体系现状调查入手，提出旅游管理专业(本科)课程体系创新研究的思路。     

试析中职旅游教育课程体系的改革

本文分析了中职旅游教育课程设置的现状及原因,提出了坚持产学研结合,调整课程设置并加强实训效果,按照企业需求设置课程,校企合作共建科学规范的课程体系等方面的中职旅游教育课程体系改革对策。     

浅论本科院校旅游专业教师实战能力的培养路径

正旅游产业大发展迫切需要大量的旅游人才,尤其是中高层次的旅游人才,而本科院校培养的旅游人才却不受旅游企业的欢迎,人才培养与行业需求脱节,供需矛盾突出。笔者认为化解矛盾的关键是培养本科院校旅游专业教师的实战能力,通过在旅游企业的顶岗实习、校企合作等方式,提高自身专业能力,同时深入了解旅游企业对专业人才的需求,从而缓解旅游人才市场的供需矛盾问题。     

对广西高等旅游教育改革的思考和建议

近年来，随着我国旅游业的迅速发展，广西的高等旅游教育也有了长足的进步。但在我国加入世贸组织之后，旅游业正面临着前所未有的挑战。广西作为一个旅游大省，必须面对这种挑战。众所周知，竞争说到底是人才的竞争，而人才需要培养，但广西目前高等旅游教育的现状，只有经过改革才能适应未来旅游业的发展，在总结以往广西高等旅游教育存在问题的基础上，提出了筹建独立旅游大学和广西旅游教育指导委员会的建议。并从师资建设、专业课程设置、建立产学研相结合的高等旅游教育模式等方面，谈了个人的一点看法。     

旅游管理专业本科教育实践教学模式的创新研究

现有旅游管理专业本科实践教学模式滞后于旅游产业发展需求，是造成我国旅游本科教育所培养的学生与旅游产业发展的需求严重错位的一个重要原因。因此，对现有旅游管理专业本科实践教学模式进行创新以适应旅游产业发展对旅游人才的需求具有重要的现实意义。本文对这一问题进行了初步的探讨。     

旅游本科教育与专科教育差异研究

通过对旅游本科教育和专科教育的现状分析,研究了旅游本、专科教育目前存在的问题和两者应有的差异,认为旅游本科教育和旅游专科教育作为高等旅游教育的两大组成部分,有着截然不同的市场定位和培养模式,并分别加以阐述。     

发展广西旅游本科教育探析

广西正致力于从旅游大省向旅游强省的转变。对广西旅游业的发展趋势及旅游高级人才的需求进行了分析，并探讨了在广西高等教育特别是本科教育数量严重不足、基础非常薄弱的背景下发展旅游本科教育、建设桂林旅游学院的必要性。     

从广西旅游人才需求谈旅游管理本科教学改革

本文通过对广西旅游业人才需求的现状分析,指出旅游管理本科教育的重要性,并阐述了目前广西高校旅游管理本科教学面临的问题,进而提出了广西高校旅游管理本科教学改革的对策.     

产学研结合 培养高素质旅游人才

旅游职业教育实施产学研结合教育模式是实现教育模式转换的必然选择,是实现人才培养理念转换的必然结果。产学研结合作为教育教学的重点应该长抓不懈。正确处理好产、学、研之间的关系,在产学研结合的“结合”上下功夫。     

高职高专《旅游景区管理》课程教学方法与技巧初探

《旅游景区管理》是高职高专旅游管理、景区开发与管理、旅游地理等专业的核心课程。旅游高职教育有其区别于本科旅游管理专业教育的任务、特点和规律,因此在教学中要强调职业定向性,突出旅游专业特色,培养从事一线服务的应用型的技术人才。本文拟从本门课的课堂教学技巧与方法出发,探讨适合高职高专的教学模式。     

浅论本科院校旅游专业教师实战能力的培养路径

旅游产业大发展迫切需要大量的旅游人才，尤其是中高层次的旅游人才，而本科院校培养的旅游人才却不受旅游企业的欢迎，人才培养与行业需求脱节，供需矛盾突出。笔者认为化解矛盾的关键是培养本科院校旅游专业教师的实战能力，通过在旅游企业的顶岗实习、校企合作等方式，提高自身专业能力，同时深入了解旅游企业对专业人才的需求，从而缓解旅游人才市场的供需矛盾问题。     

以本土化人才培养促进民族地区高等旅游教育的改革与发展

关注一线高端人才培养是高等旅游教育多类型、多层次办学的迫切要求。只有立足当地经济社会发展实际，扎根行业沃土，时刻关注经济社会发展尤其是行业发展现实需求，善于把办学的触角伸入到一切可以积聚教育资源、且有利于发挥现有学科专业优势和社会服务功能的行业部门或业务领域，才能从根本上推进以本土化为价值取向、以文化传承人为主要目标、以文化创意等知识技能类职业型或实务型的一线高端人才为基本规格、以“校政企合作、产学研结合”为主要方式、以（与旅游文化体验相关的）休闲文化建设为基本路径、以旅游类各专业教学改革为平台的旅游教育人才培养模式的改革与创新，从而谋求民族地区高等旅游教育的特色化发展。     

一流课程建设背景下旅游规划教学内容和结构体系创新研究

近年来,我国开展了一流课程建设,对于高校的课程教学发展而言既是新的机遇,也是新的挑战。在一流课程建设背景下,高校教师必须充分认识到旅游规划教学应当转变教育理念、重视育人效果、更新教学内容、完善教学评价、利用先进技术。改革教学内容,要关注教学中的思政元素,有效结合文化要素,充分考虑旅游产品定位,重视多学科交叉。改革教学结构体系,要构筑扎实的前置课程,构建模块化教学,强调案例式教学,动态调整教学评价和反馈机制,形成产学研合作机制。因此,提出了一流课程建设背景对旅游规划教学的要求,从思政元素、文化要素、旅游产品定位等方面分析了旅游规划教学的内容创新路径,并从前置课程、模块化教学、案例式教学、教学评价和反馈机制及产学研合作机制几个方面分析了教学结构体系的创新路径,以期对高校旅游管理专业的课程教学有一定借鉴意义。     

应用型本科院校产学研合作教育问题研究

产学研合作教育是应用型本科院校提高办学质量和办出特色的根本途径。笔者认为产学研合作教育尚处浅层次,如何提高思想认识是前提;企业积极性不高,校企利益如何协调是重点;社会无有效机制,外部坏境如何优化是保障。     

高职应用型人才培养与产学研合作教育

高职教育要培养技术应用型人才,必须实行产学研合作教育。高职产学研合作教育的形式主要有:校企共建实践教学基地,校企合作开展教学活动,学校面向企业开展在职培训,以及校企合作进行科技开发等。为了顺利开展产学研合作教育,必须建立健全的组织机构和良好的运行机制。产学研合作教育的组织机构主要由学校董事会和专业管理委员会组成,运行机制则需要建立学校、企业和科研机构三者之间的互利互惠的内在联系。高职产学研合作教育的顺利开展,还需要建立良好的保障机制,如制定的相关的法规和优惠政策等。     

新型旅游人才的类型、特点及其培养路径——以山东为例

随着旅游业态的变化,旅游业的发展对新型旅游人才队伍建设提出了新的要求。新型旅游人才主要应当是创新型人才、复合型人才、跨界型人才。三者有相同的方面,也有内在的区别。新型旅游人才的培养,应从顶层设计抓起,创新培养机制,注重高层级培养、对外合作培养和联合培养,重视研究旅游人才成长规律。     

基于“工学结合”理念的应用型本科院校旅游管理专业人才培养模式研究

应用型本科院校旅游管理专业工学结合的实践教学模式已成为国际旅游教育公认的实用型人才培养的有效途径。在总结某学院旅游管理专业推行工学结合人才培养模式实践经验基础上,分析了工学结合实践教学模式下旅游管理专业的人才定位,指出工学交替是实现工学结合的有效办法,以职业能力为核心进行课程建设与改革是实现工学结合的重要保证。