试论食雕艺术使用的方法和原则

食雕艺术品是烹饪中常用的艺术造型作品。但在使用过程中，有些宴食常因雕品选用不当或档次不够等在使用不当的问题。本从实际应用出发，阐述食雕艺术品使用的方法和原则及食雕作品的使用注意事项。着重指出食雕作品的使用既要选择好使用的形式，更要巧妙地构思。使主题鲜明、画龙点晴，进而使宴会真正起到传递思想、增进友谊的目的。     

浅论宁波争贡事件的原因

宁波争贡事件具有深刻的历史根源。争贡事件是日本国内矛盾激化的产物，是明朝对日怀柔政策的直接恶果，又是当事人个性特征外显的结果。同时，明朝海防松弛也是争贡事件发生乃至恶化的重要外部条件。     

“皇家贡掸”第四代传人制掸记

家住天津市的蔡成浩老人，曾祖父蔡锡九是北京黄村人。蔡锡九年轻时练就一手扎制鸡毛掸子的好手艺，被皇姑寺引见专门为宫中制作贡掸，当时每把贡掸价值白银数百两。做掸子的手艺传到蔡成浩父亲蔡文彤这辈时，由于世事变迁，蔡家的掸子已经不再吃香。[第一段]     

谈谈湖南农业剩余劳动力的转移与管理

改革开放以来,湖南农业剩余劳动力转移工作取得了较大的成绩,产生了厉史上规模最大、影响最深、范围最广的一次农业劳动力就业转移,对湖南农业乃至整个全省经济发展作出了重要贡     

用专业铸就品牌 安惠

她立足于食药用菌产业,两代人兢兢业业,几十年如一日,致力于食药用菌产品的研发,心无旁骛。从一个落后的作坊发展成为国内具有先进科技含量的生物科技企业,她的成功是中外菇农艰苦创业取得成果的缩影,而“专业”是其发展的重要基石。她代表了当前中国食药用菌产业的发展方向,她用自己的专业与专注扛起了中国菌物学科特别是产、学、研相结合的大旗,真正把原料变成成果,把产品推向世界。     

带着资料跳槽侵犯商业秘密被起诉

三员工带着客户资料跳槽到另一家旅行社工作,老东家开心旅行社以自己受损为由起诉。近日,在江西省赣县人民法院的调解下,开心旅行社获赔偿3 万元。 2004年5月,开心旅行社3名员工在未办理任何离职手续的情况下,擅自离社,到欣荣旅行社工作,这3名员工还带走了其在原旅行社工作时使用、保管的客户档案若干份(档案中有一些旅     

食责险“叫好不叫座”解析

目前,我国食品安全责任保险正呈现出强制化趋势,但该险种在保险市场上却处于“叫好不叫座”的尴尬境地.为避免强制食品安全责任保险沦为低效的政府工具,对食品责任安全保险本质问题的梳理十分必要.本文从食责险特征分析入手,阐述了食责险目前“叫好不叫座”的原因,综述了国内学者对食责险发展问题的相关思考,指出了寻找我国食责险发展出路可以进一步深入研究的方向.     

浅析餐桌酒菜搭配艺术

美食与美酒的搭配是一种享受、一门艺术。餐桌酒菜搭配的主要形式可分为成菜前的烹调运用和咸菜后的以酒佐菜。餐桌酒菜搭配的总体原则可以概括为风味对称、和谐，具体表现为酒品与菜肴在色、香、味、体几个方面的和谐。和谐的酒菜搭配能提升菜品质量、开胃助食及养生保健。     

简析王尔德的唯美主义思想

奥斯卡·王尔德是十九世纪英国唯美主义的杰出代表,对二十一世纪欧洲文学乃至世界文学影响深远。文章从艺术的独立性、艺术的主动性、艺术的永恒性、艺术的超越性、艺术形式的绝对性和艺术的内省性六个方面来解读王尔德的悲情唯美主义思想。     

最轻松的赚钱方式

如今,最轻松的赚钱方式莫过于食利,食利者阶层,是指专门靠吃银行利息、买证券等来维持基本生活的国民群体,大致可分为如下几类:靠银行利息食利、靠买证券食和、靠单位集资、入股食利,靠房租食利。     

浅论商代的饮食

从甲骨文和考古资料看,商代先民的饮食已发展到一定的水平,有了主食和副食之分,禾(粟)、黍、麦、稻、高粱就是商人的五大粒食品种,肉和蛋乃是商代主要的副食。较为成熟的造酒技术还使得商贵族阶层乃至中上层平民在吃五谷肉蛋的同时还能够食有酒肉,甚至在炎热的酷暑里,能够喝到冷饮。     

“食在广州”品牌提升中的政府作用

头顶"食在广州"美誉光环的羊城在"美食之都"旅途中屡遭重创,探究"食在广州"品牌提升之路迫在眉睫。"食在广州"品牌实质是区域品牌,地方政府可通过制定行业战略规划、加强品牌营销传播、搭建公共服务平台、资金扶持等手段来促进"食在广州"品牌建设,进而提升"食在广州"品牌影响力。     

传统药食文化的误区及现代启示意义

在文人药食养生方面出现了一些特殊文化现象,本文结合传世文献和出土文献探讨“药食”的误区,对于这个特殊文化时期出现的特殊文化思潮和文化现象,我们除了从文化思想史的角度去解读它,同样也需要从药品安全的角度客观地批判它,同时也要注意这一文化现象对现代药品安全监管制度的启示意义。     

论现代平面设计对中国传统艺术的吸纳

现代平面设计深受中国传统艺术的影响,不断创新出具有时代特征的艺术生态。平面设计与中国传统艺术的关联性主要体现在平面设计的现代性、竞争性与民族性内涵的拓展方面。其对中国传统艺术的吸纳可以从汉字书法艺术、中国绘画艺术、传统装饰图案诸层面加以探究。     

墨意丹境瓦当情——柳在学先生书画篆刻联璧的审美特点

韩国著名书画篆刻艺术家柳在学教授艺术作品的审美特点和艺术意境,以及他的艺术理念和审美理想对中国书画界具有重要的启示意义,从审美欣赏角度看,他的作品体现出了追求审美要素的整体性发展特点,这使得他的作品具有独特的审美欣赏优越性;从审美欣赏的内容看,他的作品将传统性和现代性、欧洲艺术和东方艺术、中国艺术精神和韩国文化表现内容有机地结合在一起;从审美艺术表现载体看,他的艺术作品的另一个创新就在于艺术表现媒体的革故鼎新,这也是他的审美创造的艺术特点之一。同时,他的作品还传递了全球化时代的多元艺术价值观和文化人类观。     

浅谈古罗马时期的建筑艺术

古罗马的建筑艺术是古希腊建筑艺术的继承和发展。古罗马的建筑不仅借助更为先进的技术手段,发展了古希腊艺术的辉煌成就,而且也将古希腊建筑艺术风格的和谐、完美、崇高的特点,在新的社会、文化背景下,从"神殿"转入世俗,赋予这种风格以崭新的美学趣味和相应的形式特点。本文将从古罗马共和时期以及帝国时期两个主要时期的建筑艺术,对古罗马的建筑艺术进行全面、完整的分析。     

钢琴艺术指导的技术性问题分析

近年来,伴随着声乐和钢琴艺术的双双发展,钢琴艺术指导的重要性也得到了充分的重视。因为要实现和演唱者的有机配合,所以钢琴艺术指导的演奏在技术性上,有其特殊性的一面,需要演奏者予以区别对待。鉴于此,本文从钢琴艺术指导的含义谈起,从触键、节奏力度、踏板等多个方面对其进行了具体的分析。     

对高校公共艺术教育质量评价方案的研究

从公共艺术教育的理论、实践、技能技巧等多个方面进行分析研究,以学生艺术素质的全面发展为指向,遵循艺术教育的多向性、层次性、动态性、直观性原则,对公共艺术教育的内容进行分类、筛选、整合,选取最能代表公共艺术教学水平和质量的内容,组成指标体系,并按其在教育质量中所起作用的大小确定权重,从高到低分5个等级,给出相应的分值。评价体系包括教师教学效果评价和学生学习效果评价：对教师评价的主要指标是教学改革、课程与教学、科研创作与展演活动、教学绩效4个内容;对学生的评价有艺术修养、艺术实践能力、艺术活动、选修辅修艺术课程与参加艺术社团4个内容。在尊重艺术教育规律的前提下,由学生、同行教师、教学督导等多个层次进行评价,以确保评价的效度和信度。     

设置高职艺术教育课程模式的思考

高职艺术教育,作为高等艺术教育的一种教育形式,立足于艺术知识与岗位技能的统一发展,并以培养适应社会需求的高级技能型艺术人才为目标显示其自身的办学活力。人才培养目标的实现,必须有与之相适应的课程模式体系。从目前高职艺术教育的现实看,在课程设置上存在着不适应性的问题。本文从三个方面提出了高职艺术教育课程模式重构的设想,力求探索一套突出高职教育特征、符合艺术教育特点的课程模式体系。     

高校学生艺术学习情感的基本要素及其功能

本文从探讨大学生艺术学习情感的涵义入手,剖析大学生艺术学习情感的三个基本要素,论述了大学生艺术学习情感对学生的学习行为具有导向、动力和强化功能。